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发表于:07-27
用料蛏子200克虾仁200克葱根姜片盐克料酒勺照烧酱蛏子炒虾仁的做法蛏子洗干净加三勺盐几滴麻油浸泡20分钟开水里面过个水,等壳子全部张开炒熟闷三分钟后即可...
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发表于:02-06
作为一个生长在海边的人,😂我真心觉得,没有海鲜是没法儿过的啊………😂😂有时候去一些木有海的城市游玩,吃不到海鲜,总感觉肚子没吃饱…😳😳炒面我的爱…😄可如果能只吃不胖该多好!!那我就可...
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发表于:11-12
色香味俱佳用料水发黑木耳30g蛏子500g芹菜2根葱末少许姜片少许蒜片少许水淀粉干辣椒段少许溜炒蛏子的做法把蛏子放在凉水里煮沸,去壳洗干净,备用芹菜切段,备用锅热加油,放入葱姜蒜干辣椒炒...
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发表于:02-26
调料里的辣椒花椒根据自己喜好酌情增减用料蛏子500克葱2根姜3-4片蒜3-4瓣辣椒3-4个花椒1把美极鲜半勺(炒菜勺)白糖适量(1-3茶匙、提鲜用)清水适量香油少许(可不放)味精1茶匙(可不放)料酒半勺(炒...
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发表于:03-01
用料鲜虾500克剥虾仁200克蒲子半根酱油,料酒,生姜,大蒜,十三香,吃辣的可放辣椒克虾仁炒蒲子的做法鲜虾速冻会儿容易剥壳,或者速冻中的虾剥壳,剪背,抽去虾的腺体,此时已非常干净。腌制虾仁:料酒,生...
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发表于:05-21
部分蛏子有泥沙可以用清水养个半个小时到一个小时先用料蛏子400克姜2片蒜1瓣葱1根油适量盐适量料酒2勺生抽1勺白糖少许蚝油1勺味精少许清炒蛏子的做法准备好洗干净的蛏子准备姜蒜葱花...
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发表于:04-16
又香又鲜的蛏子炒蛋,好吃到爆炸哦!用料蛏子500克鸡蛋4个葱1根胡萝卜1根盐半勺鸡精半勺胡椒粉半勺蛏子炒蛋的做法蛏子放入沸水中煮至开口后捞出去壳去黑线装盘备用碗中打入四个鸡蛋把鸡蛋...
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发表于:07-22
用料蛏子500克芹菜1根红辣椒1个青辣椒1个蒜1瓣姜1片盐适量油适量炒蛏子肉的做法1.青红尖椒切圈/粒,芹菜梗切小段,姜蒜拍碎切粒2.蛏子洗净煮熟,将肉剥离3.热锅下油,将所有配料入锅爆香4.加...
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发表于:05-05
模仿“一面春风”家的招牌蛏子蛤蜊葱油拌面而来。个人觉得蛤蜊与蛏子口感色调都无差,所以用了自己更喜欢的虾子替代了蛤蜊肉。为了让作为浇头的海鲜更好地包裹到面条上,我放弃了原本更美...
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发表于:11-21
晚餐:茨菇炒蛋+蛏子炒虾仁+白馒头+牛肉+绿豆薏米粥老公的晚餐(健康又有营养)用料鸡蛋2个茨菇2个虾仁10个蛏子500g大米30g绿豆10g宁化薏米8g牛肉和馒头都是店里买的现成的茨菇烧蛋、蛏子炒...
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发表于:06-15
下午没什么饭吃,正好有中午剩的米饭,就点儿什么呢,今天买回来了蛏子,就炒蛏子了!用料蛏子300克蒜10瓣干辣椒8个花椒20粒辣椒酱2勺爆炒蛏子(麻辣蛏子)的做法先让蛏子吐沙,冷水入锅煮一下,水开...
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发表于:07-16
用料蛏子克炒蛏子王的做法蛏子王焯水,去壳,洗干净,肚子全部去掉。姜葱蒜辣椒爆炒,➕蛏子王肉,料酒,盐,蚝油,➕淀粉水收汁。...
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发表于:02-28
用料蛏子少许葱半根姜2片盐少许油少许料酒少许👩🏻炒蛏子的做法蛏子放入清水中,吐泥沙,顺便看看是否都是活的准备工作:蛏子取出后冲一下,葱姜切片。锅热后放油,放入葱姜,散出香味后放入蛏子...
