-
发表于:01-10
这次尝试用虾肉很厚的澳洲蓝龙做了一锅卤水,味道真的毫不意外,非常好吃。而且为了配合龙虾的味道,我在传统的的卤水基础上又添加了南乳这种调味料。可以为龙虾增加酯香以及就想,南乳的红色...
-
发表于:05-11
今天回中山聚会,8点多去塘捞了15斤澳洲蓝龙虾,也把之前的做法改良了一下,吃到大家都怀疑人生,太好吃啦纷纷入坑😂用料澳洲蓝龙虾15斤线辣椒400g指天椒250g八角6个蒜400g姜葱元西少量干藤椒...
-
发表于:03-11
1千克小龙虾洗净,用剪刀剪开头部,抽去尾部虾线。下入烧至7成热的油中炸至色泽红亮,捞出控油。锅中放油150克下姜片8片,蒜瓣50克炒香,放入鲜花椒30克干辣椒50克,炒至干香,加入麻辣酱100克炒香...
-
发表于:03-15
发好的面擀成饼,再在上面均匀的抹上一层肉馅,卷起来再上锅蒸熟,吃的时候配上一碗粥,那味道简直是绝了。你是不是也好久没有吃肉龙呢了!用料面团:中筋面粉500克白砂糖15克酵母5克菠菜水200克...
-
发表于:04-12
要想把羽衣甘蓝这样的健康食品吃下肚,也是件很挑战的事~~我试过水煮之后做沙拉,有点像树叶的味道难以下咽~~得到这个果汁食谱非常惊艳,我第一次做的时候大概也就喝了三杯吧😋悄悄地说:本来以为...
-
发表于:01-03
蓝龙虾在市场上的价格通常是加拿大龙虾的一倍,到了餐厅里则更是异常昂贵。用料鱼汤400毫升番茄膏2汤勺蓝龙虾两只意大利细面200克番茄一只胡萝卜半根洋葱一个巴西莉一把白葡萄酒半杯盐...
-
发表于:04-24
小学同学家养的澳洲清水龙虾,又叫澳洲蓝龙虾,个头大,肉质紧致鲜甜,第一次煮的时候居然没搜到这种虾的煮法,现在吃上瘾了,就分享一下独门秘方用料龙虾5斤葱少量姜少量料酒两勺青花椒干辣椒指...
-
发表于:01-29
自张骞出使将大蒜从西域带回了中原大地之,大蒜就一直占据了国民餐桌的重要地位,甚至成为部分食物味道的象征,比如蒜蓉烤紫茄。而更高级一点的食材比如扇贝,也少不了蒜蓉的身影。在众多与蒜...
-
发表于:04-14
用料奶油克克黄油克蓝莓马卡龙的做法蓝莓马卡龙蓝莓马卡龙蓝莓马卡龙...
-
发表于:02-17
小龙虾🦞上市啦!第一批小龙虾🦞肉质细嫩肥美!用料小龙虾3斤啤酒1瓶花椒30粒香菜3根蒜5瓣姜5片干辣椒10个洋葱1个盱眙小龙虾调味包1包葱3根白糖20克油30克自制正宗南京盱眙小龙虾🦞麻辣小...
-
发表于:07-24
最近对轻断食很感兴趣,到不是想减肥,轻断食的果汁,果蔬汁,smoothie都对身体起到净化和排毒的作用,so…愉快的喝起来😁以下食谱大概一杯500ml的量哦,各种水果比例可以按照自己口味调整,这款smo...
-
发表于:01-07
土澳没有什么洋气的东西,买买买的计划无处发挥,只好去超市扛了好多生鲜带回滴水珠。并且打算过海关被查就当场煮小火锅原地吃掉,毕竟我可是拥有半箱鲍鱼和龙虾的人呐🙃用料胡萝卜半只西蓝...
-
发表于:04-17
榨汁杯一杯的量(300ml)用料无糖酸奶100克蓝莓60克红心火龙果110克蜂蜜1勺蓝莓火龙果早餐smoothie的做法把酸奶,蓝莓,火龙果果肉,蜂蜜放入榨汁杯,启动均匀了没有块可以停可以直接喝也可以倒碗...
