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  • 熏蹄如何做才美味,怎么做熏蹄简单又好吃
    发表于:07-30
    用料猪蹄1只葱2根姜2片八角3个香叶2片花椒10粒蒜蓉、干葱头、小米辣少许适量酱油、糖、盐适量熏蹄的做法1.豬手(豬肘)買回家後清洗乾淨,再焯水煮至沸騰後關火,再次用清水沖洗乾淨。2.熱鍋...
  • 夏日冷盘:熏蹄的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-23
    天气渐热,不再想吃油腻腻的肉了,但又想快点把冻肉给清理掉,来个冷盘吧!我蛮喜欢猪蹄,外食的话是个大菜,一点也不便宜,味道还不一定好。但自己在家做的话,味道怎么都不会差,两个人还吃不完。用料...
  • 熏马肉(熏马肠)做法食谱大全及做法,烹饪好吃的熏马肉(熏马肠)做法方法
    发表于:06-10
    如果不用高压锅,至少得煮仨小时,然后省去高压锅步骤就行。不要挑战自己的牙口,真的很难嚼。用料熏马肉1公斤生姜粉2克洋葱半个熏马肉(熏马肠)做法的做法熏马肉,放生姜粉,汤锅煮半小时,捞出切块...
  • 熏鸭熏鸡如何做才美味,怎么做熏鸭熏鸡简单又好吃
    发表于:04-22
    用料鸭只大米杯茶叶陈皮红糖菜叶熏鸭熏鸡的做法鸭、鸡腌制好晒两三天。茶、米,上面放一张菜叶,红糖陈皮大火,盖密封寻五分钟,蒙三分钟放着熏用甘蔗皮可代替菜叶红糖熏好后再晒一天两天...
  • 烟熏膀蹄蔬菜豆子汤食谱大全及做法,烹饪好吃的烟熏膀蹄蔬菜豆子汤方法
    发表于:01-09
    用料豆子一杯,煮熟熏猪膀蹄一个鸡肉香肠一小根香菜一小把土豆1个尖椒一个烟熏膀蹄蔬菜豆子汤的做法小号土豆1个切丁,尖椒一个切碎,煮熟的豆子一杯鸡肉香肠一小根切薄片,香菜一小把切碎所有...
  • 熏猪蹄如何做才美味,怎么做熏猪蹄简单又好吃
    发表于:07-01
    用料猪蹄2只花椒6粒红糖一汤勺熏猪蹄的做法猪蹄高压锅炖烂放凉备用锅中放入锡纸糖和花椒在放几根筷子或篦子把猪蹄摆好开大火3分钟,看到冒烟即可关火刷一层香油出锅看起来是不是很想吃...
  • 熏酱如何做才美味,怎么做熏酱简单又好吃
    发表于:10-08
    用料猪蹄只老鸡只肘子熏酱的做法香料:白蔻10克,草果10克,肉蔻10克,花椒10克,丁香3克,白芷40克,小茴香35克,桂皮30克,荜拨20克。把香料用清水冲洗干净。炒糖色:栀子一碗、大料一碗提前用热水浸泡...
  • 熏鱼如何做才美味,怎么做熏鱼简单又好吃
    发表于:08-01
    用料青鱼或者鲅鱼3条味极鲜1碗勺葱1根姜1片花椒粒大料个糖克料酒勺熏鱼的做法趁冷的时候切鱼...
  • 熏酱猪蹄如何做才美味,怎么做熏酱猪蹄简单又好吃
    发表于:05-21
    很多材料都用了适量,请根据个人口味调整,我也没用那么精确用料猪蹄2只酱料白糖适量葱适量姜3片八角1个料酒2勺花椒适量香叶2片桂皮1块老抽适量盐适量生抽适量鸡精适量十三香适量熏料大米...
  • 烤熏蹄配洋葱苹果酱食谱大全及做法,烹饪好吃的烤熏蹄配洋葱苹果酱方法
    发表于:11-10
    来自JamieOliver的方子,电视上看到的就试着做了下!原方用的是超市售熟食烟熏火腿,国内比较少见,所以蹄髈是自己熏的用料熏火腿蹄髈一只大米一把白糖等量于大米茶叶适量香料适量蜜汁烤蹄熏...
  • 老北京“熏雁翅”(熏排骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京“熏雁翅”(熏排骨)方法
    发表于:12-18
    熏雁翅其实就是熏大排骨,在熏的时候涂抹上一层红曲,然后用锯末子熏。熏雁翅在旧时是下酒菜,北京春夏秋冬四季分明,一过立秋真是一场秋雨一场寒。过去的人,在几阵连绵秋雨之后,已凉天气未寒时...
  • 烟熏猪蹄炖萝卜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-07
    家里人都是肉食动物用料烟熏猪蹄3只萝卜3个烟熏猪蹄炖萝卜的做法将烟熏猪蹄一只分两段分好的猪蹄全部放入锅中炖一小时把切好的萝卜放入烟熏猪蹄汤中一起炖煮好的烟熏猪蹄捞出切块也可...
  • 独家配方熏酱猪蹄的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-26
    这是我吕哥的作品,作为资深吃货,他和嫂子把吃研究到了极致,他家的蒸肉、四喜丸子、酱牛肉、酱肘子……吃的我们想起来就留口水,刚写的酱肘子就是嫂子教我的!吕哥最拿手的还是烤串,艾玛,先擦一...
