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发表于:05-05
这是我用的,做法,分享给大家辣椒油就不写了哈,用料太多,自家吃备那么多料没啥用!那天空了弄个简单的辣椒油传上面用料水500克八角1克桂皮1克小茴香1克花椒1克草果0.5克良姜0.5克干姜老姜0.5...
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发表于:10-13
特别讨厌喝外面的饮料,总觉得太甜了越喝越渴,总喜欢自己瞎琢磨,简单的蜂蜜醋水,意外的好喝,听说坚持喝能软化血管,淡斑,皮肤更好,改善便秘,减肥瘦身等等好处多多。最重要的是简单!哈哈!建议饭后一...
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发表于:12-14
我想喝!好烦!为什么要填那么多字!用料冷开水适量陈醋3勺白醋1勺黄豆酱油1勺盐3小勺鸡精1小勺白糖适量醋水的做法中国人的标准适量哈哈哈哈哈哈哈哈哈好烦...
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发表于:09-08
欠一位亲的菜谱欠得太久,心里一直犹豫:在下厨房呆的得越久,对写菜谱越不自信,感觉有班门弄斧之嫌。好在只是简单的写写制作过程,给那位需要的亲提供一点参考。用料鸭半边姜厚片两大片蒜子三...
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发表于:02-04
记录一下婆婆自制醋水,我称了一下重量,分享给有需要的人。用料辣子面(辣椒粉)8-10克菜籽油35克柿子醋45克花椒粉少许盐3克正宗陕西农家醋水蘸饺子孜卷菜团菜疙瘩蘸汁详细做法的做法准备辣...
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发表于:09-23
藕、茭白、海带三种水中仙的组合。秋季吃藕有益身体,藕的吃法也多样,这个菜纯粹今儿个突发奇想,可口感却很不错,糖醋调味,即下饭又健康。用料藕半节茭白一根海带片宽15.长60左右,够打十来个...
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发表于:12-16
清淡版的糖醋鱼,不油腻~勾芡宜薄不宜厚,醋少少的就行~配菜随意,木有也没事——油锅都不用起,煮点糖醋汁勾芡后淋上一样美味^^用料草鱼盐花椒配菜随意(胡萝卜啊豆角啊什么的都行)白砂糖香醋料...
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发表于:08-06
💫石榴醋酸酸甜甜开胃小能手密封玻璃瓶用的1L容量的用料石榴500g冰糖估摸着放米醋(我用的李锦记)500ml石榴醋♥️十月应季水果醋的做法👆点击图片看大图。准备好消毒风干好的瓶子,石榴剥下...
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发表于:06-27
周六宅了一上午,下午出发去超市逛了逛,6块钱的水面筋,吃起来却有肉肉的味道,做起来👇🏻用料水面筋2个葱、姜少许生抽、醋、盐、糖、蚝油少许糖醋水面筋的做法这就是6块钱的水面筋,原料就是...
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发表于:10-06
用料喜欢的水果根据你的容器大小选择红茶菌/康普茶适量自制水果醋的做法各种水果榨汁。图中是猕猴桃+梨…只是因为家里的水果快坏了。放进瓶子里,加入康普茶或红茶菌。图中紫色的是之前...
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发表于:09-10
水萝卜:水分含量很丰富,甘甜中有微微的辛辣。由于体积最小,加上色彩鲜艳,被大多数人当做水果用水清洗后直接吃,或者当做沙拉的配菜使用,既好吃又有品相。也有人将其用醋稍微腌渍,为了增加其本...
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发表于:02-10
世世代代妈妈👩🏻味道的传承👍👍👍用料新蒜头11斤糯米醋6×500毫升冰糖1500克盐250克水晶糖醋蒜的做法蒜头剥皮清洗干净,用食盐腌制40分钟。用糯米醋熬冰糖将腌制后的蒜头用清水淘洗后...
