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发表于:01-27
家里红枣多到没人吃,做成枣泥馅,做面包,做饼干加上枣泥都非常的好吃。枣泥夹心酥,酥到掉渣,真美味。月饼季,买的月饼馅也可以用来做夹心饼干。用料低筋面粉165克枣泥馅165克黄油88克糖粉60克...
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发表于:10-21
用料奶粉25克棉花糖75克黄油20克红枣30颗左右肉松海苔碎少量草莓干少量蔓越莓少量巴旦木仁少量夹心奶枣😋的做法将去核红枣剪一刀不粘锅中融化黄油加入棉花糖融化加入奶粉炒匀关火将奶...
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发表于:02-05
用料若羌灰枣40颗糯米粉70克粘米粉30克凉水80克红枣夹心的做法枣洗干净,用刀划开,取壳,不要切断。把两种粉和在一起,加水揉成团。整个粉团大约190克,每个小粉团约5克,揉好嵌入红枣里。蒸15分...
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发表于:08-27
用料胚芽米90克红枣7颗牛奶100ml低筋面粉30克酵母2克玉米油适量枣泥夹心米糕(宝宝辅食)的做法胚芽米泡一晚。(可用大米替代)在浸泡了一夜的胚芽米中,加入100ml牛奶(奶粉20g+温开水)。一起搅打...
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发表于:12-12
除了户外运动,平常也是可以在食谱上下点功夫,比如今天给大家推荐的紫薯夹心酥,它不仅仅是个甜品,同样是“护目食品”。用料紫薯120克面粉115克黄油60克白糖15克蛋黄30克芝麻适量(可加可不加...
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发表于:09-09
眼下流行的吃法,自己做会更干净更好吃吧。用料核桃仁红枣最好大些蜂蜜核桃夹心枣的做法红枣用刀子划开去核,但是不要切断。将核桃仁夹在去核的枣中夹好后,在核桃仁上淋上蜂蜜。入烤箱160...
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发表于:12-22
成品柔软又不失嚼劲,带着椰香,一个一口都不过瘾。做早餐再合适不过了。用料枣泥馅:红枣50g水少许玉米油少许(5g左右)玉米淀粉少许(5g左右)面团:中筋面粉160g温水80g酵母2g椰子油4g糖少许(1-2g)...
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发表于:09-07
用料红枣25颗棉花糖225克黄油75克奶粉70克夹心奶枣的做法红枣去核。不粘锅,放入黄油融化。黄油不能沸腾。加入棉花糖,小火加热,不挺搅拌。拉丝状态。加入奶粉,搅拌均匀。装入裱花袋。剪口,...
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发表于:11-15
中式点心中我最爱吃的,当属酥皮类点心了,只要是酥皮的,我都喜欢吃,今天分享一下枣泥酥的做法。枣泥馅根红包沙馅的制作方法一样,这个可以看我之前分享的做法。用料水油皮用料:中筋面粉300克...
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发表于:06-13
用料芋头1个糖适量牛奶适量紫薯粉适量香芋泥夹心的做法香芋整个蒸,切记不要切开,切开沾上水蒸气就不粉了,。放高压锅蒸40分钟。用合适的工具把它捣碎加牛奶调浓稠度,加紫薯粉调颜色。(没有...
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发表于:12-22
爱吃点心,家里枣多,做个放心无添加枣泥酥用料黄油135克鸡蛋2个枣泥70克低筋面粉247克糖粉80克盐2克核桃60克放心枣泥酥的做法枣泥是之前做好放冰箱冻的,拿出化了,把核桃仁打碎加入80克糖,2...
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发表于:04-13
酥皮的制作。每次擀开卷起一个,必须马上盖上保鲜膜,压上湿毛巾,只要做到这一点,最后一步很容易收口。用了泳哥的酥皮方子,这里做个备份。没有猪油用其他植物油也可。用料油皮中筋面粉200克...
