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  • 自己做素烧鹅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-21
    自己做的开心😊,吃的放心,色泽金黄,鲜甜香软,老人小孩都喜欢,简单又好吃。天天好心情。用料豆腐皮,酱油,芝麻油,糖,克味精,油,自己做素烧鹅的做法先将酱油,白糖,味精,加水一大碗,调成汤汁。豆腐皮用湿...
  • 豆腐皮卷(素烧鹅)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆腐皮卷(素烧鹅)方法
    发表于:08-08
    一个喜欢吃豆腐皮卷(素烧鹅)的人。杭州知味观的素烧鹅是有名的,路过总会买,但总会失望,给人太甜的感觉,而且也没有夹心。单位食堂只要有素烧鹅总会买,有时甚至买上二个直接当饭吃,管饱。吃的次...
  • 素鹅(斋烧鹅)✨当零食都可以的小素菜食谱大全及做法,烹饪好吃的素鹅(斋烧鹅)✨当零食都可以的小素菜方法
    发表于:10-06
    用料干腐皮6-8张姜片4片蒜头3颗八角3-4颗香叶几片桂皮尾指大小2块酱油适量糖适量炒芝麻适量素鹅(斋烧鹅)✨当零食都可以的小素菜的做法干腐皮,用一点点水泡1分钟以后捞起,过一阵子就会吸收...
  • 佛门素烧鹅如何做才美味,怎么做佛门素烧鹅简单又好吃
    发表于:03-19
    用料西葫芦五个豆腐皮一包鸡蛋两个番茄酱适量鸡酱适量生抽适量佛门素烧鹅的做法西葫芦改刀,改成丝,可以用雹子刨。刨好以后清炒,味精,盐,鸡精,糖少于。提鲜。鸡蛋只要蛋黄,用豆腐皮包起来,蛋黄...
  • 山药素烧鹅如何做才美味,怎么做山药素烧鹅简单又好吃
    发表于:12-07
    用料豆腐皮蚝油山药葱生姜酱油麻油香料山药素烧鹅的做法小葱,生姜,蚝油,酱油,桂皮,茴香加水熬汁山药蒸熟去皮拍成泥状豆腐皮置于汤汁中浸泡片刻使其回软入味,待豆腐皮入味后铺平,将山药放在豆...
  • 素烧鹅如何做才美味,怎么做素烧鹅简单又好吃
    发表于:02-17
    继续分享“鉴云素食”第十二期公益素食菜谱用料豆腐皮3张香油少许油宽油生抽3勺老抽0.5勺糖1勺生姜3-5片香叶2片十三香1小勺花椒20粒芝麻适量素烧鹅的做法熬汤:将除干豆皮以外所有的食...
  • 地道的美味素烧鹅怎么做,如何烹饪美味素烧鹅才更好吃
    发表于:10-22
    用料豆腐皮4张生抽2勺蚝油1勺桂皮1块香叶1片清水适量美味素烧鹅的做法将双层油豆皮对折,从小向上卷起。尽量卷得紧一些,不然做出来会空心。用棉线扎好,这一步不能省略,不然煮的时候会“魂...
  • 武夷熏鹅,在家也能自己做啦食谱大全及做法,烹饪好吃的武夷熏鹅,在家也能自己做啦方法
    发表于:02-14
    这个是我最爱吃的菜之一,说是菜其实一般也是当成零食来吃,嘴巴闲的时候就会吃,哈哈哈哈。味道真的很好,这种做法没有熏木头的那种苦涩味,但是要是又烟火香的。然后又是咸辣的,越吃越上头,我再...
  • 地道的「素烧鹅」怎么做,如何烹饪「素烧鹅」才更好吃
    发表于:04-07
    素烧鹅这菜,重点在“素”,跟烧鹅的关系,大概只在于一个形似吧。烧鹅的外皮,大多地区还是沿用了豆皮来包。至于馅料,则变化多了去了。有人继续跟随古法用山药泥,也有人会换成蒸熟的糯米以增加...
  • 绍式素烧鹅如何做才美味,怎么做绍式素烧鹅简单又好吃
    发表于:08-18
    从小吃妈妈做的麻油素包,居然是绍兴传统菜,还有一个高端的名字——素烧鹅!今天小试厨艺,但做不出妈妈的味道!用料豆腐皮80g香菇8朵香干3块黄花菜50g笋200g玉米油25g麻油50g酱油25g绍式素烧...
  • 糯米烧素鹅如何做才美味,怎么做糯米烧素鹅简单又好吃
    发表于:10-28
    今日早餐:糯米烧素鹅(杭州小吃)豌豆苗蛋皮手工现做虾丸汤苹果🍎2019.10.28早餐用料糯米200克香肠1~2根豌豆65克香菇8朵笋干适量盐鸡精适量豆皮2张糯米烧素鹅的做法1、糯米提前洗净浸泡4个...
  • 没有鹅肉的“素烧鹅”食谱大全及做法,烹饪好吃的没有鹅肉的“素烧鹅”方法
    发表于:08-02
    在杭州人郊游的菜单里,经常会出现“素烧鹅”,一种用豆腐皮卷的菜。可当下酒菜,也可以当下饭菜。不知道是不是和寺庙里的素菜荤做有关系。我们家口感偏甜,所以在做料汁的时候,根据自己的口味...
