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发表于:01-05
用料米2杯排骨、瘦肉适量水克油克淀粉勺生抽勺葱花2根香菜1根盐少许排骨瘦肉煲仔饭的做法洗干净米,放两勺油搅拌加热水,两杯米,两杯水多一点的分量,泡15~20分钟。大火煲滚,滚后5分分钟,关火,焖...
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发表于:06-04
煲仔饭除了经典的腊肠搭配,还有惊艳的排骨煲仔饭!一份做的好的煲仔饭,掌握时间和火候是最重要的,才能做出一份不会烧焦,锅巴刚刚好的煲仔饭。一锅端着就可以吃,这是最省时的一顿饭。经过烧煮...
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发表于:06-12
懒人必学,花十五分钟准备,煮出香喷喷的排骨煲仔饭!!用料排骨250克蒜头6瓣豆角若干克米1.5杯蚝油2勺酱油2勺黑胡椒0.5勺盐若干克排骨煲仔饭(电饭煲版)的做法【备料】排骨洗干净泡水去血;豆角和...
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发表于:09-07
简单快捷又美味~用料青豆玉米粒适量米饭适量排骨三四块就够了腊肉两根盐,美味鲜,耗油适量猪油🐷没有猪油就普通油肉妈~《电饭锅•排骨煲仔饭》的做法将排骨提前腌制一小时以上,将米和青豆玉...
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发表于:05-31
天气炎热胃口不好,变着花样做点吃的!常吃清淡的吧也不好!就用新入手的大宇迷你低糖煲做了份煲仔饭!味道超级棒!做完发现随意的调味,并没有去称量食材必须的克数!所以我想吧就用来和大家分享下...
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发表于:12-28
煲仔饭源自于广东广州,是以砂锅为器皿做米饭。现在家里砂锅不常用,煮米饭一般都以电饭煲为主,为了省事,用电饭煲来做煲仔饭无疑又是平衡方便与美味之间的最佳选择。虽然锅底不会出现那种我...
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发表于:02-28
今天做了个温泉蛋配上一份香喷喷的煲仔饭,锅底的锅巴脆香脆香的!超好吃!酱汁自己调了一份微甜的,绝对万能!用料大米1.5杯排骨400克香肠4根豆豉2勺姜丝若干鸡蛋1个淀粉适量酱油3勺老抽0.5勺...
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发表于:08-10
用料排骨一根香菇6朵胡萝卜一小节姜丝-葱末-蒜末适量老抽-生抽看着办蚝油一小勺鸡精一小勺冰糖一小块盐一克料酒一勺淀粉水适量电饭锅排骨煲仔饭(焖饭)的做法排骨煮一下去血沫,香菇泡水切...
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发表于:11-17
我超喜欢排骨和土豆心血来潮想吃煲仔饭但是没有砂锅只好用电饭煲但是味道也很好哦用料排骨土豆玉米胡萝卜酱油食用油葱大米电饭煲土豆排骨煲仔饭的做法首先把胡萝卜切小丁玉米剥皮然后...
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发表于:05-13
此版煲仔饭制作方法是结合了两个网上的方子实验而成,不敢说正宗,但吃起来还是不错的。如果朋友们觉得不太适合自己,也可以略作调整。用料煲仔饭酱油生抽半杯,约120ml老抽1汤匙,约15ml芝麻油...
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发表于:08-24
用料香肠1根大米1杯生抽3勺蔬菜200克肋排150克排骨香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法前面的图都忘记拍了,排骨最好是选肋排,焯水后红烧,其实不用全熟,入味就好。操作的同时可以电饭煲先把饭蒸上,青...
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发表于:07-24
用料大米3杯料酒1勺盐少许排骨500克糖2勺生抽3勺淀粉1勺油适量老抽1勺酱油1勺蒜泥2勺西蘭花1棵排骨煲仔饭的做法选肋排500克,先用淀粉、盐、料酒、老抽、鮮醬油,醃制3小时。起油锅6分热,...
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发表于:05-24
不用加一滴水,因为腌制过程、调料巳经有汁的,一定要看住火,不能偷懒哦!用料排骨800克(二条)蒜1只料酒1小勺淀粉1勺海天海鲜酱2大勺蚝油2大勺砂糖5克花生油2大勺煲仔焗排骨的做法先把排骨洗干...
