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  • 松露干贝酱如何做才美味,怎么做松露干贝酱简单又好吃
    发表于:09-11
    用料松露5只干贝10颗萝卜干5颗台湾黑伯豆豉1勺绍兴酒若干松露干贝酱的做法干贝用绍兴酒浸泡后隔水蒸软捏碎松露用牙刷洗干净,切片,橄榄油60度油温将松露热卷边,这里用的是日本婴儿食用橄...
  • 黑松露酱➕黑松露意面食谱大全及做法,烹饪好吃的黑松露酱➕黑松露意面方法
    发表于:01-23
    用料意大利面份橄榄油勺黄油克大蒜瓣盐克口蘑个黑胡椒勺黑松露酱➕黑松露意面的做法黑松露解冻切片手动切碎或者搅拌机直接打碎橄榄油加大蒜和黑松露碎(可以是蒜末我不喜欢吃所以只留香...
  • 火腿干贝松茸酱(松茸版XO酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的火腿干贝松茸酱(松茸版XO酱)方法
    发表于:04-23
    新鲜松茸或者是冻干松茸都是最好的选择,松茸特殊的香气和其营养价值都是很好的,这道菜亦可以空口吃,也可以佐酒下菜,拌面炒饭,都是很好的选择。用料松茸500克干贝150克菜籽油400ml黄油100克...
  • 干贝辣酱如何做才美味,怎么做干贝辣酱简单又好吃
    发表于:01-04
    自熬的干贝辣酱用途很多,吃馄饨和饺子时当蘸料,吃热面或凉面时当拌料,炒热菜或凉拌菜时加点提鲜等等。你想怎么吃都可以。用料干贝100克辣椒片ChilliFlakes140克白芝麻WhiteSesame80克米...
  • 自制松露酱如何做才美味,怎么做自制松露酱简单又好吃
    发表于:10-09
    一直以来,松露好像都是外国人吃的,而且还是非常高大上的食材,离我们很遥远。其实松露在我国分布很广,特别在云南丽江、香格里拉、楚雄、怒江等地都有品质很好的松露,但是松露的价格还是有点...
  • 松露酱豆腐如何做才美味,怎么做松露酱豆腐简单又好吃
    发表于:01-01
    口感细腻,色泽金黄,鲜,嫩,滑,香,松露浓郁。有提高免疫力的功效,老少皆宜。用料豆腐2块黑松露酱10克,汤3克,盐4克松露酱豆腐的做法1.将水豆腐或卤水豆腐切成厚片大概2公分吧,也可以切成块。2.可以...
  • 地道的松茸干贝酱怎么做,如何烹饪松茸干贝酱才更好吃
    发表于:09-15
    自从去年自己炸了这款酱就一直念念不忘,又到吃松茸的季节,我认为松茸最好吃的两款做法,这是一种另外一种是黄油煎松茸。做法简单、但香气扑鼻。用料松茸500克干贝150克少许青花椒、红花椒...
  • 松露酱蒸蛋如何做才美味,怎么做松露酱蒸蛋简单又好吃
    发表于:01-12
    松露酱被研磨成细致颗粒,减轻了黑松露本身的粗纤维感,但又使风味香气更为集中和突出。加工后的松露酱,避开了新鲜黑松露的烹饪难点。那股子山林气,可以附着于多种食材,适合各式烹饪。普通的...
  • 奶油松露酱如何做才美味,怎么做奶油松露酱简单又好吃
    发表于:07-27
    最近在西餐厅吃的炸薯条和沙拉都会配上这种松露酱,咸鲜香甜,但是量很少哈哈哈,所以自己捣鼓做来吃~成品基本无差别。用料淡奶油30克沙拉酱15克白松露酱15克砂糖(可不加)3克奶油松露酱的做法...
  • 干贝松茸粥如何做才美味,怎么做干贝松茸粥简单又好吃
    发表于:07-27
    新鲜松茸切片有机小胡萝卜干贝个人加了点海虹用料松茸4只小胡萝卜3个干贝8颗大海虹8个干贝松茸粥的做法刮去一些黑的和底部的根,然后切片粥煮开,先把干货放入,再一步步加入胡萝卜最后松茸...
  • 自制松露酱(用罐装干松露)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制松露酱(用罐装干松露)方法
    发表于:02-21
    用料干松露(松露干)50克大蒜酱20克食用油50克盐适量酱油适量自制松露酱(用罐装干松露)的做法朋友送的干松露,准备工作开始!50克松露干先放水里泡一晚泡好后晾干昨天用了一点做包子,现在称一下...
  • 干贝火腿松茸酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-25
    菜谱一点也不严谨...对不住,我就记录一下的~用料松茸一公斤干贝适量火腿丁适量辣椒适量大蒜一头花椒适量油适量盐适量干贝火腿松茸酱的做法松茸刮净洗好撕成条状,火腿切丁,干贝提前泡发好...
