网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 英式炸鸡如何做才美味,怎么做英式炸鸡简单又好吃
    发表于:04-30
    用料面粉克盐克大蒜粉辣椒粉黄油牛奶1小瓶胡椒鸡腿鸡块英式炸鸡的做法先将鸡腿鸡块切成合适的大小,用适当胡椒跟盐抹一遍把黄油牛奶倒入腌制的鸡肉上,搅拌均匀,放置腌制(可以放一天更入味)...
  • 西餐31 :英式炸鱼浆(附中式软炸糊)食谱大全及做法,烹饪好吃的西餐31 :英式炸鱼浆(附中式软炸糊)方法
    发表于:07-05
    英式浆可炸700克鱼柳,用油约200克,指消耗掉的油。中式糊为老饭骨版,不放盐(腌鱼放盐)。用料中粉100克(一半用于炸浆,一半用于干粉裹鱼柳)小苏打小半茶勺鸡蛋半个盐适量水80克啤酒(没有可省略)一...
  • 「春播主厨刘鑫」英式炸鳕鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的「春播主厨刘鑫」英式炸鳕鱼方法
    发表于:08-28
    Fish&Chips!这道菜端出的时候会让你不由自由喊出这句话,咬上一口仿佛徜徉于伦敦街头,绅士太太们手持长柄伞,黑色的出租车一辆接一辆从身边飞驰而过,转角既是贝克街,但是在这里遇不到福尔...
  • 英式炸鱼排配太太汁食谱大全及做法,烹饪好吃的英式炸鱼排配太太汁方法
    发表于:05-26
    用料面包糠克英式炸鱼排配太太汁的做法鱼柳用盐、白胡椒粉、柠檬汁、白葡萄酒腌制。将腌制好的鱼柳依次拍上面粉,蛋液、面包糠、炸熟成金黄色。西蓝花切成朵状,并用黄油烧热。炸鱼排置于...
  • 英式炸鱼薯条 British Fish and Fries食谱大全及做法,烹饪好吃的英式炸鱼薯条 British Fish and Fries方法
    发表于:05-22
    一道经典的英式料理,制作简单,可用各种各样的鱼制作,其中比目鱼(碟鱼)以及鳕鱼都是做鱼柳最受欢迎的原料,鱼肉过上面包粉再迅速高温炸制,使得外面金黄香脆、里面的鱼肉仍然多汁嫩滑,搭配薯条和...
  • 英式薯条炸鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-30
    炸鱼薯条这道料理源自英国,是将去了鱼刺和骨头的鱼,切成片后裹上湿面团,然后油炸,吃的时候还会配上不同口味的调味酱,是一种很普遍的街边小吃~英国人的做法通常会在里面加入黑啤酒,这次大叔...
  • 空气炸锅英式烤蔬菜食谱大全及做法,烹饪好吃的空气炸锅英式烤蔬菜方法
    发表于:11-11
    欧洲萝卜340g,百里香1勺,红洋葱2个,盐适量,芹菜、冬瓜各340g,橄榄油1勺,胡椒粉适量使用飞利浦空气炸锅用料发酵粉2茶匙蓝莓250克糖200克乳酪250克面粉280克油120毫升鸡蛋1个肉桂粉1茶匙欧洲...
  • 英式炸猪排饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-30
    用料猪通脊1000克2斤白胡椒粉一小勺葱姜切丝蒜5头磨成蒜末料酒少许1大勺糖一小勺盐4小匙看个人口味花椒粒20几个面包糠鸡蛋3-4个英式炸猪排饭的做法猪通脊切一厘米厚的薄片,用刀背拍松...
  • 生酮炸鱼排 英式炸鱼Fish&chips食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮炸鱼排 英式炸鱼Fish&chips方法
    发表于:07-09
    这道炸鱼是给生酮的小酮人们嘴馋的替代品,不生酮的小伙伴们用正常食谱即可。还原度再高也比不上正常做法。一起快乐的生酮吧~用料鳕鱼600g面筋粉40g分离乳清蛋白粉(无味)20g鸡蛋1个食用油...
  • 英式烤鸡餐如何做才美味,怎么做英式烤鸡餐简单又好吃
    发表于:12-25
    这个菜谱是3-4人份,因为鸡比较大。如果人少,可以买一只小点的鸡。用料Afullchicken全鸡1只Butter黄油适量Chips薯条适量Savoryrice米一包英式烤鸡餐的做法解冻好鸡后,洗干净(从超市买回来...
  • 地道的英式烤鸡肉串怎么做,如何烹饪英式烤鸡肉串才更好吃
    发表于:02-17
    短短几天火爆ins的烤串,几分钟就可以自己在家做出来!用料鸡胸肉250g盐2g糖2g胡椒粉2g蜂蜜2g酱油2g彩椒100g洋葱半个圣女果10个英式烤鸡肉串的做法准备好200g的鸡胸肉,(鸡腿肉口感会更好,但...
  • 酥脆无比的英式炸鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的酥脆无比的英式炸鱼方法
    发表于:12-07
    足不出户吃遍各地美食😋用料油适量盐适量柠檬1个糯米粉20克自发粉60克咖喱粉1勺鸡蛋白2个啤酒一听高度酒1勺鱼一盒酥脆无比的英式炸鱼的做法选择刺少的白肉鱼,鳕鱼,龙利鱼都可以。切块撒...
