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发表于:02-23
想吃面包?又担心糖油太重?那就自己动手做吧(≧ω≦)用料豆沙适量高筋面粉150克蛋液适量水100克酵母2克木糖醇适量盐1g全麦面粉50g无油无糖豆沙面包的做法首先除了蛋液和豆沙,其余所有材料...
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发表于:02-23
无糖无油适合减脂健身器解馋除了豆子没有任何辅助添加物用料面粉(和面看之前教程)红豆水(可以用牛奶,家里太多,喝不完的话)红豆沙包(无砂糖无猪油那一类的)的做法和面请看之前教程【河套平原雪...
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发表于:01-10
用料1.红豆(绿豆)250G2.木糖醇50G3.水适量面包机无糖无油红绿豆沙的做法1.红豆(绿豆)泡一晚上,隔天煮烂2.开面包机果酱模式,放入糖和接近煮干的红豆绿豆3.程序还没结束之前看看状态,干湿度适...
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发表于:11-03
用料金像高筋粉200g酵母2g糖20g盐2g橄榄油5g豆沙100g芝麻适量水65g鸡蛋一个酸奶10ml(可用10g奶粉代替)豆沙面包(无黄油)的做法1、除豆沙、芝麻外,别的混合揉成光滑面团,揉面机揉20分钟,手工再...
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发表于:04-28
方子记录,因为真的太懒了,所以我的所有步骤只需按顺序倒入面包机,盐在底层,酵母在面粉上扣个洞,埋进去用料水152克盐3克全麦粉100克中筋面粉100克酵母1克无油无糖无奶无蛋中筋面包机全麦面...
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发表于:06-09
以下用料以500g面包为例。其他重量可按括号中烘焙比例调整。用料面包粉300g(100%)即发干酵母(低糖)3g(1%)盐5g(1.8%)水198g(66%)面包机:原香无糖面包吐司(无油无糖低脂)的做法将所有原材料放入面...
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发表于:12-06
用料红豆250克水克糖75克糖浆70克米面包出品6个日清米面包粉350克鸡蛋45g黄油45克酵母1.57克水189克无油豆沙+红豆米面包的做法105g面团+90g豆沙=超厚豆沙105g面团+70g豆沙=我更prefer...
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发表于:01-05
看韩剧时一直很馋剧里的豆沙包,但外面的都高油高糖,发现家里有一些红豆,于是就有了下面的故事。用料红豆沙馅部分:水适量红豆2斤红片糖1块盐少许面团部分:面粉1000克酵母10克水540克(看情况...
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发表于:03-31
最近在控糖,水果都只吃不到200克,并且挑低GI的,但是控制不住做面包的欲望,于是无糖的就这么诞生了,无糖,无黄油用料高筋面粉300克鸡蛋一个牛奶150克奶粉25克纯豆粉(可不放)25克花生油30克酵母3...
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发表于:02-11
自己做的吃得放心,现在外面的添加剂太多用料高筋面粉600克鲜酵母18克鸡蛋6个牛奶110克黄油20克盐3克无糖少油豆沙面包的做法鲜酵母放入110g牛奶里面调均匀,除了黄油所有得的材料放入盆里...
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发表于:07-29
用料高筋面粉350g低筋面粉50g酵母5g牛奶190ml~200ml糖25g(原方用的35g)盐3g红豆沙馅350g左右原味豆沙小面包(无油无蛋)的做法先将一半的高筋面粉和一半的低筋面粉混合,然后在一边加入糖和...
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发表于:06-15
之前看找小高姐的土豆面包,一直想尝试,但是晚上回家根本没时间发酵。所以选择面包机预约,头一天放材料,第二天一早可以吃刚出炉的热面包。面包机虽然没有厨师机加烤箱控制的好,但真的省心省...