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发表于:01-22
小城新开了几家特百惠专卖店,买了几个纤巧罐,从店里得到苹果醋配方,做的时候改做成什锦水果醋。饮用苹果醋有以下功效;1.保健苹果醋含有果胶,维他命,矿物质及酵素,其酸性成分能疏通软化血管,杀...
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发表于:07-06
爱美是女人的天性,从而带动了美容院和瑜伽馆等等生意,还有各种养颜品比如:燕窝饮品、胶原蛋白饮品,能让女性朋友随时随地做保养。还有许多民间美容小秘方也在悄然崛起,像淘米水洗面、豆渣敷...
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发表于:04-05
从四川回来之后已经不能白味吃水饺了真是少不入川…😅看上去红油满满但是吃起来蒜香醋爽!镇江香醋,“香”字道明镇江醋比起其他种类的醋来说,重点在有一种独特的香气。镇江醋属于黑醋/乌...
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发表于:07-23
这种需要先用清水泡去蒜的辣味儿,再腌制,不用开火煮开糖醋汁,直接倒入就可以的。这是昨天晚上刚泡上的,期待中~~用料新鲜蒜头(去皮后)1400克白糖700克香醋1000ml(2瓶)盐30克糖醋蒜之二~~水泡...
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发表于:08-09
在澳洲,因为天赋猪权,这里的猪不允许被放血而死,所以做猪肉前一定要先炒掉血水。糖醋酱汁的配方来自网红厨师长的菜谱。建个菜谱只为图个自己方便。用料排骨约500克姜2片葱一大根八角半个...
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发表于:06-13
试过很多方子的糖醋排骨不是不酥脆就是容易柴,这是妈妈的方子,不加水也不焯水保证排骨的原滋原味调味料比例糖不需要太多这个比例是刚刚好的料酒:酱油:醋:糖=1:2:3:2用料排骨600克姜片3...
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发表于:10-06
近来泡多了「醋姜」(记得放冰箱,吃的时候用干净的筷子取,这样才能存的久哦),吃完剩下的水酸酸甜甜的不舍得直接扔,浪费哈哈,我们再利用,做「酸甜排骨」是刚好的,还能做其他的,有空再补上哈*没有...
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发表于:01-01
梅醋用来做饮料是很不错的,而且简单,口感好。无论是待客或自己喝都很不错。用料1(梅醋饮(梅子醋:水=1:5-6的比例))梅醋饮梅子醋蜂蜜水用料2(梅醋汽水(比例至少1:5习惯酸味的童鞋可以不加蜂蜜...
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发表于:09-28
秋天来了,贴秋膘必备良药啊!用料柠檬3只单晶冰糖500克米醋900毫升空瓶随意柠檬水果醋的做法所有材料准备好,柠檬和罐头洗干净控干柠檬切片一层柠檬一层冰糖,全部放满后冰糖铺在最上面压住...
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发表于:11-15
“糖醋”是中餐里一种很tricky的基础味觉。说它“基础”,是因为每种菜系、每个家庭主妇几乎都会这一手:糖醋排骨、糖醋里脊、松鼠桂鱼、古老肉……;但"tricky"却是真"tricky"——因为大部...
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发表于:12-03
一直想把这个写出来,但又一直忙忙忙……今年的春节很特殊,只能窝在家里,清理照片发现了去年做果醋拍的片片,索性顺手写了吧。一般我是在四月份开始做,可以一直做到秋天,冬天如果愿意喝凉水,也...
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发表于:11-06
好朋友从蚌埠带回啦的水果萝卜,有点多,我怕吃不完,又怕浪费了不舍得,就做了糖醋泡水果萝卜。用料水果萝卜3~8个凉白开150克白砂糖40克醋(白醋、米醋、香醋)3勺蚝油1勺酱油1勺辣椒酱1勺苹果(可...
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发表于:12-21
用料大蒜洋葱葱辣椒水辣醋的做法粉干煮到可以有劲道,过冷水沥干准备少量大蒜大蒜切细葱切细,辣椒切细,加到大蒜一起。加入少许糖洋葱准备一小块切成条准备少量茴香桂皮等香料锅中加入油,不...