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发表于:08-07
煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东广州地区的特色美食,属于粤菜系。煲出来的饭也是唇齿留香,回味无穷。用料大米200克排骨250克大喜大红烧排骨酱60克胡萝卜1根土豆1个油菜适量干香菇3个植物油...
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发表于:09-28
用料芋仔10个排骨250克胡萝卜半根葱1根红葱头3个蒜3瓣盐1勺糖1勺生抽1汤匙料酒1汤匙淀粉1勺芋仔排骨煲的做法食材洗净葱蒜剥皮切好排骨焯水,沥干备用芋仔下油锅炸一下沥干待用葱蒜爆香...
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发表于:09-18
为了节约做饭时间,特意选了这款中式主食。优点是材料简单,制作方便,色香味俱全,又营养,全家都爱吃用料大米两杯(电饭煲自带的)香菇八朵西兰花半个胡萝卜半根土豆1个生抽3勺老抽一勺盐4克姜3片...
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发表于:07-13
每天中午都要一个人吃饭,因此捣鼓出了各种单人版饭菜。特别懒的时候就直接电饭煲搞定啦!用料瘦肉少量菜心2条鸡蛋1只料酒酱油油盐辣椒酱瘦肉煲仔饭(电饭煲版)的做法瘦肉切成片,用盐、酱油、...
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发表于:10-05
#拜托冰箱#系列作品第1弹!家里主厨不在,没人买菜,于是琢磨着怎么用冰箱里的材料做出快手料理。冰箱有腊味、排骨、菜心、虾米和香菇(家里包粽子剩下的),做点什么好呢?于是久未出现的电饭煲又...
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发表于:08-11
煲仔饭以前做很多,小孩子们也喜欢吃,好久没做了,今天小孩子们说要吃煲仔饭,给他们做了排骨煲仔饭。用料排骨酱油生粉蒜头丁胡椒粉盐米饭清水油葱花排骨煲仔饭/腊肠煲仔饭的做法排骨洗干净,锅...
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发表于:09-22
天气一冷就特爱吃煲仔饭,传统的砂锅煲仔饭耗时长,而且对火候的控制要求也很高,用电饭锅煮能节省不少时间,口感还是不错的。用料大米2杯排骨500克腊肉1小块腊肠1条油1小勺盐半小勺六月鲜轻...
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发表于:09-18
电饭煲能大展身手的快手餐很多,煲仔饭可以翻着花样做。排骨煲仔饭可以提前做好蒸排骨,节省时间。蒸排骨请参考:用料大米2杯香菇5朵排骨克香肠1根李锦记甜酱油葱花电饭煲排骨香肠煲仔饭的...
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发表于:03-12
配料可随自己喜欢,还可以加土豆,火腿之类用料排骨克米饭碗胡萝卜根蚝油勺香菇朵酱油勺玉米粒虾排骨煲仔饭(电饭锅)的做法排骨下锅,滚一滚,滤掉血水,捞出。下酱料腌制()各种配料切丁切块中提前浸...
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发表于:12-13
用料排骨2根青豆玉米一小碗香肠2根生抽2勺老抽1勺蚝油1勺冰糖10克排骨焖饭/电饭煲焖饭煲仔饭的做法猪肋条两根,先要焯水,焯水的时候放几根葱,少许料酒。焯水后捞出,起油锅,翻炒后加入生抽、...
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发表于:08-25
用料香肠2根油适量香油适量勺白糖少许盐少许生抽适量排骨两条取中间正方形块腊肉8小块香菜2根葱2根姜丝4片切成十多细条排骨腊肠腊肉煲仔饭的做法米用水先泡水半个钟排骨洗干净用酱油,...
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发表于:05-19
美味又省事用料排骨500克大米按人头算香菇,土豆,胡萝卜,自选冰糖,老抽,生抽,盐,葱姜蒜适量出锅配菜,西蓝花,绿叶菜烫熟爆香排骨闷饭(煲仔饭)的做法排骨洗净↣飞水↣冲洗干净↣用盐和生抽腌制20分...