![绿豆糕问题记录的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "绿豆糕问题记录的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-20
这个食谱只为记录自己做绿豆糕的问题，如果能给大家提供一些小参考的话也很开心！用料绿豆克麦芽糖克细砂糖克黄油克绿豆糕问题记录的做法我用的菜谱来自金粒籽，很好用，免泡，可我家高压锅不太...
![蛋糕问题如何做才美味，怎么做蛋糕问题简单又好吃]( "蛋糕问题如何做才美味，怎么做蛋糕问题简单又好吃")
发表于：09-05
几次蛋糕都是底部会出现这种情况用料蛋3个蛋糕问题的做法发个也麻烦呀...
![记录📝快手绿豆糕（绿豆粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的记录📝快手绿豆糕（绿豆粉）方法]( "记录📝快手绿豆糕（绿豆粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的记录📝快手绿豆糕（绿豆粉）方法")
发表于：04-10
懒人用懒方，哈哈哈！！！用料绿豆粉400克黄油60克白糖50克热开水60克筛子＼刮刀，称等记录📝快手绿豆糕（绿豆粉）的做法准备材料，（家里的白糖不够了只能用红糖替换😂效果差不多）称好的绿豆粉隔水蒸30分...
![绿豆芽（问题详解）食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆芽（问题详解）方法]( "绿豆芽（问题详解）食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆芽（问题详解）方法")
发表于：02-02
自己生的豆芽，健康又放心。用料绿豆克水绿豆芽（问题详解）的做法1.泡豆子，直到豆子发小芽。开始可以用热水泡（比温水热点就行60℃的样子），温度比较低的时候热水可以让豆子迅速发芽。找一块干净...
![记录流心绿豆糕调整食谱大全及做法，烹饪好吃的记录流心绿豆糕调整方法]( "记录流心绿豆糕调整食谱大全及做法，烹饪好吃的记录流心绿豆糕调整方法")
发表于：10-04
每六百克➕2-2.5克盐，黄油30克，玉米油35克绿豆糕28克，流心4-5克用料脱皮绿豆250克盐、糖、咸蛋黄、黄油适量记录流心绿豆糕调整的做法常温吃流心的，需冷藏保存，回温后才会流心...
![记录第一次做绿豆冰糕食谱大全及做法，烹饪好吃的记录第一次做绿豆冰糕方法]( "记录第一次做绿豆冰糕食谱大全及做法，烹饪好吃的记录第一次做绿豆冰糕方法")
发表于：05-14
吃了同事带回来的泸溪河绿豆冰糕，馋的不行！又买不到怎么办？只好自己动手了！参照很多步骤，做了以下自己的步骤，记录一下以免忘记，或者下次改善。用料去皮绿豆250克黄油50克白砂糖50克奶粉30克...
![绿豆糕记录如何做才美味，怎么做绿豆糕记录简单又好吃]( "绿豆糕记录如何做才美味，怎么做绿豆糕记录简单又好吃")
发表于：06-05
超懒超快能省的都省了还是很好吃！没用黄油半斤脱皮绿豆玉米油减量20g麦芽糖省略10g炼乳代替没加炼乳已经足够甜了第二次做又减量玉米油减量30g砂糖减量10g没那么香了很清淡适合老人吃用...
![绿豆糕(个人记录)食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆糕(个人记录)方法]( "绿豆糕(个人记录)食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆糕(个人记录)方法")
发表于：11-13
感觉比较合适个人口味就记录一下，不会太过甜腻，感觉刚刚好。黄油可以根据绿豆沙的干或者湿调整。糖的量也可以，觉得不甜的可以多加5-10克。用料脱皮绿豆500克麦芽糖50克黄油100克细砂糖90...
![记录:绘本主题早餐食谱大全及做法，烹饪好吃的记录:绘本主题早餐方法]( "记录:绘本主题早餐食谱大全及做法，烹饪好吃的记录:绘本主题早餐方法")
发表于：05-23
乐乐小朋友最近最爱的数学绘本之一，百变大盗三明治用料鸡蛋1速冻蔬菜粒随意儿童手撕奶酪随意黄瓜片随意低卡沙拉酱随意番茄酱随意海苔装饰用记录:绘本主题早餐的做法鸡蛋加速冻蔬菜粒摊...
