-
发表于:04-18
“醋溜”的菜,醋的选择非常的关键,我这里用的是香醋。相比白醋,香醋醇厚、浓郁、醋香味更足。“嗞啦”往锅中一倒,汹涌的热气便携酱香、醋香肆意涌进食材内部。这样做出来的醋溜白菜里脊肉...
-
发表于:08-31
👸喜欢吃,自己记录下。用料里脊肉玉米淀粉番茄酱冰糖油盐必须酱油黄酒黑胡椒随意糖醋里脊肉的做法里脊肉洗净,切小块,调入盐、黄酒、酱油、黑胡椒粉腌一会会。(佐料不必太多,时间来不及不腌...
-
发表于:09-01
时间:约5-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料白菜150g食用油20g大蒜20g干辣椒4个红薯粉条(干)50g醋15g糖8g盐3g老抽5g水80g水淀粉30g醋溜白菜粉的做法炒锅烧热倒入油,倒入大蒜和干辣椒爆香。...
-
发表于:07-09
醋溜大白菜是一道很家常的菜,加入里脊肉片,会让这道菜的香味更浓郁,而适当加入花椒和辣椒调味,会增加口感的丰富性,非常下饭。用料大白菜200g里脊肉200g鲜辣椒适量干辣椒适量花椒适量老抽2...
-
发表于:05-13
用料白菜适量,葱花,姜丝,蒜片,干辣椒段,花椒粒。料汁:生抽1勺,香醋1勺,水2勺,淀粉1勺。白胡椒粉,花椒粉,牛肉粉,醋溜白菜。的做法白菜切块,葱姜蒜干辣椒切丝片。热锅冷油,放入葱姜蒜,干辣椒,花椒粒,小火...
-
发表于:12-26
细数油盐岁月长不敢贪功掠美,用的“日食记”的糖醋里脊菜谱,因为家人不喜欢甜口,故改为适口的酸辣口。劳忙的一周。周末,疫情不能出去泡咖啡馆书吧,回家读书:若虚心多读中外书籍,深入探索,则知...
-
发表于:11-05
用料白菜1颗青椒1只胡萝卜适量盐适量醋适量白糖适量醋溜大白菜的做法首先准备好大白菜,把白菜切成小块,片薄点容易熟也容易入味调汁是关键哦。不用放味精,因为白菜不需要提鲜,吃原味更好。...
-
发表于:03-29
用料白菜醋溜白菜的做法醋和生抽3:1淀粉搅拌放油蒜葱,放入白菜梗翻炒再炒白菜叶炒熟后放入调料锅里煮一会放盐煮一会出锅...
-
发表于:11-08
昨天我又收到完成味好美作业的提醒,当初申领时忽略了要完成菜谱,感觉好像回到了学生时代,被逼无奈疯狂赶作业的情景历历在目,让我暂时也年轻一回。醋溜黑椒里脊肉炒土豆丝是家常菜,简单快手...
-
发表于:03-27
订餐的时候30一盘,味道还好但是贵,干脆自己学着做用料娃娃菜2颗大青辣椒1红椒水淀粉醋勺糖酱油生抽醋溜小白菜的做法1.娃娃菜不要菜心,横切。帮和叶子分开放。切青椒红椒2.水淀粉,糖醋2比1...
-
发表于:10-29
醋溜圆白菜,即醋熘圆白菜,是一道家常菜。主料是圆白菜,烹调工艺是熘。圆白菜经过醋熘不仅增加钙、磷等无机盐含量,而且使菜肴具有色、香、味、形的特点。用料洋白菜适量蒜瓣三个干辣椒适量...
-
发表于:12-01
为留学做准备。特别爱吃糖醋里脊,做得也好吃,只不过油炸的过程太伤人了,时间也至少需要1.5小时,犒劳自己的时候再做。用料猪里脊肉1条姜2片葱3小段熟白芝麻5克腌料料酒2勺盐3克鸡精2克胡椒...
