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  • 鱼酱油味火锅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-14
    朋友给我鱼酱油,试做火锅!用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量大蒜2束牛蒡1/2根猪肉(和刷刷肉一样片)250g水菜1束葱1根水800mlA鱼酱油3勺A酱油1/2勺香菜(没有也可以)适量胡椒粉(...
  • 火锅蘸酱(万能蘸酱,火锅必备酱料)食谱大全及做法,烹饪好吃的火锅蘸酱(万能蘸酱,火锅必备酱料)方法
    发表于:01-22
    用料大蒜(去皮后)200克山姜(去皮后)140克普宁豆酱360克红辣椒(可以不下)1粒味极鲜生抽5汤勺芝麻油2汤勺鸡粉适量玉米油200克此配方量成品约900克火锅蘸酱(万能蘸酱,火锅必备酱料)的做法备好料;大...
  • 地道的鱼火锅怎么做,如何烹饪鱼火锅才更好吃
    发表于:09-20
    用料鲈鱼1条蒜6瓣姜3片料酒1勺葱3根香菜13根花生油200克豆瓣酱1勺剁椒1勺洋葱1个青椒1个红椒1个盐5克生粉1勺鸡蛋1个纯净水2000克鱼火锅的做法油爆鱼骨头至金黄,加入开水煮成浓白的牛奶...
  • 自制火锅鱼,超美味食谱大全及做法,烹饪好吃的自制火锅鱼,超美味方法
    发表于:01-05
    好吃的火锅鱼,麻辣带劲,鱼肉滑嫩,比川菜馆还要地道!说起四川、重庆空气中仿佛就飘来了浓浓的麻辣火锅味儿,走在重庆的大街上,真的能闻到飘香的麻辣味儿,随意走进任意一家非常非常不起眼的小馆...
  • 东北酱骨头火锅 |大酱骨火锅食谱大全及做法,烹饪好吃的东北酱骨头火锅 |大酱骨火锅方法
    发表于:09-07
    今天是节气中的大雪,吃饺子吗?不不不,今天咱不吃饺子,吃东北大酱骨火锅~!!!​距离上一锅的东北大酱骨是在昌平的旮旯小店里吃的,它跟火锅不一样,那是酱好的肉和骨头的炖出的香味,光闻,口水就在口...
  • 火锅酱如何做才美味,怎么做火锅酱简单又好吃
    发表于:12-14
    用料芝麻酱1大勺葱碎3根蚝油半勺醋3/1小碗味极鲜酱油1勺大蒜头碎5瓣小米椒碎5根火锅酱的做法花生酱拌醋拌匀...
  • 酱油鸡火锅如何做才美味,怎么做酱油鸡火锅简单又好吃
    发表于:01-01
    这次做的酱油鸡火锅用了半只中等个头的三黄鸡。鸡胸肉绞成馅,加入葱姜末制成鸡肉丸子,下面放胡萝卜垫底,便于刷盘子和夹起,上面点缀几粒鱼籽,提鲜增加食欲。鸡腿肉剔下来腌制后直接涮,剩下的...
  • 地道的火锅酱料怎么做,如何烹饪火锅酱料才更好吃
    发表于:01-16
    用料白糖5克生抽2勺醋味精香菜大葱丝姜丝洋葱丝蒜泥菜椒丁蚝油火锅酱料的做法一...
  • 日式火锅食谱记录1酱油锅食谱大全及做法,烹饪好吃的日式火锅食谱记录1酱油锅方法
    发表于:09-04
    用料酱油味汤底1锅鱼肉200克鸭肉200克海鲜适量时蔬适量日式火锅食谱记录1酱油锅的做法汤底什锦锅什锦锅什锦锅海鲜锅鸭胸肉牛蒡锅白雪锅...
  • 正宗美味的清油火锅,香味十足,好吃不上火,正宗火锅店的味道!怎么做
    发表于:09-11
    满足你挑剔的胃用料厨老倌清油火锅底料400克盐适量鸡精10克姜3片葱段3节干辣椒10克干花椒5克开水1500毫升荤素菜(土豆、肥牛等适量清油火锅,香味十足,好吃不上火,正宗火锅店的味道!的做法将...
  • 绝味鱼籽鱼泡(鱼杂)火锅食谱大全及做法,烹饪好吃的绝味鱼籽鱼泡(鱼杂)火锅方法
    发表于:07-07
    又到了吃鱼籽最好的季节,以往每到了这个时候就会跟好友邀着,满大街搜寻鱼籽鱼泡火锅,百吃不厌。自从一头扎进厨房,才发现,最好吃的东西一定是出自自己的锅,因为只有自己最懂想要的味道。于是...
  • 正宗美味的湘味火鸡粉,火锅酱新吃法怎么做
    发表于:02-04
    用我自己家的米粉和火锅酱,新创了火鸡粉吃法。这个火鸡粉,米粉劲道,口感香辣适中,感觉还不错用料干米粉1把火锅酱1包鸡蛋2个葱花适量湘味火鸡粉,火锅酱新吃法的做法用自家的米粉,开水下锅煮...
  • 火锅鱼配方火锅鱼鱼火锅做法鱼火锅培训「图文」食谱大全及做法,烹饪好吃的火锅鱼配方火锅鱼鱼火锅做法鱼火锅培训「图文」方法
    发表于:04-10
    用料鱼1条大葱5根姜5片火锅鱼配方火锅鱼鱼火锅做法鱼火锅培训【图文】的做法莲藕削皮,粉丝提前泡软,芹菜、白萝卜洗干净;油麦菜扯开泡水洗好;玉米、胡萝卜洗干净;花菜泡水,葱切断姜、蒜切片...