![我的凤梨酥记录(每次问题及经验总结随时更新)食谱大全及做法，烹饪好吃的我的凤梨酥记录(每次问题及经验总结随时更新)方法]( "我的凤梨酥记录(每次问题及经验总结随时更新)食谱大全及做法，烹饪好吃的我的凤梨酥记录(每次问题及经验总结随时更新)方法")
发表于：06-19
参考了很多人的方子，这里先以泳歌老师的方子用量为标准，同时借鉴了“我是阿肉肉”老师的凤梨果肉切片法。本帖主要用于自己记录和供凤梨酥爱好者参考，欢迎交流提供宝贵意见，大家可以一起进...
![豆腐制作笔记（问题分析、材料记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆腐制作笔记（问题分析、材料记录）方法]( "豆腐制作笔记（问题分析、材料记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆腐制作笔记（问题分析、材料记录）方法")
发表于：01-14
自查自用用料黄豆豆腐制作笔记（问题分析、材料记录）的做法大豆浸泡：冬季水温5°，在春秋季节，水温控制在10-12°，夏天水温30°。浸泡时间，冬天为16-20h，春秋为8-12h，夏天为6h。冬天用温水浸泡，时...
![记录：绿豆糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "记录：绿豆糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-08
以下五分之四的用料可以做30g的19个。冷藏3天，冷冻15天（冷藏回温在吃）。三分之一：166.653.346.633.3用料绿豆500克黄油160克细砂糖140克麦芽糖100克抹茶粉3克/每100克记录：绿豆糕的做法1.绿...
![记录和分享糖霜饼干制作时的小问题和小技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的记录和分享糖霜饼干制作时的小问题和小技巧方法]( "记录和分享糖霜饼干制作时的小问题和小技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的记录和分享糖霜饼干制作时的小问题和小技巧方法")
发表于：01-23
第一次做糖霜饼干是因为当时一个异地闺蜜结婚婚，问我能不能做点喜庆的棒棒糖作为几个伴娘的小礼物。我提议给她做糖霜饼干，起因是前阵子在朋友圈刷到有人发的一组婚礼糖霜饼干很好看，我自...
![📝关于戚风的一些问题记录食谱大全及做法，烹饪好吃的📝关于戚风的一些问题记录方法]( "📝关于戚风的一些问题记录食谱大全及做法，烹饪好吃的📝关于戚风的一些问题记录方法")
发表于：08-13
戚风的湿润与柔软以及细腻的口感是其他蛋糕不能替代的。但也是一个很容易有幺蛾子的蛋糕。想记录这篇是因为近半年我自己陆续在做戚风时遇到瓶颈，每次感觉面糊状态非常完美，但出炉状态还...
![红豆沙馅的绿豆糕（自用记录菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆沙馅的绿豆糕（自用记录菜谱）方法]( "红豆沙馅的绿豆糕（自用记录菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆沙馅的绿豆糕（自用记录菜谱）方法")
发表于：05-08
用料脱皮绿豆250克玉米油40克黄油40克细砂糖70克麦芽糖50克豆沙馅（超市买，牌子是惠如楼红豆沙）50克的月饼模具红豆沙馅的绿豆糕（自用记录菜谱）的做法绿豆加入水浸泡一晚，（我泡了12个小时）要常...
![( •︠ˍ•︡ )记录做餐包的问题食谱大全及做法，烹饪好吃的( •︠ˍ•︡ )记录做餐包的问题方法]( "( •︠ˍ•︡ )记录做餐包的问题食谱大全及做法，烹饪好吃的( •︠ˍ•︡ )记录做餐包的问题方法")
发表于：10-07
这次餐包做出来是柔软~但是组织不对~再研究研究(･᷅ὢ･᷄)是面粉的问题！！！用料高筋粉440g牛奶230克有点多了鸡蛋🥚两个油20克盐🧂2克红糖60克酵母粉6克(•︠ˍ•︡)记录做餐包的问题的做法都放...
