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榨菜鲜肉月饼

栏目: 月饼 / 发布于: / 人气:8.18K
榨菜鲜肉月饼的做法图解 榨菜鲜肉月饼的做法步骤

不用揉面，不用模具，也能做出的鲜肉月饼！趁热吃哦~

用料  

手抓饼 2~3张
生姜 2片
榨菜 20克
猪肉末 150克
食用油 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
鸡蛋（蛋清和蛋黄分开） 1个
黑芝麻 一小把

榨菜鲜肉月饼的做法  

  1. 生姜切末。

    榨菜鲜肉月饼的做法图解 榨菜鲜肉月饼的做法步骤 第2张

  2. 榨菜切末。

    榨菜鲜肉月饼的做法图解 榨菜鲜肉月饼的做法步骤 第3张

  3. 猪肉末调味。

    榨菜鲜肉月饼的做法图解 榨菜鲜肉月饼的做法步骤 第4张

  4. 加入切好的姜末和榨菜末。

    榨菜鲜肉月饼的做法图解 榨菜鲜肉月饼的做法步骤 第5张

  5. 朝一个方向搅上劲。

    榨菜鲜肉月饼的做法图解 榨菜鲜肉月饼的做法步骤 第6张

  6. 手抓饼切十字，平均分成4份。

    榨菜鲜肉月饼的做法图解 榨菜鲜肉月饼的做法步骤 第7张

  7. 取一份手抓饼，包入馅料，封口捏紧。

    榨菜鲜肉月饼的做法图解 榨菜鲜肉月饼的做法步骤 第8张

  8. 再包一层，捏紧封口。

    榨菜鲜肉月饼的做法图解 榨菜鲜肉月饼的做法步骤 第9张

  9. 顶部刷蛋黄液，撒黑芝麻。（蛋黄可以加一点水稀释一下）

    榨菜鲜肉月饼的做法图解 榨菜鲜肉月饼的做法步骤 第10张

  10. 烤箱预热200度，烤25分钟。（根据自己烤箱的脾气）

    榨菜鲜肉月饼的做法图解 榨菜鲜肉月饼的做法步骤 第11张

  11. 完成。开吃~

    榨菜鲜肉月饼的做法图解 榨菜鲜肉月饼的做法步骤 第12张

  12. 一定要趁热吃哦~

    榨菜鲜肉月饼的做法图解 榨菜鲜肉月饼的做法步骤 第13张
Tags：榨菜 月饼 榨菜鲜肉月饼
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