网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 冬菜肉馅的馄饨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-17
    用料姜粒芹菜粒四川冬菜(半袋)虾皮(少许)猪瘦肉糜(半斤多)鸡蛋(一个)麻油盐蚝油葱白粒葱花冬菜肉馅的馄饨的做法肉馅与所有材料搅拌匀(除开芹菜粒和葱花),至肉糜收紧。放置冰箱,三小时后取出,再加少...
  • 肉馅小馄饨如何做才美味,怎么做肉馅小馄饨简单又好吃
    发表于:08-02
    做的小馄饨所以没有备太多肉馅用料鸡蛋一只猪肉一斤虾仁适量葱姜料酒白胡椒粉适量鲜酱油两勺老抽一勺蚝油少许可不放味精白糖盐少许肉馅小馄饨的做法肉馅剁成泥顺一个方向搅拌上劲(我是...
  • 荠菜馄饨馅如何做才美味,怎么做荠菜馄饨馅简单又好吃
    发表于:09-04
    家人爱吃就是我的动力用料猪肉200克荠菜一把蚝油1勺生抽1.5勺老抽1勺熟油1勺葱3-4根姜一小块白糖一小勺盐适量料酒1勺温水一小碗荠菜馄饨馅的做法葱姜切末放入温水中浸泡五分钟备用将...
  • 荠菜冬笋肉馅儿馄饨食谱大全及做法,烹饪好吃的荠菜冬笋肉馅儿馄饨方法
    发表于:08-25
    自己亲自包的馄饨秒杀店里的,不骗人。用料馄饨皮1斤肉糜10块钱冬笋1只荠菜1大把麻油、生抽、盐、葱日常料酒、五香粉、胡椒粉日常荠菜冬笋肉馅儿馄饨的做法荠菜洗净,飞水,剁碎。冬笋切片,...
  • 肉馅馄饨如何做才美味,怎么做肉馅馄饨简单又好吃
    发表于:07-14
    中式胃,早餐从小到大就喜欢热的,汤汤水水的粥,面,粉,馄饨,馄饨因为容易包,一直都是早上现包现煮,比放速冻皮更滑,肉更鲜呵用料馄饨皮30张(2人份)瘦肉和肥肉各一半250克小葱两根姜两片蚝油1勺生抽1...
  • 虾肉馄饨馅如何做才美味,怎么做虾肉馄饨馅简单又好吃
    发表于:02-12
    用料虾仁400克肉糜300克葱姜水200g鸡蛋1个干黑木耳1把野荠菜200g香油1大勺蚝油10g生抽30g盐10g大地鱼粉2g白胡椒粉5g可以做约70个大馄饨虾肉馄饨馅的做法黑木耳抓一把泡发发好以后猫咪...
  • 小白菜馅馄饨(肉馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的小白菜馅馄饨(肉馅)方法
    发表于:07-20
    用料小白菜500克肉末200克虾仁150克海天黄豆酱2勺耗油1勺白胡椒粉1/2勺葱姜末适量香油1/2勺生抽1/3勺冬菜5--7块虾皮1把紫菜1/5张香菜末适量醋1/4勺小白菜馅馄饨(肉馅)的做法小白菜洗净,...
  • 鲜肉馄饨馅如何做才美味,怎么做鲜肉馄饨馅简单又好吃
    发表于:02-17
    用料猪前腿肉1斤馄饨皮超市1包鸡蛋1个生姜片5片葱2根鲜肉馄饨馅的做法姜切片葱切段放入碗中倒入开水放凉猪肉绞成肉泥放入碗中放盐两勺半打入鸡蛋1个生抽半勺顺时针搅拌均匀倒入1/3葱...
  • 青菜馅馄饨如何做才美味,怎么做青菜馅馄饨简单又好吃
    发表于:11-07
    用料猪肉(夹心肉或前腿肉)一斤小青菜三两鸡蛋一枚料酒适量盐适量生姜水适量馄饨皮五块钱青菜馅馄饨的做法将肉剁碎,加入盐,料酒,鸡蛋,生姜水,顺时针搅拌,再将小青菜切细,水挤掉后加入肉馅中!馄饨...