![蛋糕开裂与回缩问题~食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕开裂与回缩问题~方法]( "蛋糕开裂与回缩问题~食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕开裂与回缩问题~方法")
发表于：11-02
我不知道谁那么好心！删掉了我发在厨房里菜谱解答中的这些问题！所以我再发一遍！[抠鼻]无论你是新手还是己经掌握了一些烘焙知识，我想最基本的你首先要了解自己的烤箱！认真的看说明书！因为能否...
![我的绿豆糕记录的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "我的绿豆糕记录的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-17
我的绿豆糕记录用料脱皮绿豆250克黄油/玉米油60-80克（可以两者各用一半）麦芽糖50克我的绿豆糕记录的做法脱皮绿豆清洗几遍，用电饭煲煮粥模式煮一遍。我用了250克豆子，添水没过豆子即可。煮...
![洗菜的问题如何做才美味，怎么做洗菜的问题简单又好吃]( "洗菜的问题如何做才美味，怎么做洗菜的问题简单又好吃")
发表于：10-05
看到好多厨友用盐水或浸泡法洗菜，觉得有必要建一菜谱，尽量保持蔬菜营养，清洗掉农药残留。这个方法有确切实验证明是去除农药残留最有效的，并且最大限度保留营养用料清水若干小苏打少许洗菜...
![记录绿豆糕如何做才美味，怎么做记录绿豆糕简单又好吃]( "记录绿豆糕如何做才美味，怎么做记录绿豆糕简单又好吃")
发表于：11-23
一次用料记录及反馈。用料黄油75克白糖70克脱皮绿豆200克绿豆洗净加水共700克记录绿豆糕的做法绿豆洗净，泡一会，加水一共700g。高压锅，bean20min略有粘锅底，绿豆泥比较湿，可以少加点水。黄...
![戚风问题如何做才美味，怎么做戚风问题简单又好吃]( "戚风问题如何做才美味，怎么做戚风问题简单又好吃")
发表于：05-24
偶然在微博里看到的，今天放到这里，方便以后自己找原因😊用料戚风1个戚风问题的做法表面有塌陷底部凹陷缩腰内部空洞大高度不够表面不上色或上色浅表面是否该开裂内部湿粘有“布丁”层...
![意式马卡龙记录（配方与问题总结）食谱大全及做法，烹饪好吃的意式马卡龙记录（配方与问题总结）方法]( "意式马卡龙记录（配方与问题总结）食谱大全及做法，烹饪好吃的意式马卡龙记录（配方与问题总结）方法")
发表于：12-31
第一次：咖啡（咖啡奶油奶酪味）第二次：素马（抹茶奶油奶酪味）（第三次：法式（巧克力）第四次：法式（咖啡）两天后依然很硬空心，扔了）第五次：紫薯+咖啡用料马卡龙意式马卡龙记录（配方与问题总结）的做法第一次：TPT（18...
![问题解析-（1）关于吐司的问题食谱大全及做法，烹饪好吃的问题解析-（1）关于吐司的问题方法]( "问题解析-（1）关于吐司的问题食谱大全及做法，烹饪好吃的问题解析-（1）关于吐司的问题方法")
发表于：01-11
本期内容由南顺烘焙中心提供主讲老师：汪玉建西式面点师高级技师2020年全国行业职业技能竞赛-第二十二届全国焙烤职业技能竞赛全国面包技术比赛金奖中华人民共和国人力资源与社会保障部...
![( ･᷄ὢ･᷅)记录做面包出现的问题食谱大全及做法，烹饪好吃的( ･᷄ὢ･᷅)记录做面包出现的问题方法]( "( ･᷄ὢ･᷅)记录做面包出现的问题食谱大全及做法，烹饪好吃的( ･᷄ὢ･᷅)记录做面包出现的问题方法")
发表于：10-04
冬天做面包面粉的问题。让普通高筋粉拉丝真是难为它了(･᷄ὢ･᷅)用料高筋粉220g牛奶80克鸡蛋一个糖30-40克盐1克植物油10克用黄油的话20克发酵粉3克(･᷄ὢ･᷅)记录做面包出现的问题的做法...
![咽喉问题如何做才美味，怎么做咽喉问题简单又好吃]( "咽喉问题如何做才美味，怎么做咽喉问题简单又好吃")
发表于：12-08
用料食材若干咽喉问题的做法1234576789...
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