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发表于:06-18
想做麻酱烧饼好久了,一直没找到时间,今天下了点雨,🌧️特别适合在家捣腾这些温暖的食物😋这个可以算得上超级快手的烧饼了,从和面到烤熟,全程1⃣️个半小时就搞定了,真的是什么时候想吃什么时候...
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发表于:03-25
做点酱,平时忙碌时可以下饭,也可配粥。用料平菇250g韩式豆瓣酱50g老干妈辣椒酱1勺甜面酱1勺蒜瓣2个饭粥搭档~菌菇酱的做法菇洗净切碎。大蒜头切碎。热油锅,放比平时烧菜的油多一点,加入蒜蓉...
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发表于:04-22
喜欢吃春饼,必不可少京酱肉丝!!这次拍照效果最好,终于好意思发这个食谱了!用料里脊一小块,吃多少切多少甜面酱1勺糖少许淀粉1勺胡椒粉一丢丢蛋清1个料酒1勺生抽2勺春饼的黄金搭档京酱肉丝的...
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发表于:06-08
家里放一些照烧酱很方便,味道跟所有肉类都很搭,一次可以多做一点,加在各式小炒里。用料照烧酱糖2勺酱油4勺醋2勺清酒(葡萄酒)2勺蒜泥0.5勺姜粉少许食用油1勺淀粉水0.5勺淀粉+1勺水照烧酱-肉...
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发表于:03-03
家里不知不觉堆了一些馍,快速消耗馍全靠青椒,比虎皮辣子简单,快手5分钟既得用料青椒150克盐2克糖1克花椒粉1克浅色酱油3克植物油10克醋5克炒熟白芝麻2克夹馍拌面搭档/芝麻青椒丝/下饭神器...
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发表于:07-23
减肥的日子里,靠它可以吃两碗饭!用料瘦肉适量青椒适量(滚刀)生姜少许(切薄片)葱1-2根糖少许盐适量淀粉少许味精少许酱油(老抽)少量(用于调色)下饭搭档/青椒炒瘦肉的做法备料:①炒肉片就切姜片,炒肉...
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发表于:02-11
鸡翅尖部位的肉又嫩又香,烧完马上吃入口即化,冷藏一晚再食用柔韧有嚼头,当零食当下酒菜都特棒!网传鸡尖有毒素,不能吃,其实是一种错误的解读,鸡翅尖含有丰富的蛋白质,脂肪含量低,而且价格也比翅...
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发表于:11-26
对于一个两个娃的老母亲,必须做得一手又快又美味的菜品。芹菜肉末绝对算是一道快手菜,对于我家不爱吃肉的娃也能下掉一碗米饭。用料香芹苗半斤多肉末二两左右蚝油一小勺酱油适量盐适量姜...
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发表于:11-16
用料黄油(无盐)100克白砂糖5克水12克蛋清30克炼乳20克白砂糖30克面包、饼干的好搭档#黄油酱的做法1、将蛋清和5克白砂糖倒入一个盆用打蛋器打至8成发2、将30克白砂糖和水倒入奶锅加热至1...
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发表于:01-29
一个对好吃的米饭有执念的人.当然還要有愛吃的下饭菜..!這个茄子烧豆角是我情有独钟之一.(有语病啊...?)好吃又好做.只需要处理好食材.用味事达味极鲜等调好汁入味就好.适合大部分的人口味...
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发表于:01-26
用料里脊200克甜面酱2勺蛋白1个料酒1勺淀粉2勺生抽1勺老抽1勺糖10克大葱1根盐1小勺胡椒粉1小勺京酱肉丝——春饼的绝佳搭档的做法猪里脊肉切成细条(请忽略我的刀功)加入盐,白胡椒粉,料酒,生...
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发表于:02-27
随便做一下的,没想到巨好吃,跟稀饭绝配啊!草鱼是我老爸提前处理好,给我的一片鱼腩,虽然现在做饭越来越上手了,可是还是不会处理鱼。用料草鱼腩1整片盐1小勺黑椒粉2小勺葱段三分之一根姜片8片...