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发表于:02-21
用料蒜3瓣姜4片郫县豆瓣酱2勺干辣椒2个料酒半勺蚝油生抽老干妈酱1勺洋葱半个青椒1个小的葱一小段花蚬子蛏子也叫小仁鲜辣炒蚬子蛏子小仁鲜的做法蛏子和花蚬放加了香油的水里浸泡两个小...
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发表于:11-06
简单快速好吃的一道懒人菜,也可以把蛏子换成蛤蜊。用料蛏子500g蒜薹一小把洋葱一个剁椒一勺酱油一点点料酒一点点白胡椒粉看口味小炒蛏子的做法清水加盐浸泡蛏子一段时间后洗净备用;蒜薹...
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发表于:01-27
用料茄子3条虾仁1袋生姜3片大蒜3-4瓣葱生粉/淀粉3g料酒,酱油,耗油茄子炒虾仁的做法①虾仁加上生粉、料酒腌制20min②生姜切片,大蒜切小块热油先放生姜防止粘锅,蒜头爆香,翻炒虾仁,盛出茄子切...
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发表于:02-28
少油美味又健康的一道美食,也是我们全家的最爱用料茄子1个虾仁适量盐,糖,蚝油,番茄酱适量八角2个蒜6瓣香菜(也叫芫荽)适量虾仁炒茄子的做法虾仁解冻,香菜切段,蒜切末备用茄子切成稍微粗一点的...
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发表于:01-21
时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料蛏子650g蒜3瓣姜丝10g糖5g生抽8g郫县豆瓣酱15g食用油10g小米椒2个小葱1根爆炒蛏子肉的做法把蛏子洗干净后,放在清水里,放入10g盐,几滴油,浸泡2h,...
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发表于:06-05
炒了一大盘,扔了大半盘,那点精华都吃进肚子里了,这绝对是一道吃不胖的美味菜肴。用料蛏子克葱根姜片盐克料酒勺蔬菜干酱油勺炒蛏子的做法1.蛏子放盐水中浸泡至少一小时,吐吐沙子。2.锅里放...
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发表于:05-16
用料蛏子500克葱1根姜3片盐适量蒜3瓣料酒1勺辣椒干5颗耗油小勺生抽适量鲜炒蛏子的做法葱切段,姜切片,蒜切片,蛏子洗净,备用。下油锅爆香葱姜蒜,之后下蛏子,加入料酒生抽耗油,小火锅盖焖3分钟!...
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发表于:07-25
春季贝类小海鲜正是肥美季节,价格便宜,做法简单,很受人们的青睐。蛏子肉营养丰富,具有补阴、清热、除烦、解酒毒等功效,所以人们又常常喜欢把它当做下酒菜。用料蛏子(带皮)500克姜丝少许大葱...
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发表于:07-16
用料蛏子500克葱1根姜6片蒜6瓣豆瓣酱1勺料酒1勺爆炒蛏子的做法蛏子清洗干净,泡水,撒盐,几滴油,两个小时让蛏子吐沙。刷干净外壳。起锅烧油,葱姜蒜爆香,下蛏子,加料酒,大火爆炒3分钟,下豆瓣酱,再...
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发表于:07-13
每年的3-4月份以及7-8月份,都是蛏子肉质最为肥美的时间段。这时候的蛏子,任你是蒸、炒、烤,它都能给做出鲜美味道和绝佳口感来。不过,跟花甲一样,蛏子体内含有较多的泥质,所以在烹饪之前,需要...
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发表于:08-07
秋天到蟹脚痒蛏子肥,今天我们吃蛏子,酱炒味道更好,去鲅鱼圈吃过当地炒法就知道啦(^o^)o用料蛏子1000克尖椒半根姜3片生抽1勺蚝油1勺洋葱半个豆瓣酱1勺西兰花半朵香菜3根啤酒1勺酱炒蛏子的...
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发表于:11-16
用料蛏子克鸡蛋个蛏子炒蛋的做法蛏子洗干净用开水烫一下,好剥壳鸡蛋三个搅散加入蛏子,一小勺盐,胡椒粉调味热锅倒油,加入蛏子鸡蛋,稍微定型后慢慢翻炒均匀,熟了之后即可出锅...