![巧克力榛果牛轧糖的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "巧克力榛果牛轧糖的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-01
巧克力榛果牛轧糖，方子参考了《小食与糖果》，花生换了榛果，第一次做的时候榛果还不够点，掺了些花生，第二次全都用榛果啦~用料水麦芽550克，B可可粉30克，C黑巧克力100克，D榛果600克，E蛋白霜粉50克...
![巧克力奥利奥牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力奥利奥牛轧糖方法]( "巧克力奥利奥牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力奥利奥牛轧糖方法")
发表于：05-09
完全是因为突发奇想没想到超级好吃😋用料棉花糖300克黄油30克奥利奥碎200克奶粉200克可可粉100克花生200克巧克力豆100克巧克力奥利奥牛轧糖的做法与传统的牛轧糖做法一样1、先用不粘...
![《巧克力牛轧糖》--糖果物语食谱大全及做法，烹饪好吃的《巧克力牛轧糖》--糖果物语方法]( "《巧克力牛轧糖》--糖果物语食谱大全及做法，烹饪好吃的《巧克力牛轧糖》--糖果物语方法")
发表于：06-28
《巧克力牛轧糖》【棉花糖版】，最近喜欢上了这款牛轧糖，制作简单，口感香浓，软硬正好。（上至60岁老人，下至4岁的孩子，尝过的都说好吃的不得了！）当然喽，也会有人说，棉花糖做的牛轧糖太甜了，因为没有...
![巧克力牛轧糖（耐烤巧克力版）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力牛轧糖（耐烤巧克力版）方法]( "巧克力牛轧糖（耐烤巧克力版）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力牛轧糖（耐烤巧克力版）方法")
发表于：05-15
有一阵子买了好多耐烤巧克力，清理库存翻了出来，做面包一下子用不了那么多，索性用来做牛轧糖吧用料棉花糖180克花生125克耐烤巧克力73克黄油40克奶粉110克巧克力牛轧糖（耐烤巧克力版）的做法...
![巧克力牛轧糖(水饴版)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力牛轧糖(水饴版)方法]( "巧克力牛轧糖(水饴版)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力牛轧糖(水饴版)方法")
发表于：03-26
一盆三能全盆的量，成品约150粒，1500g用料熬糖材料清水100克水饴600克细砂糖200克蛋白材料蛋白2个约70克细砂糖20克巧克力浆材料黄油130克巧克力20克(黄油&巧克力隔热水溶化并保温)干...
![巧克力棉花糖乌比派VS巧克力牛轧乌比派食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力棉花糖乌比派VS巧克力牛轧乌比派方法]( "巧克力棉花糖乌比派VS巧克力牛轧乌比派食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力棉花糖乌比派VS巧克力牛轧乌比派方法")
发表于：11-27
觉得马卡龙做起来太难？那就试试乌比派吧！一样好吃，尤其是喜欢巧克力口味的更是觉得敲好吃。毕竟里面的黑巧克力含量实在的多，夹馅可以配棉花糖或者牛轧夹心。两个口感是有一些差别的，棉花糖...
![巧克力牛轧糖（棉花糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力牛轧糖（棉花糖版）方法]( "巧克力牛轧糖（棉花糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力牛轧糖（棉花糖版）方法")
发表于：05-13
用料棉花糖160克黄油35克奶粉90克可可粉10克花生150克奥利奥饼干碎50克巧克力牛轧糖（棉花糖版）的做法参考原味参考原味...
![巧克力牛轧糖＋抹茶牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力牛轧糖＋抹茶牛轧糖方法]( "巧克力牛轧糖＋抹茶牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力牛轧糖＋抹茶牛轧糖方法")
发表于：05-19
给过年准备的小零食，给自己一点过年的仪式感，之前做了雪花酥和饼干，在新年的前几天做了这个牛轧糖，给自己2018年划一个圆满的句号。用料棉花糖150克黄油30克奶粉100克花生和各种坚果100克...
