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  • 不用开火做紫薯椰奶西米露(附焖烧罐懒人煮西米方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的不用开火做紫薯椰奶西米露(附焖烧罐懒人煮西米方法)方法
    发表于:05-05
    一直都超喜欢可爱q弹又不腻的西米,氮素!!每次煮西米的时候要边看着火边搅拌最后还不一定熟,要么还粘一起,那种体验做过的人都很烦躁吧。直到有一天,我发现家里一个压箱底的宝贝用来煮西米简...
  • 『焖』懒人减脂茄子焖饭 附㊙灵魂焖饭调味汁食谱大全及做法,烹饪好吃的『焖』懒人减脂茄子焖饭 附㊙灵魂焖饭调味汁方法
    发表于:11-09
    大家好呀今天不想废话立刻马上给大家分享食谱因为这个焖饭太好吃了!太省事了!我太喜欢了!好吃到舔盘,连吃几天都不带腻❗用料大茄子1个青椒2个香菇1朵蒜2瓣小葱2根孜然粉、肉桂粉少许黑胡...
  • 三汁焖鱼(附万能焖锅酱汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的三汁焖鱼(附万能焖锅酱汁)方法
    发表于:09-09
    用料草鱼3斤食材见图三汁焖鱼(附万能焖锅酱汁)的做法红薯(土豆)150克,西芹100克,洋葱100克,胡萝卜120克,青辣椒50克,红辣椒50克,圣女果100克,红枣2枚,枸杞3克;大蒜100克,底油80克,高汤300克。这是黄...
  • 鸡翅焖锅(附酱汁配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡翅焖锅(附酱汁配方)方法
    发表于:10-12
    做饭使我镇定,什么时候能得到回复啊。好想去上班💼用料洋葱1个姜4片鸡翅2磅蚝油2勺番茄酱2勺大蒜若干辣椒粉适量盐1小勺料酒适量蔬菜干青椒3个酱油2勺糖1勺淀粉1勺鸡精半勺虾8只鸡翅焖...
  • 黄焖鸡(味道超正!附酱料做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄焖鸡(味道超正!附酱料做法)方法
    发表于:04-11
    酱料是在知乎上学来的🙈,自己又改良了一下酱料全部用勺子计量很方便,没有厨房秤也可以做这个味道真的比我家楼下的还好吃用料香菇3朵小鸡腿(翅根)1斤尖椒适量姜片适量大葱适量料酒适量【下...
  • 一人食豆角焖面(附自制面条)食谱大全及做法,烹饪好吃的一人食豆角焖面(附自制面条)方法
    发表于:05-08
    一个人在上海实习,唉,物价太可怕,还是得自己做饭啊。。。(懒得p图了所以照片看起来很丑呜呜)用料豇豆100克面粉看着来五花肉50克豆干1片葱1根盐适量老抽1勺蒜1瓣一人食豆角焖面(附自制面条)的...
  • 油焖小龙虾(附详细洗虾步骤)食谱大全及做法,烹饪好吃的油焖小龙虾(附详细洗虾步骤)方法
    发表于:07-01
    用料小龙虾4斤啤酒1瓶豆瓣酱3勺姜1块大蒜8瓣生抽3勺大葱1根小米辣1把花椒适量青瓜1根冰糖适量洋葱半颗香菜一小把葱花适量胡椒粉适量鸡精适量油焖小龙虾(附详细洗虾步骤)的做法首先洗...
  • 焖烧杯版肉皮冻(附带焖其它各种食材)食谱大全及做法,烹饪好吃的焖烧杯版肉皮冻(附带焖其它各种食材)方法
    发表于:05-29
    我是一个懒得编菜谱的人,但是这个方法实在是太好太强大了。所以就发出来推荐给大家吧!以前做肉皮冻又煮又蒸的既费时又费力的,所以一年也做不了几次。每次去买肉,肉皮直接就让卖肉的老板给...
