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发表于:06-08
用料糯米100克金瓜适量葡萄干少量金瓜扣的做法金瓜切成片,摆放碗底整齐排好中间放上糯米上蒸笼蒸半小时将蒸好的扣到盘子里,锅里加少许水放白糖化开后加少许水淀粉勾芡浇汁即可食用这是...
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发表于:05-04
四川人的口味爱了爱了四川婆娘最能干长得漂亮身材又好还会做扣肉😂😂😂😂我说的四川的婆娘哈。不是说我😂用料五花肉500克梅干菜125克料酒2勺生姜6片大葱半根老抽1勺生抽1勺花椒粉1小...
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发表于:11-22
特点:造型美艳,色泽红亮,肉质酥烂,味道香浓,肥而不腻。用料五花腩(肥瘦相间)2000g梅菜200g大葱、料酒、姜片适量生抽、老抽、盐适量味精、鸡粉、蚝油适量五香粉、香油、芝麻酱适量金牌宝塔扣...
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发表于:12-15
用料苦瓜2根五花肉250克(炸好的扣肉)蒜5瓣生抽5勺老抽5勺料酒1勺蚝油2勺苦瓜焖扣肉的做法准备好一块炸好的扣肉苦瓜切大块放入切好的扣肉放入蒜放入生抽老抽蚝油料酒放大火烧开,转小火慢...
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发表于:04-23
用料百合6片冰糖20克小金花半个黑米150克砂糖50克百合扣金瓜的做法准备好食材金瓜去皮去心切条放进碗中,加入冰糖先把金瓜蒸熟,把黑米也蒸熟,黑米蒸熟后用砂糖拌均匀蒸好的金瓜里面放入砂...
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发表于:02-11
又是随手拍系列,没有认真拍成品图。在家陪娃、做饭、读书,真的没有多出来的空认真给这些吃的凹造型、拍照、修图。见谅~用料熟南瓜泥530克糯米粉450克糖70克白芝麻适量小吉福饼干适量纽...
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发表于:12-26
520快到了,为爱的他做道菜吧!偶尔来个中式浪漫氛围餐,适合我们这种中年狼😆使用几个鸡蛋,做个金汤,好喝又有营养。海参酿虾胶,口感非常脆爽!用料海参2只虾10只鸡蛋2个姜4片上海青2颗南瓜泥50...
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发表于:08-30
用料粉扣、瘦肉、虾仁、香菇、白菜、葱、蒜苗、胡萝卜、鸡蛋炒粉扣(寿宁金丝扣)的做法金丝扣用温水泡软即可取出放盘里配料切好如图鸡蛋煎好放旁边蒜苗、猪肉、虾仁、香菇、胡萝卜先下...
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发表于:08-05
2014年底加入下廚房,轉眼間已經二年半。近半年才有時間及心情把作品發上來,欣賞廚友的作品,也分享自己的作品,變成重要的生活一部分~我開始探究這片園地裡的一些人、事、物,樂趣無窮!今天才發...
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发表于:08-11
咸蛋黄和芋头的化学搭配用料芋艿5个咸蛋黄3个南瓜一丢丢肥肉一咪咪葱花一丁点儿金沙扣芋艿的做法芋头清洗干净南瓜切粒葱花切小段肥肉切粒咸蛋黄捣碎面包糠准备好芋头下锅煮15-20分钟...
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发表于:11-15
孕妇最爱用料南瓜1斤冰糖2粒南瓜扣的做法去皮,切块(个人喜好),加入冰糖,蒸熟即可小贴士早餐午餐都可以噢,外加自己喜欢的饮料更棒!...
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发表于:01-14
用料素鱼翅冬瓜南瓜番茄沙司盐蘑菇精素翅扣冬瓜配南瓜浓汤的做法冬瓜用菊花模具圈,刻出菊花圆环,然后用素上汤蒸熟待用素鱼翅用凉水浸泡30分钟,然后用素上汤蒸15分钟待用南瓜一大块上蒸笼...
