网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 烤卤干如何做才美味,怎么做烤卤干简单又好吃
    发表于:05-02
    偶然的机会看到有这类似的做法,干子,很多孩子爱吃哒,于是就试着自己做点呗,结果住校滴娃带学校去撒向人间都是爱,居然还被人惦记上了。帮些家长朋友做了几次,也改进了几次方子,这批感觉可以写...
  • 卤酱干如何做才美味,怎么做卤酱干简单又好吃
    发表于:08-14
    简单又好吃用料香菇,桂皮,八角,草果各一个生抽,老抽一勺盐适量,比平时炒菜多一些醋,料酒,少许酱干12块干辣椒,比较辣的三到四个水没过酱干即可卤酱干的做法全部放入电高压锅,按煮饭功能即可。把...
  • 烤卤肉如何做才美味,怎么做烤卤肉简单又好吃
    发表于:12-20
    依然是烤箱快手中式菜的典范,把所有调料混合在一起,微笑地送进烤箱,转身就可以到客厅跟客人谈天说地,等到“叮”的一声之后,只需要切一切,端出来,就变成了出得厅堂入得厨房新一代典范~用料前...
  • 正宗美味的卤菜,卤干子卤千张卤土豆卤海带怎么做
    发表于:03-10
    前天买了一斤海带,熬汤后还剩一大半,怎么办呢,一锅乱炖吧,刚好家里还有一袋卤料,还找出了半袋火锅底料,完美用料卤料海带千张干子土豆酱油盐卤菜,卤干子卤千张卤土豆卤海带的做法高压锅,我的是...
  • 吮指卤烤猪蹄(先卤后烤)食谱大全及做法,烹饪好吃的吮指卤烤猪蹄(先卤后烤)方法
    发表于:01-23
    疫情期间想吃烤猪蹄那就自己动手吧,烤制过程那个香哦都飘到阳台了。整个过程就是卤猪蹄,撒烧烤料,烤制。着急的小馋猫们可以卤好就吃不用烤也行😁吃卤猪蹄的记得多压十分钟即可。用料猪蹄...
  • 卤鸭腿卤干子卤鸡蛋的万能卤汁~食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸭腿卤干子卤鸡蛋的万能卤汁~方法
    发表于:08-30
    万能卤汁,可以卤牛肉、鸡腿、鸭腿、鸡蛋、干子、千张、花生~~入味简单健康省钱(*^▽^*)最开心每年过年自己卤菜,不用买外面的了~用料鸭边腿(或鸡琵琶腿6只)2只(高压锅大小不一样,大家可以根据实...
  • 卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)方法
    发表于:03-13
    想吃就做啦(•̀ᴗ•́)و̑̑支使老公去买菜回来就开工开始弄用料鸡蛋5个油豆腐8个素鸡一条豆腐干5片鸡腿🍗鸡翅鸡胗鸡爪香菇干猪蹄配料表:生抽勺蚝油勺料酒勺老抽勺盐克糖克冰糖克大...
  • 卤水毛豆+卤蛋+卤干子食谱大全及做法,烹饪好吃的卤水毛豆+卤蛋+卤干子方法
    发表于:08-11
    简单好吃《卤水毛豆+卤蛋+卤干子》不要看到需要那么多材料,其实都是家里常用的,一般都有的哦😄用料毛豆500克豆干4块鸡蛋3个八角5个盐适量克桂皮2块姜5片香叶3片干辣椒10个糖5克生抽1勺...
  • 干拌卤豆干(辣卤豆干)食谱大全及做法,烹饪好吃的干拌卤豆干(辣卤豆干)方法
    发表于:09-25
    卤鸡胗和猪小肚,顺便卤个豆干,再打个佐料,做干拌卤豆干算了。至于卤水嘛,家里的卤水反复卤,每次卤就加一点卤料,经常卤猪蹄之类的大肉,卤水味道会越来越好。用料豆干3块桂皮1块八角若干个甘草...
  • 卤香干如何做才美味,怎么做卤香干简单又好吃
    发表于:02-10
    这个卤豆干还是比较适合家庭做的,因为方法简单而且用时比较短的,最主要的事花不了几块钱就能做出这样的美味,已经是很值的了啊。用料香干300克,白糖1勺,干辣椒少许,酱油2勺,草果少许,南姜少许,...
  • 卤腊干如何做才美味,怎么做卤腊干简单又好吃
    发表于:01-09
    用料腊干姜蒜辣椒末盐酱油高汤鸡精熟芝麻卤腊干的做法腊干,稍蒸了下下才可以切~大油下锅炸得每片干子呈金黄色,倒出多余的油~下姜蒜辣椒末撒盐淋酱油翻炒入味,加入“高汤”焖烧10分钟,中途要翻...
  • 烤卤鸡如何做才美味,怎么做烤卤鸡简单又好吃
    发表于:09-14
    简单易做,容易入味用料处理好的全鸡卤料一包土豆一个小蘑菇随意蜂蜜少许盐少许酱油少许板栗可选烤卤鸡的做法锅内放水,放卤料,酱油适量,烧开全鸡洗净后放入卤水中炖煮,可加剥壳板栗一起煮20...
