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  • 台风卤蛋—山竹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-29
    台风天,不能出门,家里只找到了鸡蛋,就来个美味卤蛋,美好生活,美味相伴,生活岂不乐哉!用料鸡蛋8葱姜蒜适量啤酒一瓶酱油适量白糖适量桂皮花椒八角十三香适量台风卤蛋—山竹的做法鸡蛋煮熟,开锅...
  • 「卤肉饭」台湾风味,汁鲜味美,卤香浓郁食谱大全及做法,烹饪好吃的「卤肉饭」台湾风味,汁鲜味美,卤香浓郁方法
    发表于:01-01
    我很喜欢吃台湾卤肉饭,但是有时候会嫌肉太肥。这个菜谱稍作改良,用肉碎代替五花肉这样吃起来肥瘦相间,汁鲜味美,粑糯香醇,卤香浓郁,肉再贵也要吃😋焖个白米饭,烫个青菜,往米饭上添个肉燥浇...
  • 台式滷竹筍如何做才美味,怎么做台式滷竹筍简单又好吃
    发表于:08-28
    來過台灣的朋友,如果你吃過滷肉飯,一定也吃過滷竹筍,一小碗或一小撮,蠻好吃的,就是賣得挺貴的,現在就幫你解密,介紹可口好吃的台式滷竹筍。用料竹筍600g雞骨頭(雞殼)2只酸菜心1片蔥(切大段)若干蒜...
  • 台湾卤肉如何做才美味,怎么做台湾卤肉简单又好吃
    发表于:06-29
    第一次吃囟肉是婶婶煮的,发现非常棒,配上一碗白饭的肉燥就成了一碗超鸡好吃的卤肉饭,面条加上就是卤肉面,所以就爱上的这道料理用料五花肉500克老抽1勺八角2个生抽2勺糖少许料酒少许盐适量...
  • 地道的腐竹排骨卤蛋怎么做,如何烹饪腐竹排骨卤蛋才更好吃
    发表于:09-01
    时间:约58-60分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料排骨500g腐竹(泡发)180g鸡蛋6个食用油10g生姜2片大蒜20g花椒3g八角(大料)2个桂皮1块生抽20g老抽20g盐2g清水500g腐竹排骨卤蛋的做法排骨冷水入锅...
  • 台山风味黄花菜蒸鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的台山风味黄花菜蒸鸡方法
    发表于:08-11
    想家了,那就做妈妈常做的菜吧……用料鸡腿5只红枣6个生姜两片蒜头两小瓣生抽,料酒盐,油台山风味黄花菜蒸鸡的做法把买回来的鸡腿,清洗干净,斩成一小块。放入料酒两匙羹,生抽,生粉,盐,在洗干净的...
  • 台湾卤蛋如何做才美味,怎么做台湾卤蛋简单又好吃
    发表于:08-22
    用料八角花椒麻椒草果1只豆蔻4只姜片冰糖老抽盐适量。台湾卤蛋的做法蛋轻煮熟,剥皮,放入调料,慢火20分钟,浸24小时。...
  • masa 名古屋风台湾拌面的卤肉食谱大全及做法,烹饪好吃的masa 名古屋风台湾拌面的卤肉方法
    发表于:04-01
    【名古屋风台湾拌面|MASA料理ABC-哔哩哔哩】用料猪绞肉300克红葱头(或洋葱)几个清酒50ml水100克冰糖15克白胡椒1小勺肉桂粉0.5小勺酱油3勺耗油1勺masa名古屋风台湾拌面的卤肉的做法锅里...
  • 台风天(山竹)的美食时光——西红柿炖牛腩食谱大全及做法,烹饪好吃的台风天(山竹)的美食时光——西红柿炖牛腩方法
    发表于:01-29
    50年一遇的超强台风山竹逼近,整个佛山从下午3点进入交通限制状态!在同事家吃过这道西红柿炖牛腩后便念念不忘,衬这个台风天哪都不能去,厨房小白来也捣腾捣腾!用料牛腩750克土豆2个蒜5瓣姜8...
  • 台式卤肉卤蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-25
    因为工作关系每年都会在台湾出没,每次吃卤肉饭就下决心回家必须做来吃,这不来露一手了!你看完也试一试吧。用料五花肉一条(大约一斤)生抽多量老抽适量冰糖5粒姜适量蒜4瓣香叶一片八角一颗桂...
  • 台式卤水如何做才美味,怎么做台式卤水简单又好吃
    发表于:04-15
    用料五花肉适量鸡翅适量豆腐适量葱姜蒜适量味事达台式卤肉包适量台式卤水的做法五花肉、鸡翅沸水,老豆腐四面煎金黄锅里倒少量油,加入少许葱,姜,香叶1片炒香后,再加入台式卤肉菜用复合调味...
  • 台湾卤肉饭/台式卤肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的台湾卤肉饭/台式卤肉饭方法
    发表于:11-11
    做起来100分钟,吃起来5分钟。卤肉丁夹着香菇丁、洋葱丁,浇一勺卤汁,超级香。就在下厨房学的方子,综合几个配方,一次成功,感谢大神们的贡献。用料五花肉600克干香菇10朵紫皮洋葱1个鸡蛋若干个...
