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  • 盐可颂(无厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的盐可颂(无厨师机)方法
    发表于:04-12
    揉手套膜:小红书,硕妈开饭(静静)盐可颂:小红书,为珊妮做面包可做12个小可颂,整个揉面过程都比较粘手。用料第一步,需提前一晚冰箱冷藏8-12小时高筋粉300g低筋粉50g奶粉10g糖26g清水220g第二步,...
  • 盐可颂如何做才美味,怎么做盐可颂简单又好吃
    发表于:08-21
    用料高筋面粉1000克盐20克黄油50克酵母10克奶粉20克细砂糖50克水700克盐可颂的做法擀开35厘米挤10克安佳黄油卷起卷成牛角形状发酵1.5倍进炉上火230下火170蒸汽3秒14分钟小贴士面筋要...
  • 光波炉可可软欧包[无厨师机]食谱大全及做法,烹饪好吃的光波炉可可软欧包[无厨师机]方法
    发表于:08-19
    更!!!❕⚠️换了个封面!不一样的配方!!!就是图个好看y(˙ᴗ.)耶~家里没有面包机,也没有好的烤箱,就一个格兰仕的光波炉😂看了微信公众号“老板娘的微食记”后,才知道原来光波炉也可以做手撕面包,然...
  • 脆皮盐可颂如何做才美味,怎么做脆皮盐可颂简单又好吃
    发表于:09-08
    巧儿的做法,觉得太完美,搬到这里方便操作。用料老面(这里多做了,用不完,剩余冷冻保存)中筋面粉200克盐5克干酵母1克水136克主面团高筋面粉200克低筋面粉50克鲜酵母9克奶粉11克全蛋液15砂糖15...
  • 酥脆可颂,早餐~手揉,无厨师机食谱大全及做法,烹饪好吃的酥脆可颂,早餐~手揉,无厨师机方法
    发表于:10-28
    今天做了可颂,于是顺便记录下来时间和步骤,以便日后查阅,完好安排时间用料{中种面团部分}tip:提前一晚做好高筋面粉140克水80克鸡蛋半个(约25克)酵母2克{主面团部分}高筋面粉60克低筋面粉50克白...
  • 蒜香盐可颂如何做才美味,怎么做蒜香盐可颂简单又好吃
    发表于:04-06
    对与食物味道的描述,能直接决定它能否在人们食欲和味蕾中火起来。其中就有一些味道,曾经是诱人美味的表述名词,如今却是好吃的标定语,例如:五香、蒜香、葱香、酱香、香辣……光听名字就会开...
  • 花椒盐可颂如何做才美味,怎么做花椒盐可颂简单又好吃
    发表于:03-31
    花椒香味浓郁不用出手套膜用料高筋面粉175克低筋面粉75克盐5克糖12克干酵母3克奶粉10克淡奶油25克冰牛奶125克黄油25克干花椒少量海盐少量花椒盐可颂的做法除黄油,干花椒,海盐外所有材料...
  • 芝麻盐可颂如何做才美味,怎么做芝麻盐可颂简单又好吃
    发表于:04-17
    第一次吃到盐面包的时候就经验到了。平平无奇的外表,但是一口咬下去那种外酥内咸香的口感,立马征服了我的味蕾!!!今天第一次做盐可颂,觉得整形还能再完美点,味道嘛,觉得比我买的还好吃😋用料高...
  • 黑麦盐可颂如何做才美味,怎么做黑麦盐可颂简单又好吃
    发表于:09-15
    什么?还在苦恼不知道该吃什么早餐!盐可颂不是首选嘛哈哈哈,上次做了原味盐可颂,这次做黑麦的!用料高筋粉380克黑麦30克奶粉20克水240克盐10克细砂糖18克酵母2.5克黄油15克裹入用有盐黄油5克...
  • 松软盐可颂如何做才美味,怎么做松软盐可颂简单又好吃
    发表于:07-03
    下雨冷清无聊中家里还剩下一斤的高粉,做面包使人快乐满足用料高筋面粉500克鸡蛋1只细砂糖50克鲜酵母12克盐4克奶粉30克牛奶270克有盐黄油。5克一小条我切了12条黄油50克肉松适量沙拉酱...
  • 盐可颂咸面包(无糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的盐可颂咸面包(无糖)方法
    发表于:01-15
    这款面包没有放糖,吃惯了甜面包来做一下咸面包,换个口味,真的很好吃。外皮是焦焦的,底部撒了芝麻。吃起来外脆里嫩,还有一些韧劲。浓郁的奶油香,夹着微微的咸香。太好吃了,可以做起来试试。我...
  • 小美盐可颂如何做才美味,怎么做小美盐可颂简单又好吃
    发表于:04-10
    转载用料水克小美盐可颂的做法好...
  • 樱花盐可颂如何做才美味,怎么做樱花盐可颂简单又好吃
    发表于:07-25
    盐之花樱花盐可颂~~台湾,日本,所有的特色面包店,每家都有自己的一款盐可颂,为什么会有盐可颂这个物种,源自日本:他们会认为,如果早餐一个人吃下2个可颂,黄油的摄入是可怕的,这款长的像可颂的盐可...