  • 卤豆干如何做才美味,怎么做卤豆干简单又好吃
    发表于:05-07
    爱吃杭州的卤豆干,以前去那旅游总爱买几盒,朋友是苏州的,做的卤干也超级好吃,偷学来保留这儿因为朋友的喜欢,最近多做了几次,尝试如何更好吃用料豆干八块八角一个老抽勺桂皮一小块白糖克姜六...
  • 卤煮(卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤煮(卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕)方法
    发表于:03-02
    用料见下文卤煮(卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕)的做法原料:鸡翅、鸡腿、鸡蛋、豆腐干、莲藕、生菜配料:姜片、大葱段、蒜头、辣椒段、小红辣椒、八角、香叶、草果、茴香、肉桂调料...
  • 地道的卤(兰)花干怎么做,如何烹饪卤(兰)花干才更好吃
    发表于:12-13
    用料白干10片(猪肉)200克鸡蛋6个大葱半根姜1小块蒜4瓣干辣椒5个大料(粉)2小勺(2个)花椒(粉)2小勺(20粒)老抽2勺料酒1勺糖1小勺盐1小勺卤(兰)花干的做法白豆干两侧放竹签。先正面垂直切细刀(因为两侧...
  • 正宗美味的烤箱版卤干豆腐干怎么做
    发表于:06-07
    朋友教我太阳晒过再少油炸,晒了一些,剩下的没地方放了,干脆烤吧。用料干豆腐2张盐少许克玉米油少许克烤箱版卤干豆腐干的做法干豆腐切2CM左右,方形,长方形,三角形看心情用清水洗净,沥干水份,撒...
  • 地道的卤豆干怎么做,如何烹饪卤豆干才更好吃
    发表于:05-04
    用料豆干2块老抽1勺八角1个白糖3克干辣椒1个酱油1勺花椒15粒盐5克水200克卤豆干的做法所有食材加入,用肉桂粉代替桂皮,用姜黄粉代替姜(家里没有这些材料,将就一下)大火煮开,小火煮15-20分钟...
  • 地道的「卤香豆干」怎么做,如何烹饪「卤香豆干」才更好吃
    发表于:11-29
    豆干比豆腐好吃了好几个层次,直接吃都觉得香。而且它的营养含量也比豆腐高,特别是蛋白质和矿物质,性价比贼高。这道菜可以作为一道前菜,也可以当做小吃,平时没事拿来解馋,不比油炸食品差到哪...
  • 卤蛋蛋和卤干干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-21
    因为从小就爱吃阿姨做的茶叶蛋,所以为了自己爱吃的美食,要学会啊!用料鹌鹑蛋蛋1盒是24个豆干干1捆是10个茶叶掌心1把生抽3大勺老抽2大勺盐1勺冰糖掌心1把八角2个桂皮1块香叶3-4片桂圆4个...
  • 地道的卤豆腐干怎么做,如何烹饪卤豆腐干才更好吃
    发表于:10-12
    😌吃不完的豆腐如何处理?😋花10分做成零食吧!用料豆干1/2块香叶1片桂皮1块大料1枚老抽1/2勺生抽1勺盐1克卤豆腐干的做法视频结尾有做法...
  • 卤干如何做才美味,怎么做卤干简单又好吃
    发表于:04-01
    用料豆腐干2斤桂皮一块八角2个香叶3片生抽适量老抽适量干辣椒适量蚝油适量冰糖30克良姜1块小茴香3克清水适量卤干的做法卤干做法非常简单还好吃。豆腐干回来用油炸一遍。把所有材料倒...
  • 卤味(卤牛肉,卤蛋,卤豆干)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤味(卤牛肉,卤蛋,卤豆干)方法
    发表于:08-12
    用料牛腱2千克生抽3勺姜4片八角3个茴香2克料酒2勺老抽3勺桂皮1块冰糖10克花椒10粒盐适量干辣椒3个香叶2片豆干适量鸡蛋六个卤味(卤牛肉,卤蛋,卤豆干)的做法在肉店买的牛腱子肉(gravybeef)牛...
  • 卤笋干如何做才美味,怎么做卤笋干简单又好吃
    发表于:09-01
    云南旅游带回的笋干用料笋干6片老抽4勺生抽4勺冰糖2块盐20克八角4个姜8片花椒适量干辣椒8个蒜6瓣自制樱桃酒1勺香叶5片桂皮3小块卤笋干的做法笋干需要提前1天泡发锅内加水,依次放入所有...
  • 猪肉干(先卤后烤)食谱大全及做法,烹饪好吃的猪肉干(先卤后烤)方法
    发表于:12-15
    适合孩子口感的小零食。用料猪瘦肉1000克花椒大料10克老抽2勺生抽2勺红糖50克盐20克清水适量白芝麻适量猪肉干(先卤后烤)的做法猪瘦肉切自己喜欢的片状或条状,冷水下锅焯水,然后洗净备用。...
  • 卤蛋、卤干、卤千张——各种卤的卤汁食谱大全及做法,烹饪好吃的卤蛋、卤干、卤千张——各种卤的卤汁方法
    发表于:11-19
    甜甜哒,香香哒用料千张结随意鸡蛋随意豆腐干随意酱油(生抽)适量老抽适量白糖适量鸡精适量大料2个花椒适量干辣椒适量桂皮适量水适量盐适量卤蛋、卤干、卤千张——各种卤的卤汁的做法鸡蛋...