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发表于:08-23
老少皆宜冷热均可食养胃养颜减肥用料面粉根据自己的食量水适量西红柿3个西葫芦1个豆角(豇豆)10根左右鸡蛋2个左右清油适量葱碎1碟姜末4克左右盐适量克鸡精适量花椒粉适量生抽适量味极鲜...
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发表于:03-18
总是和韩国妹子一起聚餐,有时会有泡菜。作为一个热衷韩国美食的吃货,终于在今天和她一起做了泡菜。其实是从昨天就开始准备啦。用料包菜四颗苹果两个胡萝卜两根白萝卜一根海盐许多普通盐...
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发表于:11-05
快过年了,整理一些适合用来当年夜饭的大菜,哈哈,刚好猪肉也降价了,大家应该都吃得起了。真正的美味总是需要更多的时间和耐心。狮子头也叫四喜丸子,是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠...
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发表于:10-05
用料猪前肘一个盐20克蒜若干迷迭香罗勒叶适量黑胡椒粉适量土豆1个洋葱1个芹菜1根黑啤1罐黄油20克橄榄油适量烤德国肘子Schweinshaxen的做法肘子洗净擦干,表皮切几道以防烤制时搜索变形,...
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发表于:12-01
夜深了,是否想来一份炒年糕呢?欧巴,快来吃年糕。(^3^)用料切片年糕500g淹白菜200g韩式辣椒酱50g番茄酱50g辣炒年糕(棒子国)的做法先将年糕用热水泡一个小时然后淹白菜切块准备好辣椒酱和番...
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发表于:03-19
很多妈妈都担心食用色素对健康的影响,这次我们用的都是天然果蔬,更自然…更健康…用料豆沙糯米粉大米粉食用果蔬粉一颗有温度的爱心中国茶果子的做法用果蔬粉给每一个做好的豆沙皮上色,粉...
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发表于:09-04
用料鸡蛋2个饺子4鸡蛋煎饺子(韩国王饺子)的做法热锅烧油,放入饺子(韩国王饺子),煎至底部金黄,加水闷熟,最后倒入蛋液蛋液形成蛋饼就可以关火出锅了...
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发表于:04-16
中国菜,意大利菜,法国菜,西班牙菜等等,就没人提及美国菜。美国人也不太说的清楚美国菜是什么菜,因为美国是移民组成的国家,如果非要说美国菜,那就是各国菜的总和。然而,凡是都有例外,那就是苹果...
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发表于:03-26
用料猪500克啤酒一瓶黑胡椒20克盐20克桂皮1块料酒3勺香叶3片白胡椒10克德国烤肘子的做法锅里加白水和香叶,白胡椒(或白胡椒粉)煮15分钟加入猪肘,香叶,桂皮,白醋,煮45分钟左右取出猪肘晾凉取...
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发表于:03-10
要说德国第一国民甜点(非蛋糕类),非“陀飞飞”Toffifee莫属。Storck公司在1973年发明这款甜点以来,快半个世纪了,从未改过配方,连包装设计都没改过,老少咸宜,经久不衰,如今已出口全球100多个国...
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发表于:06-03
手指土豆面是德国南部比较常见的主食。超爱吃。糯糯的又有嚼劲。做好后一般都是油煎的吃法。德式的Schupfnudeln和意大利的Gnocchis的材料很相似,研究了半天Gnocchis和Schupfnudeln的区...
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发表于:04-25
国庆佳节出门堵车,旅游堵人,不如在家逛吃逛吃用料五花肉500g芹菜250g猪肉2量国庆饺子宴的做法超市只有这款粉,买来试试和面机30分钟搞定和面程序,省力又方便绞肉机3分钟,缩减了工作量,还省力...
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发表于:12-02
终于勤劳一下把蚬子面的菜谱写好了😄以后大家就可以在家吃蚬子面啦‼️用料❤️天然海鲜汤底小银鱼20只干红虾(홍세우)1小把干海带片(3cm*3cm)16片干香菇3朵大葱1根白萝卜1块(2cm厚)洋葱半个水2...
