-
发表于:05-16
去过南方上学之后品尝到很多新食品以前在北方吃的都是羊肉烧卖/蜜枣粽子南方吃的却是糯米烧卖和肉粽第一次吃就爱上了谁不爱糯米呢?因为疫情,在家待了好几个月,前两天接到返校通知怕我不...
-
发表于:07-11
比传统包包子的方法更简单哦😉😉😉适合新手,不会包包子的人。用料包子皮包子馅包子包法(超简单)的做法首先准备一个小面团按扁用擀面杖擀成中间厚四周薄的圆形,我敢的不够好看放上馅儿,我...
-
发表于:06-13
这个面团很软,没揉好之前很黏,所以不适合手揉!用料高筋面粉225克低筋面粉25克水65克牛奶110克糖30克酵母3克黄油30克盐3克鸡蛋25克超软小面包的做法除黄油外所有材料称重放进厨师机或者面...
-
发表于:08-22
我是一个烘培小白,从刚开始的硬邦邦面包到现在看各种食谱改良的柔软面包也经历了不少时间,也没什么技术含量,给同样小白的你^ _ ^用料酵母克高筋面粉克牛奶克黄油克鸡蛋1个盐克细砂糖克...
-
发表于:12-10
用料波兰种食材高筋面粉100g清水100g酵母1g主料-主面团高筋面粉320g冰牛奶80g淡奶油80g酵母3g蛋液50g白砂糖50g黄油20g超超超超超软的浓郁奶香小餐包的做法波兰种食材用筷子搅拌成团,盖...
-
发表于:08-22
7粒用料高筋面粉250克牛奶125克糖40克酵母3克盐1克全蛋液45克无盐黄油25克超软面包的做法豆沙肉丝...
-
发表于:07-19
本来是copy西贝莜面村的奶酪包然后做出来了和西贝不太一样(听说要放嚼口内蒙的玩意儿这边搞不来)但是意外的做出欧包的口感这个配方做出来的面包外皮就是软软的欧包内馅是满满的芝士相比...
-
发表于:07-21
此配方可以做8个软萌萌的面包超人面包超人系列👇面包超人曲奇👇奶油小弟👇用料面团牛奶130克酵母3克蛋白1个高筋粉250克味之素代糖40克玫瑰盐3克奶粉20克黄油25克刷面蛋黄1个装饰黑巧...
-
发表于:05-18
做了一次面包超人饼干,怎能错过面包版的面包超人,孩子一早起来看到高兴坏了,我家小太阳一直嘴巴嘀咕着面包超人,我故意问她,这个面包叫什么名字呢?她说,面包超人呀,这你都记不住,哈哈~乐荷有机黄...
-
发表于:01-02
鸭脚包是安徽宣城的特产鸭脚➕鸭心➕鸭肠的组合卤制后的味道让人欲罢不能是绝佳的佐酒好菜用料鸭脚包10个青椒2个干红辣椒2个桂皮1块八角1个生姜8片大蒜2瓣大葱适量根白酒15毫升生抽2...
-
发表于:12-22
红枣豆沙方子:用料中种高筋面粉100克水100克酵母3克主面团高筋面粉200克鸡蛋1个黄油25克糖(喜欢甜放30)20克奶粉10克盐2克酵母2克淡奶油60克馅料红枣豆沙6个白芝麻适量超超超软的红枣豆沙...
-
发表于:10-12
菜谱步骤图文无关!!1️⃣感觉这个配方就是:低级,适合新手和手边没啥材料的人。2️⃣面粉筋度不建议低于9.5,倒也别高于12,我用的是11的。为什么呢,因为超市打折,5kg只要20块,简直不买对不起自己。菜...
-
发表于:08-22
娃喜欢吃汉堡🍔但麦当劳,肯德基的汉堡🍔总感觉不是很新鲜,超市买回来的更不新鲜,当娘总想让孩子更健康,总想让孩子远离没有添加剂的食品😂😂😂用料高筋面粉500克糖粉70克奶粉60克淡奶油120...
-
发表于:02-10
一句话:人活到老学到老。好喜欢割欧包花的感觉!记下做欧包的点滴,下次继续!用料汤面:高筋面粉50g沸水50g面团:高筋面粉200g黄油20g牛奶80-100g白砂糖25g酵母3g盐4g可可粉+水搅拌成糊状热水20...
-
发表于:05-28
宝妹摇铃上面有个面包超人,面包超人是什么来头?有一天我看了一集动画片,蓝蜻蜓说面包超人不仅帮助他们,还会在饿的时候切一块面包给她吃,并且是豆沙馅儿的,那回味无穷的陶醉样,让我止不住的要...
-
发表于:08-29
做生煎包调馅怎么少的了蚝油呢!李锦记旧庄蚝油选用鲜蚝鲜煮,0%的防腐剂,原生态环保♻️安全,值得信赖。蚝汁含量非常丰富,精选肥美多汁的鲜蚝,趁鲜慢火熬制。硅胶瓶口的设计,易挤易保存,控量又卫...
-
发表于:10-10
面包机做的面包刚出炉好吃,放一晚之后就干得吞不下。经过再三试验,高人指点,今晚做的面包非常成功,松得像松糕一样,口感一点都不干,而且好滑。放到第二天没有那么干了!最成功的一次作品!为了让...
-
发表于:04-25
转载,为了方便自己原视频:用料高筋面粉125克奶粉5克细砂糖10克盐2克牛奶80克水10克干酵母2克适量色素或果蔬粉(转载)超可爱面包超人红豆包的做法把除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段,出厚膜...
-
发表于:07-15
这是来自小红书的一个方子,我只是方子的搬运工。微调了一下用料高筋面粉(或者国产高筋粉)630克酵母10克盐10克糖30克橄榄油50毫升水450毫升各色坚果、葡萄干随意超大欧包的做法所有材料放...
-
发表于:04-13
参考了《下厨房》里多个配方,糅合多位大侠的精华,凭借自己的小天分(😂哈哈哈),哇塞,一次成功!这个配方能做8个面包,我图片只放了四个,其实实际是做了8个哈用料高筋面粉(白燕牌)300克酵母(如果你用...
-
发表于:09-07
用料高筋面粉200克水128克全脂奶粉6克糖25克干酵母2克黄油20克豆沙馅210克面包超人红豆包超可爱红豆面包的做法除黄油外材料放入面包机中揉面约15分钟后加入室温软化的黄油继续揉出有...
-
发表于:07-19
北方人的早餐怎么能少得了包子呢,超香的肉包子来喽!松软的发面配上酱香型肉馅,宁愿少喝一碗粥也要多吃一个包用料普通面粉400克酵母粉4克温水220克猪肉350克大葱一整颗姜适量甜面酱70克生...
-
发表于:04-10
小公举这段时间迷上面包超人,点名要做小精灵、餐包姐姐和BB超人!用料波兰种高筋面粉30克牛奶30克酵母1克主面团波兰种全量淡奶油18克牛奶30克高筋面粉86克低筋面粉16克全蛋16克全脂奶粉8...
-
发表于:03-12
这款面包内馅也可换成肉松沙拉酱哦,不同风味,一样非常好吃哦😋也可不放馅料,随个人口味哈用料汤种:高筋面粉20克水100克面团:牛奶100克水60克酵母6克全蛋液30克白砂糖40克盐2克高筋面粉400...
-
发表于:02-17
适合所有型号的面包机,型号老功能少的面包机也适用哦~用料酵头:高筋面粉120克低筋面粉(中筋面粉也行)40克糖15克酵母5克纯牛奶130克主面团:高筋面粉120克低筋面粉(中筋面粉也行)40克盐2克糖55...