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  • 香软馒头如何做才美味,怎么做香软馒头简单又好吃
    发表于:01-28
    FunbuX3和面机专用用料中筋面粉500g盐3g酵母2.5g糖15g水260g香软馒头的做法把材料放入X3和面机水不要一次性放完根据和面情况加减然后启动和10-15分钟左右面团成团光滑不沾底即可然后...
  • 软香白馒头如何做才美味,怎么做软香白馒头简单又好吃
    发表于:11-04
    内核南方,外表北方。用料水250克酵母2.5克糖10克小麦粉500克软香白馒头的做法机器和面,用的生面团功能,没有用发面团。事实证明,生面团在暖气的作用下,8个小时完美发酵。手工排气,切小整形。...
  • 超软馒头如何做才美味,怎么做超软馒头简单又好吃
    发表于:03-21
    做馒头到现在已经有三四年时间,自己做的口感总是没有外面买的暄软,偏硬,今天终于尝试了微博:开心的柠檬日记的三丁包里的面皮方子,做出来的口感真的是很暄软,太喜欢了!要记录一下,总结:揉面一定...
  • 软软的馒头如何做才美味,怎么做软软的馒头简单又好吃
    发表于:12-06
    用料低筋面粉300克酵母3-4克糖50克水150克牛奶、椰浆等等,也可以用水代替20克软软的馒头的做法称50克水和椰浆、糖、酵母混合,醒一醒酵母。同时称好面粉。面粉放在干净的平面上,中间挖洞,...
  • 宣软馒头手切馒头圆馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的宣软馒头手切馒头圆馒头方法
    发表于:09-25
    建议一次少做,现吃现做,刚蒸出来的馒头的确很香。隔夜的做煎馒头最好吃,嘻嘻😄。用料面粉300克酵母5克温水130克还要看面粉的吸水性糖5克色拉油或者猪油10克宣软馒头手切馒头圆馒头的做法...
  • 松软馒头如何做才美味,怎么做松软馒头简单又好吃
    发表于:12-24
    用料中筋面粉200克油10克盐1克糖30克牛奶/水110/100克酵母2克松软馒头的做法冬天酵母用温牛奶🥛化开静置10分钟,然后依次加入面粉,油,盐🧂糖,揉成面团(要揉成光滑的面团)放置温暖的地方发酵...
  • 香软红豆馒头卷……食谱大全及做法,烹饪好吃的香软红豆馒头卷……方法
    发表于:07-15
    香软,口感细腻,好吃😋用料水适量酵母3克面粉500g红豆100克香软红豆馒头卷……的做法红豆都需要提前泡上一夜,煮熟,备用发好面,切成大小均匀的块,跟做包子的差不多,只不过是把红豆包在里面需要...
  • 地道的软馒头怎么做,如何烹饪软馒头才更好吃
    发表于:04-30
    用料普通面粉250克酵母4克糖10克温水30克水110克猪油10克软馒头的做法温水放入糖和酵母混合均匀,静置5分钟,让酵母醒醒神儿,糖可以增加酵母活跃性。将醒好的酵母水和水混合(水可预留15克,因...
  • 喧软馒头如何做才美味,怎么做喧软馒头简单又好吃
    发表于:07-01
    最近很喜欢劲道紧实的馒头,蒸好了给老妈拿了去,过了几天问妈:那馒头好吃吗?妈说:好吃,就是有点硬!对呀,老妈牙不好,劲道的馒头虽然好吃,可是嚼起来不得劲,还是做喧软点的更适合老人吃,所以写个方子...
  • 香香软软的紫甘蓝馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的香香软软的紫甘蓝馒头方法
    发表于:09-11
    紫甘蓝是一种营养价值很高的蔬菜,含有丰富的维生素和花青素,能够抗氧化、抗衰老,有美容养颜的功效。今天用紫甘蓝做了馒头,馒头呈淡淡的紫色,非常松软可口哦~用料紫甘蓝半个面粉1000克酵母9...
  • 奶香馒头(南方版柔软馒头)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香馒头(南方版柔软馒头)方法
    发表于:12-24
    经过n次尝试,终于找到了自己想要的味道用料1.低筋面粉500克(或者:低筋+中筋)低筋350克中筋150克2.40度左右温水220-230克3.酵母6克4.糖45克左右随意5.奶粉10克左右随意奶香馒头(南方版柔软...
  • 绵软馒头如何做才美味,怎么做绵软馒头简单又好吃
    发表于:12-31
    用料低筋面粉500克酵母5克(我用的是耐高糖酵母)水(牛奶也可以)250克糖(不喜欢吃甜的,可以减少)50克绵软馒头的做法上述材料加入面粉里一起揉成光滑的面团后发酵1个小时左右,注意观察面团两倍大...
