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发表于:11-16
看了山海情,种草了滩羊,京东下单,第二天就到了,很新鲜~用料羊排2000克枸杞若干红枣5颗姜片5片小葱2根可选食材花椒,大料等宁夏滩羊的做法提前解冻,入冷水泡一个小时洗干净,剁开,入锅里凉水~煮开...
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发表于:04-24
小美烧了满满一大锅红烧滩羊羊腩,不得不表扬一下[强][强]太好吃了,一锅全部吃完,小家伙边吃边说好好吃😋滩羊肉质细腻,香味浓郁,连容易有膻味的羊腩烧出来都香喷喷的用料我们团的滩羊羊腩10...
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发表于:10-04
搞了点滩羊腿排,虽然现在这边厨房没有煎锅,没有黄油,没有黑胡椒,没有百里香,但,我依然认为,只有煎,才能让这只羊不白死用料滩羊腿排1块大蒜3瓣食盐1克白胡椒适量橄榄油适量适合中国人厨房的香...
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发表于:01-09
用料宁夏盐池滩羊羊排1斤宁夏枸杞10颗大葱3截花椒适量茴香适量香叶2片肉蔻1颗盐适量清炖宁夏滩羊的做法羊排用冷水冲洗干净冲洗干净的羊排放入锅中,加水Tips:水要覆盖着全部的羊排,喜欢喝...
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发表于:05-21
买了盐池滩羊排,学人家做手把肉,煮了一大锅。经过多次过滤,分解出一块纯白色的羊油。左思右想最后做了一个蛋糕。烤制的时候香气四溢,烤好后还没凉透就被风卷残云了。配料表都是很随心所欲...
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发表于:09-02
今天这个清炖羊肉选用的是宁夏盐池滩羊肉,羊腿部分,宁夏盐池滩羊大概是全中国最好吃的羊肉,不膻不腻,鲜美丰盈,越是食材好,越要用最简单的烹饪方式,只是清炖就足矣惊艳!用料宁夏盐池滩羊肉1000...
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发表于:12-14
很想吃烧烤,特殊时期,只能自己动手了。综合学习了下厨房的好多方子,觉得凭家里的老旧烤箱,直接生烤风险有点大,决定先煮再烤,结果不错,既有烧烤风味,也鲜嫩多汁。羊排是某东上买的盐池滩羊羔羊...
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发表于:01-06
“盐池滩羊,天生丽质不足为过!你看过央视的《舌尖上的中国》吗?其中提到几乎所有中国的美食家都认为,盐池滩羊肉质最佳!”用料羊肉肋排2斤花椒适量料酒适量小尖椒香醋盐葱姜蒜香菜桂皮小茴...
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发表于:05-21
用料羊排五块烧烤料1勺孜然1勺熟芝麻少许料酒1勺生抽1勺糖半勺蚝油1勺烤箱版滩羊排的做法羊排洗后用厨房纸巾吸水待用。加入各种调料拌匀后腌制半小时。锡纸包好后,入已220℃预热的烤箱...
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发表于:10-04
我们宁夏的滩羊不膻气好吃😋不贵用料羊肉500克盐5克香菜3根姜5片葱半根蒜苗半根醋半勺好吃不膻气的宁夏盐池滩羊的做法羊肉冷水泡2小时左右然后焯水砂锅🍲中放入焯干净的羊肉,放入葱姜,...
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发表于:12-22
用料羊排500克辣椒粉1勺孜然粉2勺盐适量蚝油适量洋葱1个土豆1个胡萝卜1根葱1根生抽4勺大蒜1个烤箱宁夏滩羊烤羊排的做法将羊排、洋葱、大蒜片、耗油、生抽、盐一起腌制,放冰箱冷藏两小...
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发表于:12-27
记得之前在费尔蒙吃过一道滩羊排到现在没明白为什么中式料理的羊排不做熟一咬下去汁水里透着腥臊只能最后打包回家再加工才吃的下去这个完美避开了这些缺陷和外面烧烤摊er的味道不相伯...
