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发表于:12-20
很喜欢吃黑芝麻酒酿汤圆,就突发奇想做了黑芝麻酒酿蛋糕,记录一下。做出来酒酿的味道不是那么大用市售酒酿比较甜糖,可以适量减少5-8克左右。150度上下火40分钟用料低粉40克鸡蛋3个色拉油2...
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发表于:08-13
也是非常简单的早餐系列之一,中西结合的味道,带有酒酿的微微酸味,别有一番风情,黑芝麻的加入增加了更多的香气。喜欢可以试试看,还是蛮不会失望的味道呢。有点芝麻糊的意思哦哈哈。tips:我建...
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发表于:01-12
用料啤酒50g豆渣20g黑芝麻20g低粉25g蛋白2个蛋黄2个白糖45g油30g黑芝麻豆渣啤酒蛋糕的做法先将芝麻用粉碎机粉碎备用蛋黄+白糖30g,用打蛋器打至白糖融化,曾淡黄色加入啤酒,慢慢搅拌均匀加...
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发表于:10-27
成品为5寸蛋糕。用料黑芝麻酱熟黑芝麻500克小磨香油100克柠檬戚风蛋糕新鲜鸡蛋3只低筋面粉50克冰糖粉40克玉米油35克全脂牛奶35克全脂奶粉35克柠檬汁15克柠檬皮屑10克桂花酒酿冻桂花酒...
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发表于:09-15
做法超级简单快收到的小面包,芝麻伴着酒酿越嚼越香~用料全麦面粉100g黑芝麻15ml酒酿半盒约30g食用油5ml糖5g泡打粉2.5g全麦黑芝麻酒酿餐包的做法准备好食材,全麦面粉100g,黑芝麻15g,酒酿...
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发表于:12-25
黑芝麻和醪糟都是有营养的东西,两者搭配在一起不会腻,做法简单易上手!用料黑芝麻粉(超市就有现磨的)醪糟糯米粉冰糖枸杞酒酿黑芝麻圆子的做法糯米粉少量,慢慢加温水并用筷子搅动。晃动面碗,让...
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发表于:09-27
为了消耗家里自制的酒酿,做了这款饼!没有加馅,也一样好吃!用料面粉300克自制酒酿(有米有汁)200克糖10克酵母粉3克色拉油5克泡打粉(没有就不给)2克熟芝麻适量芝麻酒酿饼的做法我用的自制酒酿,...
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发表于:05-25
吃蒸米糕,大概是小时候的情结了。幼儿园时,印象最深的就是吃大米发糕,不同于白面发糕的口感,洁白筋道,晶莹剔透,Q弹香甜。幼儿园毕业后竟再也没有吃到过,因为是在北方,吃面似乎多于吃米。三十...
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发表于:11-20
每个月朋友来访后的几天吃这个,暖暖的超舒服,而且超补血气喔。做法很简单,因为很快手所以忘记拍步骤图了。用料酒酿适量鸡蛋一个红糖可加可不加芝麻适量生姜适量酒酿芝麻鸡蛋红糖水-的做...
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发表于:04-28
微信公众号:向山的生活美学微博:向山的生活美学黑芝麻。嗯,大家都看出来了。这蛋糕里有我喜欢的食物,芝麻。好像大家对芝麻的最常规认识就是能乌发,所以多吃点可能对我这满头白发有益处。酒...
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发表于:12-29
很喜欢吃酒酿饼,带着淡淡的酒香,绵软又带点嚼劲,真是越嚼越香。上次自己做的酒酿还有一些,就干脆再做点酒酿饼。以前做的不加馅儿,今天来做个黑芝麻馅儿的。用料面粉400克酒酿200克白糖30克...
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发表于:03-19
记录自己用,这个菜谱少油少糖,味道不甜,喜欢甜的多加白糖。黑芝麻粉:炒熟的黑芝麻打成的粉用料鸡蛋5个黑芝麻粉20克白糖30克低筋面粉105克纯牛奶80克色拉油(菜籽油或花生油)20克黑芝麻蛋糕的...
