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  • 英式玉米马芬的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-30
    喜欢班尼迪蛋brunch就一定不能少了英式马芬!!以前在美国的时候最喜欢去美式brunch的餐厅裹了黄油煎过的马芬一口土豆泥也是停不下来今天上课的玉米马芬其实就是喜欢听马芬的升级版把玉米...
  • 全麦英式马芬(一发版)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦英式马芬(一发版)方法
    发表于:11-01
    参考金大旺老师的配方,改成快手全麦版了,成品为6个,低油糖,适合做减脂麦满分。用料王后高粉190克全麦面粉20克鲁邦种15克盐5克细砂糖6克水120克黄油12克新鲜酵母6克全麦英式马芬(一发版)的做...
  • 麦满分英式马芬面包食谱大全及做法,烹饪好吃的麦满分英式马芬面包方法
    发表于:11-11
    低卡介意馒头面包的食物用料高筋面粉300克酵母7克盐4克糖4克水200克椰子油5克麦满分英式马芬面包的做法除油外所有混合10分钟后放油揉匀一发二倍大拿出来整形,而发20分钟开火烤20分钟左...
  • 英式马芬搭配鸡蛋salami鲜蔬食谱大全及做法,烹饪好吃的英式马芬搭配鸡蛋salami鲜蔬方法
    发表于:11-14
    关于这个早餐其实并木有打算写个菜谱,但是尊心找不到电脑版的早餐上传图片在哪儿...so...只好写在这里啦!~用料英式马芬1个鸡腿肉少许salami少许黑胡椒少许海盐少许菠菜(也可以用芝麻菜...
  • 「无油无糖」英式马芬食谱大全及做法,烹饪好吃的「无油无糖」英式马芬方法
    发表于:07-20
    想要给减肥的自己换一种早餐面包,刚好这个英式马芬不错,没有添加油和糖,简简单单揉好面,用海氏K5空气烤箱发酵+烘烤出炉后是香喷喷的,外边有点脆偏硬,内里仍然柔软,从中间划开分两半,中间夹上自...
  • 低卡麦满分(英式马芬)食谱大全及做法,烹饪好吃的低卡麦满分(英式马芬)方法
    发表于:07-01
    圣诞节甜的华丽的吃多了,来点低糖低油的EnglishMuffin吧。这是继贝果之后,又一种我爱的百搭面包。它松软,口味清淡,切开,用作汉堡胚,能夹一切。很多人喜爱的日式红豆饼就是它的衍生。方子源...
  • 经典英式马芬的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-12
    6个份用料材料1#高粉80g玉米粉1大勺干酵母3/4小勺白糖1又1/2大勺水105-115g材料2#高粉80g盐1/3小勺色拉油1大勺塑形用(涂模具用)色拉油适量玉米粉1小勺塑形用#水1大勺玉米粉1小勺经典英...
  • 英式马芬面包(麦满芬面包胚)食谱大全及做法,烹饪好吃的英式马芬面包(麦满芬面包胚)方法
    发表于:09-22
    按照金大旺老师的方子做了两炉,少油低糖咸口面包,用来佐餐味道很棒!配方给的是11个马芬面包。麦当劳的麦满分的面包胚其实就是这个少油低糖的马芬面包。用料鲜酵母12克黄油20克高筋面粉38...
  • 快手英式马芬English Muffin食谱大全及做法,烹饪好吃的快手英式马芬English Muffin方法
    发表于:11-16
    都说英帝早餐是黑暗料理,其实除了全英早餐(FullEnglishBreakfast)还有很多美味又方便的早餐待我们发掘。今天就介绍一款好吃的英式马芬,早上做给自己吃,迎接美好充实的一天XD用料英式松饼一...
  • 英式马芬糕如何做才美味,怎么做英式马芬糕简单又好吃
    发表于:11-11
    用料黄油250g细砂糖60g鸡蛋4个低筋面粉270g泡打粉8g牛奶100g英式马芬糕的做法准备材料将黄油和糖用打蛋器充分打发,然后分次加蛋打匀。再把低筋面粉和泡打粉筛入打匀。最后加入牛奶。注...
  • 英式玛芬如何做才美味,怎么做英式玛芬简单又好吃
    发表于:05-18
    用料食用油20克高筋面粉350克酵母7克糖1tbdp牛奶240克玉米面50克盐2克英式玛芬的做法将酵母倒入牛奶中拌匀加入除玉米粉之外的其他原料和面揉面5至10分钟。面和好后,放在涂抹少许油的容...
  • 英式馬芬如何做才美味,怎么做英式馬芬简单又好吃
    发表于:07-26
    德州姐博客搬来的,自己做了一次,比之前搬来的方子还喜欢这个,我就随手搬过来方便自己用,酵头天然酵种(100%水粉比例)55克中粉80克全麦粉50克牛奶140克1、混合所有原料,加盖室温静置12小时。主...
  • 玉米面马芬如何做才美味,怎么做玉米面马芬简单又好吃
    发表于:02-26
    在杂志上看到的谱子,本来是放墨西哥辣椒的,想到娃不能吃,加上队友对牛奶不耐受,改了一下方子,做出来竟然有发糕的松软。队友破天荒给了六星,本来说不饿的他还一下吃了四个。用料玉米面cornme...
