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  • 乡愁-潮汕甜芋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-13
    用料芋头半个白糖250克番薯1个葱2根乡愁-潮汕甜芋的做法荔浦芋头一斤,番薯一个切滚刀块热油下番薯芋头,不要炸熟,过一下就好,三成熟,然后捞起来用半斤糖腌制,盖保鲜膜,放冰箱冷藏24小时隔天把...
  • 反沙芋头  潮汕甜品食谱大全及做法,烹饪好吃的反沙芋头  潮汕甜品方法
    发表于:12-23
    用料芋头1个油克白糖克水克反沙芋头潮汕甜品的做法芋头对半切切长条芋头炸到筷子能插一个洞。8-9分钟白砂糖水一比一炒到粘稠产生好多小气泡6-7分钟糖好了,就关火,把芋头丢进去炒,同时扇...
  • 触发潮汕同事乡愁的香煎带鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的触发潮汕同事乡愁的香煎带鱼方法
    发表于:10-19
    要鱼中间那段用料带鱼8条姜4片盐3克料酒4勺蒜5瓣生粉适量触发潮汕同事乡愁的香煎带鱼的做法姜丝料酒腌制10分钟一点点盐涂抹均匀裹上生粉冷油下锅小火煎至两面金黄色加入姜葱蒜辣椒爆...
  • Cina家乡菜--潮汕反沙芋食谱大全及做法,烹饪好吃的Cina家乡菜--潮汕反沙芋方法
    发表于:11-22
    这道甜点可能不为众人皆知,我问过很多朋友很多来自其它区域的人们大多不认识这么一道菜。因此,作为一名地地道道的潮汕女娃,我决心要向各地厨友们隆重推出这道专属我们家乡的特色甜点---...
  • 地道的潮汕甜粿怎么做,如何烹饪潮汕甜粿才更好吃
    发表于:03-26
    用料糯米粉1500克糖1050克水1200克腐皮一张蓝罐曲奇饼干盒一个潮汕甜粿的做法【1】先用水把糖化开,再倒入糯米粉搅拌均匀,搅拌到无颗粒,越细腻越好,听说静置几个小时后再蒸会更细腻【2】腐...
  • 潮汕芋丝粿如何做才美味,怎么做潮汕芋丝粿简单又好吃
    发表于:02-06
    芋丝粿是潮汕特色美食之一用料五香粉一小勺盐适当胡椒粉适当水少诱鸡精少许勺潮汕芋丝粿的做法把芋头削皮洗干净,抽丝备用准备好工具,没有工具的就用手裹成一个圆团,上锅蒸就行了盆中放入...
  • 潮汕芋头卷如何做才美味,怎么做潮汕芋头卷简单又好吃
    发表于:03-26
    用料芋头半个(500g)红薯粉50克五香粉5克盐5克薄腐竹一张潮汕芋头卷的做法五香粉没有,我加的这个佐料粉腐竹是用这种薄软干的,我是杂咸店买的芋头去皮擦粗丝。盆里放入红薯粉(如有颗粒先碾碎...
  • 潮汕版芋泥如何做才美味,怎么做潮汕版芋泥简单又好吃
    发表于:04-29
    用料芋头1个猪油半碗白糖300克香葱头1根潮汕版芋泥的做法芋头去皮切成小块放入微波炉中加热10分钟左右至熟透用料理机打成泥,多打几遍炒锅上火放入猪油并加入香葱末,小火炒香后加入打好...
  • 潮汕芋丝卷如何做才美味,怎么做潮汕芋丝卷简单又好吃
    发表于:09-02
    用料芋头1个五香粉适量盐适量腊肠2根虾米50克腐膜2张花生碎适量蕃薯粉适量油适量潮汕芋丝卷的做法香芋刨丝,加入炒过的腊肠,花生碎等配料,适量的盐,鸡粉,五香粉,再加入适量的蕃薯粉和玉米淀...
  • 家乡味道—潮汕反沙芋头食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡味道—潮汕反沙芋头方法
    发表于:01-29
    来自潮汕的儿时甜甜记忆——反沙芋头用料芋头半个白糖350克油200克水500毫升家乡味道—潮汕反沙芋头的做法将芋头切菱形状热油慢火炸,注意热油后再下芋头,不断翻动炸至周边金黄色清水烧...
  • 「胃知乡愁」自炊潮汕肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的「胃知乡愁」自炊潮汕肠粉方法
    发表于:12-26
    图片是正宗的潮汕肠粉,不是我做的。作为一个在外的潮汕人,最怀念的就是潮汕小吃了:肠粉、蚝烙、普宁豆干、牛肉粿条、牛肉丸……潮汕肠粉不同于广州布拉肠,一般用铁屉炊(潮汕话:炊肠粉,其实就...
  • 潮汕芋头粿如何做才美味,怎么做潮汕芋头粿简单又好吃
    发表于:04-06
    粿品在潮汕是用在逢年过节做来祭拜神明和祖先的!而我们潮汕女生从小就要帮忙,在准备拜祖先物品也不例外!我记得小的时候,要过节大人们都特别忙,妯娌之间会围在一起热热闹闹的做粿品,各种各样...
  • 潮汕甜品芋头番薯煲食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕甜品芋头番薯煲方法
    发表于:02-27
    小时候中秋节一到总和妈妈说:“今晚赏月,给我做一份反沙芋头吧?”由于反沙芋头做起来比较繁琐,我妈就偷懒说是怕太热气,直接用电饭煲做了这个甜品,独自生活了7年,终于做了这个芋头番薯煲味道...
