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发表于:01-05
食谱来自微博的一位姐姐——饭婆子,因为很喜欢,所以在下厨房记录下来~用料粉丝把白菜片牛肉克香菜根酸辣牛(羊)肉粉丝汤的做法 买来的牛肉先用清水泡出血水,我喜欢水龙头开最小,一直...
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发表于:04-01
治愈系,寒冷冬日里暖胃暖心的一道汤菜……用料羊肉片少许白菜适量红薯粉条适量小米椒一根葱姜少许盐少许白胡椒粉适量陈醋适量酸辣羊肉白菜粉丝汤的做法葱花姜丝备好,小米椒斜切。锅内加...
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发表于:06-20
祖传无修图用料熟牛肉如图粉丝如图菇类(建议香菇)如图(建议香菇)豆腐干(喜食面筋也可同时加入,要一撕成三。本厨未备面筋!)如图百叶丝如图葱花如图盐4-5克老抽酱油如图白糖1-2克如图淀粉5克如...
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发表于:10-07
喜欢吃遍美食自己享受做各种美味给家人吃用料粉条适量猪肉适量油炸花生适量榨菜丝适量胡萝卜丁适量干辣椒3个姜蒜适量甜面酱➕郫县豆瓣酱适量酱油、醋、味极鲜、盐少许五香粉少许酸辣...
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发表于:01-18
用料酸菜羊肉粉丝葱蒜高汤五香粉白胡椒粉盐羊肉酸菜粉丝汤的做法酸菜用清水冲洗三四遍,横片一两刀,切细丝羊肉切薄片粉丝用清水泡软锅中油热后,放入葱、姜炒香,放入酸菜丝翻炒出香味儿把酸...
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发表于:07-16
用料卤牛肉汁1勺酱油2勺醋1勺粉丝2把青菜3颗腌制辣椒2勺香油1勺葱姜蒜粉少许酸辣牛肉粉的做法卤好的牛肉切片锅中水烧开,放入粉丝,煮2分钟,加入青菜,酱油、醋、香油、葱姜蒜粉、卤牛肉汁1...
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发表于:11-23
收到下厨房寄来的酸汤肥牛调味料,市场上买了肥牛、金针菇、豆腐。做上一锅酸汤肥牛粉丝豆腐煲,再配上米饭🍚,绝对的酸辣酷爽,绝对的米饭杀手🥷!作为一个无辣不欢的吃货,这味道绝对够刺激,不喜...
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发表于:12-07
冬日里,宝宝也爱喝的一道驱寒美味。用料羊肉200克粉丝1把酸菜350克姜片6片葱段2段白胡椒粉4勺盐2勺半鸡精1勺香油2滴枸杞10余粒干贝10余粒干虾仁10余粒酸菜粉丝羊肉汤的做法粉丝用纯净...
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发表于:12-22
用料羊肉丝酸萝卜丝红椒泡姜盐葱大蒜植物油淀粉酸辣羊肉丝的做法把羊肉切丝用淀粉和腌料拌匀。辅料切丝。取调料适量勾兑成汁。置炒锅于旺火火至6成熟下羊肉丝炒至变色下辅料翻炒最后...
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发表于:11-24
用料羊肉辣椒醋羊肉酸辣粉的做法先把羊肉切块,放入少量油,炒至变色,然后放入少许酱油入味,然后加入辣椒和芝麻翻炒,倒入整个锅的一半的水,然后煮沸,加入薯粉,煮上20~30分钟左右,直至薯粉煮熟,倒入...
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发表于:11-01
上次蒸鱼剩了很多大葱,想着买点羊肉做葱爆羊肉。却买来羊肉块,于是就买了粉丝、大蒜,炖一锅羊肉粉丝汤。用料羊肉500克白菜5片粉丝一把姜5片盐适量绿叶大蒜5棵料酒5勺羊肉汤粉丝的做法羊...
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发表于:06-20
前几天去桂林玩,被与我们同行的一位大厨的夫人强行安利,赶紧学起来用料牛骨棒姜大葱大料牛肉/酱牛肉牛肉可切片也可切块米粉/粉丝按食量算榨菜末香菜末小葱末一定要是小葱没有可不放盐味...