  • 盐可颂也如何做才美味,怎么做盐可颂也简单又好吃
    发表于:01-30
    养乐多盐可颂超好吃用料高筋粉500克韩国细砂糖50克蜂蜜10克干酵母6克盐8克水250克烫种50克养乐多80克液种或鲁邦种50克无盐黄油40克盐可颂也的做法所有材料打至满筋面温24度一发60分钟...
  • 最爱盐可颂如何做才美味,怎么做最爱盐可颂简单又好吃
    发表于:03-28
    这是一款好吃到停不下来的面包,少糖少油,特别是刚出锅时候,真的是太好吃了。非常感谢蔡杰伦老师这款健康面包。用料主面团t55500克法国老面100克糖15克盐6克干酵母6克冰水330克黄油10克淡...
  • 海盐可颂如何做才美味,怎么做海盐可颂简单又好吃
    发表于:07-12
    这是一款咸味面包,加了喜马拉雅粉盐,和一点点糖,口味不是单纯的咸,并且奶香十足,口感丰富非常好吃……不喜欢太甜的口味,这款粉盐可颂包是个不错的选择,我一口气干掉俩,说好的苦夏没胃口呢…😂...
  • 地道的盐可颂怎么做,如何烹饪盐可颂才更好吃
    发表于:11-24
    做了好几个星期甜面包了,这星期就做个无糖的。今天做的面包是日式盐可颂。大家应该都知道这个面包吧,近些年一直都很火的面包。本想一下出个7种口味的盐可颂放到下厨房做收费课程的,可是...
  • 玉米盐可颂如何做才美味,怎么做玉米盐可颂简单又好吃
    发表于:08-10
    玉米加入这款可颂里面,让盐可颂的香味更是加倍。喜欢可颂的朋友的另一种选择。配料:鹰牌面粉440克盐7.9克麦芽精4.4克冰水299.2克法国老面88克鲜酵母11克无盐发酵黄油22克1.将有盐发酵黄...
  • 不用厨师机揉面手动开酥做出酥脆无比的可颂Croissant牛角包食谱大全及做法,烹饪好吃的不用厨师机揉面手动开酥做出酥脆无比的可颂Croissant牛角包方法
    发表于:03-15
    每个人对一道美味都有初始喜爱的源由,我爱上可颂面包源于好几年前在意大利一家酒店吃到的自助早餐,之前因为热量的偏见本身很排斥面食的本人一不小心尝试了可颂之后就爱上了,并且这种热爱...
  • 玫瑰盐可颂如何做才美味,怎么做玫瑰盐可颂简单又好吃
    发表于:01-05
    配方来自吴克己老师的盐之花可颂,自己练习做个记录,没有盐之花,用了家中的玫瑰盐来代替(原方用的是拿破仑粉)用料王后柔风法式粉500克鲜酵母12克细砂糖15克盐10克冰水335克无盐黄油100克有...
  • 日式盐可颂如何做才美味,怎么做日式盐可颂简单又好吃
    发表于:10-13
    咸香可口的脆皮面包,底部是被流下去的有盐黄油煎过的,酥酥的口感,特别香,这款面包第一次吃过之后就很中意。用料高筋面粉209克盐3.5克干酵母2克冰水147克黄油10.5克老面42克包裹用有盐黄油...
  • 海盐可颂🥐可盐可甜食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐可颂🥐可盐可甜方法
    发表于:06-24
    用料冰牛奶135克高筋面粉200克盐3克白砂糖5克酵母3.5克黄油40克粉盐适量海盐可颂🥐可盐可甜的做法除黄油外所有食材放面包桶和面25分钟后,加入黄油再次和面25分钟,黄油量多,开始会裹满面...
  • 厨师机 烤箱 版 肉松(无盐)食谱大全及做法,烹饪好吃的厨师机 烤箱 版 肉松(无盐)方法
    发表于:04-28
    用料姜几片里脊肉一大块葱一段酱油几滴厨师机烤箱版肉松(无盐)的做法肉泡净血水,竖切,加水煮,把姜和葱放进去,煮至熟烂。晾凉。我是用擀面杖一头捣了几下捣碎了,因为煮的很软烂了,所以很好捣碎...
  • 盐之花可颂如何做才美味,怎么做盐之花可颂简单又好吃
    发表于:04-18
    用料高筋面粉100克百合花50克海藻糖18克玫瑰盐4干酵母2克奶粉4克鸡蛋8克老面22克烫种38克水75克黄油12克内陷有盐黄油盐之花可颂的做法50克/个,10个二次装饰前,底部刷蛋液,沾白芝麻,拷前可...
  • 地道的碱水盐可颂怎么做,如何烹饪碱水盐可颂才更好吃
    发表于:09-05
    连着做了好几个星期甜面包,这星期就来做点健康营养的无糖面包。盐可颂之前发过一个配方,这次又做了另外一版的全麦碱水盐可颂和原味的碱水盐可颂。在面团表面刷了一层碱水,让这个面包又多...