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发表于：01-20
西湖牛肉羹是江南传统名菜。由于它香醇润滑，鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。仅用牛肉、鸡蛋和香菇，便可做成价廉物美的羹汤，因此，西湖...
![西湖莼菜羹如何做才美味，怎么做西湖莼菜羹简单又好吃]( "西湖莼菜羹如何做才美味，怎么做西湖莼菜羹简单又好吃")
发表于：04-18
用料30克火腿，金华火腿，切丝20克油120克鸡胸肉，氽水后切丝100克莼菜800克鸡高汤1小撮白胡椒粉20克玉米淀粉1茶匙麻油水40克西湖莼菜羹的做法1将火腿和油放入主锅，以2分30秒/120℃/速度小勺...
![菜鸟版超美味西湖牛肉羹食谱大全及做法，烹饪好吃的菜鸟版超美味西湖牛肉羹方法]( "菜鸟版超美味西湖牛肉羹食谱大全及做法，烹饪好吃的菜鸟版超美味西湖牛肉羹方法")
发表于：05-30
用料牛肉50克香菇两朵蛋白一个香菜一根胡椒粉适量水淀粉80克淀粉三勺豆腐一小块盐适量香油几滴姜三片菜鸟版超美味西湖牛肉羹的做法牛肉切成小丁放入碗中加开水冒处血水用手搓散淀粉加...
![C.J的西湖牛肉羹食谱大全及做法，烹饪好吃的C.J的西湖牛肉羹方法]( "C.J的西湖牛肉羹食谱大全及做法，烹饪好吃的C.J的西湖牛肉羹方法")
发表于：02-17
超级快手又好味的羹汤……早餐喝一碗，舒服一整天。用料牛肉糜150g香菇2朵姜1片蛋清2个水淀粉一小碗白胡椒粉10g料酒1勺盐少量香菜少量香油少量豆腐（可选）少量C.J的西湖牛肉羹的做法配料准...
![宝宝版西湖牛肉羹的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "宝宝版西湖牛肉羹的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-16
用料牛肉克豆腐块鸡蛋个香菇朵淀粉勺油麦菜西兰花宝宝版西湖牛肉羹的做法牛肉、香菇焯水料理机打泥西兰花、油麦菜焯水切末，内脂豆腐切小块锅中加适量清水，煮沸后加牛肉、香菇、豆腐煮沸...
![西湖牛肉豆腐菠菜羹食谱大全及做法，烹饪好吃的西湖牛肉豆腐菠菜羹方法]( "西湖牛肉豆腐菠菜羹食谱大全及做法，烹饪好吃的西湖牛肉豆腐菠菜羹方法")
发表于：11-08
西湖牛肉羹汤料是灵魂！看起来寡淡无味实则鲜美无比(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)快手低卡的减脂汤！用料菠菜1小把内酯豆腐1盒西湖牛肉羹汤料适量西湖牛肉豆腐菠菜羹的做法按照说明加入适量的西湖...
![简易版西湖牛肉羹的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "简易版西湖牛肉羹的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-30
多个菜谱综合，很好喝，记录下来免得遗忘✌用料牛里脊一小块香菇/草菇两朵（大的）内酯豆腐/嫩豆腐半盒鸡蛋清一个玉米淀粉适量香菜两根盐适量生抽适量胡椒粉适量香油适量生姜两片简易版西湖牛...
![（44）西湖牛肉羹「9M」食谱大全及做法，烹饪好吃的（44）西湖牛肉羹「9M」方法]( "（44）西湖牛肉羹「9M」食谱大全及做法，烹饪好吃的（44）西湖牛肉羹「9M」方法")
发表于：03-11
适合9个月以上宝宝。这碗西湖牛肉羹有牛肉补铁、有豆腐补钙，有米粥提供丰富的碳水化合物，一碗下肚，舒服饱肚，又不担心宝宝会缺营养。用料粥米牛肉豆腐小葱花虾皮粉（44）西湖牛肉羹【9M】的做...
![12M+西湖牛肉羹食谱大全及做法，烹饪好吃的12M+西湖牛肉羹方法]( "12M+西湖牛肉羹食谱大全及做法，烹饪好吃的12M+西湖牛肉羹方法")
发表于：04-12
从小都讨厌香菜的我，第一次被香菜吸引就是因为这道西湖牛肉羹！顺滑的口感、唇齿间的悠香、似有似无的牛肉粒，真的是好吃的不行了。很多人不爱香菜的味，当时香菜其实是个宝，可以开脾醒胃的作...