  • 自制绝味熏猪蹄的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-10
    用料熏猪蹄自制绝味熏猪蹄的做法自制绝味熏猪蹄一卤一熏自制无害熏味至尊,绝味熏猪蹄,听起来做法神奇,看起来诱人无比,凉吃热吃都很好吃,热的时候软烂脱骨,凉的时候筋道弹牙,有酱香味,还有熏味...
  • 地道的熏鸡怎么做,如何烹饪熏鸡才更好吃
    发表于:06-15
    熏鸡;顾名思义,烟熏烧鸡,吃的就是那股熏香味,⚠️(不是串烟的味)熏好的烧鸡略带一丁点儿苦涩,剩余全是香味...用料鸡只白糖克八角个盐克水克姜片冰糖克中草药料包1包味精克麦芽酚熏鸡的做法选用...
  • 地道的熏肉怎么做,如何烹饪熏肉才更好吃
    发表于:01-06
    用料花椒粉适量辣椒碎盐克熏肉的做法猪肉用盐,花椒粉,辣椒碎搅拌均匀腌制两天找个铁桶(任何可以熏肉的)挂着熏24小时挂着晾干,想吃就拿来吃辣椒,土豆、熏肉炒了放砂锅里炖一下就可以吃了...
  • 招财熏酱猪蹄的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-23
    东北特色菜-招财猪蹄,可算的上年夜饭撑门面的一道菜了!选用猪前蹄(钱)意义重大!多吃多得!舌尖上的东北菜少不了的熏酱,色美味香!代代相传!用料冰糖20颗姜干辣椒生抽香叶蒜一头花椒20粒八角葱料...
  • 苤蓝熏熏菜/撇拉熏熏菜食谱大全及做法,烹饪好吃的苤蓝熏熏菜/撇拉熏熏菜方法
    发表于:11-05
    用料盐适量苤蓝3葱半根蒜4瓣青萝卜一段五香粉1勺干红辣椒2个苤蓝熏熏菜/撇拉熏熏菜的做法苤蓝切细丝青萝卜,大白菜切丝炒之前,苤蓝上撒上五香粉。热锅放油,先炒葱、红辣椒,再放苤蓝,放适量...
  • Opps,熏肉熏个寂寞食谱大全及做法,烹饪好吃的Opps,熏肉熏个寂寞方法
    发表于:03-26
    爸午睡,奉命熏肉让五花肉多点风味用料五花肉Opps,熏肉熏个寂寞的做法垫个锡纸,以免刷锅很难,加点大米,冰糖,放了点橘子皮剩了点青红椒也加上,啊想起来后面补了茶叶进去(懒得拍)加上篦子提前卤...
  • 正宗美味的正宗秘制熏猪蹄(简单做法)怎么做
    发表于:05-27
    用料猪蹄2只葱半根姜3片八角2个老抽3勺生抽3勺料酒3勺盐20克香叶3片桂皮1块白芷半片白糖50克锡纸半张正宗秘制熏猪蹄(简单做法)的做法猪蹄如果有毛,可这样烧掉。锅中加入除糖以外的所有食...
  • 红石榴烟熏果汁 锐澳青柠烟熏鸡尾酒 苹果烟熏果汁 桃酒烟熏鸡尾酒食谱大全及做法,烹饪好吃的红石榴烟熏果汁 锐澳青柠烟熏鸡尾酒 苹果烟熏果汁 桃酒烟熏鸡尾酒方法
    发表于:06-14
    用料红石榴烟熏果汁:红石榴果汁、气泡水、雪碧、干冰1块锐澳青柠烟熏鸡尾酒:锐澳青柠朗姆酒、雪碧、一块干冰。苹果烟熏果汁:苹果果汁、气泡水、雪碧、1块干冰。桃酒烟熏鸡尾酒:桃酒、雪...
  • 干烧烟熏猪蹄的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-09
    懒人食谱简单在超市买到的烟熏猪蹄容易入味。用料香菜1小把洋葱1颗青辣椒3个辣椒粉1小把姜4片蒜1大勺烟熏猪蹄2个酱油1勺高汤1小碗油取决于你黑胡椒1勺盐2勺干烧烟熏猪蹄的做法把烟熏...
  • 家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷方法
    发表于:12-29
    4个鸡腿和五张干豆腐的用量用料丁香6-8粒花椒2-3克八角2-3个桂皮2克香叶6片葱0.5根姜5片盐4-5勺盐罐里的勺子酱油约120毫升白糖20克以下配料有就加没有不加自己有什么放什么不超过主料...
  • 酱熏猪蹄 下酒神器食谱大全及做法,烹饪好吃的酱熏猪蹄 下酒神器方法
    发表于:09-04
    用料猪蹄4只山楂干10片红腐乳3块白酒50毫升茶叶5克白糖20克柏树粉5克香油10毫升卤料包1-2个葱1根姜50克盐10克小米10克酱熏猪蹄下酒神器的做法猪脚砍开冷水下锅小火慢慢煮开一大块拍破...
  • 地道的熏鱼怎么做,如何烹饪熏鱼才更好吃
    发表于:09-23
    上海菜里我最爱的一道菜之一熏鱼小时候妈妈也常给我做这道菜虽然不知道正不正宗但打那时候起不管在家还是在餐厅吃到这道小菜都停不下嘴炸至酥脆的鱼块浸泡在汤汁中即使被汤汁浸泡过鱼...