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发表于:05-02
这是未满客厅的一道经典菜,选用中国最好吃的宁夏滩小羊排,采用特别香料烤制而成,你在家也可以试试哦!用料宁夏滩羊排1山药40g胡萝卜20g豆苗10g蒜片5g干葱5g自制调料10宁夏滩羊排法式小切配...
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发表于:03-04
白萝卜的厚度为0.6cm!番茄厚度任意~用料羊蝎子1斤羊排(滩羊)1斤香叶2-3片花椒数粒姜3-4片料酒适量(滩羊不怎么膻)香菜2-3根(点缀+提味)干辣椒3-4个大枣2个枸杞一小把大葱根八角1个盐适量番茄一...
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发表于:11-30
用料羊排1000冰糖少许香叶2片料酒1勺桂皮1块大葱半根八角2老抽1勺姜些许片香菜5根生抽2勺花椒一把盐少许红枣三颗干辣椒些许个小尖椒些许个红烧盐池滩羊排的做法羊肉冷水洗泡五分钟准...
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发表于:03-14
入口即化、软糯入味,瞬间光笼😂,排骨、羊排都一样厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料粉蒸肉米粉:大米150克、花椒一茶匙(大概1克)、八角1个、干辣椒3-6个克主材:三线肉500-65...
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发表于:10-13
以前在甘肃待过一段时间,对西北的羊肉和手抓一直念念不忘,在超市看到了内蒙的滩羊排,就做一次清炖羊排吧用料羊排1000克花椒30粒大葱1根姜5片料酒1勺盐30克胡椒粉20克白萝卜1个香菜5根大...
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发表于:04-07
天凉了,有小美就有热腾腾、香喷喷的饭菜………羊排扔小美里,全程不用看管,没有一点儿油烟,香得化不开的红烧滩羊羊排出锅,低温烹饪的羊排肉除了满口的丰腴,还细腻紧实又软糯,除了鲜美没有一点...
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发表于:04-05
用料萝卜1根羊腿1只姜5片香菜适量香葱适量白胡椒适量滩羊腿儿萝卜汤😋的做法滩羊腿儿一只剔骨肉切块萝卜切块腿骨腿肉烫一下焯水后重新加水放入葱姜花椒等煮至7分熟加入萝卜块,盖盖炖熟...
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发表于:10-10
受舌尖上的中国+山海情的影响,一直对滩羊念念不忘,这不趁着过年赶紧囤了好多包,做起来吧,烤羊排绝对消耗库存!第一次做菜谱教程,图片没拍全,大家可以看看文字,如有疑问的地方,欢迎评论区提问,我...
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发表于:09-16
宁夏盐池滩羊,盐池滩羊肉肉香浓郁,肉质细腻,鲜嫩多汁,韧性弹性极佳,不膻不腻,温胃御寒,为什么盐池滩羊如此美味?不仅仅因为它吃甘草,喝盐碱水那么简单,最重要的原因是因为滩羊生长在国内罕见的宁...
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发表于:01-25
看老饭骨视频好久了,一直对冯儿大师烤的羊排念念不忘。趁着天冷买了盐池滩羊排,今天来快乐一下~用料苹果1个洋葱半个姜八片大葱白5段羊排750克胡萝卜1根西芹杆三根盐两盐勺半孜然粒三勺...
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发表于:04-24
粉蒸羊排出锅啦……那叫一个香呀[色][色],滩羊羊排的鲜美混合了米粉的糯,再加上奶油芋头的软、糯、滑,绝了[强][强]也可以换成猪排、五花肉、三线肉………用料粉蒸肉米粉:大米100克、花椒1...
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发表于:05-22
最近两三年,去了多次意大利和土耳其,理论水平提高很快。又因为疫情,实操水平也有大幅提高。以至于自我感觉有点膨胀,准备开个外卖试试看。所以准备为菜谱准备一下,从🐑开始吧!用料羊排2000克...
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发表于:09-23
天气寒冷羊汤走起。正好看到中央十《味道》节目介绍东乡羊肉,顿时想起了当年的宁夏之行:国强手抓、沙波头沙漠酒店、西夏王陵……赶紧拿买来的高价宁夏滩羊—西鲜记试试手,正好家里两位男...