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发表于:02-27
今天我用红枣做了夹心派,不用烤箱,家里有平底锅就能做。红枣搅成泥悄悄藏在蛋糕中,一口咬下去,都是惊喜!用料白砂糖10克白砂糖25克有机红枣6颗(约30克)鸡蛋1个(蛋清36克,蛋黄17克)有机低筋面粉25...
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发表于:03-04
老爸最爱吃各种酥点心,夹馅常做豆沙、紫薯、香芋,香芋和豆沙下厨房好多食谱,今天记录下紫薯泥的配比,方便自己以后查看,不然这个脑子,真记不住🤣用料紫薯泥280克黄油22克木糖醇(因为老爸糖高,...
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发表于:06-13
新鲜的红枣爽脆多汁,清甜可口,而风干的红枣可以保留它的香甜和营养,我觉得把它制成枣泥馅,才会更大限度的保留它的枣香和甜香。然而枣泥馅有一种更美味的吃法,就是用黄油制作成香酥的外皮,包...
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发表于:09-28
根据看到的一些教程改造的。这款点心外皮金黄酥脆,蛋香味十足。里面分层,口感松软。夹心香甜,配合着香而不腻的外皮,口感甚是良好。用料面皮水70g色拉油50g糖粉40g中筋粉180g油酥低筋粉150...
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发表于:08-04
20个枣泥酥,500克红枣炒出的枣泥会剩一些用料炸猪油猪板油适量(我一般炸两斤左右)水一小碗枣泥核桃馅红枣500克玉米油50克炒熟糯米粉(糯米粉放锅里小火炒到微黄)50克水适量核桃仁适量油皮中...
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发表于:05-21
纯粗粮口感差,再蛋糕方子里加入玉米面,口感细腻,健康养生。用料鸡蛋6个牛奶55克玉米油50克低筋面粉70克细砂糖80克玉米面35克玉米面枣泥夹心蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,蛋清独立打发,中间分两...
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发表于:11-23
简单快手rawvegandiary家里有好多枣还有一直超爱吃的goatcheese羊奶酪就想着各种方法吃枣用料枣一些奶酪适量巧克力可有可无奶酪夹心枣的做法把枣去核稍微分开如果是干的枣的话可以用...
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发表于:03-13
用料鸡蛋黄一个米粉50克枣泥20克核桃油5-6克以内香蕉一根宝宝香蕉🍌夹心枣泥蒸糕🍕的做法准备好各种食材称好50克米粉,然后把米粉过滤鸡蛋黄一个把所有食材放进去用料理机打均匀用核桃...
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发表于:05-20
这个糯米枣,也看过其他很多方子,但是并不十分满意。于是自己改良了,采用烫面法揉出来的糯米团韧性更好。黏黏糯糯又有韧性还绝不粘牙用料红枣适量糯米粉糯米夹心枣的做法红枣买回来浸泡俩...
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发表于:09-27
秋风气,红叶落,食补正当时。黑芝麻补肾,红枣补气血,核桃补脑,所以黑芝麻,红枣和核桃总相宜,再配上酥皮也是秋季绝好的小食点了用料水油皮糖20克水45克盐2克面粉110克猪油45克油酥猪油50克中粉...
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发表于:06-23
过年期间家里一定会炸芋头。但是不是很合我的胃口,于是把剩下的芋头换了个做法。这个芋泥卷可以当做饭前小零食。用料芋头1个白糖淀粉肉松夹心芋泥卷的做法芋头去皮切块,上锅蒸软蒸好的...
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发表于:08-18
两年前看到家味香厨房发的帖子后,就参照做了几次,一直都很喜欢。刚刚过去的月饼季还剩了一些自制的枣泥,故昨晚就将其全部都做成了枣泥夹酥。用料枣泥180克低筋面粉165克杏仁粉(没有可略,等...
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发表于:02-14
#这是妈妈为自己女婿独家创造的中式点心造型💆🏻♀️#小张你好!恭喜你有一个好丈母娘,专门做了你最爱吃的机器猫版枣泥酥饼~我好说歹说求了一个,对!就是那个全盘一个大红脸还缺了一块的是我...