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  • 8寸戚風蛋糕「烤与蒸(蒸箱蒸与煤气炉蒸),厨师机与电动打蛋器打发蛋白」学做之笔记食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸戚風蛋糕「烤与蒸(蒸箱蒸与煤气炉蒸),厨师机与电动打蛋器打发蛋白」学做之笔记方法
    发表于:04-22
    1、借鉴别人的经验學做戚风蛋糕。2、蛋糕是否烤熟,可以用牙签扎蛋糕的中心,如没有湿蛋糕屑粘在牙签上,则蛋糕已熟。用料冷藏的鸡蛋(蛋白约140克,蛋黄约75克)5个(每个60克左右)细砂糖70克(50克蛋...
  • pinlo料理机与内酯豆腐+甜甜食材的无限可能食谱大全及做法,烹饪好吃的pinlo料理机与内酯豆腐+甜甜食材的无限可能方法
    发表于:08-15
    很多低脂低卡甜品料理里都会用内酯豆腐来替代黄油(?)。在尝试过很多次用破壁机打内酯豆腐+其他食物以后,突然意识到,想吃甜品的时候,只要用内酯豆腐+甜甜的食材就好啦!目前做过觉得很好吃的有...
  • 咪姆的海蒂白面包 厨师机与发酵箱版食谱大全及做法,烹饪好吃的咪姆的海蒂白面包 厨师机与发酵箱版方法
    发表于:11-03
    用料高筋粉250克全脂奶200克白砂糖35克盐5克酵母10克咪姆的海蒂白面包厨师机与发酵箱版的做法面粉,牛奶,酵母,糖,盐,用和面钩和面,1档5分钟,3档五分钟,应该能出膜,如果不行,继续3档到出膜。出膜...
  • 牛角型包与小餐包(用厨师机或面包机和面)学做之笔记食谱大全及做法,烹饪好吃的牛角型包与小餐包(用厨师机或面包机和面)学做之笔记方法
    发表于:07-30
    借鉴别人的经验学做并记录用料水或牛奶+鸡蛋(不用鸡蛋的液体量约175克)120克+1只鸡蛋(带壳称重62克,蛋液称重约55克)糖35克左右酵母3克高筋面粉300克盐2克玉米油30克牛角型包与小餐包(用厨师...
  • 与如何做才美味,怎么做与简单又好吃

    发表于:12-24
    用料蒜瓣与的做法与...
  • 在雾都与搅拌机の爱与恨食谱大全及做法,烹饪好吃的在雾都与搅拌机の爱与恨方法
    发表于:09-21
    纪录在伦敦的搅拌生活用料任何在雾都与搅拌机の爱与恨的做法搅搅搅...
  • 爱与Nespresso 胶囊咖啡机☕️食谱大全及做法,烹饪好吃的爱与Nespresso 胶囊咖啡机☕️方法
    发表于:10-25
    新手😁记录不同胶囊💊口味用料咖啡1颗纯净水150ml爱与Nespresso胶囊咖啡机☕️的做法咖啡机预热,灯停止闪烁,放入胶囊,滴滴滴,一杯浓郁醇厚的咖啡就好啦...
  • 与法老共餐-有机卡姆小麦高蛋白温沙拉食谱大全及做法,烹饪好吃的与法老共餐-有机卡姆小麦高蛋白温沙拉方法
    发表于:05-25
    #异乡新食材#最近研究法老吃的古麦,现在越来越多人开始关注小麦麸质过敏,开始评击现代化大规模种植对我们食物基因的影响。我敢预测,原生态的“古谷物”会很快被中产和高薪人士追随。今早...
  • 搅拌机与花样作死的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-08
    2016.11.17我拥有了一台搅拌机于是新世纪的大门打开了用料搅拌机一台搅拌机与花样作死的做法PRESSTHEBUTTONCLEANTHETABLE...
  • 自制面条与凉面条      压面机版食谱大全及做法,烹饪好吃的自制面条与凉面条      压面机版方法
    发表于:05-26
    记录生活,喜欢各种美食,香满园面粉吸水性跟普通面粉不一样,要预留水份,慢慢加减不喜勿喷用料香满园面粉300克水130克预留水慢慢加盐1克食用碱1.5克玉米油(可不放)几滴凉面自制以下普通中筋面...
  • 桃花酥小美与厨师机版食谱大全及做法,烹饪好吃的桃花酥小美与厨师机版方法
    发表于:03-16
    春天到了百花齐放,不仅看美景,更可以动手做应景的美食,比如这款三生三世桃花酥。这个做法与蛋黄酥基本是一样的,同时也可以用加入色素方式来做彩色蛋黄酥哦!没有厨师机和小美机器不用担心,戴...
  • 「柔与韧的平衡」豆渣面包(面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的「柔与韧的平衡」豆渣面包(面包机)方法
    发表于:11-11
    每次用豆浆机做好一壶豆浆,都能隔出100多克的豆渣。豆渣用来做煎饼,摊蛋饼较油腻,直接入菜口感较粗糙。所以今天尝试加到面团里充当中种做面包……结果很惊喜,面包很有弹性,却不失柔软感,撕...
  • 蒸饺子与冰花锅贴饺子学做之笔记(用面包机和面后手工擀皮与用面条机直接出皮及厨师机出皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸饺子与冰花锅贴饺子学做之笔记(用面包机和面后手工擀皮与用面条机直接出皮及厨师机出皮)方法
    发表于:05-20
    借鉴别人的经验學做饺子用料蒸饺饺子皮用料:中筋面粉/高筋面粉500克热水(如不是蒸饺的改用温水)+蛋1只(可加可不加)230克/250克(含蛋的总水量)饺子馅用料:冬菇马蹄猪肉陷:(饺子皮约250克的量)猪肉...