-
发表于:11-26
用料猪里脊肉冬笋香菇青红椒葱姜盐料酒汤味精淀粉精炼油鸡蛋清滑溜里脊丝的做法将肉切成0.2厘米粗细的丝。冬笋、青红椒、香菇、葱姜切丝。将肉丝放碗里加入盐、料酒、鸡蛋清和淀粉上...
-
发表于:11-13
俗话说百菜不如白菜,北方的冬季,白菜更是家家必备的冬菜之一用料白菜半棵木耳一小把陈醋2勺酱油1勺蚝油1勺胡椒粉5勺盐1勺胡萝卜半根葱1根姜2片干辣椒5个蒜2瓣醋溜白菜片的做法齐啦……...
-
发表于:09-02
有时候窝在沙发呆懒一天,有时候心血来潮做点饭菜!人生总是要走走停停,奔跑时就要充满能量,歇脚时就要安静放松!😋用料好心情一点好歌曲一首期待粑粑赞美的小虚荣一箩筐巧手一双🙈焦溜里脊的...
-
发表于:07-12
用料淀粉勺里脊200克木耳10朵油菜4棵蛋清,葱姜滑溜里脊的做法原料准备里脊切宽1.7厘米,长3-4厘米,厚0.3厘米,加盐,味精,料酒,蛋清,湿淀粉抓均。在油温3-4成滑出。热锅凉油,油10克,小料爆锅,辅料略...
-
发表于:12-15
酸酸甜甜,又略带辣味的醋溜白菜,吃起来特别地开胃。尤其作为上班带的便当,不只是省钱,自己做的菜肴,油和调味品的用量都会有所减少,而且可以自己搭配全面营养。可以真正做到越吃越苗条,越吃越...
-
发表于:02-18
自从在外面吃过这一道菜,一试难忘,那个黑醋汁做得不错,自己就尝试一下做,味道和外面差不多用料猪里脊300克油少许盐少许糖少许胡椒粉少许酱油少许生粉/嫩肉粉少许/嫩肉粉1克就够鸡蛋1只酱...
-
发表于:06-02
啊!这就是一道里脊第一次发滤镜什么特丑但是!!这是我对这APP满满哒爱❤️QAQ羞耻用料里脊200克醋自己尝味道OK就好啦葱少许白糖自己尝味道生抽调个色就好了盐适量淀粉适量鸡蛋一个姜少许醋...
-
发表于:07-10
用料猪里脊400克青椒2个红甜椒1个洋葱八分之一个番茄二分之一个滑子菇30g蒜末、姜末少许调料盐4克食用油适量酱油、苹果醋各2大勺鸡汤、香油适量果醋里脊肉的做法无...
-
发表于:12-14
一颗大白菜,菜叶炒完后,剩了一半多菜帮子,醋溜白菜用菜帮最好啦用料白菜帮半个生抽适量陈醋适量,根据口味来味极鲜陈醋量的一半就行蒜末葱花姜末醋溜白菜帮的做法白菜帮横着切条,泡水里备用...
-
发表于:11-15
里脊肉是猪肉里热量最低的,但糖醋里脊由于上了浆,热量就高了起来,所以这次小六用了醋溜的办法,追求酸甜滑嫩的口感,也是不差的选择哦配菜是凉拌土豆丝,和少油的干煸豆角(参照了@生活如此的方...
-
发表于:03-03
无肉不欢!这道以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,外焦里嫩,让人食欲大开。用料腌里脊肉猪里脊500克生姜粉一丢洋葱粉一丢白胡椒粉一丢盐适量啤酒或料酒两小勺挂糊低筋面...
-
发表于:10-27
用料里脊肉7两糖醋里脊肉的做法糖醋里脊肉原料(家庭用量可按比例适量调少):里脊肉7两左右,面粉2-3两,鸡蛋1个,番茄沙司,白醋,白糖,蒜头约5瓣,酱油少许,生粉。做法:1、面粉加少许水、剁碎的蒜头、味...
-
发表于:09-15
时蔬清甜可口,里脊鲜嫩爽滑,弹跳与唇齿之间,虽为“口舌之快”,今当逞之。(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)用料里脊肉200g木耳、黄瓜片、葱姜蒜适量滑溜里脊肉的做法开...