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发表于:02-14
想吃就动手做起来,简单易操作,好吃还干净卫生又健康,有揉面机的朋友可以忽略前面的步骤,汉堡🍔搭配自由,在家做美食,快乐分享,动手做起来吧用料高筋面粉250克鸡蛋1个黄油20-30克盐3克酵母4克...
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发表于:09-28
我真的太喜欢吃鸡蛋汉堡了。。。上大学学校门口的。。。韩老师家门口的。。。中石油玉兰苑餐厅里的。。。想吃的每一天。。。但是上班以后家门口就没有好吃的鸡蛋汉堡了。。。但我真的...
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发表于:09-06
健身和饮食是一条平行线,没有捷径也不能偷懒,虽说健身自始至终没有摆脱小白,但对饮食比较严谨,尽量不点外卖自己动手用料鸡蛋5个奶酪10克鸡腿5只虾10只生菜2片西红柿1个自创汉堡的做法1-5...
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发表于:04-02
一直都在用这个汉堡胚方子,比较健康,没黄油,加了蜂蜜,方子水量很大,不过做出来会很软。不过对于新手就有点难以掌握那面团。方子来自YouTube,听说她以前是在汉堡店工作过,所以这方子应该是商...
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发表于:04-12
孩子很喜欢吃汉堡,但是感觉现在外面的汉堡真的是吃不过瘾,不是汉堡胚小就是汉堡料不足,总是吃不过瘾,自己动手、吃啥都有用料高筋面粉200克酵母:3克克水:120克克低筋面粉:50克鸡蛋:1个糖:20克盐...
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发表于:08-13
自制汉堡牛肉,煎出鲜嫩多汁的牛肉。自制汉堡胚万能全麦汉堡胚参考配方:用料汉堡牛肉制作:牛肉500克蚝油2勺黑胡椒(黑胡椒汁)适量生抽2勺老抽半勺味极鲜1勺白糖1勺盐适量玉米淀粉(面包糠)8克鸡...
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发表于:05-30
一次发酵要比二次发酵简单一些,做起来也快捷。做好的胚子可以做成各种口味的汉堡。用料高筋面粉300克牛奶150克鸡蛋1个酵母4克盐2克白糖45克玉米油30克自制汉堡胚的做法将牛奶、蛋液、...
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发表于:04-09
家里有封开杏花鸡,嫩嫩的鸡肉,想要大宝多吃一些,剁碎了夹到汉堡里,好看又美味,大宝喜欢💕。用料自制汉堡胚高筋面粉170克低筋面粉30克细砂糖20克盐3克蛋液20克酵母2克牛奶119克奶粉6克黄油1...
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发表于:11-24
鲜酵母3=干酵母1用料高筋面粉300克糖25克鸡蛋1个鲜酵母(干酵母)6g(3g)盐2克牛奶150克软化黄油20克自用汉堡胚的做法把除了黄油以外所有东西全部放进厨师机里,2档3分钟,4档3分钟加入软化好的...
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发表于:01-27
大晚上的孩子想吃汉堡,我就想着这特殊时期也不能出去买,干脆在家自己做吧!这个比例真的是我揉过最容易出膜的面团了!!!用料高筋面粉250克鸡蛋1个盐2克糖35克酵母3-4克水100克预留玉米油20克...
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发表于:12-16
突然想吃汉堡了~在干饭这件事上我绝对是行动派满满的干货哦大家有疑问啊或者建议的欢迎留言~用料面包体高筋面粉200克低筋面粉50克水120克鸡蛋35克酵母3克糖15克炼乳(可不加,糖多加5g)15克...
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发表于:10-29
卖个萌用料高筋粉200G低筋面粉50G即发干酵母2.5G细砂糖25克盐盐3/4小匙蛋20克牛奶140克黄油20克青蛙汉堡--爱和自由方子的做法将除黄油之外的面团原料放在一起,揉至能拉出比较厚的膜。...
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发表于:08-10
好久没有给丁当宝贝做汉堡吃了,趁着放假这两天,就买了材料回来做。用料清水125克糖40克盐3克鸡蛋液30克高筋面粉220克低筋面粉30克酵母3克猪油25克表面:蛋液适量白芝麻适量馅肉5片鸡蛋5个...