-
发表于:05-06
有时候宝宝爱吃一个食物,并不是因为喜欢这个食物的本身,而是受它们的外貌吸引。用料橙子两块蓝梅二颗红萝卜一块小蓝孩的做法食材准备:橙子1个、蓝莓1盒、水果红萝卜少许、奇异果1只、青...
-
发表于:07-24
用料杏仁粉140g糖粉105g砂糖125g蛋清110g乳酪200g蓝莓果酱40g蓝莓马卡龙的做法首先把烤箱预热到150度。过筛杏仁粉和糖粉,过筛两三次后把两个粉干搅拌在一起。打发蛋清,砂糖分三次倒入。...
-
发表于:03-08
昨天做了原味的,今天又尝试了一下蓝色的。不得不说,这雾霾蓝的颜色是真好看😊。用料皮:糯米粉50克纯牛奶95克玉米淀粉15克白糖20克黄油10克馅:淡奶油150克白砂糖10克火龙果1个蓝色小甜品~雾...
-
发表于:07-30
以剥开第一只小龙虾,迎接夏天的到来。亲一亲:把虾身上的汁水吸一吸,不要忘了舔舔顺着手指留下的汁水;扭一扭:用你的拇指下压第二节虾壳,然后扭动虾壳麻溜的拔出虾肉;泡一泡:泡泡香辣的、蒜蓉...
-
发表于:11-26
2020年1月7日,小寒第二天,温度29湿度37%,不烤一盘马卡龙都对不起这天气我今天做茶味的,原味就是100杏仁粉加适量色粉,这里就不再啰嗦了。没有使用老化蛋白,现磕的,也没有用蛋白粉用料TPT:杏仁...
-
发表于:01-15
法国人对奶油蘑菇酱的热爱,深入到了每一道菜。在虾背上涂上一层薄薄的蘑菇酱,可以锁住虾肉的水分,又可以为虾肉增加鲜味以及奶油的香醇。虾肉在烤制的过程中会流出鲜甜的肉汁,不可浪费,于是...
-
发表于:05-31
这个方子是在水果店工作的朋友教我的,超级棒用料火龙果1个蓝莓1/3盒粉蓝系——火龙果蓝莓汁的做法用原汁机榨火龙果(没有籽,超顺滑),倒入榨汁杯,撒上一把蓝莓,开榨!当当~超级好喝的火龙果蓝莓汁...
-
发表于:05-09
用料白桃乌龙茶两包吉利丁片7克纯牛奶75ml蓝莓酱一勺夏日小清爽🌈低脂蓝莓牛奶白桃乌龙茶冻的做法日食记的白桃乌龙茶包500ml水,锅内烧开后,扔茶包进去泡5分钟,将茶包捞出吉利丁片提前一...
-
发表于:01-30
麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾,是湖南著名的地方小吃。麻辣小龙虾以小龙虾为主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色泽红亮,口味辣并鲜香用料小龙虾斤火锅底料干...
-
发表于:05-17
本来先做一下椰丝小方,但突然发现家里的椰丝用完了,于是改了改配方,将椰丝小方变成了蓝莓小方用料牛奶400克细砂糖16克蓝莓酱32克玉米淀粉40克黄油32克黄杏(PS:可不加也可换为各位喜欢的水...
-
发表于:11-16
龙虾在往日的餐桌上稀罕金贵,尤其是鲜活肥美的,让人垂涎三尺。不过一般的龙虾肉质比较硬,纤维组织比较粗,味道缺乏鲜甜,口感并不如其外表吸引。我个人倒觉得,就算你以往怎么不喜欢龙虾,也一定...
-
发表于:01-14
在中餐里,也有用虾头、虾壳熬出虾油的做法。不过今天我想要浪漫一点,做一道漂亮的法式龙虾浓汤,搭配香煎蓝龙。做好的法式龙虾浓汤,融入了虾壳精华,以及蔬菜汁的鲜甜之后,变得浓稠起来。用勺...