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发表于:10-28
做驴打滚时用的就是自制豆沙,赶快把红豆沙的配方给大家分享出来用料红豆400克冰糖80克红糖100克桂花糖40克水800克无油低糖面包机版桂花红豆沙的做法400克红豆泡水一天泡一天全都跑开了...
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发表于:05-14
现在的豆浆机都可以把豆渣磨到很细,拿来做面包,并不会有颗粒感。很喜欢豆浆豆制品,我的皮肤很好,发育的也不错,猜测跟从小爱吃豆浆豆子豆腐也有些关联吧。用料豆渣150克高筋面粉200克酵母2...
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发表于:11-07
减肥时的早餐首选,全麦含量20%.面包表皮是硬的,跟法棍一样,内里很软。但是因为塑性和法棍不同,所以不会像法棍那样硬到能够防身的地步。╮(╯▽╰)╭用料高筋面粉200g全麦面粉50g温水150g...
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发表于:03-10
因为从老家带来的2斤苜蓿,在厨房忙活了两天。做馅儿挤出的苜蓿汁颜色浓绿,估计营养都在里面,所以做了苜蓿吐司、苜蓿豆沙包,哈哈,多么神奇的组合!今天来上一个四叶草(苜蓿汁)豆沙包的方子,顺便...
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发表于:06-06
微信公众号:浩浩妈祎宸(hhmyichen)用料高筋面粉150g全麦面粉50g低筋面粉50g水100g左右鸡蛋1个酵母2.5g无盐黄油或橄榄油15g自制红豆沙适量【辅食/无糖少油】全麦红枣豆沙面包的做法如果你...
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发表于:05-09
无糖无油全麦面包最适合当主食了~没有天然酵母,用全麦粉、水各100克加酵母1克混合后放20小时以上即可~用料高筋面粉180克全麦粉70克天然酵种200克水120克盐5克酵母3克红豆沙100克奶粉10克...
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发表于:12-26
用料酵母3g全麦面粉300gcoconutmilk或牛奶270g(可根据面团情况变动)无糖无油全麦豆沙包的做法将奶加热一些,放入酵母搅拌,然后加入全麦面粉中,揉面机揉成团。不用讲究成膜,我的揉面机揉了两...
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发表于:09-23
做了一盒无油木糖醇的红豆沙,心血来潮做了几个黑麦面包,自己觉得非常好吃,低卡不想胖的福音哦用料黑麦粉380克牛奶210克盐2克自制红豆沙适量克酵母5克黄油10克自制无油糖醇豆沙黑麦面包的...
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发表于:12-03
最近试着做了发面的豆沙饼,皮薄馅大,家人评价都说好吃,老公说像月饼。微信视频号和公众号都记录了,这里就再简单记录下。更详细的请戳下方链接👇作品那里也有整个的做法视频用料全麦面适量...
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发表于:03-25
三步曲——用面包机做红豆沙馅,的确方便。第一次做豆沙馅儿时放了些黄油,感觉特别味美、丝滑,当然热量也增加不少。天气逐渐转暖,怕油腻的我昨天做了一款无油、低糖型豆沙馅儿,没有洗沙,就是...
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发表于:08-09
减脂期的优质碳水来源~500克面包的用量哈用料全麦面粉(可替换一些为莜麦粉/小米粉等粗粮)250g水170g酵母4g盐4g脱脂奶粉(可选)10g无油无糖无蛋无奶的全麦面包(aca面包机)的做法将水倒入面包...
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发表于:12-05
疫情期间在家闲着无聊家里没有黄油了过年做八宝饭剩了些豆沙就做了这个简单健康版的南瓜豆沙包算是第一次烤面包也算是成功了叭用料豆沙100克面粉350克南瓜200克酵母3克南瓜豆沙包『无...
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发表于:04-11
做这个面包的初衷其实就是为了减肥还能让自己有东西可以吃,再就是记录一下自己的烤箱温度😂因为我感觉我真的是鱼的记忆,做几次都记不住,我不是专业的,很多也是根据别人的方子自己又调整的...