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  • 辽宁正宗春饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-09
    春饼,是立春当天,东北当地的一种特色卷饼。立春吃春饼是一种传统的习俗用料里脊肉500克五花肉300克大葱6颗面粉1000克鸡蛋10克姜若干粉丝1块油若干酸白菜半颗辽宁正宗春饼的做法用开水和...
  • 辽宁小吃如何做才美味,怎么做辽宁小吃简单又好吃
    发表于:09-23
    小时候最爱吃的点心,每次家里有人去铁岭的稻香村都会带一包给我,而且只有铁岭的稻香村才有好吃的缸炉,酥、软、香…自己开始烘培都搞的是比较洋气的东西,一日想到小时候的味道,搜索下厨房竟...
  • 正宗宁波炒年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-09
    最最爱吃的一道最最拿手菜菜~在美国想使呢宁波年糕,只好自己做呢:糯米粉+粘米粉+水,糯米粉和粘米粉比例为2:1.揉搓成类似三光面团,然后任意掰成方便上锅蒸的形状。我就分成了三个很大的汤团...
  • 万能炸串小酱料(辽宁版)食谱大全及做法,烹饪好吃的万能炸串小酱料(辽宁版)方法
    发表于:01-09
    上大学的时间每天中午来一份的小炸串,念念不忘的味道,终归让我调至粗来,另外还有辣椒油的配方我也写了在这用料甜面酱1份番茄酱2份蒜蓉辣酱2份白糖2份水淀粉(浓一点)3份孜然粉1/2份芝麻1/2...
  • 正宗辽西喀左碗饦(碗托,碗团)食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗辽西喀左碗饦(碗托,碗团)方法
    发表于:01-15
    碗饦又叫碗饦,碗团。年纪大了之后,喜欢小时候的食品。在沈阳定居后,老家不回去,却又想念老家食物的味道。遂学着做起来~🌹同学母亲亲自传授,成品perfect用料荞麦300g盐2克花椒面2g水170克(和...
  • 曼特宁食谱及做法 教你曼特宁的烹饪技巧
    发表于:02-27
    曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称“苏门答腊咖啡”。她风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的酸味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。用料热...
  • 油焖茄,正宗宁波老下饭食谱大全及做法,烹饪好吃的油焖茄,正宗宁波老下饭方法
    发表于:09-11
    【油焖茄,正宗宁波老下饭】尽管科学分析秋茄无毒,但在江浙一带,立秋一过,很多人尤其是老人就不吃茄子了,茄子是夏天的菜。现在宁波市面上以紫茄为主,那种比紫茄更加细长颜色发黑的藤茄比较少...
  • 洛宁蒸肉食谱及做法 教你洛宁蒸肉的烹饪技巧
    发表于:03-16
    洛宁是我们洛阳市的一个县,当地盛产红薯,所以红薯粉条是非常出名的。洛宁蒸肉是由猪肉片、红薯粉条和玉米面搅拌蒸制而成,食之香而不腻,回味无穷。在这里我用蒸肉米粉代替了玉米粉,吃起来更...
  • 正宗济宁夹饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-10
    为宣传富有特色的地方小吃,制作出特受欢迎的济宁夹饼的方法,所有的主料和配料都是亲手制作,看似麻烦,其实也麻烦,这个时候,想到做夹饼生意的人着实不易。用料孜然粉、花生等等正宗济宁夹饼的...
  • 春饼食谱及做法 教你春饼的烹饪技巧
    发表于:08-24
    这个饼又薄又软,老少皆宜,即使剩下了也不会硬,我喜欢的吃法,涂点甜面酱,放上土豆丝、绿豆芽、火腿丝、蛋饼丝、葱丝和黄瓜条,你也可以放肉丝,卷烤鸭,发挥想象力。重点:请看下菜谱再动手还有就是...
  • 正宗宁国粑粑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-07
    身为正宗的宁国姑娘,无论走到哪都惦记着咱这大宁帝国的特色美食~宁国粑粑~无奈身处异地,想念却吃不上……好在咱有个“无所不能”的母上大人,电话、视频、微信多次给予咱详细的远程指导,让我...
  • 春卷食谱及做法 教你春卷的烹饪技巧
    发表于:04-09
    上海小吃。是传统民间节日传统食品。流行于中国各地,江南等地尤盛。民间除供自己家食用外,常用于待客。每逢农历元旦和立春日,合家团聚,饮春茶,吃春饼,贺新年。沪滨食俗,这种油炸食品具有外皮...
  • ❤️东北辽宁纯正鸡蛋糕❤️食谱大全及做法,烹饪好吃的❤️东北辽宁纯正鸡蛋糕❤️方法
    发表于:03-01
    小时候奶奶总会用老式电饭锅上层,用那种老式侣盒做鸡蛋糕,但需要时不时的去放气,不然鸡蛋糕会变老,长大后我总怀念那时候的味道,后来询问一些基本步骤,自己蒸了几次,终于掌握技巧了。用料鲜鸡...
