-
发表于:06-18
因为我娃不爱吃米饭,老母亲想方设法给她做米饭以外的各种主食,这不做上包子了🤷♀️1.制作馅料:姜和葱切成末,加过滤水搅拌,泡10分钟左右;香菇泡软切碎,和前腿肉一起剁成肉末,加入酱油,麻油,蚝油...
-
发表于:01-20
香菇肉菜包子超好吃。用料面粉500克鸡蛋1个干香菇15朵生抽适量1勺盐适量料酒1勺蚝油1勺盐10克香菇肉包子的做法面粉和酵母调好,具体的比例,酵母粉袋子上有写。揉成面团,盖上布,醒发。这个...
-
发表于:04-29
为了让孩子吃上放心安全的食品,伪娘的处女作--香菇大肉包子用料香菇10几个猪肉300克姜5片酵母3克水200克鸡蛋2个葱3颗面粉500克盐5克香菇大肉馅包子的做法看着就想吃一口半成品的包子即...
-
发表于:10-30
用料水克猪皮克猪肉克姜片白糖克料酒勺生抽勺盐克酱油勺罐汤包的做法准备好陷准备好皮擀面皮包馅上蒸屉蒸18分钟出锅...
-
发表于:10-30
第一次做的香菇肉汤包用料猪肉500克猪皮200克白糖10克生抽3勺料酒1勺香油适量葱10根酱油1勺姜3片耗油2勺干香菇适量五香粉适量白胡椒粉适量鸡精适量葱适量面粉800克水或牛奶适量白糖25...
-
发表于:10-23
用料胡萝卜1根香菇5棵木耳5棵粉条(或粉丝)1小把菠菜(或卷心菜)5棵食用油适量盐适量胡椒粉(花椒粉)适量面粉300g【包】胡萝卜香菇大包子的做法木耳和,香菇,粉条(或粉丝)需要事先泡好,最后把所有的...
-
发表于:11-07
偶然的一天,孩子不想让你再喂饭了,于是面食就安排上了~老母亲不会怎么办?学呀(╭☞•́⍛•̀)╭☞用料面粉半碗温水少许牛肉1/3碗香菇3朵葱碎适量黑芝麻粉一勺虾皮粉一勺橄榄油一勺香菇粉...
-
发表于:07-18
楼下超市开业,送了一大颗大白菜👏👏👏~~按本人平时吃饭菜的量,估计得吃狠久!!于是,就拿来做包子了。用料肉馅材料猪肉250克大白菜半颗香菇3朵葱适量盐,酱油,耗油,生粉,食用油适量包子皮材料约17个...
-
发表于:02-20
一直想要做包子终于下定决心来做。完美!这个料也可做6个大包子,也可以随自己改变大小~最简单,最懒人的包子方案~值得一试啊。用料面粉150克水75克白砂糖10克酵母2克肉馅适量香菇大肉包的做...
-
发表于:04-12
最近很怀念大学食堂的瓦罐煨汤,自己尝试着做了一次,没想到很成功。这道菜是比较清淡的口味,做法简单,大家可以尝试下~(不是正宗版的江西瓦罐煨汤,只能说是家庭版哈。)我这个菜谱是一人份的量...
-
发表于:03-02
没啥背后故事,做藕夹的肉买多了,😂,正好买到可爱的小辣椒。用料肉末随意辣椒几个满口留香的下饭菜辣子罐,也叫辣子肉罐,辣罐儿,虎皮罐肉,非常好吃的做法肉馅准备好加入生抽,老抽,花椒粉,料酒,盐少...
-
发表于:01-23
玩儿面上瘾用料酸菜300克猪肉700克姜6片盐2小汤勺克面粉1000克酵母5克鸡蛋1个大葱半根韭菜25克香油1勺老抽1勺山茶油10克土猪肉酸菜罐汤大包子的做法高筋面粉和面发酵两个小时分成不等...
-
发表于:01-22
用料猪肉克香菇朵葱根姜片生抽勺香油勺盐克面粉克饺子馅莲藕大葱猪肉饺子和香菇莲菜大肉饺子的做法准备好菜和肉根据菜量活好面,可加一点点盐,凉水一点点慢慢加,先用筷子搅成面碎,然后用手...
