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  • 咖啡面包卷如何做才美味,怎么做咖啡面包卷简单又好吃
    发表于:07-06
    刘先生的朋友送了一大包咖啡粉,感觉要很久才能喝完。于是琢磨着能不能用它做一些美食。这次试着做了面包,味道还挺浓郁的,蛮喜欢。用料咖啡液咖啡粉15g热水170g面团高筋面粉200g咖啡液150...
  • 地道的坚果咖啡面包怎么做,如何烹饪坚果咖啡面包才更好吃
    发表于:11-11
    多年前吃到过的咖啡包,第一口就惊艳到了!自己做的外皮还不够厚不够酥,但总的来说也不错了。用料具体看视频坚果咖啡面包的做法汤种最好冷藏一晚,凉了以后用也可以。所有材料混合出膜啦分9...
  • 咖啡酥/原味奶酥米面包 菠萝米面包/墨西哥咖啡面包食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡酥/原味奶酥米面包 菠萝米面包/墨西哥咖啡面包方法
    发表于:12-14
    可以直接吃,也可以横切开夹小块黄油,或者加馅。用料5个面包原料用量大米面包粉(新米堂)200克全蛋液26g黄油26克新鲜酵母夏天2.3克冬天2.7克盐1克细砂糖5克咖啡酥皮原料全蛋液20克糖粉20克...
  • 咖啡面包如何做才美味,怎么做咖啡面包简单又好吃
    发表于:02-24
    最近迷上了面包,苦无一直没有模具,就各种摸索,起步于欧包,这次是新的尝试!不喜勿喷!!!用料鸡蛋1个高筋面粉250克低筋面粉50克黄油22克炼乳1勺盐1.5克白糖8克红枣红糖10克速溶咖啡粉(因为做啦两...
  • 咖啡烤面包如何做才美味,怎么做咖啡烤面包简单又好吃
    发表于:06-12
    喜欢喝咖啡,今天想做一个咖啡的烤面包,很简单,用现成的材料就行~用料咖啡粉25克面包4片糖少许热水少许咖啡烤面包的做法准备好三合一咖啡粉准备好的面包准备一个空碗把25克咖啡粉倒入碗中...
  • 咖啡白面包如何做才美味,怎么做咖啡白面包简单又好吃
    发表于:05-30
    用料高筋面粉1250克酵母14克牛奶1165克咖啡粉21.8克(雀巢醇品一袋)细砂糖130克糖粉215克盐11克淡奶油2150黄油115克咖啡白面包的做法将原料1混合放入面包机发酵1发。分成7份醒发15分钟后...
  • 咖啡卷如何做才美味,怎么做咖啡卷简单又好吃
    发表于:05-06
    蛋糕片是津田卷,原方是30cm的烤盘,我用的是28cm的烤盘,减少了量用料蛋糕体:鸡蛋(大只)4只糖A(蛋黄用)15克糖B(蛋白用)40克速溶黑咖啡粉7克热水45克玉米油45克低筋面粉60克奶油夹馅:淡奶油230克细...
  • 咖啡卷卷如何做才美味,怎么做咖啡卷卷简单又好吃
    发表于:07-29
    用料咖啡意浓双份40ml冲好加15g奶油40g低粉35g玉米淀粉10g鸡蛋4个砂糖50g奶油160-180g砂糖或焦糖6-8g咖啡粉或可可粉2-3g核桃或榛子适量咖啡卷卷的做法意大利浓缩➕奶➕油➕低粉淀粉➕...
  • 咖啡肉松面包卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-22
    一直听说肉松面包配着咖啡来吃,是非常经典的组合。于是我就尝试将肉松和咖啡混搭在一起做成面包,竟然出奇的好吃,淡淡的咖啡味、酸甜沙拉酱和咸味肉松,三重味道十分赞。用料新良焙食尚面包...
  • 咖啡奶酥面包卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-03
    秋天到,贴秋膘,这是一款热量满满,能量满满的面包。一口咬下能同时感受到松软的面包体带着咖啡香味,奶酥的香甜和酸甜可口的蔓越莓,简直是三重享受。用料15cm6寸圆形纸膜*5汤种高筋面粉10克...
  • 「我爱面包机!」咖啡糖霜肉桂卷食谱大全及做法,烹饪好吃的「我爱面包机!」咖啡糖霜肉桂卷方法
    发表于:11-10
    配方来自《我爱面包机!》“肉桂卷是一款裹入了大量葡萄干和肉桂粉的美式面包,香气浓郁,口感绵软。不妨同时配上一杯热咖啡,尽情享受这样暖暖甜甜而又略带苦涩的复杂味道吧”这个方子是绝对...
  • 咖啡.奶油面包卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-24
    最近入一台咖啡机,以前不爱咖啡的我喜欢上喝咖啡,萃取的咖啡液也想着做各种美食试一试感觉这个咖啡做的蛋糕,面包回味特别好,是单纯悠远的回味,除了萃取咖啡又加了一包咖啡粉做成牛角的形状...
  • 咖啡软面包如何做才美味,怎么做咖啡软面包简单又好吃
    发表于:06-19
    咖啡香味很浓,面包也是软软的,吃一个都是不够的。用料高筋面粉450克糖25克红糖50克奶粉15克盐5克水270克酵母5克咖啡粉20克黄油40克刷面牛奶10克杏仁片15克咖啡软面包的做法咖啡用开水冲...
