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  • 竹笙鸡翅如何做才美味,怎么做竹笙鸡翅简单又好吃
    发表于:01-16
    用料鸡翅中6个干竹笙25克老姜2片鲍鱼汁1大匙水适量盐适量竹笙鸡翅的做法竹笙用温水泡发10分钟左右,去杂质及伞状部分,只取卷筒状部分,切寸段;鸡翅中洗净剁成小块,备用油锅热后,放入姜片、鸡...
  • 竹笙青瓜汤如何做才美味,怎么做竹笙青瓜汤简单又好吃
    发表于:01-03
    竹笙,是名贵的食用菌,又是医学上的新秀,历史上列为“宫廷贡品”,近代做为国宴名菜,同时也是食疗佳品。其营养丰富,据测定干竹荪中含粗蛋白19.4%、粗脂肪2.6%,可溶性无氮倾倒物总量60.4%,其中菌...
  • 竹笙肉末汤如何做才美味,怎么做竹笙肉末汤简单又好吃
    发表于:04-09
    一人份已经深深爱上这碗清爽鲜甜的汤主要是超快手,10分钟搞定的汤一家人吃根据自己的情况加料哈用料竹笙15克肉末15克芹菜末2根竹笙肉末汤的做法所有的食材竹笙泡发,芹菜切末,肉切末,黑色...
  • 竹笙桶如何做才美味,怎么做竹笙桶简单又好吃
    发表于:03-09
    用料竹荪6条竹笙桶的做法材料肉混在一起完成✅小贴士竹笙+肉+玉米+蘑菇...
  • 正宗美味的花胶竹笙鱼翅鲍鱼汤怎么做
    发表于:03-15
    用料花胶4条鲍鱼3只竹笙6条鱼翅4条(60头)香菇3朵蟹柳3条姜3片浓汤宝1个金汤1包(220g)香菜适量淀粉适量瑶柱5粒(可不加)花胶竹笙鱼翅鲍鱼汤的做法第一步:提前两天把鲍鱼、花胶、鱼翅泡发,放速冻...
  • 茄汁烩竹笙素翅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-13
    用料素高汤新鲜竹笙素鱼翅番茄番茄酱茄汁烩竹笙素翅的做法新鲜竹笙清理干净,只留中间的菌柄,改刀成圆圈段素鱼翅用凉水泡发,然后用素高汤蒸熟素高汤制作点击图片可以查看菜品的详细做法用...
  • 竹笙卷如何做才美味,怎么做竹笙卷简单又好吃
    发表于:08-18
    这个菜是上中式厨师班学的,不是我原创哒!分享给大家!属于很典型的潮州菜啦,很清淡但又很鲜美。只是过程比较繁琐,但是吃到嘴里真心觉得又很值得。步骤还有步骤图我下次做再重新完善补齐。注...
  • 鸭架竹笙汤如何做才美味,怎么做鸭架竹笙汤简单又好吃
    发表于:01-23
    用料姜4-5片烤鸭架1只竹笙8-10棵粉丝1捆枸杞适量鸭架竹笙汤的做法热锅放油,放姜片炒烤鸭架子。炒香鸭子炒出香味后,倒开水至刚没过鸭子。立刻盖锅盖,大火煮5分钟。再打开盖子的时候汤已经...
  • 三丝竹笙如何做才美味,怎么做三丝竹笙简单又好吃
    发表于:01-03
    用料竹笙水发冬笋水发香菇盐白醋味精芥末油香油三丝竹笙的做法竹笙放温水中涨发,取茎部中段洗净冬笋、香菇、青红辣椒分别切丝放沸水中烫一下,浸凉盐、白醋、味精、芥末油、香油加少许高...
  • 竹笙金针汤如何做才美味,怎么做竹笙金针汤简单又好吃
    发表于:01-24
    助消化、助睡眠用料竹笙10条冬菇8个金针菇1把姜适量盐适量竹笙金针汤的做法洗净放入水中烧开后转小火炖一小时...
  • 竹笙双丝卷如何做才美味,怎么做竹笙双丝卷简单又好吃
    发表于:03-08
    用料竹荪100克胡萝卜半个青瓜半个干贝少许虾米少许红甜椒少许盐少许鸡精少许水淀粉少许竹笙双丝卷的做法竹笙泡水后切成小段胡萝卜,青瓜去皮切成小段,稍长于竹笙长度将胡萝卜段,青瓜段塞...
  • 竹笙排骨汤如何做才美味,怎么做竹笙排骨汤简单又好吃
    发表于:12-04
    简单易做营养丰富用料竹笙大约500克排骨大约一斤姜3、4片调料料酒,盐,白胡椒,鸡精香菜少许竹笙排骨汤的做法竹笙泡发,排骨先抄水,砂锅做一锅水。待砂锅水开后,把竹笙和排骨放入。加入姜片(3片...
  • 竹笙煲鸡汤如何做才美味,怎么做竹笙煲鸡汤简单又好吃
    发表于:02-23
    用料鸡半只竹笙60克红枣,盐适量竹笙煲鸡汤的做法1.鸡肉斬大件洗干净,冷水下锅焯水,去下血水。2.鸡肉焯水洗干净后先煲汤一小时,然后再放竹笙和红枣煲半小时,最后汤加点盐调味即可。...
