-
发表于:04-24
用鸭蛋做的茶叶蛋,为了吃起来更方便,全部剥壳处理,哈哈原方子出自一只梨花压海棠15个鸭蛋的量用料鸭蛋(可换成鸡蛋)15个八角3个香叶3克桂皮1.5克小茴香(我没放,原方有)3克糖45克盐30克老抽...
-
发表于:06-15
即使是新手,也能做出人间美味!又香又滑。用料黄豆150克清水1200毫升+100毫升内脂2.5克入口即化香滑豆花,不带一点酸味。步骤超详细,分享给大家,也给自己留个底。的做法取150克黄豆,清洗干净...
-
发表于:06-09
买的微波炉不带烤的功能,地瓜放的芽子去了三次实在不行了用微波炉尝试一下,结果很满意,无油无糖的,纯地瓜香,减肥也可以吃用料红薯1个怀旧版微波炉地瓜不带干儿的做法把地瓜切片,厚度一厘米...
-
发表于:09-13
发懒的时候多洗一个碗都觉得费事,收拾爆炒后的油烟味厨房想都不要想。这个时候就要祭出我的懒人法宝:青瓜希腊酸奶酱,清爽健康,口感细腻层次丰富,十五分钟搞定!这个万能酱可以让任何可以进口...
-
发表于:01-11
本来想买红皮生花生~结果买成了鲜花生~不宜久放~就煮着吃了~用料鲜花生400克八角4个香叶2片桂皮1块花椒若干葱姜若干生抽4勺老抽1勺冰糖6小块盐水煮五香花生(带壳不带壳都可以用)的做法鲜花...
-
发表于:12-10
做下记录哦记得下次做一定要买裱花袋!!自制裱花袋做出来的形状真不咋地!下次做酥皮泡芙用料黄油40克低筋面粉55克鸡蛋2-3个糖10克盐1克水100克淡奶油150克糖15克泡芙不带酥皮版本纯记录📝...
-
发表于:01-20
和儿子都大爱红豆,买的粘豆包太甜,又不想吃外边的那层皮,做了减糖不带皮的红豆包。用料红豆一碗白糖两勺枣8颗糯米粉4勺不带皮的快手版红豆包的做法红豆一小碗,用做豆浆的量杯两杯,没有提前...
-
发表于:06-26
有木有人跟我一样爱吃和民居食屋里的牛油焗扇贝?可是一份才小小的七八颗扇贝,牙缝都塞不满。机智如我,发现超市和网上有卖三十多块一斤的扇贝肉(有些店家叫它裙边贝),做起来也很方便,我又合成...
-
发表于:01-01
不带葱花火腿的花卷。用料面粉300克酵母3克糖10克-15克温水160克盐适量食用油适量不带葱花火腿的Q弹花卷的做法面粉➕酵母➕糖放入器具里加入160-180g左右的30-50°c温水搅成絮状。开...
-
发表于:05-20
用料玉米面200克鸡蛋3个白糖30克低筋面粉50克牛奶100克无铝泡打粉5克醋少许不带一滴油的玉米饼的做法鸡蛋清黄分离,蛋清加入少许醋再分三次加入白糖打发把玉米面、面粉、泡打粉混合搅入...
-
发表于:08-31
今天听了一位姐姐的一席话,感觉学到了很多。以前只是自己做了美食自己吃,没想过要分享给更多的人,让大家都来学习(也许大家有更好的方法)。但是,从今天起。我决定,认真写出以后制作的每一道美...
-
发表于:04-03
白斩鸡又叫白切鸡,是一道中华民族特色菜肴,起源于广东,在南方菜系中普遍存在,只是制作蘸料各有区别,以粤菜的白斩鸡最知名。形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口,宴客必选菜品之一...
-
发表于:07-26
这是我作为湖南人,上学时在外省第一次尝试做的湘菜,味道不错。十多年了现在再做还是会想起家乡的味道。。。用料牛肉300克蒜3瓣姜3片小米椒4个盐适量葱1根料酒1勺老抽1勺湘味小炒黄牛肉(...