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发表于:06-26
用料青椒两条豆豉三勺植物油看着来。开胃下饭二搭档的做法做完了,才记起来细节图没有。也不难,大家看文字也会容易掌握;1、青椒洗干净,切成丁;2、豆豉用温水润一润;3、热锅下油,翻炒青椒;4、青...
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发表于:10-06
听说最近流行妈妈菜~~来凑热闹惹!夏天闷热没有胃口,就想要辣辣的又快手的开胃菜有没有~~炒一盘辣酱拌面、下饭、或者单吃配汽水都是好吃的不要不要的!!用料中的食材也可替换成自己喜欢的其...
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发表于:12-25
作为一名医务工作者我一直在工作今年的春节当大家在家中足不出户的时候我依然在工作姥姥依然在处方忙里忙外想吃涮羊肉没有烧饼怎么行姥姥自己做烧饼涮羊肉绝配用料芝麻酱3勺香油2大勺...
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发表于:06-30
这样做还是第一次😜因为每次都做不出妈妈的味道,所以基本不做茄子🍆。但是本人非常喜欢吃茄子,每次下馆子都必点咸鱼茄子煲,或者茄子豆角。真是怀念小时候在老家自家种的茄子辣椒啊。❤用...
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发表于:02-22
照烧鸡腿饭,应该是大家熟悉的一种美食了。通常鸡腿肉用平底锅煎从能煎出漂亮的光泽,加上照烧酱,散发出魅力光芒。一份照烧鸡腿,溏心蛋,酱煮南瓜和水煮芦笋,荤素搭配出一份丰富又美味的便当。...
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发表于:11-03
一款非常简单、易学的就算没有新鲜辣椒也能制作的辣椒酱,每顿饭必备,可以搭配米饭、炒菜、面条、包子、馒头等面食主食的一款酱。用料干辣椒一两大蒜2头盐适量熟花生适量熟芝麻适量食用...
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发表于:01-06
由于我不太能吃辣椒,先生特别爱吃辣椒,那怎么办呢?于是给他熬制了这特别的超香辣椒酱,便于他用来拌入菜中或主食中,以满足他的辣椒瘾,做法特别简单,也特别的香,喜欢辣椒的小伙伴可以来试试哦!用...
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发表于:08-11
用料半只鸡只香菇四五个青椒一个料酒勺盐克蚝油勺糖克小洋葱三四个个下饭好搭档:土豆黄焖鸡的做法1⃣️鸡肉洗干净控水,用蚝油、料酒、沙姜粉腌制十五分钟以上。2⃣️红辣椒🌶️葱姜蒜爆香,我放...
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发表于:06-12
一个人吃饭不太好烧菜,一顿吃不完第二顿就没那么诱人,这个重口的牛肉丁鲜辣可口,一顿配饭一顿下面,就没那么单调啦!用料牛肉丁200克辣椒200克葱少许姜少许蒜少许生抽适量蚝油适量料酒适量鱼...
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发表于:07-19
用料花生米500克油适量水白酒2滴盐3勺糖3勺下酒搭档的做法首先把花生米用水冲一下,半分钟就可以,让花生米吸收一下水分,这样能防止花生米炸糊,沥干水份备用。锅烧热倒入油,油不用太多,冷油放...
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发表于:07-01
黑椒土豆牛肉是菜肴名称,是一道美食。黑椒具有强烈、刺激的味道,使用少许黑胡椒就能达到很好的治疗效果,尤其是用于即刻振奋精神和补充精力。黑椒和牛肉就是绝配,每颗牛肉粒上都沾满了黑椒...
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发表于:06-11
爱吃肉爱吃茄子用料长茄子2到3根肉末3两到半斤葱姜丝适量料酒适量生抽适量老抽1勺白糖1到2勺淀粉2勺十三香粉2勺盐1勺开水150到200毫升肉末茄子(下米饭好搭档)的做法肉末加料酒,生抽(1...
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发表于:02-27
100个家庭,100种麻婆豆腐做法。豆腐本无味,全靠料来汇。用料嫩豆腐1块牛肉沫二两蒜2瓣豆瓣1大勺小葱适量生抽2勺料酒1小勺盐1小勺香菇(可不用)1朵花椒粉1小勺红薯淀粉一大勺『麻婆豆腐』米...