  • 香菜馄饨馅如何做才美味,怎么做香菜馄饨馅简单又好吃
    发表于:02-11
    用料香菜50克黑猪猪肉200克虾仁100克香菇5只(干)姜4-5片鸡蛋一只盐1勺胡椒粉少许香菜馄饨馅的做法猪肉剁陷顺时针搅拌至略发白出丝虾仁洗净去肠剁碎不要剁成泥香菜洗净切碎香菇提前温水...
  • 荠菜馅馄饨如何做才美味,怎么做荠菜馅馄饨简单又好吃
    发表于:11-03
    奶奶真传的南方馄饨做法。其实吃从小到大吃多了,也就会做了,晓得了其中的关键点。被我改良过,差别仅仅在于中型馄饨变成了大馅馄饨,一个字大,biggerthanbigger~简单粗暴么-_-"hiahiahia~区...
  • 野菜馄饨馅如何做才美味,怎么做野菜馄饨馅简单又好吃
    发表于:09-15
    家常快手馄饨馅用料猪肉馅500g盐1tsp酱油3tbsp冷冻野菜1包葱姜水1杯香料油3tbsp白胡椒1tsp鸡精2tbsp野菜馄饨馅的做法肉馅加酱油,盐,鸡精,白胡椒打匀。将一根葱和一小块姜加一杯水打碎。...
  • 韭菜馅馄饨如何做才美味,怎么做韭菜馅馄饨简单又好吃
    发表于:01-30
    下雨天和馄饨比较配,哈哈…突然想起来坐馄饨1、韭菜洗干净晾干水;2、木耳泡泡洗干净煮5分钟,这样馅里面就是熟木耳了;3、鸡蛋锅里炒熟,不要太老了,锅铲弄碎,或是刀切碎都可以;4、馄饨皮我是买...
  • 羊肉馅馄饨如何做才美味,怎么做羊肉馅馄饨简单又好吃
    发表于:11-23
    羊肉,面粉,用料羊肉250克面粉300克羊肉馅馄饨的做法羊肉剁馅,加葱碎,花椒粉,姜粉,生抽,盐,味精,麻油拌馅,和面擀皮,包成馄饨。碗肉入生抽,盐,味精,紫菜,冬菜,煮熟馄饨捞入碗内,入胡椒粉,香菜,香油即可...
  • 菜肉馄饨馅如何做才美味,怎么做菜肉馄饨馅简单又好吃
    发表于:04-20
    一座城市一种味道。要说让上海小囡“落胃”的餐食,馄饨肯定是逃不了的。从清晨姆妈呼唤起床后端上的蛋皮小馄饨,到夜宵时随意在路边摊囫囵下的柴爿大馄饨,这道简单精致的食物始终是传奇般...
  • 上海大馄饨,荠菜猪肉馅儿大馄饨食谱大全及做法,烹饪好吃的上海大馄饨,荠菜猪肉馅儿大馄饨方法
    发表于:02-07
    钟爱面食的我,最先接受的上海菜之一,荠菜大馄饨!最先对我好的方式之一,也是隔三差五给我包馄饨吃!幸福的记忆用料荠菜500克猪肉馅500g香葱50g盐白胡椒粉黑胡椒粉麻油耗油生姜末紫菜虾皮上海...
  • 泡菜馅馄饨如何做才美味,怎么做泡菜馅馄饨简单又好吃
    发表于:12-05
    真没想到韩式辣白菜也可以用来做馅料,味道还出乎意料的鲜美;太棒棒棒了!^_^用料韩式辣白菜1/4棵猪肉糜150克馄饨皮250克料酒1大勺生抽1大勺白糖1/2小勺盐(可选)食用油2~3大勺泡菜馅馄饨的做...
