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发表于:03-01
用料明虾1只扇贝1~2只橙汁1只苹果1只矜宸•橙汁大明虾的做法明虾扇贝解冻沥干水分,在背部开一刀去沙线取橙肉,用盐胡椒粉调味扇贝和虾苹果切片摆盘热锅橄榄油,加入一块黄油下锅煎制翻面将...
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发表于:07-09
新鲜的食材赋予这款色拉清新的滋味,非同一般的感受。用料色拉菜200克盐少许日式色拉汁100毫升鲜带子5只红橙1个矜宸•带子红橙沙律的做法食材非常简单,红橙,色拉菜和芝麻色拉汁。选用的是...
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发表于:07-06
用料意面150g小番茄若干干辣椒1根洋葱小块大蒜1瓣法香碎少许橄榄油少许腰蛤各种蛤蜊都可四两矜宸•海鲜意大利面的做法食材洗净大蒜切片洋葱切丁辣椒少许小番茄对切备用锅内水煮开,倒入...
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发表于:06-12
这个版本是我女儿最喜欢的做法,她因为不喜欢色拉酱和番茄酱,也是比较为难了😊用料白吐司2片鸡蛋1个培根2片芝士片1片蜂蜜1勺矜宸•女儿的三明治的做法早餐的全部食材。选用厚切的面包,去...
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发表于:07-28
很多朋友喜欢牛排,借这个菜谱和大家介绍一下什么是最好的牛排汁😊一份出色的适合自己的牛排酱汁能够提升整款菜的档次,当然一份牛排汁的制作工序是很复杂的,并不适合家庭烹饪。不过矜宸想...
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发表于:05-15
很健康方便的西式做法,大家都可以试一下,吃得到食材的原味用料大蒜3瓣盐适量干辣椒2个基围虾8两柠檬1个法香少许黑胡椒适量矜宸•蒜味大虾的做法基围虾洗净沥干水分,盐胡椒上底味,不用怕多...
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发表于:03-31
用料面条4两鸡蛋1个猪前腿肉2两老抽少许生抽少许小青菜适量矜宸•炒面的做法腿肉切丝,盐胡椒,料酒少许,打入一个鸡蛋,生粉,拌匀冰箱保存备用锅内倒油,滑炒肉丝下入青菜少许盐,翻炒倒入面条,面...
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发表于:06-12
正宗崇明蛋饺更大,皮更加厚实,草鸡蛋摊的蛋皮香浓,这个菜谱用了现成的蛋饺,偷懒了😊用料蛋饺10个老抽1勺姜1片生抽2勺葱1根白砂糖2勺矜宸•崇明蛋饺简易版的做法这是菜场的小摊位摊的蛋饺,...
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发表于:01-07
溏心蛋的最简单做法,永远0失败。溏心蛋美味,但是记得挑选可生食的优质鸡蛋,孕妇和小宝宝慎重哦💗用料鸡蛋4个老抽15毫升生抽20毫升清水600毫升白砂糖20克花椒1小把烧烤粉(五香粉)一小勺矜...
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发表于:09-03
这款菜一般在饭店才有,其实只要买得到好的食材,家里做也很简单的,鲜得眉毛掉下来~用料大黄鱼1条1斤左右葱姜适量盐2克料酒2小勺宁波雪菜80克矜宸•雪菜蒸大黄鱼的做法今天选用的是舟山的大...
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发表于:05-19
大明虾做成椒盐虾头和油焖茄汁大虾用料明虾6只鸡蛋1只番茄酱一大勺海鲜酱1勺葱少许色拉油适量面粉一大勺白砂糖两大勺矜宸•明虾两吃的做法明虾洗净去除虾线切下虾头保留一段肉虾尾备...
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发表于:07-16
橙子很多人喜欢,特别是小朋友,今天给大家介绍如何去橙皮。用料新鲜橙子若干矜宸•如何去橙子皮的做法橙子洗净擦干。将橙子尾部平切一刀。顶部再切一刀。将橙子平放,沿橙皮切下。切的时候...
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发表于:06-12
用料鸡蛋uk5只白砂糖蛋黄用20克白砂糖蛋白用50克玉米淀粉8克黑巧克力80克牛奶70毫升色拉油50克香草或柠檬汁几滴可可粉20克盐1克橙子果酱若干低筋面粉50克矜宸•巧克力橙味戚风的做法...