  • 油焖泥鳅(附:如何清理泥鳅)食谱大全及做法,烹饪好吃的油焖泥鳅(附:如何清理泥鳅)方法
    发表于:11-24
    泥鳅被称作淡水鱼中的小人参,营养自然是高的,做法也很多种,今天这种做法首先,你得有一口好锅,一定不可以粘锅!这是重点哦!😜还好,我有法国马克西姆不粘锅,可以完美的把这道菜做好!做法并不难,一起...
  • 豆角焖面(附带挂面版)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆角焖面(附带挂面版)方法
    发表于:11-14
    用料五花肉300克豆角200克豆芽200克鲜面条300g耗油一勺生抽两勺老抽两勺葱半根蒜3瓣八角两个姜三片干辣椒3个豆角焖面(附带挂面版)的做法猪肉猪肉是提前炒好的,五花肉最好,炒熟盛出,本人...
  • 紫苏焖鱼(附上煎鱼小技巧)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫苏焖鱼(附上煎鱼小技巧)方法
    发表于:09-07
    特别喜欢紫苏啊,焖鱼炒虾炒花甲都很香,只要一小把,美味不像话。用料罗非鱼1条紫苏叶1小把蒜瓣6瓣生姜1小块油、盐、酱油适量紫苏焖鱼(附上煎鱼小技巧)的做法准备新鲜绿嫩的紫苏叶一把,洗净...
  • 豪华焖饭(附栗子剥皮方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的豪华焖饭(附栗子剥皮方法)方法
    发表于:01-12
    因为一个人在外地工作,经常做两个菜吃不完,做一个菜又不满足,再加上工作很忙又没时间好好做饭,所以咯~想自己吃的好点就学习做了这道菜,哦不,这道饭~后面有写怎样剥栗子。用料板栗10克水适量糖...
  • 家常炒焖饼(附饼丝做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常炒焖饼(附饼丝做法)方法
    发表于:12-27
    用料面粉适量植物油适量卷心菜1个鸡蛋2个生抽适量蚝油适量味极鲜酱油1勺家常炒焖饼(附饼丝做法)的做法凉水和面,醒半个小时。把面分成若干份。取一份赶成图片这种圆饼。放到一边备用。再...
  • 焖干鲍鱼(附鲍鱼汁熬制)食谱大全及做法,烹饪好吃的焖干鲍鱼(附鲍鱼汁熬制)方法
    发表于:09-27
    焖干南非鲍鱼5只【熬鲍鱼汁】材料:金华火腿半斤、大地鱼半斤、猪蹄半个、料酒少许、鲍鱼汁适量,焖干鲍鱼(附鲍鱼汁熬制)的做法步骤用料蚝油鲍鱼汁勺250克料酒1勺鲍鱼只5焖干鲍鱼(附鲍鱼汁熬...
  • 简单美味的油焖大虾,附秘方食谱大全及做法,烹饪好吃的简单美味的油焖大虾,附秘方方法
    发表于:07-16
    没有吃过油焖小龙虾的不算过夏天吧,小龙虾只有夏天才能吃到美味😍岂能错过,四字形容--鲜、香、辣、爽懒人如果不想麻烦去中药店配卤料包佐料,可以直接买外面袋装快手小龙虾调料替代也可以...
  • 茄子丁焖面(土豆胡萝卜洋葱西红柿肉焖面),附豆角焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的茄子丁焖面(土豆胡萝卜洋葱西红柿肉焖面),附豆角焖面方法
    发表于:05-09
    根据目前家人身体状况,平时做的扁豆焖面就得改喽,发现这样焖面也非常好吃,营养更丰富。还特别受到了闺女和儿子的喜欢,因为有胡萝卜和土豆。用料五花肉馅250克土豆1个圆茄子1个西红柿1个面...
