网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 酱熏猪肚如何做才美味,怎么做酱熏猪肚简单又好吃
    发表于:12-19
    脾者,后天之本,人身之仓廪也。脾胃二者互为表里,脾主运化水谷,胃主受纳腐熟。二者气血生化之源,得者五脏六腑,四肢百骸才被赖以濡养。脾健则身无疾。春季肝旺脾弱,其饮食之味,宜减酸益甘,以养脾...
  • 熏酱猪肘如何做才美味,怎么做熏酱猪肘简单又好吃
    发表于:05-12
    用料猪肘1只八角4个花椒1小把茴香1小把桂皮2块冰糖4颗姜2块葱1/2根香叶5片陈皮1个白芷2片甘草2片豆蔻3个盐适量酱油1勺熏酱猪肘的做法猪肘洗好,过水,放卤料汤内煮1个半小时左右。关火浸...
  • 白灼猪肚&潮式猪肚汤(附洗猪肚方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的白灼猪肚&潮式猪肚汤(附洗猪肚方法)方法
    发表于:12-09
    用料猪肚1个白胡椒粒一勺蒜皮两把食盐两勺蒜苗2根蒜头2粒酱油1勺咸菜适量水适量食用油适量白灼猪肚&潮式猪肚汤(附洗猪肚方法)的做法1.把猪肚表面的白色油脂清理掉(不油腻并且不会大...
  • 熏酱猪蹄如何做才美味,怎么做熏酱猪蹄简单又好吃
    发表于:05-21
    很多材料都用了适量,请根据个人口味调整,我也没用那么精确用料猪蹄2只酱料白糖适量葱适量姜3片八角1个料酒2勺花椒适量香叶2片桂皮1块老抽适量盐适量生抽适量鸡精适量十三香适量熏料大米...
  • 养胃山药猪肚汤、猪肚鸡汤(含猪肚清洗方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的养胃山药猪肚汤、猪肚鸡汤(含猪肚清洗方法)方法
    发表于:04-10
    因为老公肠胃不太好,知道山药猪肚汤特别养胃,所以经常煲这个汤来喝,现在就来把味道特别鲜美又养胃的山药猪肚汤做法分享给大家,厨友们熬了这个汤记得上传你们的作品哦,因为菜谱下面留言无法...
  • 猪肚杏鲍菇(猪肚遇上树肚)食谱大全及做法,烹饪好吃的猪肚杏鲍菇(猪肚遇上树肚)方法
    发表于:03-04
    偶尔在菜馆吃到这道菜,意想不到的食物组合,居然碰撞出相当惊艳的味觉体验,老公孩子意犹未尽,强烈要求我也在家自己做,一搜下厨房,居然没有类似的菜谱,于是自己创建一个😂用料猪肚一个杏鲍菇两...
  • 熏猪手如何做才美味,怎么做熏猪手简单又好吃
    发表于:06-02
    用料猪蹄2只鸡胸骨架3只料酒2勺白糖30克盐适量花椒5克八角3粒桂皮1小段香叶4-6片姜片15克葱2根茴香适量普通茶叶(铁观音)70克干辣椒适量熏猪手的做法猪手清洗干净,放入锅中,加入水、姜片、...
  • 熏酱如何做才美味,怎么做熏酱简单又好吃
    发表于:10-08
    用料猪蹄只老鸡只肘子熏酱的做法香料:白蔻10克,草果10克,肉蔻10克,花椒10克,丁香3克,白芷40克,小茴香35克,桂皮30克,荜拨20克。把香料用清水冲洗干净。炒糖色:栀子一碗、大料一碗提前用热水浸泡...
  • 炒猪肚(猪肚两吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒猪肚(猪肚两吃)方法
    发表于:10-25
    最家常。一个猪肚,两种吃法。白切猪肚&炒猪肚用料猪肚1个青红椒各一個胡萝卜半根葱1根姜2片蒜3瓣洋蔥1/4只盐适量鸡粉少许生抽1勺淀粉一勺炒猪肚(猪肚两吃)的做法食材切好,备用。新鲜...
  • 尖椒酱猪肚如何做才美味,怎么做尖椒酱猪肚简单又好吃
    发表于:05-14
    尖椒酱猪肚用料六味斋酱猪肚半份尖椒2尖椒酱猪肚的做法清洗尖椒,切丝。猪肚切丝。小火干炒猪肚,兹出油,放入尖椒,一起炒。完毕。小贴士1尖椒是青尖椒。扭扭圈圈的那种。2需要电磁炉和炒瓢...
  • 猪肚包猪如何做才美味,怎么做猪肚包猪简单又好吃
    发表于:03-27
    用料猪肚1个红枣5颗花胶(没有可不)克猪肉(也可以加排骨,鸡肉,家里没有了)少量姜2片胡椒少量猪肚包猪的做法材料全家福,猪肚洗的时候忘记拍照了全部材料塞猪肚里,胡椒压成粉,放锅里我用插电电炖...
  • 熏猪肉如何做才美味,怎么做熏猪肉简单又好吃
    发表于:05-02
    用料五花肉随意葱3大段姜几块蒜一头生抽料酒盐耗油香叶八角桂皮肉蔻冰糖苹果皮熏猪肉的做法五花肉买来洗干净泡一下,凉水放肉,煮开,撇去血沫。然后捞出肉,控水。另起锅,放肉,各种炖肉调料,加...
  • 羊肚菌猪肚如何做才美味,怎么做羊肚菌猪肚简单又好吃
    发表于:06-14
    大家都知道天气从冷转热,人体的抵抗力降低,所以春季也特别易发感冒。包里、床头、办公桌上都能见到板蓝根、感冒灵的身影。是药三分毒,可不要太过依赖感冒药,提高免疫力才是正经事!除了保持...