  • English Muffin英式马芬食谱大全及做法,烹饪好吃的English Muffin英式马芬方法
    发表于:01-06
    英式马芬是我见过最“名不符实”的点心,首先,它不是我们熟悉的用泡打粉或小苏打的马芬,而是更像用酵母的面包,其次英国人会告诉你他们非但没发明过englishmuffin,更是从没吃过!不管这名字是...
  • muffin pizza 英式马芬披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的muffin pizza 英式马芬披萨方法
    发表于:11-24
    muffin夹培根蛋连吃了好几天有点腻了所以用muffin底做了小披萨比起吐司底披萨1/2muffin的还是稍微厚些而且小小的很可爱而且个人觉得更好吃^_^用料englishmuffin1片青豆玉米胡萝卜适量...
  • 全麦英式马芬胚—营养加倍食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦英式马芬胚—营养加倍方法
    发表于:04-18
    用料高筋面粉130克,全麦面粉100克,糖10克,盐3克,酵母粉3克,水150克,黄油20克,奇亚籽10克,黑白芝麻10克全麦英式马芬胚—营养加倍的做法混合所有材料130克高筋面粉➕100克全麦面粉➕10克糖➕3克...
  • 英式马芬如何做才美味,怎么做英式马芬简单又好吃
    发表于:10-22
    6个的量。用料高筋面粉240克细砂糖5克盐5克奶粉5克酵母3克黄油5克冰水175克玉米或小米粉适量英式马芬的做法揉出膜,室温发酵2倍大。平均分6份,滚圆松弛20分钟。二次滚圆,湿毛巾沾湿,沾上玉...
  • 玉米油马芬如何做才美味,怎么做玉米油马芬简单又好吃
    发表于:03-13
    用料a低筋面粉100克奶粉25克椰蓉20克泡打粉5克b鸡蛋2个玉米油45克牛奶50克糖40克盐2克c葡萄干随意玉米油马芬的做法a混匀b混匀,多搅几下,奶和油乳化融合,糖盐融化。烤箱190℃预热把混匀的...
  • 英式麦芬如何做才美味,怎么做英式麦芬简单又好吃
    发表于:07-26
    我做了九个小的,下次可以用大的模具少做几个用料面粉350g奶粉半袋水230g酵母5g盐5g糖5g油少量英式麦芬的做法将面团揉至光滑发酵至三倍大用玉米粉为干面,按压整形模具切出形状后,放油纸上...
  • 英式马芬 猪柳蛋麦满分食谱大全及做法,烹饪好吃的英式马芬 猪柳蛋麦满分方法
    发表于:04-07
    非常喜欢麦当劳的早餐,健康的大脆鸡扒满分和猪柳蛋麦满分都是最爱。和K家的区别就是这个马芬,太松软的面包体真的不适合这么吃,完全没有口感,喜欢更有咬劲儿的还可以加些糯米粉一起揉面,表...
  • 酸奶英式马芬的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-14
    实在是简单快速,能够消耗多余的酵种,而且无论是抹黄油果酱,还是做成咸味三明治,都非常美味。用料1(酵头)天然酵种(100%水粉比例)55克酸奶235克中粉80克全麦粉50克用料2(主面团)黑麦粉20克盐...
  • Cindy手作-英式马芬(English muffin)食谱大全及做法,烹饪好吃的Cindy手作-英式马芬(English muffin)方法
    发表于:01-23
    我觉得英式马芬有点像中国的烙饼,只是更松软一些,做法相对简单,当早餐很适合,搭配果酱黄油,或者放点生菜火腿加个水波蛋和荷兰酱就是早餐店贵森森的班尼迪克蛋,自己在家其实不难的😊用料新鲜...
  • 多谷麦满分💯英式马芬食谱大全及做法,烹饪好吃的多谷麦满分💯英式马芬方法
    发表于:09-14
    喜欢粗粮这件事,不说大家也都知道啦☺️全麦面包,多谷面包,恨不得所有面包都要加粗粮😂用料新良多谷面包粉100克新良日式面包粉100克细砂糖3克纯牛奶150克酵母粉3g盐2-3克黄油5克多谷麦满分...
  • 无油无糖全麦英式马芬/英式松饼食谱大全及做法,烹饪好吃的无油无糖全麦英式马芬/英式松饼方法
    发表于:04-17
    超级喜欢吃麦当劳的麦满分早餐,松软的马芬面包底,加上各种肉饼,简单又美味,查看过很多方子,都放了油、糖、奶,感觉热量比较高又麻烦,为了做到类似松软的口感,这个面团水量比较高,同时加了一个鸡...
  • 全麦英式马芬的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-02
    适合减脂的主食面包——全麦英式马芬。方子来自金大旺老师,我只是把一半高粉变成了全麦粉。这个菜谱只是为了记录我做过的主食面包,方便以后查找,所以都是文字表述,现在争取每一次做面包都...