![商用酱香饼如何做才美味，怎么做商用酱香饼简单又好吃]( "商用酱香饼如何做才美味，怎么做商用酱香饼简单又好吃")
发表于：12-23
这是正宗的酱香饼配方，酥脆香用料面粉500克猪油30克水，天冷用温水320克白糖2克泡打粉2克盐1.5-2克散料：盐50克太太乐鸡精3克白糖5克花椒粉5．5克五香粉2．5克孜然粉5．5克干辣椒面4．5克白胡椒粉0...
![海苔肉松饼干（商用）食谱大全及做法，烹饪好吃的海苔肉松饼干（商用）方法]( "海苔肉松饼干（商用）食谱大全及做法，烹饪好吃的海苔肉松饼干（商用）方法")
发表于：09-15
饼干作为一个点心，生活中很常见。这款咸味饼干，添加海苔碎和肉松还有少量盐，运用糖油拌合法制作，口感酥脆咸香。秋天即将到来，快收藏制作吧用料黄油350克糖粉250克盐2克全蛋60克低筋粉470克...
![商用黄焖鸡如何做才美味，怎么做商用黄焖鸡简单又好吃]( "商用黄焖鸡如何做才美味，怎么做商用黄焖鸡简单又好吃")
发表于：06-27
用料鸡腿只料酒勺香菇朵青椒个商用黄焖鸡的做法12345...
![地道的商用四川泡菜怎么做,如何烹饪商用四川泡菜才更好吃]( "地道的商用四川泡菜怎么做,如何烹饪商用四川泡菜才更好吃")
发表于：09-04
自家店里用的泡菜配方，希望大家喜欢用料凉白开腌过菜即可小米椒5个花椒15粒白萝卜1根盐200克胡萝卜1根冰糖3颗仔姜1块八角2个大蒜8瓣高度白酒适量野山椒一把野山椒原汁适量白醋200g一般...
![地道的商用辣椒油怎么做,如何烹饪商用辣椒油才更好吃]( "地道的商用辣椒油怎么做,如何烹饪商用辣椒油才更好吃")
发表于：06-02
我家以前搞饭店的用料辣椒面粗一斤细1斤菜籽油跟辣椒5:1香料见步骤生姜1块大蒜n瓣葱1根商用辣椒油的做法油先炸葱姜蒜香料：八角香叶花椒草果茴香山奈3:3:20:1:3:2最后倒入辣椒面里面热...
![果味番茄酸甜酱（可商用）食谱大全及做法，烹饪好吃的果味番茄酸甜酱（可商用）方法]( "果味番茄酸甜酱（可商用）食谱大全及做法，烹饪好吃的果味番茄酸甜酱（可商用）方法")
发表于：12-18
这次做的主角是这款酱，有兴趣的姐妹可以试一下，孩子说比番茄沙司还好吃！用料凤球唛番茄酱100克东古一品鲜酱油15克土豆淀粉23克盐12克金蝉浓缩橙汁7克海天苹果醋15克水300克水麦芽50克白...
![正宗美味的牛肉月饼（商用）怎么做]( "正宗美味的牛肉月饼（商用）怎么做")
发表于：02-21
每逢中秋，月饼一定是我们赏月团聚时必吃的季节性糕点，象征团团圆圆，家和万事兴用料月饼馅料每个80g味斯美牛肉粒200g绿豆沙1000g牛奶50g黄油50g味斯美牛肉粒200g月饼皮每个22g糖浆130g花...
![闽菜:南煎肝酱汁商用版！食谱大全及做法，烹饪好吃的闽菜:南煎肝酱汁商用版！方法]( "闽菜:南煎肝酱汁商用版！食谱大全及做法，烹饪好吃的闽菜:南煎肝酱汁商用版！方法")
发表于：03-10
此配方已投入使用23年，请各位珍惜配方，不负美食！用料白糖8两蚝油1斤味精2.5两老抽1两福建老酒四分之一瓶咖喱粉0.5两五香粉0.5两番茄酱1.5斤闽菜:南煎肝酱汁商用版！的做法此配方不含南煎肝...
