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发表于:01-23
相比煮鸡蛋干噎有些难下咽,蛋羹软嫩Q弹,6个月宝宝就能吃,赢得一票宝宝和妈妈的喜爱。说起鸡蛋羹,很多妈妈说:“这不是很简单啊!只要把鸡蛋磕入碗中,加点水,搅一搅、蒸一蒸就能搞定!”但老这样做...
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发表于:10-15
用料牛排200克大蒜1瓣青椒1个料酒1勺生抽2勺蚝油1勺黑胡椒碎1勺淀粉1勺油适量盐适量黑椒牛柳这样做,肉质鲜嫩,酱汁入味,太下饭了的做法青椒切丝,大蒜切片。牛肉切条,用料酒、蚝油、酱油、淀...
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发表于:11-28
很快就要过年了,我家母上大人已经开始准备各种年货,连年夜饭的备选菜谱都列了长长一张单子,然而我知道,无论怎么挑选,最后有一道硬菜是一定会出现在我家餐桌上的,那就是酱油鸡。下面就把酱油...
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发表于:05-18
在网上找了很多方子,做了几次,融汇了一些方法,经过多次实践觉得味道不错,分享给大家!尤其家里6岁的孩子,换牙期平时幼儿园学校的酱牛肉都说硬吃不了,这个方子出的牛肉,她非常喜欢吃!家里有小朋...
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发表于:10-22
素菜的至高境界,可能是比肉还好吃。在“伪装肉食”的道路上,有一种食材不得不提,那就是——杏鲍菇。杏鲍菇本身无特别味道,很好处理,切片划上十字花刀,杏鲍菇就会像鱿鱼卷一样卷起来,美观易入...
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发表于:12-19
🏃🏃今天分享一道黑椒牛柳!黑椒牛肉这样做巨好吃,牛肉滑嫩入味,带有一丝青椒的辣味与辣爽,青椒是一道下饭菜,简直好吃到停不下来!用料牛肉200克青椒1个料酒1勺酱油2勺蚝油1勺淀粉1勺黑胡椒碎...
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发表于:04-06
💯今天分享个秋冬滋补必备神器~红烧鲍鱼鸡翅煲!炒鸡鲜美,酱汁浓郁,做鸡翅煲放一点鲍鱼味道真的惊艳了,在家就可以做出五星级酒店的味道!用料鸡翅12个红烧鲍鱼1罐青椒2个料酒1勺小米辣2个花菇...
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发表于:08-05
原本想做🥤可乐鸡翅的,结果忘记买可乐了…所以就用家里现成的调料做了这个糖醋鸡翅🍴。还挺好吃的。甜甜的超入味。用料鸡翅中6个很简单的糖醋酱汁鸡翅肉嫩超入味🍻的做法鸡翅泡出血水...
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发表于:10-16
酱香浓郁咸香入味酱汁黄豆焖猪蹄用料猪蹄两个黄豆一碗葱一根姜四片冰糖30克八角两棵桂皮一段香叶两片白芷两片草果两颗小茴香十粒酱香浓郁咸香入味酱汁黄豆焖猪蹄的做法猪蹄剁成几段,冷...
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发表于:01-10
全家都爱鸡胸肉。烤着吃,煎着吃,煮了撕开凉拌酸辣鸡丝,大多只用盐和黑胡椒调味,也都很好吃。直到这次琢磨着做出来这道腌制后煎成的鸡胸肉。简单易做,香嫩美味,口感不柴,表面微焦,上色漂亮。真...
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发表于:06-22
除了糖炒栗子,我最爱的做法就是栗子焖鸡鸡肉的鲜滑加上栗子的香甜,简直是不要太好吃汁浓味郁、软糯入味,而且营养超级丰富做法非常的简单,小朋友们都能学会现在就让我来教你做这道香嫩可口...
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发表于:04-22
简单一蒸一煮的方法,让鸭腿非常入味,新手也不怕煮不熟的大菜!用料鸭腿1-2只姜片3-6片腌料汤匙卤水汁4勺酱油2勺老抽1勺白糖半盐适量煎的时候准备点淀粉2勺超入味酱汁鸭腿的做法材料很简单...