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发表于:07-15
大闸蟹可蒸可煮,这个菜谱采用啤酒来煮,可以提升蟹的鲜甜。料汁采用米醋,生抽,姜末,白糖,加热后拌匀即可。用料大闸蟹若干啤酒1罐姜1块黄酒1大勺矜宸•啤酒煮大闸蟹的做法大闸蟹用啤酒浸泡30...
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发表于:03-22
用料明虾若干料酒少许红黄甜椒各半个时蔬绿叶我用了泰国的一种绿叶菜干葱头若干蒜头2瓣蚝油少许矜宸•时蔬炒明虾仁的做法对虾洗净去壳留虾尾,北部切开去除虾线。准备干葱大蒜头,甜椒切...
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发表于:02-27
用料明虾3只带子5只黄油20克南瓜1小只黄瓜1根胡萝卜1根矜宸•香煎明虾带子佐南瓜汁的做法明虾带子解冻带子去除白色的筋,不去的话会老虾去头去沙线南瓜去除表皮和内馅后切块放水煮三十...
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发表于:02-25
用料明虾5只姜片蒜瓣蕃茄酱3大勺大勺就是汤匙的大小醋1大勺水3大勺糖6小勺料酒少许矜宸•荔枝大明虾的做法姜,蒜切末备用大明虾洗干净开背去沙线,少许盐,拍生粉热锅,用姜片试油温,油温180度...
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发表于:05-29
矜宸小小优发布了菜谱视频用料鸡蛋1只大凤尾虾仁8两橙子2个柠檬1个糖适量矜宸•橙味虾仁的做法虾仁解冻擦干水分打入一个鸡蛋搅拌均匀裹生粉,加盐白胡椒调味油锅烧热,丢一片姜试油温,将虾...
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发表于:02-23
上海疫情当道,大礼包里有白萝卜,拿出珍藏多日的虾仁…调调花头用料虾仁100克大白萝卜1根鸡蛋1个面粉100~150克矜宸•萝卜丝虾仁饼的做法白萝卜洗干净去皮,然后刨成丝,用水冲洗一下,加入2勺盐...
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发表于:06-06
选用上等的越南黑虎虾,牛排群的小伙伴都有~😄营养美味简单用料黑虎虾仁15只左右黄油10克嫩刀豆若干红辣椒1根大蒜头1瓣柠檬半只矜宸•时蔬黑虎虾配黄油柠檬汁的做法虾仁解冻擦干水分备用...
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发表于:07-06
通常只有饭店能尝到的美味大家在家里也可以做用料大虾或明虾8只洋葱半个青红辣椒若干酒酿两大勺海鲜酱1勺番茄酱两大勺水淀粉少许大蒜1瓣干辣椒1根矜宸•干烧大虾的做法配料切末备用大...
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发表于:05-19
过年在家做的硬菜,口味独特,滋味丰富,入口小鲜甜微微辣,老少皆宜的菜品。用料黑虎虾350克姜末适量蒜末适量料酒1勺葱丝少许葱花大量干香菇2朵冬笋3片酒酿3大勺肉糜1两番茄酱1大勺老抽1勺生...
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发表于:08-13
滋味地道的白酱意面,面可以选择何种形状,推荐螺旋面和贝壳面,可以很好的包裹汤汁。用料意大利面150克牛奶600克白洋葱半个月桂叶1片丁香1粒黄油15克面粉5克蘑菇5个培根2片白葡萄酒或者牛...
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发表于:07-14
现在的菜市场也比较容易买到龙虾,有特价的时候就给家人做一顿美味吧~用料波士顿龙虾1只大蒜1瓣黄油50g柠檬1片莳箩1小把矜宸•黄油波士顿龙虾的做法选新鲜的活龙虾龙虾洗干净,取出皮筋深...
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发表于:01-26
一道老少皆宜的菜介绍给大家用料黑节虾300克番茄酱3大勺白醋1小勺白砂糖2大勺生抽少许清水3大勺生粉1小勺矜宸•茄汁大虾的做法虾洗干净控干水分剪去触手,去沙肠7成油温炸锅炸透取出后...