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发表于:08-03
用料花椒,干辣椒,泡椒,青椒,盐,生抽,醋,油,茄子,葱姜蒜,辣椒面改良版手撕茄子的做法茄子隔水蒸到熟透且软,同时加热油锅,干辣椒、青椒、泡椒切丁,放些花椒,放进去炒盐、生抽、醋、葱姜蒜末、辣椒面按...
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发表于:01-20
用料茄子2个大蒜4瓣糖1勺酱油2勺蚝油2勺醋1勺辣椒2个手撕茄子的做法把🍆切成4段,切的长短按照个人喜好,放到锅中蒸15分钟。把蒜泥,辣椒,葱切好。锅中烧油,浇上去,再到酱油,蚝油醋糖搅拌。把配...
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发表于:05-28
在广东都是白切鸡,姜葱鸡,搞点小惊喜用料鸡一只香菜六根生抽适量辣椒粉适量葱段适量香油适量姜片2片五香粉适量蚝油少许麻油少许黑木耳10块白芝麻适量盐适量改良版手撕鸡的做法第一,切洗...
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发表于:10-31
老公很喜欢饭店的茄龙这道菜,实际就是酿茄子,家里也能做。但是以前茄子和肉馅总是散掉,吃起来很不方便,改良后,效果惊人!用料茄子1只(两人份)猪肉500g葱姜蒜香菜淀粉酱油蚝油五香粉酿茄子(改良...
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发表于:03-25
用料生抽一点点盐一点点蚝油一点点十三香一点点鸡蛋2个香菇10朵韭菜一小把胡萝卜1根改良版饺子的做法备馅儿1:韭菜、胡萝卜、香菇切细丁,鸡蛋煎成蛋皮切细丁备馅儿2:根据个人口味,加入适...
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发表于:04-10
尝试将鱼香茄子和酱香茄子的做法结合了一下,味道还不错😉用料茄子2个葱末1些姜1片蒜1瓣淀粉1勺醋1勺老抽半勺生抽1勺蚝油1勺糖2勺辣椒2个郫县豆瓣酱1汤匙改良版鱼香茄子的做法将茄子切...
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发表于:02-17
我是重庆美善品花椒队美食顾问,这是孩子们最爱的番茄炖饭,食材统统扔进主锅,轻松享用美食!用料番茄400g左右盐1茶匙橄榄油50g糖2g洋葱150g大蒜2颗大米150g水800g番茄炖饭(改良版)的做法食材...
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发表于:08-03
欢迎来到“一只呀”一个平平无奇做饭的小天才。这道菜没有什么故事!就是因为我不喜欢吃裹淀粉的茄子!就自己研究出来!真的非常好吃!如果西红柿酸一点就是鱼香茄子!求你们!给我学起来!今天你好...
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发表于:05-21
手撕面包买过一次,不是太合我口味,太硬不软,油份也大,吃一口满嘴油,能把我给腻死,香精味也老大了,不爱吃😔这个面包我琢磨了快一年,失败无数次,不甘心😣,最后结合了一些方子,改良了下,终于出来了我...
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发表于:06-27
从去年开始看到很多网上的教程,叫我们如何制作手撕鸡。今天去超市买鸡,感觉买太大的鸡一个人又吃不完。也会浪费,还是买两根大鸡腿来做好了,经济实惠。两根只要9块钱。自己做的没特别复杂,...
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发表于:07-30
没有单独给这道菜拍照,索性放个全家福吧。起初很喜欢吃鬼鸡,朋友的妈妈是傣族,亲手教我做的。后面我觉得颜色不太好看,自己稍作改良,味道一样的棒。用料鸡腿2只姜丝、蒜末、小米辣碎若干大...
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发表于:10-11
茄子直接炖感觉总是不容易熟透,熟的太过就烂成茄子酱了,这款能保持形状和口感,自觉不错。用料猪肉馅适量茄子适量土豆胡萝卜姜蒜海鲜酱油盐快手肉沫茄子(改良版)的做法猪肉馅用酱油和姜腌制...
