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发表于:01-06
用料鸡蛋两个藕100g火腿肠1个韭菜300g饺子皮500g盐,鸡精,生抽,香油,花椒油,耗油,十三香自制素水饺的做法鸡蛋炒熟切沫,火腿肠藕切丁,韭菜切碎即可根据个人口味加入盐鸡精生抽耗油香油花椒油等...
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发表于:10-14
纯素的呢,好吃健康哦!用料白菜1颗干豆腐1张木耳5朵香菇5朵素馅水饺的做法把白菜、香菇、干豆腐、木耳切碎。其中白菜切碎之后用盐腌一会,把白菜的水分杀出来,否则馅很水,没有味道。(干豆腐切...
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发表于:08-05
水饺对普通北方家庭太普通,但是味道反而不普通。现在的下厨房真的都变味了,感觉不太喜欢了下,好多都在秀美图,我就分享下自己弄的饭菜,家常的。1,首先,面粉,和面,和的稍微硬点没关系的。我是妈...
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发表于:07-18
超爱吃面食的南方人🌾,怎么少得了吃饺子呢用料饺子皮适量胡萝卜小半根豆角几条马蹄4个豆腐半块青菜1颗水饺•纯素的做法【材料的准备】1、马蹄,红萝卜,豆角,切成小丁丁,备用2、豆腐抓碎,备用...
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发表于:02-20
做饭比较随心随意,不喜欢循规蹈矩,配料用量多一点少一点无所谓。。。遵循原则尽量少油少糖少盐,低脂健康健身适用用料高筋面粉适量西葫芦半个鸡蛋4个黑胡椒适量油适量酱油适量盐适量少油...
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发表于:06-15
用料醋1勺香菜适量水适量香油1勺生抽2勺盐适量超市买的饺子皮自剁的猪肉馅自制简易酸汤水饺🥟的做法①在超市里面买饺子皮~②用猪肉剁成肉碎(看自己口味加入油盐还有生抽)③用折叠的手法...
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发表于:08-10
用料水面筋,香菇,木耳,青椒自制手工水面筋炒素的做法水面筋制作方法见自制凉皮水面筋开水煮胖泡法香菇木耳水面筋,香菇,木耳,青椒改刀红椒加油,起油锅倒入水面筋,香菇,木耳,青椒翻炒加老抽,盐,糖翻...
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发表于:06-17
🍹有幸从Lisa老师那里学习到了这款制作起来非常简单的酵素水果饮,第一次尝试后就感受到肠胃真的舒服很多,消化变好了,食欲也降低了,对甜食的欲望好像也比平时减弱很多。经常做上ー些在家里...
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发表于:08-04
农历5.18~属于康总特别的日子~今天你最大,你说吃啥我做啥~❤用料前夹猪肉1000克盐克饺子皮两斤鸡蛋两只玉米粉3瓷勺韭菜1千克蚝油少许勺生抽少许胡椒粉少许自制水饺~的做法将购买的韭菜洗净...
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发表于:04-01
今天做了素馅水晶饺,内陷用了圆白菜、木耳、杏鲍菇和鸡蛋,具体做法就不写了,根据自己喜好调味就行了~主要写一下水晶饺皮的做法。用料水晶饺皮:澄粉120太白粉40开水160油少许盐少许素水晶饺...
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发表于:12-02
以前买的都标准面粉,高筋面粉还是第一次买,经过电子秤的计数,标准粉做成面条或者水饺皮的含水率是25%左右,高筋面粉做成面条或水饺皮的含水率35%,相比之后高筋粉做出来的面条或水饺皮不易煮烂...
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发表于:12-12
想吃灌汤水饺的来了~~~~~汁水盈盈,馅料饱满成团,打起卡来。用料中筋面粉450克水270克自制肉馅500克自制“汁水饱满”灌汤水饺的做法面团加水,活成光滑面团擀剂子按压擀成饺子皮猪肉馅,葱,姜,油,黑...