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发表于:06-11
早餐就要吃这种营养均衡的快手菜,这里还特意告诉了大家如何让食物保持新鲜的办法,因为我都是早上起来做,所以头天晚上要把食材都洗出来,方便第二天早上直接冲一下菜就开始做了,这道菜用了小...
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发表于:02-19
毕业后念念不忘学校小江南的酸辣口羊肉粉丝煲,疫情期间一次就复刻成功了开心😃用料羊肉0.75磅(火锅肉半盒)豆腐1盒白菜7片红薯粉丝一束鸡蛋2个花椒一撮蒜3瓣葱2根姜4片干辣椒6个料酒1勺盐...
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发表于:09-17
酸辣粉起源于四川,是川渝、贵州等地最出名也最受大众喜爱的小吃,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸”,素有“天下第一粉”之美名。而我的这碗酸辣粉,不仅汤好喝,粉条糯软滑溜,再加上吸收了鲜美的...
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发表于:07-30
从小就喜欢这个美食,酸辣开胃,制作简单,最重要的是不喜欢外面放太多的味精(我们家做菜一般都不放味精),自己在家制作吃得放心,喜欢这口的朋友都可以试☺☺用料熟牛肉200g粉丝一份小葱3根大蒜3...
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发表于:02-07
立春过后,气温还是有点低,吃点热乎的也很有必要,来一袋酸汤肥牛调味料,下锅一煮想放什么就放什么,最后来一颗溏心蛋,吃的美滋滋特别过瘾。用料酸汤肥牛调味料1包羊肉片150克白菜心200克山芋...
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发表于:05-09
时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料牛腱子1000g大葱1根花椒1g姜片20g料酒20g生抽10g粉丝(干)2把小葱根据口味添加香菜根据口味添加白胡椒粉根据自身口味添加牛肉粉丝汤的做法牛腱...
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发表于:09-05
我妈给了我一块羊肉,护工阿姨给了我一袋辣酸菜,说是她老家云南递过来的自己家腌的,再加上前一天吃火锅剩下的食材,拼拼凑凑出这一锅人间美味汤🤣这辣酸菜不得不说,味道有点像老坛酸菜方便面...
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发表于:10-19
我爸爸的拿手菜之一。今天我炒了一下,自我感觉快达到他的水平了,快手下饭,我没有提前腌制牛肉,也没有腥味。用料超市买的牛霖肉150克干辣椒5个酸辣椒和酸姜各2个生姜1片料酒1勺盐适量花椒...
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发表于:04-07
粉丝的吃法用料粉丝1把醋2勺盐1克生抽3勺蒜蓉酱1勺小米椒3个鸡精1勺盐1克葱花30克酸辣粉丝汤的做法粉丝泡发,烧开水,水开下粉丝准备材料:蒜蓉酱,小米辣,香葱小米辣段+蒜蓉酱+味极鲜+醋+鸡...
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发表于:08-26
材料只是参考,各人根据自己的口味哈菜籽油是我家自家的菜籽榨的,纯天然的,炸辣椒,炸洋芋,洋芋颗颗炸出来黄双双的,不摆咯用料干朝天椒若干盐巴适量味精适量鸡精1勺花椒面1勺炒香的熟白芝麻3...
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发表于:04-02
挖自抖音号:成都家常菜,扣下来方便自己制作用料肉丝克笋子200克香菇3朵嫩豆腐1块鸡蛋1个料酒、盐、胡椒粉、淀粉、鸡精、香醋适量小葱、香菜酸辣肉丝汤的做法笋子切丝、香菇切丝、豆腐切...
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发表于:03-27
用料酸菜500克粉丝把牛肉片250克盐适量姜3片葱花适量蒜2瓣大料1个海天酱油适量海天耗油适量盐适量牛肉酸菜粉丝的做法酸菜清洗两变,攥干水分热锅加油,放葱姜蒜大料干炒出香味,放酸菜炒,放...
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发表于:05-11
用料羊排一盒(6块)白萝卜一段粉丝40g姜三片白胡椒粉半勺料酒羊肉粉丝汤的做法羊肉切片,加(含盐)料酒蚝油姜片腌制十分钟。粉丝下热水煮熟捞出。白萝卜切片。腌制的羊肉入凉水煮开,撇去血沫,放...