  • 松茸干贝粥如何做才美味,怎么做松茸干贝粥简单又好吃
    发表于:07-06
    用料干贝适量大米1杯糯米1/3杯松茸3个姜丝适量盐适量松茸干贝粥的做法干贝提前发泡,前一晚就泡好最好。松茸洗净后用厨房纸擦掉表面的水分。去掉尾部,用陶瓷刀切片。切好的松茸装盘备用...
  • 做松松面包贝贝蛋糕的酱替代色拉酱(懒人酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的做松松面包贝贝蛋糕的酱替代色拉酱(懒人酱)方法
    发表于:05-11
    做色拉酱真的是很费时的,料理棒都打到发烫了~~好心疼我的料理棒可能哪一天就这么地会废了😭心里想:做面包做蛋糕,要把肉松粘上去,调点粘粘糊糊的面糊大概也可以替代色拉酱吧?于是,于是,就有了…...
  • 干贝酱如何做才美味,怎么做干贝酱简单又好吃
    发表于:04-26
    家里买的干贝没有吃完,于是想起了做干贝酱,忘记拍步奏图了只有成品用料干贝约60粒大蒜3只生抽4勺料酒1勺蚝油1勺牛肉约300g小米辣10只生姜一点点干贝酱的做法干贝热水泡发一夜,第二天洗净...
  • 蓝带·扇贝松露佐细叶芹松露慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的蓝带·扇贝松露佐细叶芹松露慕斯方法
    发表于:09-06
    香气馥郁的珍贵黑松露一直是高级餐桌的宠儿,轻轻刨下一片,香气四溢。在尊重食材原味的基础上,运用巧思进行混搭,带来的口感上的惊喜。扇贝的鲜味与黑松露的香气相互交融,搭配上清爽的细叶芹...
  • 黑松露酱如何做才美味,怎么做黑松露酱简单又好吃
    发表于:04-18
    是黑松露酱啊~~传说中炒饭、拌面都无敌一般的存在~~用料黑松露150克蒜9瓣橄榄油100克黑胡椒粉半勺盐5克黑松露酱的做法号称世界三大美食之一的黑松露成长在松树的根部。用流水轻轻刷净表面...
  • 百搭松露酱如何做才美味,怎么做百搭松露酱简单又好吃
    发表于:03-03
    刚开始知道松露,就对松露有猎奇心理,后来买了一些云南的黑松露,尝试做了松露蒸蛋,松露牛排,好像都没有那么惊艳,就试试做松露酱,效果出奇的好。用料黑松露2只蒜瓣3瓣植物油15克左右盐2克生抽2...
  • Xo干贝酱如何做才美味,怎么做Xo干贝酱简单又好吃
    发表于:10-22
    白粥的最佳拍档,可以炒饭炒面,炖蛋,炒四季豆用料干贝250g虾米干100g生抽2~3小勺老抽2勺李锦记海鲜酱3勺李锦记辣椒酱2勺红葱头若干黄酒糖芝麻油Xo干贝酱的做法前一天发干贝(用纯水泡),第二天...
  • 黑松露扇贝如何做才美味,怎么做黑松露扇贝简单又好吃
    发表于:06-13
    用料松露粉黑松露扇贝的做法丘比沙拉酱100克亨氏蛋黄酱50克黑松露6.5克盐1克搅拌均匀出餐是撒上一点点松露粉小贴士走菜时撒多点松露粉...
  • 松露巧克力花生酱饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的松露巧克力花生酱饼干方法
    发表于:11-06
    酥得掉渣的花生酱饼干加上美味的整颗松露巧克力球,无以伦比的美味小饼干。用料无盐黄油,室温1/2量杯无颗粒花生酱3/4量杯红糖1/2量杯香草精1茶勺大个鸡蛋1个面粉11/4量杯泡打粉3/4茶勺苏打粉1...
  • 干贝XO酱如何做才美味,怎么做干贝XO酱简单又好吃
    发表于:02-19
    费时费力超好吃的XO酱炒饭炒面拌饭拌面😄……凉拌豆腐餐前小食下酒小菜......夹馒头夹面包......以下材料可装500克瓶3瓶略多一些。用料干贝300克海虾干100克红葱头(或紫洋葱)150克大蒜5...
  • 松露酱芝士蛋贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-07
    早餐翻花样灵感用料贝果1个菠菜1小把白松露酱一大勺太阳蛋1个芝士香肠1根松露酱芝士蛋贝果的做法贝果横切成两半,入烤箱烤至表面微脆或自己喜欢的程度取贝果底部抹上厚厚的一层松露酱覆...
  • 干贝松露油如何做才美味,怎么做干贝松露油简单又好吃
    发表于:08-25
    松露买来一次吃不完又怕香气挥发怎么办,可以试试简单易做的干贝松露油。方子参考了@晓晓-离我远一点的菜谱,稍做改进。用料干贝10只松露10块蒜瓣两瓣盐少许橄榄油适量干贝松露油的做法橄...
  • 红干贝黑松露油的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-10
    淘宝上"吃货美食馆"的镇店之宝极品红干贝是非卖品,这次我们活动赞助了我们一些。她家还卖俄罗斯黑松露,品质相当好,我也入了一点。在买到牛肝菌做黑松露奶油扁意面之前,先熬点油拌面吃。用...