  • 地道的咖啡流心面包怎么做,如何烹饪咖啡流心面包才更好吃
    发表于:06-19
    柔软香甜,不容易老化的咖啡流心面包,香香脆脆的巧克力酥顶,搭配松软的咖啡面包,一口咬下去还有巧克力夹心在嘴里流动,幸福感爆棚~~用料面团(6个)高筋面粉250g细砂糖40g盐1/2茶勺tsp酵母1茶勺t...
  • 「咖啡软欧包」面包师的咖啡情怀食谱大全及做法,烹饪好吃的「咖啡软欧包」面包师的咖啡情怀方法
    发表于:05-01
    咖啡和面包的组合,当然要相得益彰。像我这种重度咖啡瘾患者,最爱把自己拿手的软欧包与咖啡搭配了。将咖啡的香味,直接引入到软欧包里,一口就吃到咖啡香和面包香,不是美式的粗犷泡吃,也不是欧...
  • 咖啡面包🍞浓浓咖啡味食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡面包🍞浓浓咖啡味方法
    发表于:04-12
    一个面包下去,感觉喝了一杯浓浓的黑咖啡内馅儿是卡仕达酱看了看别人的方子,做出来咖啡味有点太浓了呢可以适当调整一下下用料高筋面粉250克咖啡粉10克可可粉12红糖30克(面包带咖啡苦味重,...
  • 咖啡面包结如何做才美味,怎么做咖啡面包结简单又好吃
    发表于:03-20
    《孟老师的100道面包》参考分量7个用料A卡仕达酱全蛋15g细砂糖5g高筋面粉2小匙鲜奶30gB即溶咖啡粉2小匙水100g高筋面粉200g细砂糖25g盐1/8小匙即溶酵母粉2g(1/2小匙)无糖可可粉1小匙(...
  • 美式风格咖啡肉桂卷面包食谱大全及做法,烹饪好吃的美式风格咖啡肉桂卷面包方法
    发表于:09-18
    有满满肉桂香气的,美式咖啡风味肉桂卷!顶部有焦糖核桃、开心果碎和巧克力棒装饰调味!搭配一杯特浓黑咖啡,开启一个美好的下午/早晨吧!a新课上线福利!关注cotta小助理(v号:cotta-01),参与票圈互动...
  • 咖啡百利甜面包卷轮食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡百利甜面包卷轮方法
    发表于:11-06
    今天北方下雪了,最近烤炉一直开着暖脚,手握杯也一直保持有暖水状态,或美式或单纯热白开,想着法子制造热点取暖,天冷了早起也变得困难,有个提神暖胃的面包卷当早餐可能动力都会足一些,吃多了肉...
  • 咖啡小面包如何做才美味,怎么做咖啡小面包简单又好吃
    发表于:05-10
    用料高筋面粉401克纯牛奶238克咖啡粉74克鸡蛋71克木糖醇46克黄油31克酵母6克盐3克咖啡小面包的做法厨师机4档20分钟烤箱30℃发酵1小时(未预热)180℃烤20分钟180℃烤15分钟(中间那块是娃做...
  • 手揉咖啡面包☕️➕咖啡奶酥(首先你得有咖啡机🙈or咖啡壶)食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉咖啡面包☕️➕咖啡奶酥(首先你得有咖啡机🙈or咖啡壶)方法
    发表于:06-15
    一次成功的diy,真的太好吃了!!!我的妈呀~~~天喔咖啡奶糖的味道!用料高筋面粉250克奶粉15克牛奶130克浓缩咖啡60克细砂糖30克盐3克黄油20克奶酥馅料奶粉70克浓缩咖啡液15克鸡蛋液15克黄油20克糖...
  • 咖啡甜面包如何做才美味,怎么做咖啡甜面包简单又好吃
    发表于:06-15
    在学校上课,选修了一门叫“微生物发酵实验”的通识课,没想到老师竟然把这个上成了美食课。司康、酸奶、咖啡甜面包、威士忌、披萨etc.在感受发酵魅力的同时,也学到了各种美味佳肴的制作方...
  • 山寨帕帕罗蒂家的咖啡面包(墨西哥咖啡面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的山寨帕帕罗蒂家的咖啡面包(墨西哥咖啡面包)方法
    发表于:11-09
    方子是借鉴厨友们的分量大約是12个七三中种法用料鸡蛋40~50g(约1个)高粉112g+48g中粉168g+72g水220g奶粉10g砂糖70g酵母1tbsp+1/2tbsp盐1/2tbsp内馅(自己调味or可省)黄油50g奶粉8g糖粉适量...
  • 牛奶咖啡双色面包卷食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶咖啡双色面包卷方法
    发表于:11-04
    秋天的色彩,秋天的味道。牛奶咖啡的最佳组合,加上香甜的蜜红豆,松软好吃。用料高筋面粉160克低筋面粉40克牛奶85克蛋液35克细砂糖40克酵母2克玉米油5克速溶咖啡粉(后放)5克蜜红豆(馅料)适量牛...
  • 花样小面包,咖啡巧克力面包,咖啡葡萄干面包食谱大全及做法,烹饪好吃的花样小面包,咖啡巧克力面包,咖啡葡萄干面包方法
    发表于:01-20
    用料主面团:高筋面粉:180克低筋面粉45克鸡蛋1个奶粉11克牛奶64克速溶咖啡1包热水(冲咖啡)28克白砂糖3克红糖10克酵母3.7克黄油(没有固体的了,用的常温液体黄油)17.3克小面团:高筋面粉:49.2...