![西湖牛肉羹如何做才美味，怎么做西湖牛肉羹简单又好吃]( "西湖牛肉羹如何做才美味，怎么做西湖牛肉羹简单又好吃")
发表于：05-18
用料牛肉100克香菇3朵水淀粉鸡蛋1个姜切沫芹菜1根黑木耳5朵西湖牛肉羹的做法牛肉切沫，用生姜和料酒腌制，然后芹菜，香菇切沫，黑木耳切丝，鸡蛋打匀牛肉先焯水，撇去浮沫放入黑木耳，香菇，芹菜，加水...
![西湖牛肉羹：醇香嫩滑鲜美可口的西湖牛肉羹食谱大全及做法，烹饪好吃的西湖牛肉羹：醇香嫩滑鲜美可口的西湖牛肉羹方法]( "西湖牛肉羹：醇香嫩滑鲜美可口的西湖牛肉羹食谱大全及做法，烹饪好吃的西湖牛肉羹：醇香嫩滑鲜美可口的西湖牛肉羹方法")
发表于：11-09
最新感悟，用好水真的是可以提升食物美味度～作为科班出身的厨师，职业习惯就喜欢琢磨如何提升菜品的美味，用软水这也是我一点一点琢磨出的下厨小妙招。今天就教大家用康师傅包装饮用水做一道...
![西湖牛肉羹汤圆酥（烤架版）食谱大全及做法，烹饪好吃的西湖牛肉羹汤圆酥（烤架版）方法]( "西湖牛肉羹汤圆酥（烤架版）食谱大全及做法，烹饪好吃的西湖牛肉羹汤圆酥（烤架版）方法")
发表于：08-01
咸粘饼皮，糯糯甜甜陷料，好似中秋临近。用料海霸王黑糯米黑芝麻汤圆1包海霸王花生汤圆1包家乐牌西湖牛肉羹汤料若干中裕牌面粉2碗-3碗西湖牛肉羹汤圆酥（烤架版）的做法汤料加水，加热。汤汁未...
![西湖牛肉羹裙带菜冬瓜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的西湖牛肉羹裙带菜冬瓜汤方法]( "西湖牛肉羹裙带菜冬瓜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的西湖牛肉羹裙带菜冬瓜汤方法")
发表于：11-12
快手美味的刮油汤汤用料西湖牛肉羹汤料适量裙带菜干适量冬瓜适量西湖牛肉羹裙带菜冬瓜汤的做法食材准备如上锅中加入适量水，放入冬瓜和适量西湖牛肉羹汤料，煮至冬瓜半软放入裙带菜干煮3...
![没有牛肉的西湖牛肉羹食谱大全及做法，烹饪好吃的没有牛肉的西湖牛肉羹方法]( "没有牛肉的西湖牛肉羹食谱大全及做法，烹饪好吃的没有牛肉的西湖牛肉羹方法")
发表于：06-02
用料头发菜少许香菇五六朵蛋白1个豆腐一小块玉米淀粉适量嫩葱半截火腿肠一根食盐15克花椒少许白胡椒粉15克没有牛肉的西湖牛肉羹的做法将香菇切片，火腿切大丁，豆腐切大丁，头发菜切短，嫩葱...
![西湖牛肉羹----家常版食谱大全及做法，烹饪好吃的西湖牛肉羹----家常版方法]( "西湖牛肉羹----家常版食谱大全及做法，烹饪好吃的西湖牛肉羹----家常版方法")
发表于：10-05
很久以前在外面饭店喝过这道汤那时候觉得蛮好喝的但是时间久了,就忘记了去年的时候突然看到这个的方子,然后就想着自己也试试一次就很成功,味道很好也分享给你们试试吧用料牛肉300克香...
![西湖牛肉羹（莼菜版）食谱大全及做法，烹饪好吃的西湖牛肉羹（莼菜版）方法]( "西湖牛肉羹（莼菜版）食谱大全及做法，烹饪好吃的西湖牛肉羹（莼菜版）方法")
发表于：04-07
必须材料：瘦牛肉、鸡蛋清、香菜或芹菜、菌菇（新鲜香菇或金针菇等）、淀粉、白胡椒、盐可选：莼菜可以增添滑滑的口感，大家可以tb上购买莼菜，值得一试，保质期也有一个月。西湖牛肉羹的做法并不难...
![早餐版—西湖牛肉羹食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐版—西湖牛肉羹方法]( "早餐版—西湖牛肉羹食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐版—西湖牛肉羹方法")
发表于：03-14
西湖牛肉羹（家常早餐版）。一直奇怪为什么叫西湖牛肉羹呢？以为有个什么与西湖有关的传说，或者里面的材料与莲藕有关？查了一下，原来没那么复杂，只因为出自“杭帮菜”，一提到杭州，很自然会想到西湖...