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发表于:07-31
用料茄子2根豆角10根蒜两瓣干辣椒三个猪油一小勺色拉油一大勺老抽一小勺糖一小勺蚝油一小勺茄子炒豆角(改良版健康少油)的做法茄子切段泡水里。一定泡水,不然一会茄子会吸油豆角去除两头...
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发表于:01-28
做手撕牛肉纯属意外,当时只是为了做肉夹馍卤了不少肉,卤汁多就把家里面各种可以卤的都放了进去,牛肉当然就在其中了~用料牛肉冰箱存货估计有两斤克香叶片酱油勺八角个桂皮块花椒粒干辣椒个...
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发表于:02-09
非一般滋味,下饭神器……用料茄子两节豆豉鲮鱼半盒或更少一点土豆1个春笋1根姜一点蚝油2勺肉末少量腐竹适量小米辣一根盐适量醋少许糖1勺料酒1勺下饭菜-咸鱼茄子煲(菜菜改良版)的做法备料...
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发表于:11-15
网上有很多版本的番茄毛豆肉哨子,大家对菜谱也有自己的认知,这道菜是我从新改良后的版本,很下饭,可以试试做给自己的男朋友吃,肯定不停夸你厨艺好。----------------最好中午食用毛豆,晚上食...
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发表于:01-01
因为前几天做了手抓饼胚存在速冻,昨天又剩了半个洋葱,但是因为没有羊肉和牛肉,只能用猪肉做了。但是效果却很意外,像我最爱的咸肉月饼味道。用料手抓饼胚2个猪肉250克洋葱半个盐少量十三香...
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发表于:07-06
各种炒的鸡吃腻了,想法做了这款手撕鸡,如果再加上香菜就更好了,可惜天气太热,我不想出去买用料鸡半只料酒适量生抽适量盐适量糖适量姜三两片五香粉适量洋葱一小头蒜一小头木耳适量小辣椒或...
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发表于:02-07
老公超级爱吃鸡。于是我家经常吃鸡🐔烤鸡,红烧鸡,盐焗鸡,凉拌鸡,热窝鸡,,其中凉拌鸡是他的最爱。闺女大了,也爱上了吃鸡,对凉拌鸡同样是喜爱有加,就是嫌有骨头,吃起来麻烦。于是我把口水鸡变成了...
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发表于:07-24
爱吃烤茄子,觉得麻烦,就改良这么做了:,味道一样的好!用料茄子,蒜,红椒,葱末烤茄子改良版的做法原料,红椒微辣!茄子隔水蒸软蒸软的样子茄子夹成条,会出些水锅内稍微多放些油,肉末炒好放入蒜末,再放...
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发表于:08-25
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料线茄3根线椒2个小米椒3个蒜5瓣花椒3g盐4g糖5g酱油12g陈醋16g油辣子8g手撕茄子的做法线茄去蒂后,切成8厘米左右的长段。茄子上锅蒸,蒸15分钟,蒸...
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发表于:06-11
手撕着吃特别好吃的面包。本人经过多次实践,改良了原方子,把多余的,麻烦的步骤简化,再简化。中种:高粉250克,鸡蛋1个+牛奶=97+淡奶油=167克,糖7克,酵母3克。主面团:全脂奶粉17克,牛奶20克,糖35克,...
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发表于:05-20
微信公众号:窝小芽公众号ID:babycooking个人微信号:woxiaoya1每日更新宝宝营养及烘焙食谱谢谢你喜欢小芽的食谱,欢迎分享和转发哦,谢谢正常的东坡茄子会先煎炸再蒸制,茄子比较吸油,就直接省...
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发表于:12-17
这是我第二次做的手撕鸡,发现有香味的巨大秘诀竟然是这个...往下看吧😃用料鸡肉改良版手撕鸡,巨简单!的做法1、选择鸡腿肉哦,肉多嘛比较好撕,然后蒸20分钟,把鸡肉蒸熟。2、蒸的过程中就可以...
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发表于:12-10
烧热的花椒油呛拌进码好佐料的茄子里。一阵莫名的幸福感随着香味升腾。用料茄子2个蒜末。葱花。辣椒。花椒呛油。适量糖。盐。生抽。香油。白醋。适量手撕茄子。的做法茄子上蒸锅蒸12-...