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发表于:03-05
从纯素熟食到食生,都是一个自然的过程。每个人的感受和转变,和选择的食物都不一样,所以也塑造出了不同的我们。根据自己的感受反应和直觉。尝试食生也是让自己的身体适应轻量食物的过程。...
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发表于:03-12
以前用butternutsquash做过南瓜汤,这次的南瓜选用的是普通蛋扁南瓜用料南瓜半只黄洋葱半个西芹两根蒜两瓣蔬菜高汤四杯椰浆一百五十毫升(plusextratoserve)盐适量枫叶糖浆一勺南瓜籽装饰...
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发表于:08-20
大多数时候,我想写下来食谱是为了自己方便日后查看,有时是自己随意做的,意外超级好吃,怕以后无法复制了,今天这个又是,纯素食超级好吃,又不会腻!我以前写的少了很多重要的细节,只是大概记录下,近...
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发表于:03-08
用料纯素饼底1.5杯腰果(需要提前浸泡过夜,或者至少浸泡3-4小时)1罐无糖南瓜蓉1杯枫糖浆3茶匙南瓜香料(肉桂粉,生姜粉,豆蔻粉,八角粉的混合香料)纯素奶油(可忽略)纯素:最棒的纯素南瓜派的做法将馅...
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发表于:12-29
本食谱参考自,谢谢厨友分享💐怎么切贝贝南瓜?有个小妙招😄【贝贝南瓜小科普】贝贝南瓜属于迷你小南瓜,其营养成分众多∶-维生素A:含量超过绿色蔬菜;-维生素C:美容养颜,还可以降低血糖;-果胶:有...
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发表于:03-30
只需要小火加热搅一搅哦传送门:用料可可粉30克可可脂30克麦芽糖50克椰浆50克香草朗姆或其它洋酒一大勺纯素生巧【素食绫也】的做法可可脂切碎,小火加热融化,加入麦芽糖可可粉椰浆搅拌均匀...
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发表于:12-31
本食谱参考自,谢谢厨友分享💐查看了好些南瓜饼食谱,发现留言很多提到南瓜饼需要很多糯米粉才能成型的问题,如何避坑了,以下会具体说明。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于...
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发表于:01-27
今天有幸买到了在湖南老家吃到过的嫩南瓜,还是一位老奶奶自己种、自己摆摊卖的,吃的比较放心❤️这种小南瓜很嫩,直接炒或者炒后加水变成汤,都很香甜鲜美哦!【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其...
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发表于:10-05
奶香浓郁的纯素低脂版意面,建议选比较绵的栗香南瓜哦!营养酵母如果没有的话可以不放或者换成1小勺姜黄粉用料南瓜400克盐1小勺植物奶250ml椰子油1小勺营养酵母2大勺大蒜粉1小勺或者大蒜2...
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发表于:03-21
感谢纯素食群群友分享,看到这造型实在太惊艳,尝试过一次效果不佳,改良后再次制作,觉得美美哒!这道菜难度不高,摆盘很锻炼心性,需要耐心哈😄【纯素科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类...
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发表于:03-28
之前被纳兰老师的山药红枣糕迷住了,于是自己也试着折腾下用料山药300克红枣100克颗南瓜泥适量【纯素食谱】南瓜山药红枣糕的做法~~制作流程~~1,红枣提前浸泡一晚,再把山药红枣一起蒸煮,再把...
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发表于:08-21
南瓜的品种非常重要,因为可以不加额外的糖分。烘焙时,我一般优先选择的南瓜品种是有机的honeyBoatDelicataSquash,这是最适合烘焙、做甜品的南瓜品种(在美国应该可以买到,也属于老品种,目前...
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发表于:08-16
纯素、悦食、健康&梅子创意空间!!!拌饭超级好吃的哦!!!用料南瓜100克铁棍山药一根彩椒粒少许老豆腐一小块黄贡辣椒酱(禾然有机)一勺盐少许全食南瓜浓汤(纯素版)的做法彩椒和老豆腐都切成...