  • 英式炸鸡块如何做才美味,怎么做英式炸鸡块简单又好吃
    发表于:08-10
    用料鸡腿肉或鸡胸肉。1只盐腌制黑胡椒粉腌制柠檬腌制面粉和淀粉一样一半泡打粉适量鸡蛋1个英式炸鸡块的做法1:鸡腿肉切块儿放入盐,胡椒粉柠檬汁腌制半个小时2:调面粉糊,淀粉、面粉一样一...
  • 英式炒鸡蛋如何做才美味,怎么做英式炒鸡蛋简单又好吃
    发表于:01-30
    用料鸡蛋4个黄油30克牛奶30克盐少许黑胡椒少许英式炒鸡蛋的做法将黄油放在锅中(小火)锅底有一层油放入蛋液(不用等黄油都融化)大概3~5秒轻推蛋液,反复到鸡蛋全部凝固加入牛奶快速翻炒至牛...
  • 英式炸鱼搭柠檬奶酱食谱大全及做法,烹饪好吃的英式炸鱼搭柠檬奶酱方法
    发表于:05-20
    炸鱼是比较细致的口感,因此要搭配光滑酥脆的外皮,利用脆皮鳞片炸鸡粉轻薄粉体特性作为基底浆粉,再藉由啤酒与泡打粉中的泡泡使得粉浆炸起来之后,呈现蓬松脆皮感。炸鱼本身有撒上普罗旺斯香...
  • 炸鱼 英式Fish and Chips Style食谱大全及做法,烹饪好吃的炸鱼 英式Fish and Chips Style方法
    发表于:07-06
    2020不太平。三月初就没去过餐馆堂食了。各种外卖点的不少,但是想吃新鲜出锅的炸货还是得自己动手。。。用料鳕鱼或龙利鱼2磅/约一公斤,可以片6片巴掌大小鱼片腌鱼料盐每片鱼正反薄薄一...
  • 英式全麦炸鸡香蕉汉堡(免沙拉酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的英式全麦炸鸡香蕉汉堡(免沙拉酱)方法
    发表于:08-15
    沙拉酱太不健康,又难吃,我们不吃。用料汉堡胚1个,对半切开炸鸡1块,必须无骨培根1片芝士少量香蕉半根生菜1片香菇2朵甜椒几片英式全麦炸鸡香蕉汉堡(免沙拉酱)的做法蘑菇+甜椒切片,撒上盐和黑...
  • 免油炸日式炸虾咖喱——英国留学生轻松做食谱大全及做法,烹饪好吃的免油炸日式炸虾咖喱——英国留学生轻松做方法
    发表于:06-05
    就算在万物皆可天妇罗的日料中,エビ天也算是日式经典之一了嗯,炸虾和咖喱果然很配不过在国外的宿舍烟雾报警器比较敏感,做油炸不仅麻烦费油,一不小心还要面临上百磅的罚款所以这次参考了网...
  • 英式炸鱼排如何做才美味,怎么做英式炸鱼排简单又好吃
    发表于:08-17
    用料土司4片鲷鱼半只蜂蜜,蛋黄酱,芥末适量鸡蛋一个苦苣,球生菜,法香,甜椒,红黄小番茄低筋粉,鹰粟粉英式炸鱼排的做法土司切成3毫米薄片,去边,切丁鲷鱼,雪鱼,斑鱼均可半条,切片,码上胡椒粉,滴上几滴柠...
  • 英式炸鱼薯条的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-29
    用料龙利鱼(鳕鱼/巴沙鱼)1条(约200g)啤酒半瓶柠檬半个盐适量黑胡椒适量普通中筋面粉100克玉米淀粉50克泡打粉5克冷冻豌豆适量英式炸鱼薯条的做法首先混合面粉、玉米淀粉、泡打粉、盐,做成裹...
  • 英式挞如何做才美味,怎么做英式挞简单又好吃
    发表于:09-16
    来自BBC挞皮看后面菜谱就行大量的现磨肉豆蔻,层次感很惊艳22cm模具用料全脂奶300ml淡奶200ml鸡蛋2个蛋黄2个糖80g现磨肉豆蔻大量英式挞的做法烤箱190c,挞皮入模压重石烤15分钟,取走重石在...
  • 英式炸鸡块面糊的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-15
    跟老师学的觉得不错英国🇬🇧黑暗料理用料鸡腿肉只面粉克淀粉勺英式炸鸡块面糊的做法混匀挂糊170油温炸小贴士怕丢了存在下厨房...
  • 地道的传统英式烤鸡怎么做,如何烹饪传统英式烤鸡才更好吃
    发表于:07-14
    除了我们熟知的英式炸鱼薯条,英国人还十分喜爱吃烤肉,有名的SundayRoast就是一道经典的烤肉大餐。它起源于工业革命时代的约克,通常是英国人星期日与家人一起去完教堂后,从两三点一路吃到...
  • 英式炸鱼如何做才美味,怎么做英式炸鱼简单又好吃
    发表于:10-14
    用料面粉60克215卡玉米淀粉60克210卡水120克泡打粉5克盐3克龙利鱼2条430克英式炸鱼的做法鱼解冻,吸干水分,从中间斜着片成一半量75克面粉,鱼扑上面粉,剩余的面粉大概60克继续加入60克玉米...
  • 英式炸鱼柳如何做才美味,怎么做英式炸鱼柳简单又好吃
    发表于:08-10
    用料自己看英式炸鱼柳的做法自己看自己看...