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发表于:06-14
用料面粉270+克酒酿50克水80克土鸡蛋2小只盐5克酵母4克芝麻盐适量桂圆适量红枣适量酒酿桂圆红枣芝麻黑麦面包的做法擀开一次折叠静止再擀牛舌状烤/上火170下火13025分钟...
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发表于:12-30
用炒熟的黑芝麻打成粉做的蛋糕卷芝麻香气很浓郁,蛋糕体中的明显的芝麻颗粒让口感更加丰富,湿润绵软中夹带着芝麻若隐若现的粗粝。用料蛋白150克细砂糖60克玉米油50克牛奶60克低筋面粉65...
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发表于:09-20
司康起源于英国,是一种可以用于早餐或是下午茶的小点心。这款司康将黄油换成植物油,将白砂糖换成黄砂糖,将奶油换成酒酿糊,更适合烘焙给家人的小食物。酒酿糊发酵的香甜加入使面粉的香气和...
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发表于:12-15
用料黑芝麻粉100克酒酿3勺高筋面粉150克全麦粉300克酵母5克椰子粉25克黑芝麻酒酿全麦面包的做法面包机里面把所有材料扔进去搅拌均匀等待发酵没有放糖和黄油,比较健康的版本,酒酿的香气...
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发表于:03-30
元宵节快到了,想着尝试下做些元宵呢,比起只能裹粉,而且锅里煮出来是混沌的汤水,还是觉着汤圆更可爱(๑•.•๑)翻出以前自己写的菜谱再做一遍*(*'▽'*)♪本阴阳师大厨来啦!这次费...
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发表于:07-14
桂花飘香,甜而不腻。用料干桂花细砂糖冰糖枸杞糯米粉黑芝麻黑芝麻汤圆馅儿甜酒酿手工桂花黑芝麻酒酿汤圆的做法糯米粉适量,加入干桂花和少量细砂糖,温水调和至不沾碗,比较柔软。将揉合好的...
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发表于:06-28
灵感来自同款口味法西~用料酒酿2勺干桂花2克黑芝麻桂花酒酿贝果的做法稍后来传小贴士具体细节过后补材料还没到先来占个名字...
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发表于:07-04
2020.5.3的记录:黑芝麻酒酿戚风~半小时以内搞定!酒酿比较湿润,且不容易拌匀,烤得时间不够可能口感会偏湿。不过由于放了芝麻核桃粉、蜂蜜、酒酿,味道自然是🉑️的~满满芝麻香😋八寸低油低糖配方...
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发表于:06-17
No.185用料无盐黄油120g、细砂糖70g克全蛋100g牛奶25ml、酒酿25ml低粉160g、芝麻粉50g、泡打粉2g酒酿米2大勺零失败新手一学就会的甜品【黑芝麻酒酿磅蛋糕】的做法准备食材,方便大家看...
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发表于:07-07
尝试了不同的配方后终于总结出了这个外脆内糯的鸡蛋仔配方,鸡蛋仔或者华夫饼机、电饼档都能做,简单快手,关键是太好吃了。一般的华夫饼或鸡蛋仔很容易发硬或者过软,口感不够好,而这个配方有...
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发表于:03-27
拆开的酒酿怎么消耗呢?um...可以做贝果,搭配谁好呢?旧年的桂花酱清瓶了,今朝的桂花香还未随风飘来…💡黑芝麻好像可以哎,吃到成品,嗯,看来感觉没错~🌱使用前请阅读文末小贴士。用料高筋面粉240...
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发表于:11-12
时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料黑芝麻酱25g低筋面粉120g牛奶50g融化的黄油50g鸡蛋1个泡打粉3g白糖30g椰蓉根据口味添加黑芝麻蛋糕的做法低筋面粉,加融化的黄油、糖、鸡蛋、...
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发表于:06-27
特别喜欢有着浓浓芝麻香味的蛋糕卷!用料黑芝麻粉30克低筋面粉60克蛋白160克蛋黄80克细砂糖75克玉米油60克牛奶85克细砂糖(奶油)18克淡奶油180克柠檬汁5滴黑芝麻蛋糕卷的做法熟黑芝麻粉放...