  • 香软大馒头如何做才美味,怎么做香软大馒头简单又好吃
    发表于:01-04
    作为一个从小吃馒头长大的,不会蒸馒头那怎么行,以前吃的都是自己家做的酵母,或者老面,这些都太麻烦了,自从用买来的酵母做,就再也不用老面了,其实味道不如老面味道。不过比外边买的馒头有口感...
  • 香软白馒头如何做才美味,怎么做香软白馒头简单又好吃
    发表于:09-04
    香软白的广式馒头。绝对不会失败哦。用料普通面粉360g澄粉40g酵母3g盐2g糖30g泡打粉2g奶油50g猪油10g牛奶200g香软白馒头的做法所有材料混合搅拌均匀揉成略粗糙的面团,然后放温暖处发酵...
  • 软香馒头如何做才美味,怎么做软香馒头简单又好吃
    发表于:05-14
    自己记录一下食谱,做出来的馒头皮是非常之光滑,说它像鸡蛋🥚那样也不为过,哈哈😄,口感既松软还有嚼劲。食谱主页图是真实图片,没有经过美颜奥。用料水265克普通面粉500克酵母4克糖10克软香...
  • 地道的松软的馒头怎么做,如何烹饪松软的馒头才更好吃
    发表于:11-06
    用料中筋面粉400克松软的馒头的做法记方记方得空记...
  • 地道的超软馒头怎么做,如何烹饪超软馒头才更好吃
    发表于:02-25
    用料水250克五得利面粉500克酵母5克糖5克奶粉15g超软馒头的做法所有材料放入面桶盖半盖和面10分钟取出揉几下光滑再放进桶里醒面1小时盖好毛巾巾手指沾面粉戳洞洞口不回缩面团不塌就发...
  • 地道的软馒头系列③怎么做,如何烹饪软馒头系列③才更好吃
    发表于:04-30
    软馒头系列,就是伺候老的喂好小的,手笨的从色彩上拉分数☺️☺️,根茎类虽然营养丰富,但淀粉和糖分含量高,老人适量。用料面粉500克紫薯250克水(面粉不同预留20克左右)250克酵母4克糖20克温水30克...
  • 地道的软馒头系列②怎么做,如何烹饪软馒头系列②才更好吃
    发表于:04-30
    软馒头这就是一款家常馒头,适合小孩子和老人牙口不好吃的,软软的,带着麦香,普普通通。用料面粉500克南瓜250克酵母4克糖20克温水30克猪油10克水(备用可不用)30克软馒头系列②的做法南瓜去皮,...
  • 柔软馒头如何做才美味,怎么做柔软馒头简单又好吃
    发表于:02-01
    用料低筋面粉300糖20g盐2g酵母3~4g柔软馒头的做法面团揉至光滑,发酵2倍大,排气再次揉面,揉到切开没有蜂窝状分割,整形,进行第二次发酵1-2倍大热水蒸15分钟,闷5分钟即可。...
  • 软软小馒头如何做才美味,怎么做软软小馒头简单又好吃
    发表于:04-17
    记方用记方用记方用广式馒头这么好吃谁还要吃面包啊啊啊~~~用料低粉300克水160➕盐2g糖➕代糖30g酵母4g软软小馒头的做法低粉揉面很简单,不需要纠结面团状态,揉到光滑就好了(话说为了做无油...
  • 吞掉舌头 超软奶香馒头&贝壳馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的吞掉舌头 超软奶香馒头&贝壳馒头方法
    发表于:12-25
    家里的面粉多的要成灾了,正好关在家里什么也做不了,就鼓捣了一下放牛奶有一个特别的奶香,特别特别好,如果不放也没什么,那就是面香了想调整配方的小伙伴,参考一下小贴士哦用料面粉200克牛奶o...
  • 香香软软的黑芝麻小馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的香香软软的黑芝麻小馒头方法
    发表于:02-26
    用料熟黑芝麻100克细砂糖80克面团中筋面粉350克全麦面粉50克酵母5克牛奶约210克白砂糖20克香香软软的黑芝麻小馒头的做法黑芝麻白砂糖混合,料理机略微打碎面团材料混合,冬天牛奶可略微加...
  • 又香又软的奶香馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的又香又软的奶香馒头方法
    发表于:10-07
    用料中筋面粉250克牛奶140克奶粉5克玉米油10克糖20克酵母2克(天冷多加1克)又香又软的奶香馒头的做法取干净的盆子加入牛奶和糖。每个人面粉的吸水量不同,所以加奶牛的时候【记得预留10~20...
  • 香甜绵软的奶香馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的香甜绵软的奶香馒头方法
    发表于:01-24
    大部分南方人喜欢吃绵软的馒头。我家两个娃都喜欢吃软的甜馒头,奶味足。很多朋友反映不爱喝牛奶和不爱吃馒头的孩子也喜欢这款馒头。这个配方我做了很久了,之前做来卖都是秒光。现在写出...