![宣软的全麦大馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "宣软的全麦大馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-02
食谱中的面粉量可以做10个大馒头，面剂子大概110克一个用料中筋面粉400➕160克水390克酵母4克全麦面粉带麦麸160克宣软的全麦大馒头的做法中筋面粉400克，390克水加4克酵母溶解酵母水加入...
![超宣软的馒头零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的超宣软的馒头零失败方法]( "超宣软的馒头零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的超宣软的馒头零失败方法")
发表于：07-05
疫情已经20多天了，因为不想吃米饭了，就做个馒头吧，这里用的面粉是雪花粉，家里一把的中筋面粉都是可以的🉑️用料普通面粉320克酵母2克白糖20克左右温水120克小苏打一点点超宣软的馒头零失败...
![很松软很松软的全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的很松软很松软的全麦馒头方法]( "很松软很松软的全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的很松软很松软的全麦馒头方法")
发表于：06-07
很松软的全麦馒头，微微甜，吃两个刚刚好当早饭😄用料面粉525克全麦粉100克水300克盐2克糖50克酵母7.5克很松软很松软的全麦馒头的做法1⃣️所有材料丢入厨师机，揉面25分钟（一般高速先揉5分钟...
![全麦大馒头如何做才美味，怎么做全麦大馒头简单又好吃]( "全麦大馒头如何做才美味，怎么做全麦大馒头简单又好吃")
发表于：01-08
用料面粉250克全麦粉250克酵母4克克温水半碗全麦大馒头的做法把酵母化在温水里，和面，放在温暖处发酵至内部蜂窝状。发酵好的面团揉几分钟，然后第二次发酵再至三倍大。发好的面分成同等大...
![宣软蓬松白面大馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的宣软蓬松白面大馒头方法]( "宣软蓬松白面大馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的宣软蓬松白面大馒头方法")
发表于：07-08
炎热的夏季我家方便饮食经常是煮上一锅绿豆粥，蒸一屉白面馒头，按自己喜好或抹酱汁、或夹点小炒又或直接食用味道都不错。因制作过程简单一直没有上菜谱，最近来玩的朋友尝后赞其宣软味好讨...
![「全麦实验1：馒头」全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的「全麦实验1：馒头」全麦馒头方法]( "「全麦实验1：馒头」全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的「全麦实验1：馒头」全麦馒头方法")
发表于：03-14
左：全麦，右：黑全麦。全麦比较难发酵，实验仅供参考。用料【黑全麦】黑全麦粉200克酵母2克温水大约130克左右盐1g【全麦】全麦粉200克酵母2克温水大约130克左右【全麦实验1：馒头】全麦馒头的...
![正宗美味的宣软蓬松的馒头怎么做]( "正宗美味的宣软蓬松的馒头怎么做")
发表于：03-20
用料中筋面粉600克酵母5克温水305克宣软蓬松的馒头的做法面粉酵母搅拌均匀温水少量多次加入，搅成棉絮，揉成软一点光滑的面团发酵大约一小时，手指按压不回弹说明面发好了把发好的面拿到案...
![宣软老面馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "宣软老面馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-24
自从培养了老面，隔天就做几个老面馒头，吃了老面馒头再也不想吃干酵母发面的馒头了，老面馒头宣软又瓷实，还有淡淡麦香味，家中老少喜欢得不行呀！用料干面粉380克糖50克蜂蜜15克湿老面400克水20...
![全麦南瓜馒头，软乎食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦南瓜馒头，软乎方法]( "全麦南瓜馒头，软乎食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦南瓜馒头，软乎方法")
发表于：06-19
用料南瓜250克酵母5克盐3克鸡蛋1个奶粉30克牛奶200克全麦面粉400克中筋面粉200克全麦南瓜馒头，软乎的做法把所有食材混合，调至上图的面团，牛奶量可以适量调整，面团不要太硬，太硬不好发酵，盖...
![燕麦片大枣全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦片大枣全麦馒头方法]( "燕麦片大枣全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦片大枣全麦馒头方法")
发表于：03-24
家里买的燕麦片经常想不起来吃，每次放着都快过期了，就想用它做成馒头吧！没想到效果好极了～既解决了麦片又增强了营养，还加了一些大枣～好吃有嚼劲～用料中粉与全麦粉400克（1:1）燕麦100克大枣8个酵...
![香肠卷（超级宣软馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的香肠卷（超级宣软馒头）方法]( "香肠卷（超级宣软馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的香肠卷（超级宣软馒头）方法")
发表于：12-06
在家闲的无聊，馒头没了，自己蒸点吧！第一锅没一会儿光了，下午茶也没这速度啊！晚饭接着吃，熊孩子吃吐了一个，真是服了，没吃过馒头似的，不过香肠真的很香，吃完还想吃😋！用料面粉（含20克奶粉）600克温水3...
![“大红大紫”全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的“大红大紫”全麦馒头方法]( "“大红大紫”全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的“大红大紫”全麦馒头方法")
发表于：12-12
此方为自用记录用料全麦面粉150克中筋面粉150克水150克酵母3克糖5克（冬天帮助发酵）“大红大紫”全麦馒头的做法面粉，全麦粉，水，酵母，糖混合，揉到“三光”盖盖放入烤箱，28度左右发酵60-80分钟，全...
![宣软馒头配比的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "宣软馒头配比的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-04
用料中粉100克低粉100克水100克白糖4克干酵母2克色拉油5.3克宣软馒头配比的做法给自己做的菜谱这么麻烦小贴士发酵约一小时完了切割，松弛10分钟包完发酵20分钟再蒸20分钟...