-
发表于:02-07
懒人煮一锅吃一天哈哈哈哈哈~用料牛肉200克大米1杯生抽3勺洋葱1个姜3片蒜2瓣鸡蛋1个蚝油1.5勺麻油0.5勺辣椒油1勺白糖30克不带盐的懒人之麻辣牛肉焖饭的做法1.牛肉切片(用蚝油、白糖、辣...
-
发表于:07-13
曲奇饼是bakery里很好做,也很好吃的,又可以自由发挥,只要是面做好了,后边放什么都可以,看自己喜欢吃什么就放什么。喜欢吃软的,脆的,也可以自己控制烘培的温度和时间。用料中筋面粉180克bakin...
-
发表于:03-05
爱吃面食的宝宝长得壮,这是大家公认的事实~所以,当然要变着花样做面食咯~每天不重样,宝宝怎会吃的够?亲们还在为宝宝早餐发愁吗?来来来,快来学者做这款发面小饼吧~你可以做有馅儿的,也可以做...
-
发表于:05-18
今天炒一个素菜菜不带滤镜用料土豆1个西红柿2个葱适量生抽半勺盐一小勺醋半勺番茄炒土豆丝(不带滤镜)的做法土豆丝一定要洗淀粉不然口感黏糊糊的洗完之后泡水不然会氧化西红柿切十字搁锅...
-
发表于:03-27
觉得这个方法发面很不错,适合寒冷的冬天,分享一下!希望可以帮到您!用料开水适量不带发酵功能烤箱发酵法的做法水烧开装盆里,放烤箱底部,水不需要好多,我用的两个小盘子,装二分之一就可以了,烤...
-
发表于:12-20
用料西红柿1个鸡蛋2个白糖适量开水适量不带酸味的番茄蛋汤的做法番茄一个,切片备用鸡蛋两颗,打散备用锅中加入一勺油,锅周围给淋一点,油温7成热,加入鸡蛋翻炒,出锅备用底油炒番茄,炒至有点烂...
-
发表于:05-24
豌豆外甥女讨厌了,但是又很爱吃胡萝卜玉米火腿这样的甜甜的菜。于是我姐教给我煮给小朋友吃哈哈哈哈。用料胡萝卜半根玉米一根火腿半个盐一丢丢糖两勺油一圈鸡精小半勺不带豌豆玩的胡萝...
-
发表于:08-05
孩子们最近在听岳云鹏的相声,接触了报菜名,让我挨个的做给他们吃!从蒸熊掌开始!被我拒绝了!到哪里去找熊掌嘛!虽说是吃货,违法的事我们可不干……用料茄子1个土豆2个青椒1个糖3克盐5克水淀粉5...
-
发表于:04-28
黄磊说过,做美食的人一定要有强迫症,每一道菜都精益求精,这样吃美食的人才能感受到美味。嗯...好像很有道理的样子!可是滋滋今天偷懒做了一道美食,大家将就着看吧~一道面食小吃,滋滋却买了现...
-
发表于:06-13
用料高筋面粉500克,新良面包粉黄油42克,6个7g的安佳盐味黄油酵母5克牛奶210克鸡蛋2个盐2克白糖100克蔓越莓若干无需揉出膜面包(自用,不带步骤)的做法将酵母、盐、糖、牛奶混合,静止两分钟加...
-
发表于:04-15
当你不知道该吃什么滴时候,吃这个就对了٩( •̀㉨•́ )وget!用料土豆2个新土豆洋葱二分之一个咖喱块1整块胡萝卜三分之一根鸡胸肉1块葱花一点点可以不放不带脑子就可以做好的咖喱饭...
-
发表于:02-21
其实我也没称过豆子是多少,水又用了多少。做豆浆很随意,多少也就是豆浆浓淡的差别。一般我泡黄豆时抓4把,做出来的豆浆就足够三个人喝了。用料黄豆250克水适量克生黄豆版自制豆浆[豆浆机,...