在俄罗斯上学8年,几乎每天中午在学校食堂吃的都是披萨,是一种巴掌大小的小披萨。有时候吃一个,心情好的时候能吃2个,当然心情不好的时候也能吃2个。披萨饼店也经常吃,只有海鲜口味,从未改变过。有时也想尝尝别的口味,可到最后还是海鲜口味,也许只是胆小吧,害怕尝试害怕改变害怕失败。
用料
西红柿 | 一个 |
洋葱 | 一个 |
黄油 | 一小块 |
披萨饼 | 一个 |
蒜末 | |
西红柿酱 | |
玉米粒 | |
培根碎头 | |
马苏里拉奶酪 |
随便吃吃披萨的做法
西红柿顶端划十字,烧开水,放入西红柿2分钟,剥皮
将西红柿切小块,越小越好
洋葱一半切碎,一半切丝。准备蒜末。
锅中放入黄油,放入洋葱末、蒜末煸炒至焦黄
加入西红柿碎炒至粘稠
放入一勺西红柿酱,继续煸炒
放入黑胡椒及国外调料,适当放点盐。
披萨酱制作完毕,在披萨饼上均匀抹一层。
上面铺上一层马苏里拉奶酪,再铺上培根碎、洋葱丝、玉米粒
再铺一层马苏里拉奶酪,放入烤箱,200摄氏度10-15分钟
出锅
小贴士
1、这里用的番茄酱必须是浓缩的,就是超市卖的小铁盒的。
2、披萨毕竟是国外的大饼,怎么也得有点外国味,家里有啥外国料就放上外国料。
3、吃的就是一个随意,所以家里没有培根你也可以放香肠,没有香肠你也可以放火腿,没有火腿你也可以放点肉馅子,以此类推高兴就好~