![地道的西湖牛肉羹怎么做,如何烹饪西湖牛肉羹才更好吃]( "地道的西湖牛肉羹怎么做,如何烹饪西湖牛肉羹才更好吃")
发表于：10-19
西湖牛肉羹，汤肉鲜、汤浓、型美，一碗喝下后润滑适口，喝完一碗还想再喝一碗。用料香菇朵蛋白个姜片淀粉勺盐克牛肉克豆腐块西湖牛肉羹的做法步骤操作...
![味好美|西湖牛肉羹|食谱大全及做法，烹饪好吃的味好美|西湖牛肉羹|方法]( "味好美|西湖牛肉羹|食谱大全及做法，烹饪好吃的味好美|西湖牛肉羹|方法")
发表于：11-06
很清淡很鲜美很好喝的西湖牛肉羹加了【味好美】的白胡椒粉，【味好美】的白胡椒粉是自然成熟的白胡椒研磨而成，味道很温和，做汤羹放一点去腥暖胃提鲜。用料牛肉200克内酯豆腐半块即食海参1...
![西湖牛肉羹（简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的西湖牛肉羹（简单）方法]( "西湖牛肉羹（简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的西湖牛肉羹（简单）方法")
发表于：07-07
成菜特点:汤鲜味美，营养丰富用料主料牛肉配料盒豆腐，香菇，香菜调料料酒，姜葱，胡椒粉，鸡蛋，生粉，基本味（盐，鸡精，味精）香油西湖牛肉羹（简单）的做法工艺流程:牛肉改刀入清水→配料改刀备用→汆水→入底...
![西湖牛肉羹汤圆酥（烤盘版）食谱大全及做法，烹饪好吃的西湖牛肉羹汤圆酥（烤盘版）方法]( "西湖牛肉羹汤圆酥（烤盘版）食谱大全及做法，烹饪好吃的西湖牛肉羹汤圆酥（烤盘版）方法")
发表于：08-01
喜欢汤圆、酥饼的领福包。用料海霸王黑糯米黑芝麻汤圆1包海霸王花生汤圆1包家乐牌西湖牛肉羹若干西湖牛肉羹汤圆酥（烤盘版）的做法前款汤圆酥置于烤盘。烤箱上层，130度20分钟，150度5分钟。...
![西湖牛肉羹￨汤浓肉嫩食谱大全及做法，烹饪好吃的西湖牛肉羹￨汤浓肉嫩方法]( "西湖牛肉羹￨汤浓肉嫩食谱大全及做法，烹饪好吃的西湖牛肉羹￨汤浓肉嫩方法")
发表于：05-24
自制无敌滑嫩牛肉羹！汤浓肉嫩！暖胃瘦身！西湖牛肉羹味道绝了！上个月底去杭州参加活动，去餐厅点的西湖牛肉羹念念不忘，回家后赶紧研究了起来！真的是入口爽滑，肉粒劲道十足，汤浓肉鲜，食材都用的低卡...
![西湖牛肉羹(简易版)食谱大全及做法，烹饪好吃的西湖牛肉羹(简易版)方法]( "西湖牛肉羹(简易版)食谱大全及做法，烹饪好吃的西湖牛肉羹(简易版)方法")
发表于：04-06
单看名字，就能得知这道传统名菜来自杭州，有人说因为这道羹汤是由淀粉和蛋清调成，状似湖水涟漪，所以近水楼台命名为“西湖”，也曾有人打趣说不定是“稀糊”二字呢，但不管怎么说这道羹汤确实是...
![汤圆酥（西湖牛肉羹）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤圆酥（西湖牛肉羹）方法]( "汤圆酥（西湖牛肉羹）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤圆酥（西湖牛肉羹）方法")
发表于：07-31
时间长短对酥饼的状态有影响。用料家乐牌西湖牛肉羹若干大润发散装面粉2-3碗海霸王黑芝麻汤圆1包汤圆酥（西湖牛肉羹）的做法汤料加水加热。加入面粉，揉成团。酥皮酥饼法。包制完成。置于烤...
![西湖猪肉羹如何做才美味，怎么做西湖猪肉羹简单又好吃]( "西湖猪肉羹如何做才美味，怎么做西湖猪肉羹简单又好吃")
发表于：12-12
家里有香菇和豆腐，还有五花肉。突发奇想来个快手香汤。用料白胡椒粉适量盐适量水淀粉一勺鸡精喜欢者酌情加香菜三根香菇五朵猪肉五片鸡蛋一个蚝油1勺生抽1勺香油适量嫩豆腐1盒西湖猪肉...
烹饪屋