  • 台湾卤肉饭 台式卤肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的台湾卤肉饭 台式卤肉饭方法
    发表于:12-10
    媳妇最爱吃我做的台湾卤肉饭了,做了好几年了,超级好吃超级下饭,而且不腻噢。现在分享给大家!用料五花肉一斤半香菇5朵姜6片八角3个鸡蛋4只桂皮1块香叶3片油菜4棵大葱1根冰糖15块生抽2勺老...
  • 台湾风味卤肉饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-04
    用料五花肉300克香菇4朵洋葱半个鸡蛋4个冰糖少半碗姜5片蒜5瓣葱少许八角1个香叶1片生抽适量黄酒2-3勺五香粉少许盐适量台湾风味卤肉饭的做法洋葱冰箱冻一下切条装盘备用;取4朵香菇洗净,...
  • 台湾热卤如何做才美味,怎么做台湾热卤简单又好吃
    发表于:12-12
    溏心卤蛋做法可以参考往期视频黑珐琅不易染色不留纹,养护起来要比白珐琅轻松些,越用越不粘,适合油焖,重卤,红烧。小口径很适合一人食,家庭餐桌加道菜也很合适。下回给大家炖一锅「鱿鱼酱猪手...
  • 台山卤鹅如何做才美味,怎么做台山卤鹅简单又好吃
    发表于:12-29
    第一次卤鹅,记录一下用料鹅1只酱油半瓶黄糖两块葱一小把陈皮1到2片台山卤鹅的做法鹅洗干净,抹盐,黄糖,葱卷起来塞进鹅胸,放入陈皮半瓶酱油大锅煮开,转小火,时不时翻动一下,防止粘底,鹅熟了,酱汁...
  • 风味卤蛋如何做才美味,怎么做风味卤蛋简单又好吃
    发表于:07-25
    野餐必备单品,我通常都是前一天晚上弄好,第二天带着野餐,饿的时候吃面包蛋糕零食都不行,还是得有的实惠的,什么烤鸡、鸭四件,卤蛋倒是最方便的一个,大多数人都会很喜欢吃,尤其是蛋黄也能消耗掉...
  • 山竹蛋糕如何做才美味,怎么做山竹蛋糕简单又好吃
    发表于:05-29
    喜欢吃山竹,下次尝试山竹蛋糕卷(原味),应该会既好看又好吃😊用料面粉42克鸡蛋3个牛奶56克山竹肉适量可可粉6克糖26克山竹蛋糕的做法原味更能体现山竹的味道,但是突然想吃巧克力味的,综合一下...
  • 台式风味卤牛腱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-17
    要说减肥最适合的肉类是什么,那肯定是比祡柴的鸡肉好吃一百倍的牛肉啦。为了能在参加朋友婚礼前迅速瘦下了,我当即决定用米博卤个1斤牛肉放冰箱里慢慢吃。之前尝试用高压锅卤牛肉,总因为...
  • 台湾卤蛋(茶叶蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的台湾卤蛋(茶叶蛋)方法
    发表于:07-06
    每一颗卤蛋,都有着独特的裂纹~用料鸡蛋10个老抽30克卤包1个冰糖30克海盐适量(标准是喝点卤汤尝尝,咸过平时喝的汤)生抽30克水没过鸡蛋红茶茶包20克台湾卤蛋(茶叶蛋)的做法鸡蛋用3个“5”清洗...
  • 一碗台南风味的卤肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的一碗台南风味的卤肉饭方法
    发表于:03-02
    身边呆丸盆友很多,我也算是半个呆丸人吧😝托他们的福,我才晓得卤肉饭在台湾还有很多不同派系,这个方子的做法呢就是台南的做法~写这个方子是十分有信心的,很多盆友吃过我做的卤肉饭后就再也...
  • 台式卤肉饭(家乐台式卤肉汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的台式卤肉饭(家乐台式卤肉汁)方法
    发表于:03-18
    用料家乐台式卤肉汁1包五花肉鸡蛋香菇上海青台式卤肉饭(家乐台式卤肉汁)的做法家乐台式卤肉汁,一包到味!精选地道手作油葱酥,尽享台式卤肉风味。准备好食材。带皮五花肉切丁;上海青烫熟备用;...
  • 台式卤肉饭+卤蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-08
    用料五花肉500克红葱头,或者洋葱150克香菇80克即5朵鹌鹑蛋10个八角1个葱花蒜末姜末适量桂皮香叶2片生抽2勺老抽1勺蚝油1勺花雕酒或者料酒2勺冰糖2-3颗干辣椒1个台式卤肉饭+卤蛋的做法红...
  • 台式卤蛋如何做才美味,怎么做台式卤蛋简单又好吃
    发表于:01-06
    几年前去台湾吃过铁蛋,QQ的特别有嚼劲。这款卤蛋大致有点像铁蛋意思,只不过我把材料和步骤都简化了,卤出来的蛋色泽像巧克力,酷酷的,而且经过反复卤制,从里到外都特别入味。用料鸡蛋10个姜1...
  • 山山竹筒如何做才美味,怎么做山山竹筒简单又好吃
    发表于:09-26
    网上看了很多关于竹筒饭菜的做法,总于成就今天的山山竹筒用料竹筒六个大米两斤香菇二十朵盐少许克鸡蛋六个玉米三根土豆两个黑米六两红豆半斤山山竹筒的做法准备竹筒炭火烤香飘飘出炉...