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发表于:05-11
此款汉堡胚挺松软的,夹上喜欢的馅料,真的非常棒喔!自己在家就能搞定,再也不用出去买啦哈哈!这次配了6个的量,可以吃两顿,相对简单又健康,夹的鸡腿也是裹了面包糠烤的,没油炸显得健康多啦!很香很...
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发表于:02-17
用料洋葱半个牛肉馅500克生抽1勺黑胡椒盐3-5克生菜西红柿1个面包N片培煎沙拉酱自由的牛肉汉堡的做法500克牛肉绞肉机搅碎加入黑胡椒,我比较推荐自己研磨的洋葱半颗,基本在100克左右。用...
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发表于:01-13
汉堡胚自用菜谱记录用料椰子粉15g洋车前子壳粉8g椰子油7g亚麻籽粉或者杏仁粉7g泡打粉2-3g鸡蛋蛋白1个白醋1瓶盖热水60g赤藓糖醇2g盐1点点汉堡胚自用的做法混合所有粉类粉类加入一个蛋...
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发表于:09-04
有了娃之后,学习自制美食的动力一直很足,早餐给孩子来一份美味汉堡➕自制酸奶,太赞了用料高筋面粉260酵母3g盐3g鸡蛋1个奶粉10克纯牛奶130克黄油20g白糖38克自制汉堡🍔的做法准备主材料,盐...
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发表于:05-08
用料馒头1个鸡蛋2个西红柿2片西生菜适量午餐肉6片番茄酱2勺沙拉酱2勺油适量自制汉堡,馒头汉堡的做法午餐肉用油煎一下鸡蛋打散,馒头切片沾鸡蛋液煎至两面金黄,剩余蛋液倒入锅中跟馒头一起...
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发表于:12-29
用料牛肉1块汉堡面包2片西红柿1个生菜1棵洋葱1个黑胡椒、生抽等调料少许自做汉堡的做法牛排煎至成7成熟生菜洗净过热水2秒洋葱油爆,加入生抽和黑胡椒粉依次加入西红柿片等开吃...
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发表于:01-30
疫情宅在家里……也不敢点外卖,自己动手,做个比KFC还好吃的鸡肉汉堡吧😄内附材料是五个汉堡胚的量,一家三口吃的饱饱的!💗用料高筋面粉250克糖15-20克酵母3克黄油25克盐2克牛奶135克左右(可...
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发表于:12-14
开放式,不管你用什么材料,只要味好美的甜辣酱,番茄酱,或者黑胡椒酱都可以,涂一涂,组合起来就是这么简单。用料味好美甜辣酱喜欢辣的小朋友吃味好美番茄酱小朋友吃味好美黑胡椒酱大人吃汉堡材...
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发表于:04-19
就,好吃的都喜欢。用料米饭生菜鸡胸肉盐沙拉酱味极鲜蚝油地瓜粉鸡粉王守义十三香辣椒粉鸡蛋个自制米汉堡的做法1️⃣用剩米饭(如果有参杂#糯米的,会有更有粘性)➕鸡蛋,捏团,压扁,成圆形状,煎至表...
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发表于:01-11
第一次做汉堡,没想到如此好吃,记录下来,下次再做。用料高筋面粉310克水125克面粉吸水性不同,先不要完全倒完糖40克酵母4克鸡蛋1个盐2克奶粉15克白芝麻装饰随意黄油30克自制汉堡含汉堡胚制...
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发表于:07-29
用料汉堡包2个火腿4-5片鸡蛋1-2个自制汉堡的做法汉堡包片购买嘉顿就可以,一袋四个汉堡包,八片面包。锅烧热,不放油,把汉堡包片放进锅里烤,烤干之后放一旁备用。将火腿切好一片片,或者买一片...
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发表于:03-20
前两天去超市采购发现猪肉价格好贵原来我已经不能猪肉自由了好吧猪肉不能自由鸡肉还是可以自由的所以来做这款鸡胸肉汉堡吧加了土豆泥的鸡肉汉堡再加上黄油煎过的肉饼有一种黄油的奶香...