  • 猪肉馅馄饨如何做才美味,怎么做猪肉馅馄饨简单又好吃
    发表于:02-09
    用料猪肉250克馄饨皮70张生抽2勺盐10克蚝油1勺香油2勺葱5根姜8片淀粉2勺鸡蛋1只虾米🦐40颗黑鱼虹30克白胡椒1勺料酒1勺水20克十三香5克猪肉馅馄饨的做法三七分肥瘦猪肉手工剁成肉碎去...
  • 素菜馄饨馅如何做才美味,怎么做素菜馄饨馅简单又好吃
    发表于:02-18
    没有故事用料鸡蛋2只扁豆适量泡发木耳适量胡萝卜2只石膏豆腐适量新鲜香菇适量素菜馄饨馅的做法都来试试鲜到没朋友:1.胡萝卜新鲜香菇切碎(要很碎)放一丢丢盐混合2.三分之一的石膏豆腐...
  • 馄饨肉馅如何做才美味,怎么做馄饨肉馅简单又好吃
    发表于:03-28
    用料肉末800克蛋清2个葱姜花椒水180ml猪油2中勺花生油1勺生抽2勺耗油1勺小葱5-6根胡椒粉适量(可加可不加)香油适量(可加可不加)盐适量馄饨肉馅的做法温水泡葱姜花椒水半个小时备用猪肉...
  • 馄饨、云吞、一肉三馅馄饨、水饺馅、韭菜肉馅、皮蛋馄饨、冬季暖胃食品、万能肉馅食谱大全及做法,烹饪好吃的馄饨、云吞、一肉三馅馄饨、水饺馅、韭菜肉馅、皮蛋馄饨、冬季暖胃食品、万能肉馅方法
    发表于:09-12
    天开始冷了,晚上不知道吃啥,儿子提议吃馄饨,孩爸说他要吃带菜的,儿子说要吃肉丸的,我想吃皮蛋的,哈哈三个人的馄钝要包三种馅,这是锻炼我啊,小意思,我给大家露一手。用料肉馅500g鸡蛋1个香油少...
  • 汤锅菜肉馄饨(荠菜青菜馅,纯肉馅附冷馄饨沾酱配方,附肉馅制成法)食谱大全及做法,烹饪好吃的汤锅菜肉馄饨(荠菜青菜馅,纯肉馅附冷馄饨沾酱配方,附肉馅制成法)方法
    发表于:08-24
    从小吃到大的菜肉馄饨,皮滑馅鲜汤味美,也是上海人喜爱的摊档砂锅菜肉馄饨的一种,用了猪骨汤,加1、2片姜片,虾皮旺火煮沸,榨菜洗净剁成末,紫菜撕成小条。猪骨汤装汤锅,加一片姜片,虾皮旺火煮沸,投...
  • 鲜肉馄饨「小馄饨」万能馄饨馅食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜肉馄饨「小馄饨」万能馄饨馅方法
    发表于:08-21
    天气越来越凉,对被窝的依赖越来越强!身体开始犯懒,早上睁眼,想念妈妈包的馄饨,皮滑肉脆,汤头鲜咸~喝一碗,一天都幸福感满满!!向老妈讨了做法,送给和我一样不能常常回家的社畜!用料原料准备猪肉500...
  • 荠菜冬笋虾仁馄饨馅食谱大全及做法,烹饪好吃的荠菜冬笋虾仁馄饨馅方法
    发表于:03-01
    上海的馄饨永远是我最怀念的故乡味道,身在他乡只好自己动手用料荠菜克青菜克冬笋克猪肉克虾仁克调料:葱姜水,料酒,盐,生抽,蚝油适量荠菜冬笋虾仁馄饨馅的做法荠菜焯水捞出挤干水分,剪去头上硬...
  • 馄饨馅(鲜肉小馄饨)食谱大全及做法,烹饪好吃的馄饨馅(鲜肉小馄饨)方法
    发表于:04-18
    以往自己调制的馅总是觉得有点柴。买的千里香混沌馅调料,终于觉得味道和口感好起来了。如果馄饨的皮是冷冻的,做所有的准备之前,先把冷冻的混沌皮从冰箱里拿出来自然解冻。混沌皮用起来顺...