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发表于:08-16
今天来做一款超日式料理的照烧豆腐🍶减肥的宝宝都不敢吃煎豆腐,热量太高,但是‼️豆腐其实是一种高蛋白的减脂好物👋只要做的方法对了❗️就是减肥界的低脂王了👍跟着我这样的做法吃上一口保...
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发表于:01-31
用料味窖粄半块蒜头一个葱花四根瘦肉碎适量味事达酱油适量盐适量麻油适量玉米油适量生粉适量酱汁味窖粄的做法味窖粄切块状后,用清水洗干净。蒜头剁成蒜蓉备用,葱花切段。瘦肉碎用生粉,玉...
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发表于:05-31
家庭食谱#快手炸酱面,酱汁咸香,肉末入味,简单易学,超级好吃哦~(黄酱就是大豆酱哦)用料黄酱800克五花肉400克酱油100克面条600克盐适量大葱半根鲜姜1片黄瓜2根快手炸酱面,酱汁咸香,肉末入味,简单...
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发表于:08-21
😭这个鸡翅焖锅真的好吃哭了!做法巨简单,把食材洗净切好,调好酱汁一锅焖,又香又下饭。🍚🥬鸡翅很入味,🥕胡萝卜甜丝丝的,🥔土豆软绵,加点洋葱和青椒,让焖锅更加清爽,吃再多也不觉得腻。吃完了之...
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发表于:09-02
今天给大家带来的是一个做法超简单的酱汁焖鸡腿,酱汁浓郁,软烂入味,好吃到吮指,上桌秒光!🍗🍗🍗用料鸡腿,干辣椒,葱段,姜片,八角,花椒超浓郁酱汁焖鸡腿🍗软烂入味❗️好吃到吮指的做法1️⃣鸡腿清洗...
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发表于:10-01
凉拌菜调味很重要,浸泡很重要,然而大家知不知道有个好方法,可以帮助凉拌菜更快入味哦!那就是把一部分香料和调味,粉碎彻底成料汁,再和蔬菜及油类调味一起凉拌!拌!拌!拌!这款红油猪耳丝酸辣可口,香...
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发表于:09-08
用料葱1根姜4片蒜4瓣虾20只盐一茶勺生抽半汤勺老抽半汤勺料酒半汤勺白糖一茶勺玉米淀粉一调羹辣味酱汁虾的做法无图,辣椒,蒜,姜全部剁成碎碎,葱切小段,基围虾去头去尾,用玉米淀粉腌一腌,大火...
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发表于:07-09
这盘虾子,不仅有香辣过瘾的口感,还能隐约吃出传统的火锅口味。香辣虾里面可以按照个人喜好加入藕片、红薯、黄瓜等配菜,入味的同时又中和了主菜的热辣。简单容易上手又酱香浓郁的香辣虾是...
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发表于:09-05
先生很喜欢吃叉烧,凡事外食菜单上有的总要点上一道。渐渐琢磨着自己做,起初腌好直接烤,总是烤的干干的,有点柴。失败了多次总结出的方法。要选大块的五花头(梅花肉),切3-4公分厚(煮好烤过会有...
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发表于:09-01
意括号括起来,是因为做法并不是严格按照意大利做法,有一些中式改良,私房嘛,就是自己家口味来改的菜谱,根据自己喜欢调整就好了。用料西红柿5个红葱头5个洋葱半个番茄罐头一罐猪肉末200克牛...
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发表于:05-05
简易版的调味汁,可以浇在卤味上~用料植物油适量小米椒适量生姜丝适量生抽适量酱油(老抽)适量调味酱汁的做法锅里多倒点植物油烧热,下生姜丝和切碎的小米椒爆香,加入适量生抽和老抽熬煮一分钟...
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发表于:02-03
我一直牛肉过敏,所以家里很少见牛肉,但是妈妈和姥姥都很喜欢吃酱牛肉,疫情缘故熟食店不方便购买,于是我开启了第一次酱牛肉的经历,历经四五个小时,没想到做的异常成功,口感软烂味道又恰到好处...
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发表于:12-14
作为口重的北方人,吃过几次别的卤牛肉总觉得不够入味,原来不加水才真是味道侵入肉心的关键,这个方子我一直在用,卤过无数次了,非常浓郁好吃。用料牛腱子3斤姜4片八角4-5个香叶3-4片花椒30粒...