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发表于:05-04
用料梅干菜一些冬瓜一些香菇几个梅菜扣冬瓜的做法一一一一一一...
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发表于:10-05
糯米和金瓜都是营养价值很高的食材。糯米呢,不仅富含蛋白质、糖类等营养物质,它还属于温补型食物,适量食用,有补中益气的功效。而金瓜,也是药食两用的蔬菜。所含维生素和微量元素丰富不说,还...
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发表于:01-07
用料腊味南瓜白果胡萝卜青红椒腊味南瓜扣的做法南瓜蒸熟,在瓜上切几个十字,倒入于碗中锅烧热,把腊味炒出香味来加白果、胡萝卜、青红椒及各种调料炒香倒到南瓜槽里然后拿一个平口碟盖在放...
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发表于:01-13
这天儿热,咱也不能亏待自己。金针菇能有效地增强机体的生物活性,还具有抵抗疲劳的作用,正好解决夏季疲劳,气血,无精打采的症状。另外,被誉为“素火腿”的豆干,含有大量的大量蛋白质﹑脂肪﹑碳水化...
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发表于:11-23
满池尽淌黄金汤,一朵莲花卧中央。清甜的娃娃菜浸在香甜的南瓜汁里,隐约浮动着黑色的野米,犹如小蝌蚪于莲花四周嬉戏,看着就心情大好。舀一口汤汁,品一片菜叶,满口芳香。用料野米50g鸡汤1勺娃...
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发表于:05-17
小时候的最爱之一就是外婆做的的番瓜扣馍。外婆住在关中地区的乡下,会取新鲜的南瓜(番瓜),在大黑铁锅里做番瓜扣馍。不得不说,南瓜葱白和大饼真是绝配,浓烈的香味与袅袅的炊烟正是家乡关中的...
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发表于:01-19
用料带皮五花肉250克豆腐200克青菜100克辣椒酱50克盐3克料酒15克酱油少许姜汁10克白糖10克高汤80克水淀粉5克金银扣肉的做法将五花肉洗净,再切成7、8厘米长,3、4厘米宽,0.5厘米厚的肉片;豆...
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发表于:06-08
不建议,没有底子的初学者做!会很浪费时间及原材料!真心想学可以百度搜索标题,多看视频!用料五花肉克干豆角香干金牌宝塔扣肉(#湘潭篇)的做法如图肉卤2个小时,如图切好!装磨具干豆角泡好水!干豆角...
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发表于:05-15
快过年了,想搞点扣肉招待客人,第一次做扣肉,做下来觉得挺不错的,无论是色泽还是口感都挺棒的。用料五花肉克5000八角10个盐5克白糖少许桂皮适量块黄金扣肉做法的做法精选五花肉5000克洗净...
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发表于:03-29
大家觉得用料糖1克盐3克上扣扣的做法吉尔吉斯咳咳iiiii小贴士另外兰陵王乐乐...
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发表于:05-19
用料冬瓜400克杏鲍菇或者香菇300克橄榄油适量蚝油适量老抽适量盐适量冬瓜素扣肉的做法冬瓜切片,放适量盐腌制5分钟,然后放适量橄榄油,煎制煎制两面金黄后码入碗里杏鲍菇切片或者香菇改刀,...
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发表于:06-14
这是一款美容养颜的菜品用料黄金南瓜500-600克百合花干10-15克白糖约50克蜂蜜约100-150克淀粉2~3勺枸杞少许食用油少许白醋少许百合扣南瓜的做法将百合花干用清水浸泡备用将枸杞用清水...
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发表于:05-12
灵感来源于今年年会吃的一道菜,觉得香而不腻,高蛋白低脂低胆固醇,美容养颜又健康美味,收藏起来,年夜菜请客吃饭瞬间上档次,成本也不会特别高!用料花胶3只海参6只鲍鱼6只燕麦仁200克南瓜100克...