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相逢恨晚- -奶油卷

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:9.05K
相逢恨晚- -奶油卷的做法步骤图

大名鼎鼎的奶油卷

多本面包烘焙书把它放在第一个

浅薄无知的我每次都跳开不看🙈

大师们,我错了🧎‍♀️

真的超好吃

裹上发酵黄油🧈做成盐面包也是很绝

哭了😭

原配方来自吉野精一大师著的《面包》

此菜谱为减量版,45克面团大约可做22个

用料  

高筋面粉 500克
细砂糖 60克
9克
奶粉 20克
鲜酵母 20克
全蛋 1个
255克
黄油 75克

相逢恨晚- -奶油卷的做法  

  1. 相逢恨晚- -奶油卷的做法步骤图 第2张
  2. 相逢恨晚- -奶油卷的做法步骤图 第3张
  3. 擀卷分步

    相逢恨晚- -奶油卷的做法步骤图 第4张
  4. 组织

    相逢恨晚- -奶油卷的做法步骤图 第5张

小贴士

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