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发表于:12-03
家里有凉薯(地瓜),除了炒着吃,想着还有没有什么新吃法。看到冰箱里头还有南瓜,属于淀粉偏多的蔬菜,搭配口感脆脆的凉薯(水份偏多的淀粉薯类)说不定也不错呢?还有一根带泥胡萝卜,一起炖了吧ᕕ(ᐛ)...
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发表于:06-23
2017年我们来啦,新的一年小爱祝大家新年快乐,事事顺心,最重要的是健康快乐每一天哦!新的开年食谱是什么呢?想必大家都等急了吧,嘿嘿。今天就来个中式传统面点---《素》生煎包,也让大家新年的...
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发表于:03-15
之前朋友做了含蛋和白砂糖的,这南瓜发糕和玉米发糕一样,做法极简,无需揉面,无需排气,无需二次发酵,柔软蓬松且内部组织丰富,配方中做了微调。低糖无蛋清,乳糖不耐者都可食用。用料中筋面粉260...
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发表于:02-06
炎热的夏天特别没胃口,想起小时候北方的姥姥爱做的凉面,黄瓜豆角和番茄,一点肉都不用放,芝麻酱醋汁一拌就特别开胃。用料黄瓜半根胡萝卜食指长一段面条四根手指粗细一把茭白1小根大番茄半...
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发表于:03-28
用料南瓜300克糙米饭100克龙舌兰糖浆适量【纯素食谱】南瓜糙米羹的做法~~制作流程~~把以上三种食材一同放入维他美式料理机中充分搅拌一分钟即可如果南瓜的甜度够不需额外加甜再把打好的...
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发表于:05-06
是做过的纯素甜点中印象深刻的一款。派馅闪耀着属于南瓜独特的耀眼金黄色,和派底可可的味道很配。用料A派底米粉/低筋面粉75克可可粉8克蔗糖27克植物油25克B派馅日式南瓜325克蔗糖70...
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发表于:12-08
无需加入水分,用南瓜代替水揉面使面包口感柔软湿润,核桃和酒泡果干的加入使面包风味浓郁且非常有咀嚼性,即使不加入油脂与大量的糖分面包的香味与层次也十分丰富,做完后放一夜,第二天切片切...
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发表于:01-25
这个汤是我婆婆教我的,每年回老家都要给我们每天煮一大锅,满满的幸福。做法简单,适合上班族,尤其是素食者上班族,早上洗好食材设定好时间,晚上下班回来就有热腾腾的汤喝,很滋补脾胃,给顿顿快餐...
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发表于:08-19
从七天前开始纯素,突然发现纯素的方子真的好少,纯素讲究不食"三肉五辛",并非所有做的素菜都行,而是得没有加葱、薤、蒜、韭、胡荽这五类,而家常菜一般会用到这样的调味。所以,Tina就开始记录下...
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发表于:04-24
用料南瓜克面粉克盐酱油五香粉辣椒粉南瓜面(无油素食)的做法首先和面,面要和的软硬适中,就是要有弹性,但还有一定的硬度,然后三饧三揉,这样面条吃起来才有弹性。接着做南瓜卤,南瓜去籽,切小块,放...
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发表于:07-26
开始蛋奶素第四天做饭热情激增我原来一直最肉菜好吃,现在发现要把素菜做的好吃更考验厨艺😂然后放开手探索食材了意外创造这款意面真的是灰常好次酷所以写下我下厨房人生第一个菜谱用料...
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发表于:09-18
这款轻食版南瓜汤特别适合丰收的秋天的餐桌。这个菜谱来自我在日本居住练就一身好厨艺的好闺蜜👭,转载请注明作者用料南瓜200克牛奶200克洋葱100克胡椒适量盐适量素食南瓜汤的做法1.油...