![地道的商用蛋黄酥怎么做,如何烹饪商用蛋黄酥才更好吃]( "地道的商用蛋黄酥怎么做,如何烹饪商用蛋黄酥才更好吃")
发表于：03-21
记录商用配方用料油皮:中筋面粉1600克猪油480克细砂糖160克水560克油酥:低粉1080克猪油536克馅料:咸蛋黄100个任意馅2500克大豆油适量商用蛋黄酥的做法油皮部分打面机出膜，油酥混成团咸...
![商用软麻花如何做才美味，怎么做商用软麻花简单又好吃]( "商用软麻花如何做才美味，怎么做商用软麻花简单又好吃")
发表于：01-23
商业做法，奶香软麻花，外酥里嫩，奶香味十足，味道好吃，很多人喜欢。用料面粉480克水240克糖50克奶香精15克泡打粉10克酵母10克豆油50克黄油30克甜蜜素10克商用软麻花的做法酵母，水，糖，一起搅拌融...
![酱香饼（附商用酱汁配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香饼（附商用酱汁配方）方法]( "酱香饼（附商用酱汁配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香饼（附商用酱汁配方）方法")
发表于：02-06
经常在菜市场看见好多人排队等着买酱香饼，买个两块钱的，放在纸袋子里用竹签叉着吃，现在价格上涨，两块钱已经买不了多少了，基本都得4元起步了，所以，这次小姿就打算自己在家做了！在家做起来的酱...
![商业商用拉丝吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的商业商用拉丝吐司面包方法]( "商业商用拉丝吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的商业商用拉丝吐司面包方法")
发表于：05-03
一次通过超软超多丝，商用工厂配方，这是做20几年爷爷的配方哦，也是很多工厂配方如不想食用吉士粉和改良剂之类的可直接把高精面改为金象面粉呢，注如果想面包白一点那么全蛋都换成蛋白就行，还...
![地道的商用鸡蛋卷怎么做,如何烹饪商用鸡蛋卷才更好吃]( "地道的商用鸡蛋卷怎么做,如何烹饪商用鸡蛋卷才更好吃")
发表于：10-01
用料鸡蛋o个糖o克盐o克油o克商用鸡蛋卷的做法1q小贴士配方合理...
![牛奶香枕蛋糕（商用）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶香枕蛋糕（商用）方法]( "牛奶香枕蛋糕（商用）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶香枕蛋糕（商用）方法")
发表于：03-25
用料蛋白部分蛋白660糖450塔塔粉15面糊部分牛奶75盐6色拉油225糖粉225面粉450蛋黄450泡打粉8盐8牛奶香枕蛋糕（商用）的做法蛋白加糖、塔塔粉打至湿性发泡，鸡尾状，面糊部分打至粘稠状。蛋白...
![商用冬瓜糖如何做才美味，怎么做商用冬瓜糖简单又好吃]( "商用冬瓜糖如何做才美味，怎么做商用冬瓜糖简单又好吃")
发表于：06-10
用料冬瓜克克1500白糖克1000食用石灰适量商用冬瓜糖的做法冬瓜去皮切切切切切片大小化开石灰水倒入浸泡的冬瓜中泡一夜倒进锅中大火煮啊煮啊啊啊啊切片煮加糖煮加糖煮...
![商用车轮饼饼皮的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "商用车轮饼饼皮的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-31
车轮饼饼皮，无泡打粉版！16孔的大约在40个饼皮壳左右。用料盐1克糖40克鸡蛋200克牛奶200克中筋40克融化黄油10克低筋180克木薯淀粉50克商用车轮饼饼皮的做法全部粉混合过筛液态除了黄油，打...
