-
发表于:10-21
很多烘焙新手对于面包总是望而却步,想尝试又怕失败,那不妨从司康入手吧,这款超快手的司康有酵母替代了泡打粉,用橄榄油替代的黄油,不仅低脂健康,也丝毫不会影响它的松软哦~用料高筋面粉200g...
-
发表于:09-12
配方是2条450克吐司的量,如果只有1个吐司盒,全部材料减半,揉面时间减少3分钟用料烫种高筋粉50克滚开水65克泡发亚麻籽/奇亚籽亚麻籽/奇亚籽40克冷水60克(奇亚籽用100克)面团冷藏好的烫种100...
-
发表于:10-17
用料低筋面粉(3人份)150克全麦面粉50克玉米粉50克黑糖粉15克海藻糖(任意代糖)20克泡打粉2小匙盐3小撮葵花油(任意无味植物油)60克豆浆75克奇亚籽8克奇亚籽全麦司康的做法将葵花油及豆...
-
发表于:11-11
特别推荐的一款吐司,口感QQ的。用料中种面团高筋面粉185克酵母3克水110克主面团全麦粉80克奇亚籽20克奶粉10克盐5克糖16克水70克黄油16克🌟全麦30%奇亚籽吐司【健康低卡】的做法中种面...
-
发表于:11-17
加了奇亚籽、亚麻籽的升级白吐司白吐司配方来自子石《美味吐司不用等》味道呢,应该说是有种丰收的感觉,哈哈配方量450g吐司*2,或者250g方形吐司*4用料亚麻籽、奇亚籽适量烤香,过热水高筋面...
-
发表于:04-09
参考别人配方,根据家里现成材料随机改良了一下,6个贝果的量,每个生面团大概86克。3个里面没有加馅儿,另外三个分别是奶酪、奶酪蔓越莓,碧根果蔓越莓。做开放式三明治,虽然一个也就巴掌大小,但...
-
发表于:12-29
关注抖音有完整视频。用料全麦粉220克水220克,提前一晚泡全麦粉黑糖20克十水130克提前溶化)高筋面粉340克燕子牌干酵母5克奶粉25克盐8克黄油30克蜂蜜20克全蛋液50克奇亚籽30克健康低脂...
-
发表于:09-20
法棍外脆内软,亚麻籽健康美味,橄榄风味别致,红糖浓郁温补。免揉,好操作,需时较长,但成品出来,会觉得一切都是值得的。用料高粉260水200酵母1盐3红糖粉30亚麻籽25黑橄榄9粒亚麻籽红糖橄榄免揉...
-
发表于:12-24
减脂期的好物用料全麦粉150克高筋面粉50克亚麻籽适量奇亚籽适量水一点点加,让面团感觉有些硬的状态奶粉10克盐1克代糖15克煮贝果的糖水放一点点糖就可以酵母5克奇亚籽亚麻籽全麦贝果,无...
-
发表于:11-11
司康一直是我喜爱的点心,干香松软!常见加入蔓越莓果干,这次加入奇亚籽很惊喜的效果!记一下这个小方子!提醒一下,成品香浓味美,喜甜的可以加糖10g左右!用料黄油78克普通面粉220克黑麦30g盐2克淡...
-
发表于:07-14
一款无蛋无奶低油少糖的咸味餐包。没有蛋没有动物油脂减了糖一点不影响面包的柔软度,因为我用此方很成轼做出吐司,拉丝效果和高度都是很出色的。无论直接吃,还是做为汉堡包面包都相当适合...
-
发表于:10-14
用料高筋面粉270克鸡蛋1个(60克)白砂糖30克蜂蜜(各种糖浆)35克牛奶115克奶粉15克酵母3克盐3克黄油20克奇亚籽10克奇亚籽吐司的做法除黄油和奇亚籽以外的所有材料放进面包桶,揉至粗膜时加入...