  • 地道的火锅鱼怎么做,如何烹饪火锅鱼才更好吃
    发表于:02-10
    最喜欢吃老公做的水煮鱼用料料酒1勺姜5片花椒20粒大葱1根豆瓣酱3大勺盐适量淀粉2勺火锅底料一小块儿火锅鱼的做法第一步:用料酒、姜、葱、淀粉腌制处理好(买的时候告诉老板煮火锅鱼、切...
  • 自制海鲜酱油——火锅店自助酱油食谱大全及做法,烹饪好吃的自制海鲜酱油——火锅店自助酱油方法
    发表于:04-07
    冬天最美好的食物应该就是火锅了,自己在家里吃卫生又温暖,可是去火锅店吃火锅我也只蘸酱油啊,那可不得自己想办法调嘛……于是就有了这个菜谱……声明:此菜谱是基础版,升级版请自行添加其他...
  • 麻酱拌茼蒿(火锅味)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻酱拌茼蒿(火锅味)方法
    发表于:03-09
    自己最爱的茼蒿吃法,点火锅必备的菜品!食用前将麻酱料搅拌均匀,可沾用或拌入。用料茼蒿1把芝麻花生酱(六必居)1勺半盐3克醋3克生抽4克辣椒粉3克香菜末8克热锅油6克麻酱拌茼蒿(火锅味)的做法先...
  • 烤箱版烤鱼(火锅味)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤箱版烤鱼(火锅味)方法
    发表于:03-02
    用料江团(各种新鲜鱼均可,江团刺少不腥)姜葱蒜若干干辣椒、花椒若干菜油培根(肥猪肉或猪油)土豆娃娃菜(换成其他菜均可)魔芋(或者豆腐)冰糖郫县豆瓣烤箱版烤鱼(火锅味)的做法土豆切片放在凉水中浸...
  • 一锅养生粥底酱油素火锅食谱大全及做法,烹饪好吃的一锅养生粥底酱油素火锅方法
    发表于:06-14
    这是一款特简单的火锅,单纯地记录一下反馈,毕竟没有哪种说法谁的方子一定对与错,取其精华去其糟粕,这是我一贯的理念。仅供大家参考一下。没错,我是雷锋,我也不写日记😊用料酱油盐白糖蔬菜丸...
  • 清汤火锅和川味火锅都绝配的花生火锅蘸酱食谱大全及做法,烹饪好吃的清汤火锅和川味火锅都绝配的花生火锅蘸酱方法
    发表于:04-08
    又到了吃火锅的季节,以前写过麻辣火锅怎么自己做,但是没写过火锅蘸酱。一份好吃的火锅蘸酱简直让火锅整体风味UPUP啊。最最爱花生酱加蒜泥葱花的组合,无论是清水的北京羊肉涮锅,还是川味的...
  • 美味鱼火锅如何做才美味,怎么做美味鱼火锅简单又好吃
    发表于:09-12
    这样的天气吃一顿热气腾腾的火锅,真的暖心又暖胃用料鱼(随意)一条各类搭配青菜若干花生米一小把烤肉酱、芝麻酱、料酒、盐各一勺葱花、蒜葱花适量、蒜一头洋葱、小芹菜洋葱半个、小芹菜适...
  • 地道的石锅鱼火锅怎么做,如何烹饪石锅鱼火锅才更好吃
    发表于:04-14
    石锅鱼火锅,一个非常好吃的麻辣鱼火锅,自己在家也能做出好吃的石锅鱼哦。今天做石锅鱼火锅,用的是电子炉煮的,味道很好,顺便做菜谱分享。😀😀💕用料鲤鱼(草鱼,大头鱼)1条麻辣火锅底料适量辣椒...
  • 超简易麻酱--火锅店酱料口味食谱大全及做法,烹饪好吃的超简易麻酱--火锅店酱料口味方法
    发表于:10-23
    修订1:此麻酱菜谱为家常版本,适合想要在家里调出类似于火锅店麻酱口感的朋友。比从超市直接买的现成麻酱,更加健康、好吃,可以自己控制想要的调料量、咸度、甜度、辣度等。修订2:经评论区...
  • 川味火锅鱼如何做才美味,怎么做川味火锅鱼简单又好吃
    发表于:04-28
    记录幺舅妈的味道。用料鱼每人1斤火锅底料大半包郫县豆瓣适量姜一个干辣椒少量八角2个花椒一把料酒一勺盐适量野山椒川味火锅鱼的做法3斤黄辣丁、仔鲶,三角峰都可以,刺少肉嫩。四个人吃...
  • 万能调味酱 凉拌酱汁 火锅调味酱食谱大全及做法,烹饪好吃的万能调味酱 凉拌酱汁 火锅调味酱方法
    发表于:12-02
    用料辣椒粉适量白芝麻适量蒜末适量小葱或香菜碎适量热油适量生抽3勺醋2勺蚝油1勺糖.3勺万能调味酱凉拌酱汁火锅调味酱的做法1、准备好辣椒粉、白芝麻、蒜末、小米辣、小葱或者香菜放入...
  • 鲜香味美的鱼籽鱼泡火锅食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜香味美的鱼籽鱼泡火锅方法
    发表于:01-19
    过年的时候要熏很多腊鱼,就会有大量的鱼籽鱼泡,做成火锅特别好吃用料鱼籽500克鱼泡10个大蒜米8瓣姜米半杯灯笼椒1勺豆瓣酱1勺辣妹子酱1勺鸡精味精3克胡椒粉1克蚝油1勺蒸鱼豉油1勺鲜香味...