  • 油焖笋-附冬笋切法食谱大全及做法,烹饪好吃的油焖笋-附冬笋切法方法
    发表于:05-01
    冬天不吃冬笋,难道要夏天吃吗?好像也可以~٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料冬笋/春笋2颗/去皮大约是200g油2勺/30mL/25g冰糖2-3小颗/5-10g(南北差异)生抽1勺/15mL/15g老抽1茶勺/5mL/3g蚝油1茶...
  • 三汁焖锅(附鸡翅、巴沙鱼、虾腌制)食谱大全及做法,烹饪好吃的三汁焖锅(附鸡翅、巴沙鱼、虾腌制)方法
    发表于:05-08
    没时间外出,想做黄记煌的那种三汁焖锅给禾爸吃,于是搜下厨房,随堂妈菜谱学做的三汁焖鸡翅,味道适口,以后做还可以添加巴沙鱼和虾仁。用料鸡翅12个胡萝卜1根土豆1个红薯1个洋葱半个青、红、...
  • 豆角焖面(附手擀面做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆角焖面(附手擀面做法)方法
    发表于:03-16
    说实话,这是我第一次吃豆角焖面😂味道是真的不错!而且用压面机压的面条韧性非常好。但我觉得比起普通手擀面,应该还是碱水手擀面更适合做焖面!不过家里没有食用碱,就用普通手擀面凑合了!配方...
  • 原味肉焖子(附素焖子)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味肉焖子(附素焖子)方法
    发表于:03-26
    焖子分肉焖子,素焖子,原味焖子,红焖子,焖子的吃法很多,可以用来做蒸碗、炒制,熬菜,沾汁吃等等。水在700-1000克调制(想吃软的点的就少放点水,想吃硬点的就多放点水)。用料粉条500克五花肉馅150-2...
  • 海带结焖猪手(附海带结做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的海带结焖猪手(附海带结做法)方法
    发表于:03-21
    平常焖猪手都是用花生或者黄豆焖,吃起来觉得比较腻。用海带结焖的话就没有那种腻腻的感觉了,海带吸收了肉汁特别好吃,基本上都是先吃完海带再吃肉!用料猪手干海带葱蠔油酱油料酒姜片海带结...
  • 小美·排骨焖饭(附蒸布丁蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的小美·排骨焖饭(附蒸布丁蛋)方法
    发表于:09-17
    有肉有菜有饭,一锅端👍超好吃~用料肋排300克大米➕糯米(需提前泡发至少4个小时)300克土豆、胡萝卜、青豆等(切块)250克大蒜1瓣生抽20克老抽8克蚝油15克糖(可选)3克清水(蒸时用)800克小美·排骨焖...
  • 腊肠焖饭,附带腊肠做法食谱大全及做法,烹饪好吃的腊肠焖饭,附带腊肠做法方法
    发表于:10-22
    腊肠好多朋友都很爱吃!主要是那个香啊!烹制后,香味都会包含在肠衣里,不会散失,等到一口咬下去时就香气满嘴,特别浓郁。可是现在外面有很多黑心作坊用问题猪肉做腊肠出售,这些人的良心真是大大...
  • 简化版红焖羊排(附羊汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的简化版红焖羊排(附羊汤)方法
    发表于:08-07
    抱歉。C位的羊排同学有点脸儿黑,没错,糊了。只要稍微缩短一两分钟就可以避免。大家看重点内容,细节就先不要计较了。做这道菜是因为八月十五当天收到闺蜜从国外远程遥控买来的羊排,是宁夏...
  • 🌈春日限定油焖笋~油焖春笋(附鲜笋长期保存方法)✨食谱大全及做法,烹饪好吃的🌈春日限定油焖笋~油焖春笋(附鲜笋长期保存方法)✨方法
    发表于:10-20
    春天来啦,感谢现在的发达物流,让我们能吃上次日达的新鲜雷笋!雷笋最下饭最快手的做法就是油焖了,不管喜欢啥口味都可以自行加料,辣椒、肉、蒜末啥的都随意。我加了小米辣、蒜末和肉丝,超级好...