  • 正宗宁波呛蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-03
    宁波人一说咸呛蟹,饭都多可吃一碗。那个鲜美真是触发味蕾!用料梭子蟹8只盐适量白酒适量白糖适量味精少许生姜1只蒜头1只正宗宁波呛蟹的做法选取活的梭子蟹洗蟹解绑,可以用牙刷刷一下。冲...
  • 正宗辽宁家常菜排骨炖豆角土豆烀大饼食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗辽宁家常菜排骨炖豆角土豆烀大饼方法
    发表于:03-24
    烀饼,是锦州的特色美食,它以色泽如玉,薄如丝绢,筋道十足而受百姓喜爱。它的配菜材料丰富,味道浓郁纯正,体现出了东北人豪爽朴实的性格。烀饼距今已有三百多年的历史,一直以来烀饼以它独有的魅...
  • 阳春面食谱及做法 教你阳春面的烹饪技巧
    发表于:08-14
    阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。男主素爱汤面,每天早餐少不了来上一碗,偶有时间,做些浇头,吃起来有滋有味。用料挂面(细)适量猪油少许生抽少许盐少许葱...
  • 正宗洛宁蒸肉(粉条蒸肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗洛宁蒸肉(粉条蒸肉)方法
    发表于:02-23
    每个人都有忘不掉的家乡味道,是武汉人那碗热干面,是郑州人那碗烩面,是洛阳人那碗羊肉汤、浆面条,也是洛宁人的那一篦子蒸肉。PS:不是粉蒸肉,是粉条蒸肉。😬用料五花肉800g酱油若干盐、鸡精、...
  • [宁德煎红鲟]正宗宁德传统煎红鲟,非常鲜美!!!食谱大全及做法,烹饪好吃的[宁德煎红鲟]正宗宁德传统煎红鲟,非常鲜美!!!方法
    发表于:01-24
    宁德是盛产红鲟的地方,红鲟是人人都爱的海鲜,是一道美味佳肴!!!用料红鲟1-3只料酒2勺姜5片盐3克油花生油[宁德煎红鲟]正宗宁德传统煎红鲟,非常鲜美!!!的做法红鲟用牙刷洗干净,切两半。锅里下花生...
  • 宁波汤圆食谱及做法 教你宁波汤圆的烹饪技巧
    发表于:07-04
    用料熟黑芝麻450克生猪油500克水磨糯米粉若干砂糖350克宁波汤圆的做法猪油去掉表面的一层皮熟芝麻芝麻加糖研磨一下猪油打磨一下搓成团水磨糯米粉加适量的开水,成团就行!开吃...
  • 炸春卷食谱及做法 教你炸春卷的烹饪技巧
    发表于:05-10
    用料材料:春卷皮,胡萝卜,木耳,豆芽,里脊肉,葱调料:盐,生抽,淀粉,食用油适量炸春卷的做法准备好材料木耳提前用清水泡发好,剁成细末或者细丝。豆芽掐去两头,洗净控水。胡萝卜去皮洗净之后切丝,瘦肉切...
  • 正宗宁波青团的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-15
    宁波青团,特点是软糯,馅料充足,非常好吃。用料1.糯米300g2.大米200g3.艾草适量馅料1.芝麻100g2.糖70g~80g3.猪油30g4.陈皮5g正宗宁波青团的做法把艾草用开水煮2分钟捞出,用榨汁机加开水榨碎...
  • 辽宁版番茄酱锅包肉食谱大全及做法,烹饪好吃的辽宁版番茄酱锅包肉方法
    发表于:12-17
    从小吃的的锅包肉都是番茄酱版本,直到上大学出来才知道原来只有辽宁一部分城市是番茄酱做的锅包肉。现在在北京很难吃到番茄酱版本的锅包肉,只能自己做了。说番茄酱版本锅包肉不正宗的,也...
  • 正宗宁远酿辣椒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-09
    除宁远血鸭外的第二道宁远特色菜,好吃,简单,易上手用料泡泡辣椒(个头比较大,中空,皮不能太厚)10个肥瘦猪肉沫(一定要肥瘦,不能纯瘦,否则会像木渣,很难入口,有些超市有现成的,也可以自己买五花肉剁)80...
  • 正宗宁波汤圆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-21
    快到正月十五了,群里的妈妈们都想要做自己的汤圆,但是因为有的是北方人,从小就没看到过汤圆的制作过程。从网上搜来的也是五花八门的,不是正宗宁波汤圆的方法。那做出来的当然跟外面卖的宁...
  • 魅力辽宁如何做才美味,怎么做魅力辽宁简单又好吃
    发表于:09-10
    爱“你”怎么办?记录下属于“你”的时刻。写给自己的一个菜谱。希望有缘遇见它的您喜欢“它”,如果您不喜欢请您略🙈过。用料热爱一直爱体力充足油箱满格魅力辽宁的做法辽代古塔石磨雷锋...