![家宴商用版䜴油鸡（酱油鸡）（汤汁可反复用）食谱大全及做法，烹饪好吃的家宴商用版䜴油鸡（酱油鸡）（汤汁可反复用）方法]( "家宴商用版䜴油鸡（酱油鸡）（汤汁可反复用）食谱大全及做法，烹饪好吃的家宴商用版䜴油鸡（酱油鸡）（汤汁可反复用）方法")
发表于：09-14
每年家里老人生日，都要在家备上四五桌菜，这种做法，不用看火不用翻面，不用反复淋汁，最适合不过了，扔进锅里关火浸泡，又可忙其他了，简单用料鸡1只酱油1份（酱油+水没过鸡面）水1份（酱油与水等量）老抽半...
![商用版油条如何做才美味，怎么做商用版油条简单又好吃]( "商用版油条如何做才美味，怎么做商用版油条简单又好吃")
发表于：09-27
因本人工作原因，所用所发皆为商用版配方，不喜添加剂的或崇尚养生的别看别看别看！用料高筋面粉500克盐7克植物油或猪油25或30克水280克无铝油条膨松剂10克—15克鸡蛋1个（可加可不加）糖5克商...
![波隆那肉酱 Ragù alla Bolognese（商用版意式肉酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的波隆那肉酱 Ragù alla Bolognese（商用版意式肉酱）方法]( "波隆那肉酱 Ragù alla Bolognese（商用版意式肉酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的波隆那肉酱 Ragù alla Bolognese（商用版意式肉酱）方法")
发表于：04-20
波隆那（意大利语：Bologna）是意大利经济最发达的城市之一，波隆那拥有许多著名的传统料理，众所周知的西红柿肉酱就是发源于此。因其坐落在肥沃的波河河谷，当地盛产肉类和奶酪，波隆那也因此拥有...
![商用蛋糕胚如何做才美味，怎么做商用蛋糕胚简单又好吃]( "商用蛋糕胚如何做才美味，怎么做商用蛋糕胚简单又好吃")
发表于：12-30
只是因为找了太多的方子，都出现了问题，所以，这个是我最近改良的方子，用于商用用料蛋黄11个糖176克玉米淀粉37克泡打粉2克低筋面粉176克蛋清11个塔塔粉5克盐3克柠檬汁4-5滴油110克牛奶183克...
![正宗美味的商用铁板鱿鱼酱怎么做]( "正宗美味的商用铁板鱿鱼酱怎么做")
发表于：10-24
铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面，味道咸辣。铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前市场比较...
![商用沙拉酱揭秘的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "商用沙拉酱揭秘的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-07
哈哈，也不算揭秘，下厨房都能搜到的配方。但是这个配方确实是面包店用的配方。方子已经被我按比例减少了，适合家用❤(我只是分享一下做法，我自己也不爱吃这么油的。😂大家平时不要吃这种)【...
![商用版酱大骨的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "商用版酱大骨的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-02
用料猪筒骨2根商用版酱大骨的做法猪筒骨买回来叫买猪的切对半，如果是开店用就要用剧。猪大骨买回来泡水2小时，在捞水，这样的猪骨头没什么异位。香料用称，用手抓不准，称好的香料用热水煮5分...
![梅干菜烧饼（可商用）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜烧饼（可商用）方法]( "梅干菜烧饼（可商用）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜烧饼（可商用）方法")
发表于：02-03
用料面饼普通面粉1斤凉水夏天6两，冬天6两半油酥（10斤量）豆油10斤开水2斤盐300克麻辣鲜400克十三香22克八角粉75克孜然粉75克小茴香粉75克不辣辣椒面75克鸡精125克味精250克面粉10斤肉馅（10...
![商用豆沙卷如何做才美味，怎么做商用豆沙卷简单又好吃]( "商用豆沙卷如何做才美味，怎么做商用豆沙卷简单又好吃")
发表于：11-25
简单，高效，美味是豆沙卷最大的特色。不会做花卷的又喜欢吃花卷的值得一试。所发是商用配方量，家庭做请减量。不喜欢放改良剂可不放，换成一斤面粉10克猪油的量。👏👏👏做前请认真看贴，贴中文...
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