![宣软的大白馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "宣软的大白馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-25
家人爱吃面食，于是趁这个假期，摸索了各种面食。其实我独爱的还是这最朴实的高庄馒头啊！尝试了很多次，不同配比，不同流程，不同时间，有了经验总结，这次终于是自己想要的效果，白净宣软～当然还有很多...
![超级宣软大馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "超级宣软大馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-24
用料低筋面粉300克温水160克细砂糖30克盐3克酵母3克超级宣软大馒头的做法面包机放水和酵母，混合;放入面粉;加入细砂糖和盐，和面20分钟;笼屉抹油;揉好的面团取出整形，分10个，每个大概45-50...
![傻瓜版超暄软全麦大馒头「减脂·主食」食谱大全及做法，烹饪好吃的傻瓜版超暄软全麦大馒头「减脂·主食」方法]( "傻瓜版超暄软全麦大馒头「减脂·主食」食谱大全及做法，烹饪好吃的傻瓜版超暄软全麦大馒头「减脂·主食」方法")
发表于：12-06
今年因为疫情的缘故春节没有回老家，一家三口在家过年。老爹严格遵循老一辈儿的过年传统，其中很重要的一点就是年二十八蒸馒头，寓意来年蒸蒸日上。原来一直觉得蒸馒头是很麻烦的事情，要揉面...
![50%全麦馒头～超软食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦馒头～超软方法]( "50%全麦馒头～超软食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦馒头～超软方法")
发表于：12-29
加了糖和油的全麦馒头口感更好，一次发酵法，省了很多时间～～加入了一半全麦粉，既营养健康，还兼顾了口感，成品松软麦香浓郁～～配方用了将全麦粉提前浸泡的的方法，能更好的软化麸质，不粗糙～～🌸划重点：也可...
![宣软的南瓜大馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "宣软的南瓜大馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-07
为了消耗自家种的大南瓜用料面粉一斤多克酵母7克糖20克南瓜半个克宣软的南瓜大馒头的做法半个南瓜上锅蒸蒸好之后自动脱皮，皮去掉把南瓜芯捣碎面粉，糖，南瓜和到一起，用筷子搅拌成絮状后，加...
![好吃宣软的大馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "好吃宣软的大馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-18
最基本的一套馒头做法，好吃不难做，跟着步骤来。*这篇方子中，有包子馒头宣软的秘诀，以及不锈钢蒸锅与传统蒸笼温度的控制的比较。用料任何面粉都可以500克清水250克酵母夏3g冬6g白糖35克盐1...
![宣软的馒头如何做才美味，怎么做宣软的馒头简单又好吃]( "宣软的馒头如何做才美味，怎么做宣软的馒头简单又好吃")
发表于：02-04
请不要嫌弃一个南方人第一次蒸的馒头用料普通面粉150克酵母4克糖一勺牛奶90克宣软的馒头的做法面粉、酵母、白糖、温牛奶入盆，搅拌成絮状，开始揉揉成一个面团，我是放暖气旁边发了一个小时...
![软fufu的全麦燕麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的软fufu的全麦燕麦馒头方法]( "软fufu的全麦燕麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的软fufu的全麦燕麦馒头方法")
发表于：02-27
软fufu的全麦馒头口感特别好太适合减脂期吃了吧用料面粉350全麦粉100g燕麦粉50g糖3g盐3g酵母粉3g水280-300g软fufu的全麦燕麦馒头的做法把所有材料放入面包机揉成光滑的面团盖保鲜膜室...
![偶然发现的宣软大馒头最靓点食谱大全及做法，烹饪好吃的偶然发现的宣软大馒头最靓点方法]( "偶然发现的宣软大馒头最靓点食谱大全及做法，烹饪好吃的偶然发现的宣软大馒头最靓点方法")
发表于：02-22
源于多煮了黑米饭，于是将黑米饭加一点点水打成米糊经历，加到适量中筋粉里去，老面发酵，一发隔夜。蒸前面团软塌，不立体，我原以为失败了，没想到巨成功，非常宣软，不同于全是面粉类的宣软，有米类的加...
![软软的无油无糖全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的软软的无油无糖全麦馒头方法]( "软软的无油无糖全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的软软的无油无糖全麦馒头方法")
发表于：09-14
作为长期减肥的我来说，觉得这款馒头味道还不错，口感偏软像面包～用料面包用全麦粉700克酵母2克盐/糖可加可不加内馅根据自己需要加软软的无油无糖全麦馒头的做法准备好材料将2g酵母放入200...
![宣软馒头手切馒头圆馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的宣软馒头手切馒头圆馒头方法]( "宣软馒头手切馒头圆馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的宣软馒头手切馒头圆馒头方法")
发表于：09-25
建议一次少做，现吃现做，刚蒸出来的馒头的确很香。隔夜的做煎馒头最好吃，嘻嘻😄。用料面粉300克酵母5克温水130克还要看面粉的吸水性糖5克色拉油或者猪油10克宣软馒头手切馒头圆馒头的做法...
![宣软包子皮馒头（记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的宣软包子皮馒头（记录）方法]( "宣软包子皮馒头（记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的宣软包子皮馒头（记录）方法")
发表于：01-19
记录，包子面和馒头更宣软和表皮洁白。用料面粉适量酵母适量糖少许牛奶适量猪油适量宣软包子皮馒头（记录）的做法一袋牛奶里放少许白糖，加热牛奶到稍微烫手，然后牛奶里加入酵母，这次用的即时酵...
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