  • 地道的竹笙椰子鸡汤怎么做,如何烹饪竹笙椰子鸡汤才更好吃
    发表于:01-30
    买了个新汤锅,迫不及待想要试试~对清甜的鸡汤真的是欲罢不能(o^^o)用料竹荪4条土鸡半只姜3片椰子1个红枣适量枸杞适量葱适量盐适量竹笙椰子鸡汤的做法首先你需要一个汤锅!一个椰子!我选择...
  • 竹笙丝瓜汤如何做才美味,怎么做竹笙丝瓜汤简单又好吃
    发表于:11-29
    用料丝瓜1根竹荪200克鸡蛋1个金针菇半把竹笙丝瓜汤的做法竹笙泡发,剪掉顶部白白的,途中要经常换水,直到水洗出来是白色的为止金针菇可放可不放,我是炒菜多出来的,就一起滚汤了,先煎鸡蛋,可增...
  • 竹笙鸽蛋汤如何做才美味,怎么做竹笙鸽蛋汤简单又好吃
    发表于:02-01
    母亲的菜用料竹荪100克鸽蛋8只肉糜若干香菜若干浓汤宝1个海参若干只竹笙鸽蛋汤的做法鸽蛋蒸15分钟清洗竹笙,泡软待用熟鸽蛋放冷水(或冰水)冷却后剥壳待用全部备齐,开水起锅,全部放入煮熟即...
  • 竹笙浓汤如何做才美味,怎么做竹笙浓汤简单又好吃
    发表于:05-13
    用料竹荪随你喜好芋头十几小块就行干香菇4猪颈肉些许淀粉盐和味精葱竹笙浓汤的做法猪肉加入淀粉搅拌腌制蘑菇泡热水这里准备的是小芋头切块不用多剩的可以切薄片去煮甜汤蘑菇切片热锅...
  • 竹笙鸡炖翅如何做才美味,怎么做竹笙鸡炖翅简单又好吃
    发表于:10-03
    鱼翅暂时在中国还没有立法禁止,所以喷请轻一点😆😆用料竹荪50克小鱼翅2只姜一块陈皮一瓣鸡一只料酒两勺盐少许竹笙鸡炖翅的做法干竹笙提前半小时泡水泡好的竹笙去掉头跟脏东西,有一层白...
  • 竹笙扒胜瓜如何做才美味,怎么做竹笙扒胜瓜简单又好吃
    发表于:01-18
    用料竹笙10条丝瓜一条蒜少许高汤适量鲍鱼汁1汤匙生粉芡少许麻油少许竹笙扒胜瓜的做法将竹笙用水泡开,泡开后揸干水份。丝瓜刨皮切段用蒜头起锅,猛火爆丝瓜和竹笙火一定要够猛才不会丝瓜...
  • 竹笙椰子鸡如何做才美味,怎么做竹笙椰子鸡简单又好吃
    发表于:05-23
    用料椰青3个鸡半只竹荪一把竹笙椰子鸡的做法开椰青:先把顶上的皮都劈掉,再用刀背敲一圈,用刀撬起来。3个椰青水倒入炖锅,用勺子挖出椰肉加入炖锅,鸡洗净切块加入炖锅,竹笙用冷水泡软洗净放入...
  • 竹笙鸡汤如何做才美味,怎么做竹笙鸡汤简单又好吃
    发表于:06-09
    用料竹荪20克土鸡半只枸杞6粒姜3片盐2克木耳6朵姬松菌菇6个竹笙鸡汤的做法土鸡半只切大块,焯血水,洗净,然后加水,加姜先多煮一个钟木耳,竹笙,姬松菌菇泡发,洗净去蒂,备用加入竹笙,木耳,姬松菌菇,...
  • 椰子竹笙鸡如何做才美味,怎么做椰子竹笙鸡简单又好吃
    发表于:09-22
    在外头餐馆吃过觉得挺不错的,对竹笙有了认识。竹笙是个好东西,百度是这样说的:“竹荪不仅珍稀味美,营养也十分丰富,是一种难得的保健食品。据分析,干竹荪中含粗蛋白19.4%、纯蛋白13.4%、脂肪2.6...
  • 竹笙白菜汤如何做才美味,怎么做竹笙白菜汤简单又好吃
    发表于:02-26
    汇集天地之鲜的小白快手汤用料竹荪半包(山姆小包的一半)小白菜手掌大的1颗咸蛋1个瑶柱5粒姜蒜适量竹笙白菜汤的做法准备食材:热水泡瑶柱,咸蛋煮熟(或直接买熟咸蛋)后捏碎,小白菜洗净切大片,适...
  • 椰青竹笙鸡如何做才美味,怎么做椰青竹笙鸡简单又好吃
    发表于:03-25
    这两年广州都很流行椰子鸡锅,汤很甜。所以我也在家弄一个椰青竹笙鸡,相当清甜。用料竹荪50克姜2片盐一勺鸡上腿肉一份糖一勺椰青一个椰青竹笙鸡的做法备菜少量油热后加两片热锅(一定要少...
  • 竹笙炖鸡如何做才美味,怎么做竹笙炖鸡简单又好吃
    发表于:06-02
    用料竹荪适量姜2片鸡半只竹笙炖鸡的做法浸水后摘除裙边,清洗几次待用水炖滚下鸡块炖80分钟放入竹笙炖10分钟放盐调味开吃...