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巧克力牛轧糖＋抹茶牛轧糖

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.83W
巧克力牛轧糖＋抹茶牛轧糖的做法步骤图

给过年准备的小零食，给自己一点过年的仪式感，之前做了雪花酥和饼干，在新年的前几天做了这个牛轧糖，给自己2018年划一个圆满的句号。

用料  

棉花糖 150克
黄油 30克
奶粉 100克
花生和各种坚果 100克
抹茶 10克
蔓越莓 30克
可可粉 10克
黑巧克力 15克

巧克力牛轧糖＋抹茶牛轧糖的做法  

  1. 黄油放不粘锅里融化，注意是小火，融化后倒棉花糖，棉花糖可以提前剪小，这样方便融化

  2. 然后倒入巧克力液，搅拌到棉花糖内，然后倒奶粉和可可粉，记得过筛，搅拌均匀

  3. 关火，倒入花生等然后翻拌压实，然后借助刮板弄平，晾凉后装袋

    巧克力牛轧糖＋抹茶牛轧糖的做法步骤图 第2张
Tags：巧克力 牛轧糖
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