-
发表于:02-15
用料全麦粉30克低筋粉45克奇亚籽20克黄油20克代糖3克香蕉泥50克牛奶25克泡打粉2克装饰香蕉片随意香蕉奇亚籽全麦司康的做法奇亚籽、低筋粉、全麦粉、代糖、泡打粉依次按量加入到干净容...
-
发表于:12-28
从佛卡夏那儿来的灵感~有新鲜的迷迭香最好。高筋粉、小米粉都可用低筋粉替代。液体量请根据粉的吸湿性自己调整,加的时候少量多次添加,以免一次性加多了面团太湿。更多司康合集:用料干迷迭...
-
发表于:01-12
经常做司康给孩子当早餐或者课间零食。总想让孩子吃得健康点儿。今天就和大家分享我的独家秘方:少油清甜又软绵好吃营养丰富的番薯奇亚籽司康。用料高筋面粉145克去皮的番薯80克无盐黄...
-
发表于:11-18
用料液体总共400克,如下:淡奶油200克鸡蛋100克冰水+小冰块100克黑糖80克盐8克高筋面粉400克全麦粉200克黄油50克枸杞100克奇亚籽2大匙酵母7克枸杞淡奶油奇亚籽吐司的做法所有材料除了黄...
-
发表于:09-03
很松软的一款司康。用料亚麻籽188克面筋粉37克泡打粉8克黄油65克糖15克淡奶油80克盐1克鸡蛋50克亚麻籽司康的做法粉类混合加入黄油搓匀蛋奶液混合均匀粉类和液体混合均匀揉成团做成小...
-
发表于:10-12
😏又到了消耗奶油计划,这款司康超级简单,搅拌一下就可以吃了❤️❤️❤️美味与颜值共存的奶油司康,真的非常适合各位懒人吃货小酮人🌈一块可口的三角司康司康,加上一杯热饮🍵,完美搭配这版司康,口...
-
发表于:08-09
用料高筋面粉265克牛奶25克奶油20克黄油30克盐3克酵母3克饮用水110克鸡蛋1个红糖30克奇亚籽适量红糖奶油奇亚籽吐司的做法将高粉175克水110克酵母3克混合搅拌成光滑面团后冷藏四小时。...
-
发表于:05-27
自从开始健身、减脂,翻遍了一些健康的低油低碳水的方子。家里刚好有一袋南北杏,奇亚籽呢是富含有人体所需的8种必需氨基酸,且氨基酸组合接近FAO/WHO理想模式,有较好的营养价值。加了燕麦更...
-
发表于:06-07
为了消耗家里熟透了的香蕉,就打算做一个快手司康,加了全麦粉,燕麦,还有奇亚籽,算是一个小零食吧用料香蕉1根(去皮约95克)鸡蛋1个(留少量刷表面)低筋面粉100克全麦粉50克泡打粉5克燕麦30克奇亚籽...
-
发表于:04-11
手揉等于锻炼,奇亚籽全麦等于健康~超详细的吐司日记用料全麦粉125克高筋面粉125克天然酵种50克黄油20克水125克,看情况再加鸡蛋1个奇亚籽20克糖25克盐3克健康早餐🍞奇亚籽全麦吐司的做法1...
-
发表于:03-30
快手简单,没有放代糖也吃得出淡淡的甜味,加入了奇亚籽和酸奶,让成品外脆内软层次丰富,早晨抹上酸奶油,配一杯香气扑鼻的咖啡,元气满满~用料光明如实酸奶135g(刚好一盒)奇亚籽适量(差不多10~15g左...
-
发表于:09-14
用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶100克黄油35克白砂糖50克盐3克酵母3克奇亚籽吐司的做法准备好所有材料,高筋面粉加入盐,白砂糖,酵母搅拌均匀,再加入鸡蛋,牛奶活成面团,加入黄油揉出手套膜揉好...
-
发表于:12-25
我又回来了,终于把家里的芒果消灭结束。现在疫情之下,真的食材不够充裕,大多靠团购。正和儿子犯愁做什么吃的时候,街道发放物资了🥂,里面发现居然有酵母粉,果断拿出我的奇亚籽,做个英式司康,下...