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发表于:05-26
自己做的饺子才有幸福感。用料韭菜250克鸡蛋4个粉丝1把饺子皮40张生姜2片家常自制素饺子-韭菜鸡蛋的做法把粉丝用热水泡发后去水晾着,把买来的韭菜摘干净,洗净以后切成小段儿备用。取三...
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发表于:10-15
8克一个面剂子,130张皮,五花肉偏肥一点,馅鲜有汁。如果用的腿肉会偏瘦,要放香油,减少芹菜量。不然饺子馅比较柴。芹菜5斤栽了叶根烫后切碎挤掉水份重量为2斤1两。盐的咸度有点差别,用料饺子...
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发表于:10-19
最近在减肥,特别想吃饺子,又担心外面买的饺子油和盐太多,所以就自己动手做了。因为冰箱里只有香菇和冻豆腐了,如果有胡萝卜或者白菜加进去会更美味~用料鸡蛋4个香菇5朵木耳10来朵冻豆腐一块...
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发表于:03-23
用料中筋面粉400克盐2克温水200克(适量调整)自制水饺皮的做法所有材料加一起,揉成面团,盖保鲜膜醒发30分钟(中间15分钟揉下面团)这个量做了50个皮...
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发表于:04-02
用料馄饨皮500张鲜香菇20朵松茸姑100克胡萝卜1大根茭白笋3根素火腿8片素丸子6个豆腐1大块香油1勺酱油3勺胡椒粉2克花椒姜水100g玉米笋5根素火腿菇1根素食水饺的做法把全部材料搅碎花椒...
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发表于:03-02
用料面粉500克胡萝卜1根香菇6朵盐10克鸡蛋5个木耳4朵全素水饺的做法1.白面加适量清水和好,盖湿布醒10分钟。揪剂,擀成小饺子皮。2.鸡蛋炒好晾凉,胡萝卜剁碎,锅烧热放少许油煸出红油,香菇连...
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发表于:01-10
用料饺子皮胡萝卜一根豆腐一块豆腐干两块韭菜一把鸡蛋三个粉丝少许盐2小匙黑胡椒粉少许蚝油1大匙五素水饺的做法韭菜洗干净切小段备用,胡萝卜擦丝后切成小段豆腐干切小丁备用鸡蛋打散后...
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发表于:09-18
西安最近是多雨的季节,下雨天和饺子更配用料木耳10香菇5胡萝卜1根鸡蛋2个虾皮1把核桃仁10个核桃香油2勺盐适量胡椒粉,蚝油,生抽。适量素水饺的做法备料炒料包出锅...
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发表于:05-27
饺子的制作过程就不写了,就写煎的过程~~刚开始做这个是因为看漫画的时候😊好久了才想起写个菜谱~哈哈哈哈用料水一碗油适量自制饺子自制纯素菜的水煎饺的做法不粘锅烧热后加油然后火关小,把...
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发表于:04-12
皮是买的,馅放的满满的肉馅。简单又好吃,自己做好了可随时吃,方便又便宜,在外面买除了贵,不好吃不新鲜,自己做卫生又干净。用料肉香菇虾仁芹菜香菜葱香油自制【饺子】的做法我做了三种馅,这只...
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发表于:12-20
用料胡萝卜半根香菇6朵木耳8朵鸡蛋5个白玉菇200克西葫芦2/3个素馅水饺的做法中筋面粉(普通面粉)1.5斤,加适量盐,冷水和面,边加水边用筷子搅面粉,搅成絮状后和面先醒10分钟再揉,柔到三光(面光、...
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发表于:04-29
饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创。饺子多以冷水和面粉为剂,将面和水和在一起,揉成大的粗面团,盖上拯干的湿纱布或毛巾,放置(饧)一小时左右,刀切或手摘成若干个小面团,先后揉搓成直径约3...
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发表于:05-19
春节后,大家都偏爱素食一些。今日便推荐一款不会长胖的素饺。用料澄粉150克马铃薯淀粉80克食用油6克鸡蛋1个玉米适量香菇适量胡萝卜适量根油盐姜蒜胡椒粉少量水晶素饺的做法准备食材。...