  • 清洗猪肚及爆炒猪肚、盐焗猪肚、南瓜蒸猪肚、猪肚鸡学做之笔记食谱大全及做法,烹饪好吃的清洗猪肚及爆炒猪肚、盐焗猪肚、南瓜蒸猪肚、猪肚鸡学做之笔记方法
    发表于:05-20
    借鉴别人的经验學做猪肚用料猪肚1个生粉(清洗猪肚用)适量盐(清洗猪肚用)适量红色圆辣椒半个(切丝)洋葱半个(切丝)葱1棵(切段)生油适量李锦记鲜香红烧酱油适量生抽适量酒少许姜片2片糖少许清洗猪...
  • 红烧猪肚卤猪肚蒜薹猪肚食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧猪肚卤猪肚蒜薹猪肚方法
    发表于:03-02
    半个猪肚用老卤汁来卤,卤到差不多干,有点像油焖了,变得红亮。用料猪肚半个老卤汁可参看我脆皮乳鸽的菜谱白卤水的做法加生抽老抽挺随意的红烧猪肚卤猪肚蒜薹猪肚的做法老卤汁成分复杂有做...
  • 养生猪肚肚如何做才美味,怎么做养生猪肚肚简单又好吃
    发表于:03-15
    寻找记忆中的味道(第一次到新农家饭庄喝的一碗猪肚汤)用自己的方法努力还原用料猪肚1个约750g排骨300克姜5片葱3根葱花1根莲子60克枸杞15g盐适量味好美白胡椒粉适量料酒20ml养生猪肚肚的...
  • 熏酱猪耳朵如何做才美味,怎么做熏酱猪耳朵简单又好吃
    发表于:03-18
    老公很喜欢吃!在深圳没有卖家里熏酱味道的东西,只好自己做!味道很好吃分享给大家!用料猪耳朵两个三个都可以个花椒20粒盐六七勺子吧,得比平时要多放点不然没有味道!克姜6片老抽2勺白糖两勺熬...
  • 煮猪肚(白切、凉拌肚丝、酱爆、炒肚片、猪肚鸡……)2020.05.06食谱大全及做法,烹饪好吃的煮猪肚(白切、凉拌肚丝、酱爆、炒肚片、猪肚鸡……)2020.05.06方法
    发表于:04-23
    用料猪肚1个葱1小把料酒小半碗花椒10粒姜2小块(1块塞猪肚里,1块加入水里煮)桂皮2块(1块塞猪肚里,1块加入水里煮)八角4个(2个塞猪肚里,2个加入水里煮)煮猪肚(白切、凉拌肚丝、酱爆、炒肚片、猪肚...
  • 猪肚三吃:椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝食谱大全及做法,烹饪好吃的猪肚三吃:椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝方法
    发表于:04-04
    用料猪肚1个鸡半只椰子3个小马蹄1包红枣枸杞若干胡椒粒20颗姜葱蒜若干食盐适量咸菜青红椒芹菜若干香菜8根猪肚三吃:椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝的做法椰子猪肚鸡准备食材:猪肚1...
  • 猪肚鸡(&洗猪肚)食谱大全及做法,烹饪好吃的猪肚鸡(&洗猪肚)方法
    发表于:03-30
    用料猪肚1个(750-1000克)老鸡半只姜4片胡椒3克水1800克盐3克猪肚鸡(&洗猪肚)的做法洗猪肚:猪肚放网锅,加水淹满,加1勺面粉,正反面各10分钟/50度/速度4面粉和水流可以把猪肚冲洗得很干净,再冲下水沥...
  • 酱熏猪如何做才美味,怎么做酱熏猪简单又好吃
    发表于:02-12
    微信公众号:最美食材微信:zmjxxiaomei更多央视美食秘方等你来~用料主料五花肉辅料桂皮,香叶,月桂叶,八角,茴香生抽、料酒、红茶、腐乳汁山楂,冰糖,白糖,红糖竹笋,菠萝,小米,黄瓜葱姜蒜、辣椒甜面酱,...
  • 熏猪蹄如何做才美味,怎么做熏猪蹄简单又好吃
    发表于:07-01
    用料猪蹄2只花椒6粒红糖一汤勺熏猪蹄的做法猪蹄高压锅炖烂放凉备用锅中放入锡纸糖和花椒在放几根筷子或篦子把猪蹄摆好开大火3分钟,看到冒烟即可关火刷一层香油出锅看起来是不是很想吃...
  • 酱熏猪蹄 下酒神器食谱大全及做法,烹饪好吃的酱熏猪蹄 下酒神器方法
    发表于:09-04
    用料猪蹄4只山楂干10片红腐乳3块白酒50毫升茶叶5克白糖20克柏树粉5克香油10毫升卤料包1-2个葱1根姜50克盐10克小米10克酱熏猪蹄下酒神器的做法猪脚砍开冷水下锅小火慢慢煮开一大块拍破...
  • 熏鲨鱼肚如何做才美味,怎么做熏鲨鱼肚简单又好吃
    发表于:01-17
    鲨鱼肚是海中珍品,营养丰富并且口感爽口,快来试试看。用料鲨鱼肚500g姜丝适量面粉20g红糖35g茶叶5g葱段30g姜片3片米酒1大匙盐1/2小匙白胡椒粉1/4小匙熏鲨鱼肚的做法鲨鱼肚洗净,放入滚开...
  • 酱猪肚如何做才美味,怎么做酱猪肚简单又好吃
    发表于:06-15
    想吃酱猪肚而自己又不会做,在市场又买不到,就买了一个半成品——煮猪肚。在下厨房里搜方法,而自己的调料有限,不能按原配方制作,自我感觉良好。于是想把这种方法推荐给缺少调料的朋友。用料...