  • 手机拍摄暗调食物的布光与后期食谱大全及做法,烹饪好吃的手机拍摄暗调食物的布光与后期方法
    发表于:05-15
    话说要拍照还是手机最方便快捷。虽然远比不上单反的效果,但是好在有许多强大的app来补充,让我们可以更接近心中设想的那份美好。再说等你摆好,拿出来单反准备拍的时候,盘子里还会有剩下的...
  • 巧克力夹心玛德琳(机器版与烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力夹心玛德琳(机器版与烤箱版)方法
    发表于:07-12
    用料榛子巧克力酱鸡蛋2个黄油140g舒可曼细砂糖95g低粉100g盐1小撮泡打粉2g巧克力夹心玛德琳(机器版与烤箱版)的做法准保好原材料,黄油提前室温软化,低粉与泡打粉过筛蛋白蛋黄分离,将蛋白打...
  • 芒果与西米的合奏(NOVIS料理机制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果与西米的合奏(NOVIS料理机制作)方法
    发表于:05-20
    西米中只加入了少许牛奶,使西米裹上轻微的奶香味,掺杂着芒果的香气,只一勺下肚,便唇齿留香,回味无穷。用料西米30g牛奶25g冻芒果380g藜麦10g树莓3颗巧克力1块芒果与西米的合奏(NOVIS料理机制...
  • 橙纸与相机君的默契食谱大全及做法,烹饪好吃的橙纸与相机君的默契方法
    发表于:03-25
    终于入手了微单,可素发现我就是个如假包换的小白(多么痛的领悟●^●)所以,菜谱改名,开始了练习拍照的漫漫长路…希望和相机君的默契越来越高~用料想吃什么做什么橙纸与相机君的默契的做法...
  • 三鲜饺子之面粉与馅料的各种配比(面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的三鲜饺子之面粉与馅料的各种配比(面包机)方法
    发表于:06-17
    每次做饺子都琢磨各种比例,遂做个记录。馅之比例:虾仁鸡蛋韭菜是1:1:1面粉与馅的比例:1:2,面粉与水的比例:1:1馅与盐的比例:1000克馅加10克盐(或相当于这个咸度的液体调料)下面的实操虽没...
  • 山楂卷(烤箱与烘干机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的山楂卷(烤箱与烘干机版)方法
    发表于:01-05
    直接吃山楂果有点酸涩,做成山楂卷,是小时候的味道。。。用料山楂600克冰糖180克山楂卷(烤箱与烘干机版)的做法山楂洗净。用小刀去果核跟果蒂,去除部分坏果,称重463g山楂和冰糖放入锅中,加入50...
  • 咖啡与茶—摩飞MR4680二合一咖啡机试用报告食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡与茶—摩飞MR4680二合一咖啡机试用报告方法
    发表于:12-07
    摩飞MR4680咖啡机机身是很经典的黑色,做工考究,跟钢琴漆一样,泛着黑亮的光泽,非常高端大气上档次,具有冲泡咖啡和煮茶两个功能,是名副其实的二合一咖啡机,可以冲泡单杯咖啡和多杯咖啡,功能很强...
  • 盐面包(面包机与小烤箱合作)食谱大全及做法,烹饪好吃的盐面包(面包机与小烤箱合作)方法
    发表于:05-26
    这是一个特别懒的手残党菜谱;必备工具是计时器(手机上的);盐面包好吃的秘诀原来是加中粉或低粉。用料高筋粉120g中筋粉120g奶粉12g糖15g蛋+水170g(夏季减水10g)盐4.5g黄油25g酵母3g涂抹黄油1...
  • 椰浆泡浆小面包(面包机与小烤箱合作)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰浆泡浆小面包(面包机与小烤箱合作)方法
    发表于:10-07
    为了消耗椰浆而做的小面包,成品令人惊喜,刚出炉的时候最好吃,外壳松脆,内里柔软的不可思议;懒人的小烤箱、小烤盘、小面团加快手程序;这次用的是面包机【饺子皮】+【菠萝面包】程序前半部分,...
  • 南瓜花卷与馒头学做之笔记(用面包机和面)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜花卷与馒头学做之笔记(用面包机和面)方法
    发表于:05-13
    借鉴别人的经验學做南瓜花卷与馒头用料南瓜180克中筋面粉300克白糖10克酵母3克玉米油少许(花卷造型时用)盐少许(花卷造型时用)干面粉少许(花卷造型时用)南瓜花卷与馒头学做之笔记(用面包机和...
  • 烤箱与吐司早餐机版烤肉食谱大全及做法,烹饪好吃的烤箱与吐司早餐机版烤肉方法
    发表于:02-18
    宅了两个多月家天天都晚睡。既然没睡自然就要吃宵夜咯😁用料五花肉克辣椒粉勺蚝油勺盐克生抽勺鸡翅烤箱与吐司早餐机版烤肉的做法鸡翅洗干净滑刀,五花肉洗干净切小块喜欢大口吃肉也可以...
  • 早餐机与奶黄包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-10
    90后独居女孩,早上起床着急忙慌赶通勤,致力于发掘各种快速早餐。前一阵子这种早餐机风很大,跟风买了一个,都说很鸡肋,但我觉得早餐机很好用啊👍用料早餐机1台早餐机与奶黄包的做法奶黄包购...