  • 潮汕芋裸如何做才美味,怎么做潮汕芋裸简单又好吃
    发表于:01-20
    潮汕芋裸是潮汕一道美味小吃,蒸熟后要吃用油炸很美味用料芋头一个红薯粉一斤肉丁半斤香菇粒200克虾仁100克盐味精鱼露潮汕芋裸的做法用芋头削皮后切成块状在高压锅里煮熟,掀盖,再加上番薯...
  • 潮汕芋头糕如何做才美味,怎么做潮汕芋头糕简单又好吃
    发表于:07-20
    芋头糕做法有点雷同前面的菜谱萝卜糕,潮汕芋头糕或土豆糕还喜欢外层用油豆皮包卷起来,我家里没有,所以就做简单版的芋头糕。用料芋头1个花生一把芹菜株3根红薯粉80克沙茶末1小包水1/3碗盐...
  • 乡愁如何做才美味,怎么做乡愁简单又好吃
    发表于:10-22
    人在他乡便尤其想念家乡的美食,想念老家的亲人们。都说食物是最好的治愈,且让家乡的美食抚慰我的思念用料最是那一抹乡愁浓浓的在心头乡愁的做法江南忆,最忆是杭州...
  • 潮汕菜的美味,潮汕菜里的乡愁。潮汕年菜大集合!食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕菜的美味,潮汕菜里的乡愁。潮汕年菜大集合!方法
    发表于:09-01
    广东地区有名的粤菜中潮汕菜最美味也是最奇葩。新年饭桌肯定离不开它们的!用料潮汕菜潮汕菜的美味,潮汕菜里的乡愁。潮汕年菜大集合!的做法炸带柳鱼棉湖粿肉浮虾卷菜头广将猪肚咸菜汤干鱿...
  • 潮汕芋泥如何做才美味,怎么做潮汕芋泥简单又好吃
    发表于:09-26
    一斤芋头14蚊,街市见到切开芋头非常粉,买了40蚊,做出三盒芋泥,抵。用料芋头半个二三斤猪油半碗潮汕芋泥的做法芋头蒸熟洒了二碗糖,压碎,之前炸好猪油半碗不粘锅放猪油逐量加入芋泥炒压细,边加...
  • 潮汕香芋糕如何做才美味,怎么做潮汕香芋糕简单又好吃
    发表于:09-05
    用料芋头1个盐适量克木薯粉适量克花生适量克潮汕香芋糕的做法万能佐料芋头,胡萝卜切丝备用!芋丝,胡萝卜,花生,盐适量,佐料适量,木薯粉适量全部材料混在一起弄均匀【木薯粉一定要少,差不多每条...
  • 潮汕焖芋如何做才美味,怎么做潮汕焖芋简单又好吃
    发表于:08-19
    用料芋头1个小葱5根油15克白糖适量水适量潮汕焖芋的做法香芋去皮切块。小葱切葱花。锅里倒油。油热后下小葱花,炸至葱花有点焦黄。下芋头片,翻炒几遍。加适量水,基本与芋头齐平,再根据各人...
  • 潮汕反沙芋如何做才美味,怎么做潮汕反沙芋简单又好吃
    发表于:10-16
    身为一个潮汕人,潮汕小吃肯定是爱吃的,工作在外想吃只能自己做了用料芋头一个,一斤多糖200克水130克潮汕反沙芋的做法把芋头切条,不要太细,油烧冒小泡泡把芋头放进去,炸到筷子可以轻易戳断就...
  • 潮汕芋头圆如何做才美味,怎么做潮汕芋头圆简单又好吃
    发表于:06-13
    芋头圆是我们潮汕地区过年过节最喜欢做的贡品之一,再加家里人大小都喜欢吃,蒸好了煎下,那个美味。用料芋头1500克盐适量五香粉适量薯粉100克芹菜.香菇适量油15克潮汕芋头圆的做法先把芋头...
  • 潮汕反纱芋如何做才美味,怎么做潮汕反纱芋简单又好吃
    发表于:11-17
    用料芋头1个水2勺白糖半碗油适量潮汕反纱芋的做法1,芋头切块,四方长条或者是正方形都行,随便你怎么切2油倒入,大火,油温起泡,倒入切块的芋头地瓜都行。炸至金黄,关小火,炸至浮起来就关火了。3...
  • 甜芋汤/潮汕红糖芋头/甜香芋/甜品食谱大全及做法,烹饪好吃的甜芋汤/潮汕红糖芋头/甜香芋/甜品方法
    发表于:06-28
    甜芋,最喜爱的一道甜品。用料芋头1个(2斤)糖400克(8两)油30克姜几片甜芋汤/潮汕红糖芋头/甜香芋/甜品的做法芋头去皮洗净然后切成条或切成块(个人喜好),砂锅倒入30克油,四壁抹上一层油,防止粘锅...
  • 潮汕芋卷如何做才美味,怎么做潮汕芋卷简单又好吃
    发表于:12-10
    想吃的东西早晚都要来的,动手吧,吃货君🤓用料芋头1个(850克)薯粉80克十三香10克盐5克花生米100克腐膜2张潮汕芋卷的做法集体先亮个相😜ོ热锅下花生米,注意翻炒均匀,炒香爆开皮衣即可结束(记...