-
发表于:11-23
家里只有香菇了,又不想吃纯肉的,就加了一些香菇。用料面粉200g酵母粉2g水80g牛奶20g猪肉适量大葱2棵香菇适量酱油胡椒粉十三香盐糖鸡精醋料酒花椒香油鸡蛋肉包子—香菇大葱猪肉馅的做法...
-
发表于:01-10
今天吃了老妈包的大包子,一口气干掉三个,就想把这个好吃的馅儿分享给大家。和面的程序今天就不说了,主要来说说馅儿的配比,粉条提前泡软,香菇切丁先下锅炒熟,五花肉、粉条、香菇的比例是1:1:...
-
发表于:03-16
小时候最喜欢吃奶奶做的肉包子,是每天上学的早餐,也是童年最温暖的回忆用料猪肉300克温水120克生抽2勺蚝油1勺鸡精2勺白糖1勺食盐2勺食用油少许葱姜香菇适量胡椒粉2勺面粉350克酵母3克糖...
-
发表于:01-06
鉴于昨天发的馒头成功了才有勇气来做的包子还有就是今天早上包饺子多了太多馅了所以………用料高筋面粉250克干酵母2克温水125克白糖2克馅自己喜欢就好以上是15个包子的量(大小看自己)猪...
-
发表于:04-08
没有故事,就是娃要吃,包小笼包包够了用料面粉500克鲜酵母15克糖20克水冬天250克猪肉末适量香菇适量杏鲍菇1个生抽老抽少许盐适量生姜末适量葱多一点油适量香菇猪肉大包子的做法准备材料,...
-
发表于:01-15
用料大白菜1.5颗香菇12个80g五花肉550克面粉1680克生姜20g包饺子.大白菜香菇猪肉馅的做法大白菜1.5颗,洗净,焯水,放凉,切碎,挤干水分;干香菇一盒80g,热水泡发30分钟,洗净,去蒂,切长条再切碎;五花...
-
发表于:04-28
这是自己备忘录的,没有具体的量用料香菇5元一袋,大概三斤吧猪肉馅20元的面粉7杯酵母少许大葱少许提味,半根粉条掰碎了炸酱油1勺十三香少许姜稍多点切碎香菇肉沫粉条大葱大包子的做法面粉7...
-
发表于:12-05
纯属偶然的馅料搭配,原计划就做个猪肉韭菜馅,正好冰箱里有一盘削好皮的马蹄,突然想起来狮子头里有时会马蹄入馅,口感清脆,又碰巧冰箱里剩下四个香菇,干脆就一起绞馅了,出锅味道超乎想象的好吃...
-
发表于:02-25
一直对南昌的瓦罐汤念念不忘…自己动手做个吃吃看…加了妈妈腌制的咸肉吊吊鲜味,都不用放鸡精啥的了…今天做得是1人份。用料猪肉30克香菇2朵咸肉2-3片盐少许胡椒粉少许料酒1小勺香菇肉...
-
发表于:02-14
用料面粉500克酵母3克糖10克水适量油10克香菇肉包,梅菜肉包子的做法1.酵母+糖放35°水里面,搅匀,依次倒面粉中间里面搅拌,加猪油搅拌(会白亮)2.揉揉揉,粘手就加些面粉,干就加点水,揉成团,不粘盆...
-
发表于:08-18
好久没做面食啦,今天就来顿大肉包子吧用料高筋面400g水200g酵母4g馅料:猪肉400g香菇6大朵油菜5颗水适量盐6g生抽12g老抽5g蚝油8g淀粉5g姜3小片葱花适量十三香少许豆油适量香菇肉馅大包子...
-
发表于:08-16
用料自发面粉500克五花肉(猪肉)300克洋葱1个鲜香菇3朵大葱1根姜适量花椒粉半勺黑胡椒半勺十三香小半勺生抽1勺酱油1勺甜面酱2勺黄豆酱1勺耗油2勺冰糖1小块盐适量酱香猪肉香菇大包子的...