-
发表于：06-14
一款快手高产的甜品，前后用时短，材料简单，成品口感胜过奶糖，把握好成品的软硬也并不难！分享一下如何做出铠甲般坚不可摧的牛轧糖！！！反之，将使它柔软~~借鉴了【泳歌】和其他厨友的方子~供大家参...
![巧克力牛轧糖(熬糖版)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力牛轧糖(熬糖版)方法]( "巧克力牛轧糖(熬糖版)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力牛轧糖(熬糖版)方法")
发表于：10-11
熬糖牛轧糖软硬度可以根据天气来调整，天气热的时候牛扎糖会变软，冷的时候又会变硬。天气热糖浆温度可以熬高几度，这样做出来的牛轧糖就不会太软，如果天气冷，就可以熬低几度这样子，牛扎糖就不...
![巧克力味花生牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力味花生牛轧糖方法]( "巧克力味花生牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力味花生牛轧糖方法")
发表于：11-25
方子来源于金粒籽老师的荣誉殿堂的，记录是为了自己方便使用。需要看方子的请转到老师的页面，讲的非常非常详细。用料无极岛香草味棉花糖180克（1袋）黄油36克全脂无糖奶粉90克可可粉12克100%...
![巧克力坚果牛轧糖的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "巧克力坚果牛轧糖的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-02
熬糖浆蛋清版牛轧糖，糖浆熬到135度，牛轧糖不沾牙，很好吃！用料蛋白28克坚果80克细砂糖104克黑巧克力104克蜂蜜86克水21克葡萄糖浆21克巧克力坚果牛轧糖的做法1.烤箱预热180度，坚果（如果是杏仁...
![巧克力牛轧糖/简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力牛轧糖/简易版方法]( "巧克力牛轧糖/简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力牛轧糖/简易版方法")
发表于：01-29
巧克力口味牛轧糖比巧克力味道清淡点，同时增添了淡淡的熟花生米香味，还有酸甜的蔓越莓味在嘴里久久不肯退去，让人欲罢不能，内心深处一直有个声音在呐喊再来一颗吧，哈哈哈人就是这么胖起来滴...
![黑巧克力杏仁牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力杏仁牛轧糖方法]( "黑巧克力杏仁牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力杏仁牛轧糖方法")
发表于：05-05
又到熬糖季，这款黑巧克力杏仁糖很受家人喜欢，糖中加入的黑巧克力不仅中和了棉花糖的甜度，又增添了醇厚浓郁的香味。食谱给出的杏仁量可根据自己口味来调整，喜欢吃坚果的可以放220克。用料...
![榛子焦糖牛奶巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的榛子焦糖牛奶巧克力方法]( "榛子焦糖牛奶巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的榛子焦糖牛奶巧克力方法")
发表于：03-21
A-海盐甜焦糖榛子【1300克】375克【28.85%】……砂糖150克【11.54%】……水751克【57.77%】……烤熟的榛子24克【1.85%】……海盐（盐之花）制作：1、榛子烤熟、去壳（160℃烘烤约10分钟）。2、...
![香橙🍊巧克力牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的香橙🍊巧克力牛轧糖方法]( "香橙🍊巧克力牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的香橙🍊巧克力牛轧糖方法")
发表于：03-02
这个口味非常好吃喔！好香香橙🍊和巧克力是绝配太喜欢了😘这个糖纸是在学厨牛轧糖4件套里面配的沒有单卖哦！不要再问我哪里买糖纸了😛用料杏仁或花生仁350g橙皮茸2个无糖奶粉255g可可粉15...
![奥利奥巧克力牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥巧克力牛轧糖方法]( "奥利奥巧克力牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥巧克力牛轧糖方法")
发表于：05-24
自用x试验配方还蛮好吃的!用料棉花糖100克黄油20克奶粉45克奥利奥适量(大概9块饼干去夹心)花生50克（随意啦）70％黑巧25克奥利奥巧克力牛轧糖的做法黄油和黑巧放一起融化加棉花糖，融化混合均...