  • 烧卖做法(自己调馅,自己擀皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的烧卖做法(自己调馅,自己擀皮)方法
    发表于:03-12
    用料面粉500克热水180克70°左右冷水根据情况加五花肉250克玉米100克青豆100克盐10克老抽3勺生抽4勺烧卖做法(自己调馅,自己擀皮)的做法在锅里调好的糯米肉玉米青豆。放入碗里面。锅里面...
  • 不用鹅肉的素烧鹅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-24
    儿子非常喜欢吃这道菜,我每次回家都会给孩子做,口味和营养价值都非常到位,放心试做,用料自制豆皮3张西葫芦1个胡萝卜半根鸡粉5克盐8克胡椒粉5克干辣椒5根海天蚝油1勺不用鹅肉的素烧鹅的做...
  • 素烧茄子—给自己留学用食谱大全及做法,烹饪好吃的素烧茄子—给自己留学用方法
    发表于:02-05
    大舅妈做的我记录的照片里舅妈做的是2倍的量封面照糊了真难过用料圆茄子1个大料1个葱1段蒜3-4瓣糖1大汤匙盐1汤匙酱油1大勺素烧茄子—给自己留学用的做法茄子切成大片儿锅倒入油,烧热放...
  • 鸡汁素烧鹅如何做才美味,怎么做鸡汁素烧鹅简单又好吃
    发表于:09-29
    素烧鹅是我最喜欢的一道菜,在学习了下厨房软件里面很多做素烧鹅的手艺,自己也一直不断的在改良素烧鹅的做法,但是这一次达到了最好,有必要和大家一起分享。用料豆腐皮7张鸡汁生抽老抽鸡汁...
  • 自己做素鸭如何做才美味,怎么做自己做素鸭简单又好吃
    发表于:09-20
    豆腐衣500克,干香菇浸下的水,糖,味级鲜酱油,八角用料糖适量干香克干香菇水味极鲜八角一粒自己做素鸭的做法干香菇水,糖,八角,味极鲜一起烧,味道要烧了香味出来水冷却后用刷子在每张豆腐衣上刷,...
  • 糯米素烧鹅如何做才美味,怎么做糯米素烧鹅简单又好吃
    发表于:08-24
    买了一本《中式面点王》,是知味观的大师出的,里面满满的杭州味道和小时候的记忆。准备好好学习,今天先做了这道我超喜欢的甜食,第一次做,颜值还有待提高!用料糯米500g白糖50g色拉油(我用了玉...
  • 笋干素烧鹅(腐皮卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的笋干素烧鹅(腐皮卷)方法
    发表于:03-29
    用料豆腐皮(小)6张生抽2勺老抽1/2勺糖5克蚝油1/2勺麻油勺五香粉少许笋干丝笋干素烧鹅(腐皮卷)的做法笋干(杭州附近出产的春笋笋干)提前泡软,多洗几遍,洗去盐分,撕成细丝,切成一寸长的段豆腐皮如...
  • 自制素鹅如何做才美味,怎么做自制素鹅简单又好吃
    发表于:06-27
    以前在天津超市里有卖素鹅的,经常买来切丝用来凉拌萝卜丝或者菠菜之类,家里人都喜欢吃。来西安后再没见到过,馋了干脆自己做。我这个方子有点偏麻辣口味,其实调料不必拘泥于我菜谱上所写,家...
  • 特色素烧鹅如何做才美味,怎么做特色素烧鹅简单又好吃
    发表于:03-05
    素烧鹅是南京的一道特色卤菜,切开豆腐皮就能看到里面满满的蔬菜,搭配上外面淋上的浓稠酱汁,看起来非常的诱人。用料豆腐皮1张黄花菜1把胡萝卜1根黑木耳1碗竹笋2小根油40ml生抽1勺糖1勺盐1...
  • 自己烤烧烤如何做才美味,怎么做自己烤烧烤简单又好吃
    发表于:01-03
    全国人民集体坐月子期间,俩娃要吃烧烤,可为难死为娘的了,搞起来!用料孜然粉2勺酱油1勺盐两大勺油1勺耗油甩多少算多少料酒适量葱姜蒜适量生抽一勺干辣椒七八个个任何你想烤的自己烤烧烤的...
  • 烧卖自己做如何做才美味,怎么做烧卖自己做简单又好吃
    发表于:03-30
    用料糯米500克老抽2勺胡萝卜半根蚝油3勺糖30克生抽3勺料酒3勺盐7克梅花猪肉250左右,酌情加减洋葱1个藕100克面500克热水250克烧卖自己做的做法提前至少4个小时泡糯米,4个小时后沥水,待用...
  • 首次自制素烧鹅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-09
    从小就爱吃豆制品,特别是这道【素烧鹅】小时候每每从绿柳居路过总会嚷着爸妈给买一份长大后发现不用跑那么远,紫燕百味鸡也有这道菜,特别喜欢他家的浇汁今天尝试自己做起这道主材,再去慢慢...
  • 烩素烧鹅如何做才美味,怎么做烩素烧鹅简单又好吃
    发表于:11-16
    素烧鹅就是豆腐皮用料素烧鹅1个鸡蛋1个蚝油1勺米酒6勺生抽1勺烩素烧鹅的做法素烧鹅切块,鸡蛋准备裹上蛋液平底锅小火煎熟蚝油,生抽,米酒调成汁,锅中加油,下蒜末爆香,加入浇汁后下炸好的素烧...