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发表于:12-12
用料鸡腿肉(鸡胸肉)400克盐少许料酒1勺酱油1勺胡椒粉少许淀粉1.5杯大蒜粒5粒香菇2朵青椒4个竹笋青菜(可省略)彩椒半个葱少许辣椒油3勺蚝油4勺白糖1勺水淀粉少许라조기辣子鸡韩国中餐厅...
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发表于:04-20
听到“奶冻”两个字是不是马上感受到腻味……其实它也可以小清新哦~不加淡奶油和白砂糖,而是加入香甜的蜂蜜柚子茶,一秒变清爽~并且超级快手~用料牛奶250克贴有韩国柚子茶品质标示的柚子茶2...
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发表于:02-09
国宴狮子头不用炸,我就做了这个,综合了一些菜谱改良而成用料猪肉馅(我用的瘦肉)一斤荸荠十来个【肉馅中调料】鸡蛋1个葱姜末来点料酒一勺酱油2勺老抽1勺胡椒粉2克葱姜水少许盐2克淀粉3勺【...
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发表于:01-29
❤️2022.1.22馅467.23苯皮39苯包了60个饺子剩了四分之一的馅可以包包子用料饺子皮——👇美国饺子粉200克千林面条粉80克凉水160克盐2克食用油20克饺子馅——👇白菜685克(12片左右)胡萝卜9...
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发表于:04-23
外酥里嫩,肉质弹牙多汁,烤肘子与啤酒更配哦~~用料猪肘1只姜1小块大蒜2瓣洋葱1/4个生抽30g料酒20g盐5g烤德国肘子的做法准备好所有食材。猪肘去除干净表皮的皮毛,清洗干净后沥干水分,姜切丝...
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发表于:03-15
书名:法国经典杯子蛋糕轻松做这本书上有很多cupcake的口味,炒鸡漂亮,就拍下来记录。杯子蛋糕分为四部分:海绵蛋糕+奶油淋面+夹心+表面装饰❌纯个人记录,并非抄袭❌用料1⃣️海绵蛋糕低筋面粉1...
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发表于:11-29
韩国饺子与中国饺子的区别在于吃法,韩国饺子带汤,类似于中国的馄饨,所以也叫饺子汤;比较有特色的饺子馅有牛肉+泡菜或肉+豆腐、土豆、萝卜、豆芽等素食蔬菜,饺子汤可用牛肉、骨头、鸡肉等熬...
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发表于:09-03
本来今年打算去德国旅行,但是由于疫情原因就取消了。既然今年不宜出行,那就在家做做德国菜吃吧~出人意料的味道不错,有点Q弹,配上Rotkraut和我自制的香肠,假装在德国🇩🇪。土豆团子一定要搭...
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发表于:08-24
以茶入菜不是什么新鲜事,龙井虾仁茶香鸡茶叶蛋,大家随口都能报上几样。茶带着独特的香气,加入菜肴之中,加分不少。鸽子平时都是以煲汤居多,这次换个做法,看鸽子和茶叶一起会带来怎样的惊喜?绿...
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发表于:05-25
德国人做的蛋糕我都不太爱吃,除了这个桃子蛋糕。用料黄桃罐头一个奶油奶酪900g蛋6个糖200g香草泡打粉2撮奶油200g淀粉(Speisestaerke)80g桃子蛋糕(德国版)的做法桃子罐头打开,把黄桃捞出来,沥...
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发表于:01-11
用料黑豆1杯韓國糖稀1大匙(我用蜂蜜代替)水2又1/2杯醬油6大匙(1大匙=15c.c)糖2大匙芝麻油1大匙白芝麻1大匙韩国煮豆子的做法泡豆:至少半个小时煮豆:压力锅20分钟,开盖后加入糖和酱油继续...
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发表于:01-20
存档用料鸡蛋1个美国的曰子的做法毎天记录...