![地道的巧克力牛轧糖怎么做,如何烹饪巧克力牛轧糖才更好吃]( "地道的巧克力牛轧糖怎么做,如何烹饪巧克力牛轧糖才更好吃")
发表于：12-10
用料棉花糖600克黄油160克全脂奶粉250克可可粉50克巧克力60克耐高温可可豆100克巧克力牛轧糖的做法可以看视频...
![榛子巧克力牛轧糖的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "榛子巧克力牛轧糖的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-14
参考分量：30块用料榛子60克细砂糖120克水30克柠檬汁1小勺(5ML)榛子巧克力牛轧糖的做法榛子烤熟以后，捏去外皮，用刀切碎备用（烤箱170度烤8分钟左右，烤出香味即可）细砂糖倒入锅里，加入水和柠檬...
![榛果巧克力bark食谱大全及做法，烹饪好吃的榛果巧克力bark方法]( "榛果巧克力bark食谱大全及做法，烹饪好吃的榛果巧克力bark方法")
发表于：12-18
果料多多，不可抗拒的简单巧克力DIY，可以在圣诞节送送朋友，多一份喜庆的色彩，甜蜜的滋味让人难以忘怀用料黑巧克力块150g果料（开心果，碧根果，花生碎，蔓越莓干，葡萄干），60g辣椒粉少许榛果巧克力bark...
![棉花糖版～巧克力牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的棉花糖版～巧克力牛轧糖方法]( "棉花糖版～巧克力牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的棉花糖版～巧克力牛轧糖方法")
发表于：05-25
这个好吃又简单，制作过程充满了乐趣，很适合亲子活动。我这个加了可可粉，又用的是无糖奶粉所以不会很甜，如果喜欢吃甜的亲，可以将奶粉换成含糖的。不喜欢巧克力味的就不加可可粉，原味也好吃。...
![抹茶味牛轧糖/巧克力牛扎糖食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶味牛轧糖/巧克力牛扎糖方法]( "抹茶味牛轧糖/巧克力牛扎糖食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶味牛轧糖/巧克力牛扎糖方法")
发表于：10-04
快过年了，年糖要慢慢准备起来。最近才突然get到了抹茶的好，记录下第一次做就很符合个人口味的抹茶牛扎糖。&补记巧克力牛扎糖可可粉和熟核桃搭配起来，味道真是绝了！🤩以下方子以每100...
![双倍巧克力 花生牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的双倍巧克力 花生牛轧糖方法]( "双倍巧克力 花生牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的双倍巧克力 花生牛轧糖方法")
发表于：07-27
牛轧糖是糖果类数一数二的热量炸弹。然而偶尔吞几个不仅不会爆炸，还会快乐得起飞，哈哈。虽然只比原版热量低28.5大卡/100克，但是，用黑巧和可可粉等量替换某些材料，成为相对健康的能量补给来...
![黑巧克力坚果控的拔草 -- 巧克力千层蛋糕，榛子巧克力，巧克力薄脆食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力坚果控的拔草 -- 巧克力千层蛋糕，榛子巧克力，巧克力薄脆方法]( "黑巧克力坚果控的拔草 -- 巧克力千层蛋糕，榛子巧克力，巧克力薄脆食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力坚果控的拔草 -- 巧克力千层蛋糕，榛子巧克力，巧克力薄脆方法")
发表于：03-16
解锁了梦龙版蛋糕卷之后，作为黑巧克力坚果控，不喜市面上过甜、坚果又不够多的成品榛仁巧克力，趁着小长假一一拔草只属于自己味道的巧克力！巧克力调温其实并没有那么复杂，脱模其实也很简单，试...
![熬糖版巧克力牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的熬糖版巧克力牛轧糖方法]( "熬糖版巧克力牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的熬糖版巧克力牛轧糖方法")
发表于：05-07
用料麦芽糖450克黄油90克奶粉220克食盐5克水80克细砂糖150克巧克力粉20克蛋白70个糖20克打蛋白用花生米500克熬糖版巧克力牛轧糖的做法配方改了一下，甜度刚好，熬糖温度130°。糖软，，成品12...
烹饪屋
